احد الدراسات التي اجريت على دقيق الذرة الملوث بالافلاتوكسين وتأثير المعاملة بالميكرويف 👇🏻👇🏻 www.researchgate.net/publication/336144010_Effect_of_microwave_oven_processing_treatments_on_reduction_of_Aflatoxin_B1_and_Ochratoxin_A_in_maize_flour
صراحة افضل محتوى في مجال الغذاء ..يا رب تنال الإنتشار الذي يليق بهذه القناة المميزة ويستفيد منها الجمبع دون تهويل وترويع وكذلك دون اطلاق عام قد يؤذي الصحة .
جزاك الله خيرا لحضرتك محتوى مفيد جدا زادك الله علما و نفع بك هل العسل النحل إذا وضع على أي مشروب ساخن يتحول لمادة سامة ؟ و هل لبن البقر و الجاموس فعلا سام و مُضر للجسم ؟ و كذلك جميع المنتجات من الحليب ؟
انا من معجبين بقناتك اخي الكريم احب الفول السوداني المصري سؤالي هل اكل الفول السوداني نحن في السعوديه نسميه لوزفهل في اكله فائده احديجاوبني جزى الله خيرمن يجاوبني بطريقه دراسه علميه
جزاك الله خيرا، حضرتك لم تتكلم عن زبدة الفول السوداني هل هي مضرة ومسرطنة كما نقرأ في صفحات التواصل الاجتماعي ولا لاء، من فضلك ياريت تجاوبني على هالسؤال ، ضروري جدا،، وشكرا سلفا ❤❤❤
شكرا دكتور على المعلومات المفيدة وعندي استفسار سمعت في احد الفيديوهات ان وضع البصل مقشر في البراد مسرطن لأنه يمتص كل الامراض او الفيروسات الموجودة ، طيب انا داءما اقشر البصل واضعه في كيس نايلون مسكر واستعمله لانه اطيب عندما يكون بارد ومقشر هل هذا الكلام صحيح؟ ام وضعه مقشر في كيس لا يوءثر مثل المكشوف في البراد؟ يا ريت تفيدنا 🙏
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه ملء السماوات والأرض وما بينهما وعنده علم الساعة وإليه ترجعون فيه إلى الله اللهم اعز الاسلام وانصر المسلمين اللهم نصرك الذي وعدت اللهم انصر اخواننا في فلسطين نصرا عزيزا مؤزرا
انا كنت حاسبة ان نقع الحبوب في الماء هو الذي يخلصها من الاسيد فيتيك . اذا كانت الحرارة هي اللي تكسر الاسيد فيتيك هل طبخ البقوليات يكفي للتخلص منه بدون نقعها في الماء لمدة طويله و بدون تنبيت د
احد الدراسات التي اجريت على دقيق الذرة الملوث بالافلاتوكسين وتأثير المعاملة بالميكرويف 👇🏻👇🏻
www.researchgate.net/publication/336144010_Effect_of_microwave_oven_processing_treatments_on_reduction_of_Aflatoxin_B1_and_Ochratoxin_A_in_maize_flour
يلي متابعين القناه اضغو لايك عشان عايزين حلقه عن السردين المعلب والتونا
ممكن يا دكتور تكلمنا عن خطورة تعفن الخضار داخل التلاجه
صراحة افضل محتوى في مجال الغذاء ..يا رب تنال الإنتشار الذي يليق بهذه القناة المميزة ويستفيد منها الجمبع دون تهويل وترويع وكذلك دون اطلاق عام قد يؤذي الصحة .
صلو على رسول الله صلى الله عليه وسلم واستغفرو الله العظيم واتوب اليه
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
دكتور اتابعك من العراق
دكتور جزاك الله خيرا
معلومات موثوق
اللهم صل على محمد وآل محمد
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
أشكرك يا دكتورنا العظيم / محتوى مفيد جدا وضروري ❤️🙏👏
احترامي الشديد لك أستاذي .... مختصر ومفيد
أشكرك يا رائع متابعك من السعودية
انت دكتور في غاية الروعه ،بارك الله فيك واكثر من امثالك،ڤيديوهتك مختصره ومفيده جدا
ربنا يبارك فيك افضل من يقدم محتوى عن الغذاء 👍🎩👍🎩👍من فلسطين والاردن
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
مستحيل اسمعلك وما استفيد. جزيت الجنة
احنا بنحط لايك لان المحتوي عظيم جدير بالتابعه❤❤❤❤❤
معلومات حصلنا عليها في وقت متاخر من حياتنا
ما تأخر من بدأ
شكرا عملية التسخين والتحميص اني عرفتها كنت اجهلها ربنا يكرمك
بارك الله فيك لأنك لاتضيف الموسيقى في فيديوهاتك!
