СУП из ОТПУСКА, ПРИВЕЗЛА ВОСПОМИНАНИЯ и ПРИГОТОВИЛА! ЧОРБА
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- 14.05.2024
Ингредиенты:
Мясо 500гр
Лук репчатый
Корень или стебли сельдерея
зелень
Картошка 3-4 шт
Морковь 1-2 шт
1 ст.л. муки
1 -2 ч.л. паприки сухой
масло
специи
Красивый супчик получился! В Турции такой супчик очень популярен. да и у всех тюркских народов на Балканах. Очень Вкусный! Вообще ЧОРБА - название молдавских, румынских, сербских, македонских и болгарских горячих густых национальных супов, долю жидкой основы которых до половины составляет квас или борш ( кислый молдавский квас).У румын чорба готовится с фасолью.
Название происходит от турецкого слова «шурпа» (тур. çorba)
Шурпа есть и узбеков,а ведь они все восточные народы выходцы из Турции.. 😊❤
Доброго здоровья из Москвы! В Румынии в этот суп Чорбу кладут все овощи какие есть , фасоль, кукурузу, зелёный горошек и обязательно либо молоко или сливки ю, но муки там не было. Эта Чорба мне больше нравится!
Какая же это ЧОРБА???
Это как обычное жаркое.толькомжиже по консистенции. Ничего особенного.
Вкуснятина. Похожие супы(где отдельно обжарить мясо с овощами) готовят в Узбекистане (я родилась в Ташкенте, а живу уже 35 лет в Греции), и моя семья очень уважает такие супчки. Всем приятного аппетита ❤😊
Оля, большое спасибо за рецепт, главное, что самые доступные продукты, любой может приготовить❤❤❤.
Интересно, надо попробовать. Спасибо!)))
Оля, интересная идея для супа, обязательно приготовлю, спасибо !
Доброй ночи! Выглядит 👍 приятного аппетита!
С говядиной
получаются вкусные супы
Вкуснятина 😋
Добрый вечер Оля. Спасибо за рецепт, надо попробовать.
Ту четвертую картофелину можно было целиком в супе сварить, а потом её помять в пюре и добавить в суп - этим ту муку заменить.
Выглядит очень аппетитно, спасибо, Оля!
Выглядит очень аппетитно, но зелень я бы в самом конце добавила
Спасибо Оленька нужно попробовать приготовить
Спасибо, Оля. Обязательно приготовлю.
Я тоже сельдерей не люблю, но многие его уважают
Оля привет, всегда с удавольствием смотрю, спасибо за вкусный рецепт, всего вам доброго 👍🌹
Очень аппетитный супчик, спасибо Оля ❤и главное что лёгкий 👍
Приготовлю.Спасибо за рецепт.
Оленька, как отдохнули? Надеюсь, хорошо , сил набрались перед работой в летнем сезоне ?
Спасибо большое , обязательно сварю , отличный супчик.😊
Спасибо,Олечка,конечно готовим такой супчик🎉❤
Оля, а листья серделея в супе не так пахнут,а очень вкусно.Особенно в борще.И если готовишь лук с свеж.помидорами и туда листья серделея и яйца,это вкуснятина.А в любимом Ташкете продают приправы в большом пакете для шурпы и лагмана.И для лагмана лучше и вкуснее,и в него входит сушенный серделей, и я в шурпу кладу лагманную приправу.Я жила 6 лет в Узбекистане, и до меня дошло,что не хватает в лагмане,серделея.Зеленый листовой я выращиваю и замораживаю зелёный.
Сельдерей...😊
Обжаренный сельдерей пахнет очень неплохо, ничуть не хуже листового сельдерея.
Удивляюсь комментариям. Читаю и думаю ,а что эти люди ели до просмотра этого рецепта??? И предполагаю ,что вместо супов пили просто воду из под крана. Ну чему же удивляться??? Это как будто обычное жаркое но добавлено больше воды. А от жареной муки только изжога бывает.
👍👍👍
Оля, доброго дня! Давно ждала ваши кулинарные ролики, спасибо большое! С уважением, Наталья
Оля, супчик очень симпатичный. Я верю,что вкусный. А сметанка туда не идет?
Спасибо за идею, хочу приготовить, только немного по-другому, да и зеленью посыплю непосредственно перед подачей.
Оля , спасибо . 🌹 рецепт интересный будем пробовать 👍 готовить.
ну очень аппетитно !!!!!!
Спасибо за рецепт❤
❤❤❤😊
Можно и том. пасты вместо паприки😊❤
В прямом эфире будьте осторожны 😂😂😂
Это не мой комментарий
Не завидую тому, кому попадётся горошина перца на зуб😊.
А где соль???