SỮA CHUA NẾP CẨM dẻo ngon, chia sẻ bí quyết nấu Nếp Cẩm KHÔNG BỊ LẠI GẠO để được lâu.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Chia sẻ bí quyết làm SỮA CHUA NẾP CẨM dẻo ngon KHÔNG BỊ LẠI GẠO để được lâu.
Cách làm Sữa Chua Nếp Cẩm nấu bằng Nồi Cơm Điện đơn giản, Sữa chua dẻo béo mịn màng không tách nước, Nếp cẩm mềm tơi không bị nát để được lâu KHÔNG bị lại gạo, Chia sẻ cách ủ sữa chua chi tiết và khắc phục những lỗi thường gặp khi làm sữa chua, Nhiên mời các cô chú anh chị cùng xem cách làm ạ:
Nguyên liệu:
Phần sữa chua:
1 lon Sữa đặc
3 lon Nước sôi
50g Bột kem béo
500ml Sữa tươi có đường
1 hộp Sữa chua không đường
Phần nếp cẩm:
500g Nếp cẩm (Nếp than)
2.05 lít Nước (trong đó 900ml nấu lần 1 + 500ml nấu lần 2 + 650ml nấu lần 3)
150g Đường
1g Muối
...
Cách làm Sữa Chua Uống Mix Thạch:
Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
Các Lọai thức uống đơn giản: bit.ly/3vxyoqy
Cách làm những món chè: bit.ly/2ZbM6DE
Cách làm các món mứt ngày tết: bit.ly/3nezDXG
Những cách làm bánh ngon: bit.ly/30KzJ1O
Cách làm những món ngâm: bit.ly/3BausNH
XEM MIỄN PHÍ: bit.ly/303TOgi
Trang fanpage của kênh: bit.ly/302CMiy
Group học online miễn phí: bit.ly/2EsNVSb
Tiktok: bit.ly/362jVrR
➨ Click Đăng ký kênh Bếp Nhà Sin để cập nhật Món Ngon Mới
----------------------------------------------*****************************--------------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh BẾP NHÀ SIN tìm tòi, chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Mình bỏ sữa chua vào rồi đến 2 tiếng sau mình mới bỏ tủ lạnh được không ạ, do mình làm xong đem đi đường về nhà mới bỏ vào tủ lạnh
Dạ được nhưng mà lúc mà đem đi đường chị nhớ dùng cái túi giữ nhiệt hoặc 1 cái thùng đá hay 1 cái túi vải nào cũng đc mình bọc sữa chua lại tránh cho ánh nắng chiếu trực tiếp sữa chua sẽ nhanh hư ạ, mình để vào tủ lạnh càng sớm càng tốt chị nhé
Dạ em cảm ơn nhé
C ơi e dùng sữa tươi k đường thì theo công thức này thì e bỏ bao nhiêu đường ạ ,mong c phản hồi
Dạ dùng sữa chua không đường cũng được bạn không cần thêm đường vào nữa ạ, tại vì công thức này mình còn ăn kèm cùng nếp cẩm nữa cho nên sữa chua mình chỉ làm cho nó nhạt nhạt thôi cũng đc ạ, hoặc sao khi khuấy sữa xong trước khi đi ủ bạn có thể niếm thử xem nó có bị nhạt quá không thì mình thêm đường vào theo khuẩu vị ạ, thường thì mình sẽ không thêm đường nữa
Dạ e cảm ơn c
Cảm ơn video bổ ích của chj.
Sữa chua nếp cẩm mình cho vào hủ xong, mình để ngăn mát tủ rồi dùng, mình có để ngăn đông ko vậy chj.
Dạ với sữa chua nếp cẩm để ngon mình chỉ nên để ngăn mát thôi ạ
Nếu em ko dùng bột béo thì nước mình giảm xuống còn nhiêu ạ
@@thuyquynh418 Dạ không có bột kem béo cũng hông sao mình không cần giảm nước lại đâu ạ, mình thêm bột kem béo để cho sữa chua nó được béo hơn thôi ạ
Nếu mình bỏ nếp cảm làm sữa chua túi bỏ ngăn đông thì có được ko ạ?
Dạ được, nếu mình muốn bảo quản sữa chua lâu không bị hư thì mình cứ đem lên ngăn đông khi nào ngăn mình bỏ xuống ngăn mát cho nó mềm lại là ăn đc ạ, chứ đông thành kem em sợ cái hạt nếp của mình nó bị cứng
Vậy ạ! Cảm ơn bạn nhiều nhé!