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك
بارك الله فيك وفي عمرك وعلمك وصحتك 🤲🤲🤲🌹🌷🌸💐⚘️🌹🌷🌸💐⚘️🌹🌷🌸💐⚘️
افدتنا كثيرا مزيدا من التوفيق والتألق 😻👍
حلقه مفيده وكل الحلقات فيها معلومات قيمه
شكرا جزيلا لحضرتك يا دكتور والله يعطيك ألف مليون صحة وعافية اللهم آمين يارب العالمين .
ادام الله نفع عباده بعلمك .
جزاك الله خيرا كثيرا يا دكتور ونفع بك دائما ، فى ميزان حسناتك يارب ، علم ينتفع به.
ربنا يديك الصجة يادكتور ويكفيك شر كلى اللى قولت عليه
Shokran Dr 3ala el ma3loumat el moufida 🍒
شكرا لك معلومات ونصائح مفيدة بعيدة عن الديماغوجية والبلبلة
جزاك الله ألف ألف خير يادكتور علي التوضيح.
بارك الله فيك ونفع الله في علمك
شكراااااا دكتور .. جزاك الله خيرا ❤
حلقة ممتازة ...جزاكم الله خيرا
عاشت ايدك على المعلومات القيمة
ربنا يكرمك ويبارك فيك ويزيدك من فضله ويوفقك
عشت يا فندم وبارك الله عليكم
بارك الله فيك وجزاك خيرا ❤
جزاكم الله خيرا وبارك فيكم يعطيكم العافية معلومات مفيده ورائعه
حية لحضرتك علي ما تقدمه من معلومات ممتازة
شكرا لحضرتك علي المعلومات القيمه بارك الله فيكم
بارك الله فيكم ونفع بكم وزادكم الله من فضله
اللهم صل وسلم وبارك على محمد
جزاك الله كل خير يا دكتور محمد
ولو معنديش ميكرويف اعمل ايه!!
جزاك الله خيرا
الله ينور موضوع مهم جدا
جزاك الله خيرا لحضرتك
محتوى مفيد جدا زادك الله علما و نفع بك
هل العسل النحل إذا وضع على أي مشروب ساخن يتحول لمادة سامة ؟
و هل لبن البقر و الجاموس فعلا سام و مُضر للجسم ؟
و كذلك جميع المنتجات من الحليب ؟
الله يفتح عليك
معلومات هامة جدا مشكور جدا
شكرا يادكتور
شكرا علىكل هذا التوضيح
شكرا جزيلا لحضرتك
الله يقويك و يحميك ❤
نصائح غالية
انا من معجبين بقناتك اخي الكريم
احب الفول السوداني المصري سؤالي هل اكل الفول السوداني نحن في السعوديه نسميه لوزفهل في اكله فائده احديجاوبني جزى الله خيرمن يجاوبني بطريقه دراسه علميه
❤بارك الله فيك
بالتوفيق يا دكتور
شكرآ، معلومات مفيدة
أحسنت يا فندم❤
ممكن غسل ونقع المكسرات والفواكه الجافه لمده طويله 10 ساعات مثلا يجعلها صحيه
🎉 جزاك الله خير
شكراً يا دكتور
ألف شكر
والله بعد ماسمعت الحلقه وعدم ضمير التجار وسوء التخزين للمكسىات عنجهم قررت مش هاكل الحاجات دى اضمن منين فيها فطر ولا مفيهاش
شكرا على هذه الفيديوهات
جزاك الله خيرا، حضرتك لم تتكلم عن زبدة الفول السوداني هل هي مضرة ومسرطنة كما نقرأ في صفحات التواصل الاجتماعي ولا لاء، من فضلك ياريت تجاوبني على هالسؤال ، ضروري جدا،، وشكرا سلفا ❤❤❤
شكرا يا عم🎉
شكرا لحضرتك
محتوى قيم وقناة مضلومة بعدد المتابعين
الله يديمك بصحتك ❤
أحسنت دكتور
كل عام وانتم بخير
شكرا دكتور على المعلومات المفيدة وعندي استفسار سمعت في احد الفيديوهات ان وضع البصل مقشر في البراد مسرطن لأنه يمتص كل الامراض او الفيروسات الموجودة ، طيب انا داءما اقشر البصل واضعه في كيس نايلون مسكر واستعمله لانه اطيب عندما يكون بارد ومقشر هل هذا الكلام صحيح؟ ام وضعه مقشر في كيس لا يوءثر مثل المكشوف في البراد؟ يا ريت تفيدنا 🙏
ممكن تقرأ هذا المنشور 👇🏻👇🏻
th-cam.com/users/postUgkxHEb7ZKWQK_0upkI2XPZtboN5u3EXAvZm?si=ww6Xk4XXrwrv7YN1
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه ملء السماوات والأرض وما بينهما وعنده علم الساعة وإليه ترجعون فيه إلى الله اللهم اعز الاسلام وانصر المسلمين اللهم نصرك الذي وعدت اللهم انصر اخواننا في فلسطين نصرا عزيزا مؤزرا
من فضلك يا دكتور، الاكل لو مكشوف في التلاجة فيه منه مشكلة؟
سبحان الله❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
هل التسخين في المايكرويف يخلصنا من الفايتو اسد ❤
جزاك الله خير الجزاء ❤️
المكسرات فى حالة تحميصها هاتتحول من الدهون الغير مشبعة الصحية الى دهون مشبعة ضارة
من هي الجهة العلمية او الدراسة التي قالت ذلك ⁉️⁉️
لا يضر
🌹🙏🕌 happy Ramadan doc.........
طيب سؤال لو سمحت. بقولو ان المكسرات المحمصة تفقد الفيتامينات التي فيها . هل هذا صحيح .
ارجو الاجابة وشكرا سلفا
والله يادكتور أنا كنت مدمن على الفول السوداني. ومعى الأسف سبب لي حساسيه خارجيه على الصدر
الحمد لله رب العالمين
لو سمحت لو نقط بيضا صغيرة جدا في الاستانليس ومش بتروح بالغسيل أو نقط بنفس لون الاستانليس بس غير لامعه هل في ضرر منها ارجع المنتج؟
th-cam.com/video/A9j-koe5anQ/w-d-xo.htmlsi=qETQ4PKsZhayDNUl
بالتوفيق ان شاء الله
تمام
انا كنت حاسبة ان نقع الحبوب في الماء هو الذي يخلصها من الاسيد فيتيك .
اذا كانت الحرارة هي اللي تكسر الاسيد فيتيك هل طبخ البقوليات يكفي للتخلص منه بدون نقعها في الماء لمدة طويله و بدون تنبيت د
التعرض للحرارة
النقع
الانبات
التصنيع
كلها طرق متاحة للتخلص من الفايتك اسيد
احسنت
حلقة مهمة جدا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جميعاً 🙋🏻♂️
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
المكسرات حمصناها بالفرن او سخناها طيب الفواكه المجففة كيف بدنا نسخنها؟
وأنا بجيب الفول السوداني للعيد كنت حريص جدا على موضوع الافلاتوكسين ده خليت الراجل يجيب الفول لوحده والافلاتوكسين لوحده آه ده عشان الحموضة والحساسية
الفطر ده لونه ايه
ولكن التحميص يقلل الاستفادة من الزيوت الطيارة والمواد المغذية في السوداني والمكسرات
ياريت لو عندك تحكم فى الاعلانات على الفيديو تغير اعلان كوكاكولا
ليس لي تحكم في الإعلانات
الى الامام
الله
ما شاء الله
تم
طلع عندي حساسية عالفول السوداني بس مش عاللوز والبندق. وما مكتوب عن الكاجو. كيف بدي اعرف؟