Nước ấm pha sữa bao nhiêu độ vậy ah
Nước cho vào sữa là em dùng nước sôi 100 độ ạ, khi mình hòa tan tất cả các nguyên liệu anh chị đo nhiệt độ lại khi nào nhiệt độ của nước trong khoảng 45 đến 50 độ thì mình cho tiếp phần sữa chua men cái vào là mình mang nó đi ủ liền ạ, chị cứ làm thử nhé có khó khăn chỗ nào mình cứ nhắn em em hỗ trợ ạ
Cảm ơn nhiều lắm ah
Ko có thùng sop cho vào nồi cơm điện u đc ko ạ
Dạ được ạ, mình có thể ủ trong nồi cơm điện, mình ủ khô không cắm điện hoặc là mình làm bằng cách cắm điện ở chế độ giữ ấm Warm 15 phút sau đó mới rút hết điện đậy thêm mền và ủ trong vòng 8 đến 10 tiếng ạ
Bữa trước xem video cháu hd làm kem soài cô đã theo công thức và làm đã cho kq tuyệt vời cám ơn cháu gái nhiều nha 🎉🎉🎉
Dạ con cảm ơn cô nhiều ạ
Cho e hỏi nếp cẩm bỏ đường vào rồi ủ 30 phút là mình để điện ủ hay rút điện ra ạ
Dạ khi mình cho đường vào rồi ủ 30 phút mình sẽ để điện và để ở chế độ hâm nóng ạ
3lon đó tương đương bao nhiêu ml nước v chị.cho chuẩn dễ tính á.
Cảm ơn chia sẻ của chị ak
Dạ 3 lon sữa tương đương khoảng 1l nước ạ
Cho mình hỏi như theo video là nấu nếp cẩm tổng cộng mấy lần ạ
Tổng cộng là em nhấn nút nấu là 6 lần ( ban đầu em nấu 500g Nếp cẩm + 900ml nước bật nút và (nấu lần 1) + sau đó thêm tiếp 500ml nước rồi nhấn (nấu lần 2) + tiếp tục cho 650ml nước và (nấu lần 3) + sau đó (nhấn thêm 3 lần) nút nấu nữa, thấy nó bật nút lên là mình nhấn nút nấu tiếp tục mình làm vậy khoảng 3 lần, cuối cùng thêm đường và mình để chế độ giữ ấm ủ nếp thêm khoảng 30p nữa), để nguội là mình có thể múc cho ra hủ được rồi ạ
K dung bột kem béo thì công thức có thay đổi gì ạ?
Dạ nếu không dùng bột kem béo thì mình vẫn làm như bình thường ạ, mình không cần thay đổi gì hết anh chị nhé
Công thức sữa chua nếp cẩm này có thể kinh doanh đc ko ạ
Dạ được ạ, cách nấu nếp cẩm này thì anh chị cứ áp dụng để kinh doanh, còn phần sữa chua chuyên làm để kinh doanh thì anh chị mình vào kênh của em để xem công thức dành riêng cho kinh doanh ạ, công thức sữa chua trong video này thì chỉ áp dụng làm ở nhà ăn thôi chứ làm bán giá code nó hơi cao
Sao e vô hộp bị đổ mồ hôi vậy ạk
Vậy bạn hỏi lúc ủ xong lấy ra thấy có mồ hôi hay sau ạ
E ủ trong nồi xong rồi rót vào hủ cho vào tủ lạnh là có mồ hôi trên nắp ạk
@@AnhthuNguyen-sq7mh Dạ không sao có thể là do nhiệt độ của tủ lạnh nó cao hơn ở phía bên trong sữa chua cho nên nó có tình trạng thoát hơi nước đi, do có nắp nên hơi nước được giữ lại trên nắp thôi ạ, mình làm nó cũng hay bị vậy không sao hết, nếu kỹ bạn có thể lau nước đó đi cũng đc
Vân ạk
Em chao chị , em nấu 2 lần xong em để tủ lạnh qua đêm sang hôm sau em nấu nước làn 3 đc ko chị , cho nước cốt dừa để may ngày ạ
Dạ khi nấu nếp cẩm nấu như vậy nếp sẽ bị sượng không còn dẻo nữa ạ, chị có thể nấu xong phần nếp cẩm sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hôm sau mình cho sữa chua vào sau vẫn được ạ.
- nếu được chị có thể ủ sữa chua trước sau đó mình nấu phần nếp cẩm sau vẫn được ạ
Da em cam on
Nếu ko dùng bột béo thì lượng nước bao nhiu ạ
Dạ không dùng bột kem béo thì công thức nước mình vẫn giữ nguyên giúp em luôn đừng giảm bớt em sợ sữa chua nó bị ngọt quá
Chị cho em hỏi chút, mình ủ sữa chua trong thùng xốp đựng đá mà k dùng tới bịch nước nóng đc k ạ?
Dạ nếu không dùng bịch nước nóng vẫn được ạ nhưng sữa chua của mình sẽ không được dẻo ạ
@ vâng, em cảm ơn ạ
Mình luôn làm như vậy . Ko bỏ nước nóng vào ủ . Sc vẫn ngon
Theo định lượng và ct chị chỉ thì đc bao hũ và để đc khoảng bao lâu ạ
Dạ theo công thức này thì mình làm được khoảng là 25 hủ ạ, do trong video em cho nếp cẩm vào hủ hơi ít cho nên số lượng hủ không được nhiều anh chị nếu làm bán thì mình cho nhiều nếp cẩm hơn nữa nhé, tại vì em thấy ngoài hàng người ta hay bán là 1 hủ trong đó có tới 2 phần nếp cẩm và 1 phần sữa chua rồi ạ, anh chị cứ cho nếp cẩm nhiều để mình lời được nhiều hủ hơn em nhé, em chúc cho anh chị làm thành công ạ
chị ơi không cho bột béo sữa chua có được như vậy không ạ
Dạ được chứ ạ, mình cho sữa béo chủ yếu để cho món sữa chua của mình nó được béo hơn thôi, chứ sữa chua có đặc dẻo hay không là do cách ủ và nhiệt độ của mình ủ thôi ạ, miễn sao bạn ủ đúng như cách của mình chia sẻ thì chắc chắn sẽ thành công ạ, có khó khăn ở công đoạn nào bạn cứ hỏi mình nhé
Bạn ơi cái nồi của bạn hiệu gì vậy mua ở đâu vậy? Mình thích quá. Bạn hướng dẫn cách làm rõ ràng có tâm quá 👍❤️
Dạ em dùng nồi cơm điện loại nấp gài hãng sunhouse 1,2 lít ạ
Để nâu thì mình để trên ngăn đá được ko bạn ơi
Dạ được ạ, khi nào mình ăn mình đem nó xuống ngăn mát cho sữa chua nó dẻo lại là vẫn ăn được bình thường anh chị nhé
Cảm ơn bạn chia sẻ công thức làm sữa chua nhìn ngon quá! Chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé like 👍🏼♥️
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Nhìn thấy ngon quá ! phải học cách này để làm ngay , cám ơn em.
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ
cho mình hỏi chút túi nước tầm2,3 tiếng có phải thay không ạ? mình sợ nước nguội
Dạ khi ủ không cần thay ạ chỉ cho vào 1 lần và ủ từ 8 đến 12 tiếng luôn ạ
Tính luôn hủ giá coot bn vậy e. Ct này kinh doanh dc ko
Dạ được với công thức nếp cẩm thì mình có thể áp dụng để kinh doanh ạ, còn về công thức sữa chua thì trên kênh của em có chia sẻ công thức làm sữa chua để kinh doanh, phần sữa chua đó mình cũng có thể kết hợp cùng với nếp cẩm này cũng được nữa ạ, còn giá cod thì tầm khoảng 4-5k 1 hủ ạ, cũng tùy theo giá nếp cẩm ở chỗ anh chị giá sao nữa chỗ của em thì họ bán là 25k/kg
C ơi, sữa chua nếp Cẩm bỏ tủ lạnh bảo quản đc bao lâu, với nếp có bị cứng lại k ạ
Dạ sữa chua nếp cẩm mình bảo quản được khoảng 1 tuần để lâu hơn sữa chua nếp cẩm mình dể bị ra nước và anh chị cứ yên tâm nếp của mình sẽ không bị cứng ạ
@ dạ e cảm ơn c ạ
3 lon nước sôi là nước nóng hả bạn hay nước sôi để nguội
Dạ là nước nóng ạ
Cảm ơn bạn đả chia sẻ ct rất dể hiểu ạ. Cho mình hỏi bột kem béo mua ở đâu với ạ
Dạ em cảm ơn nhiều ạ, bột kem béo em hay mua tại các tạp hóa lớn ở chợ hoặc nơi bán nguyên liệu bán trà sữa ạ
Nhà e đang nuôi con nấm sữa vậy e làm bằng sữa chua làm từ con nấm sữa được k chị?
Dạ vẫn được ạ
@ vậy e để bột béo vào lúc nấu nếp được không chị?
@@tientran6337 Dạ nếu anh chị muốn bỏ lúc nấu nếp anh chị bỏ bột cốt dừa hay bột béo đều được nhưng nếp cẩm của mình sẽ không bảo quản được lâu ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ mình làm thành công ngoài sự mong đợi
Hihi mình xin cảm ơn bạn nhiều lắm cảm ơn bạn đã tin tưởng và làm theo công thức này của mình
Cảm ơn em đã chia sẻ nhìn rất ngon và bổ dưỡng.❤
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Hộp này bnhieu mL ah.và ct này ra dc bnhieu hộp ah
Dạ hộp em chia sẽ là loại 90ml và được khoản 25 hủ ạ
thanh phẩm có úp ngược đuoc k chị?
Dạ không được đâu ạ, với công thức này nếu mà mình ủ sữa chua không trong hủ (không có cho nếp cẩm vào) thì nó mới úp ngược được, nhưng cái sữa chua này em đã ủ trong nồi rồi em múc ra rồi mới gót lên nếp cẩm thì sữa chua nó chỉ dẻo thôi chứ nó k đông đặc như lúc ban đầu mình ủ đâu ạ
Với công thức này cho mình hỏi làm đc bao nhiêu hủ vậy.cám ơn bạn
Dạ như trong video em chia sẽ anh chị làm ra thành phẩm khoảng 30 hũ ạ
@ cám ơn bạn nha.
Cho em hỏi minh mua hủ thủy tinh giống chị ở đâu ạ
Dạ hủ em mua online trên app S ạ
Cái này mjh bảo quản lâu hk cj ạ
Dạ do sữa chua nếp cẩm mình ăn dẻo không ăn đông nên mình dùng trong khoảng 1 tuần ạ
Mình ngâm khoảng 7 tiếng đc k chị
Dạ được ạ
Cho mình xin địa chỉ chỗ mua cái hủ nhựa có nắp vặn đi
Dạ em đặc mua online trên shoppe ạ
Nếp cẩm mình bảo quản được bao lâu ạ?
nếp cẩm khi nấu xong bảo quản trong ngăn mát khoản 5 ngày ạ
Nếp cảm phải Nếp tháng không ạ
Dạ nếp cẩm và nếp thang là khác nhau ạ
Bột kem béo hiệu gì vậy bạn
Dạ lúc trước thì em hay dùng B-one bây giờ thì em đổi sang dùng bột kem béo indo 1kg 80k bịch đó bên ngoài có vỏ màu đỏ đỏ em dùng thì em thấy nó béo nó ngon hơn, anh chị mình mua được loại nào thì mình dùng loại đó cũng đc
Nếu không cho bột kem béo có đc không
Dạ vẫn được ạ
Chừng đó sữa chua với nếp cẩm thì bạn làm ra đc bao nhiêu hũ vậy??
Mình muốn đc giải đáp í ạ
Dạ như trong video em chia sẽ anh chị có thể làm ra thành phẩm khoản 30 hũ ạ
3 lon nc sôi hả chị
Bao nhieu hủ cái là được vậy ạ?
Dạ dùng 1 hủ sữa chua cái là được ạ
Giá cốt bao nhiu hủ ạ.hủ vậy bán ra bao nhiu tiền ạ😊
Giá codcho mõi hủ thì tầm khoảng 4-5k/1 hủ ạ, còn giá bán ra thì tùy theo chỗ các anh chị như thế nào chỗ của em đang bán là khoảng 7k/ hư có chỗ bán 10k nữa
⁰
😊nhhgggggggggggggggggggggggghgggh😊
❤
8
Cam ơn ban đã chia se
Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất kỹ lưỡng ❤❤❤❤❤❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ, có anh chị động viện vậy là em vui lắm
Ct này k cho bootn kem béo.có tặng lượng nào lênn đê sc mịn k chị
Dạ nếu anh chị không dúng bột kem béo anh chị có thể thay sữa tươi thành sữa tươi nguyên kem ạ
Sữa tươi nguyên kem là sữa gì ạ. Là Rich lùn hay Wipping cream ạ
cho mình xin hỏi chút muốn sưã chua sánh đặc hơn thì nên làm thế nào ạ, mình cảm ơn nhiều ạ😘
Dạ nếu vậy thì chị giảm lại lượng nước thì sữa chua của mình nó sẽ dẻo và đặc hơn ạ
Muốn sánh đặc thì chỉ dùng sữa tươi và sữa đặc, k cho thêm nước. Mình hay làm như vậy dẻo ngon , khi đông k bị cứng
@@bomnguyen7223 Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Bột kem béo mua ở đâu
Dạ mình có thể đặt hàng trên app Xộp pe là có bán nhiều lắm ạ, hoặc để mua cho nó dễ anh chị có thể nhấp vào đây mua giúp em: s.shopee.vn/7AJ2uK7Fqc
Chị ơi chị mua hủ có nắp ở đau vậy
Dạ em hay mua online trên app shoppe, lazada...đều có ạ
Cho mình hỏi. Nếp cẩm sau khi nấu mà thêm nc thì nc nóng hay nguội
Dạ mình vẫn thêm nước lọc bình thường là được ạ
D dh rfh. Rrhhj ddfhjj
Bạn oi mình muốn dùng nồi áp suất nấu
Dạ anh chị nấu bằng nồi áp suất vẫn được ạ, anh chị cũng canh cài như trong video em chia sẽ là được ạ
Chị ơi hũ này bao nhiu ml ạ
Dạ hũ em chia sẽ là 100ml ạ
Bột kem béo mua ở đâu bạn
Dạ bột kem béo em hay mua tại các tạp hóa lớn hoặc mua tại chợ bán nguyên liệu trà sữa thạch trà sữa ạ
Cho mình hỏi cho cốt dừa vào sữa chua được ko ạ
Dạ chị cho em hỏi là chị muốn thêm bột cốt dừa hay là nước cốt dừa vậy ạ, nếu mà chị dùng nước cốt dừa thì lưu ý giúp em là chỉ sử dụng là nước cốt dừa lon thôi, nước cốt dừa vắt em sợ sữa chua của mình nó dễ bị tách nước đó ạ, nếu mà chị muốn cho thêm thì chị cứ điều chỉnh lại lượng sữa tươi rồi mình thêm nước cốt dừa vào là được ạ, còn nếu trường hợp chị muống sử dụng bột cốt dừa thì chị cứ cho vào giúp em là khoảng 20g hoặc 30g chị nhé, mình chi vào cùng lúc vs nước sôi luôn để chô cốt dừa dễ tan hơn
Cảm ơn bạn
Dai dong mat thoi gian
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
Nhìn hấp dẫn quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất dễ làm
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm
K cho bột béo được k ạ
Dạ được chứ ạ, nhưng mà em chỉ sợ là sữa chua của mình nó k được béo á chị, nếu làm bán em sợ khách sẽ chê nếu mà làm bán chị nên mua bột kem béo để nhà làm bán cũng tiện lắm, còn mình làm ở nhà ăn thì khỏi mình làm sao cũng được hihi
Này ăn giảm cân được k ạ
Dạ nếu giảm cân anh chị ăn nhạt hơn chút giảm đường lại một tí kết hợp giảm cân rất phù hợp ạ
Dạ chị cho e hỏi nước ấm tầm bao nhiêu độ c ạ
Dạ với nước ấm tầm khoản 45 độ ạ
@ dạ e cảm ơn ạ chị hay mua gạo nếp cẩm ở đâu vậy ạ
@@gaixinhh700 Dạ em hay mua nếp cẩm tại các điểm đại lý bán gạo lớn ạ
mình làm vậy thì dc bnhiu hủ ạ
Dạ khoản 25 hủ ạ
Cho e hoi làm ct nhu nay nhung dung sua tuoi k đuong đc k ạ
Dạ dùng sữa tươi không đường vẫn được ạ
@ dạ e cảm ơn
@@TrangTrang-cp7wc Mình cảm ơn bạn nhiều nha
Nếp cẩm chị mua hết bao nhiêu tiền v ạ
Dạ nếp cẩm 1kg tầm 28 nghìn ạ
Da. Ss. Jpg ss. Derv. Sv. Dfhjjjjjj
F a good egg c sd. Rrff. Ddhh fggh
C fffgdsd. Der. Eyyhjjj. Ddfghbhhb
D. Really nice sdfg. Sddddii. Uuiuth
Ss asfghyddfgh from a group dfghbnddvvssfddbb. The dc of a t
Ss drhh savvy ddkkkee. Ttyyyycddf
Ssddd. Ddffdrffvhjjjjswc is dfghbbbbd
Bị suy thận ăn đươc ko
Dạ suy thận vẫn ăn được ạ
Cho tủ lạnh bảo quản được bao lâu hả chị ơi
Dạ mình có thể bảo quản khoản 2 tuần ạ nhưng để tốt cho sức khỏe nên dùng trong 1 tuần ạ
@ thanks chị nhiều
Thật tuyệt vời Chúc bạn ngủ ngon
Mình cảm ơn bạn nhiều nha
Ngon quá
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
ngon quá bạn ạ
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Cảm ơn bạn
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Sữa chua kh bị ngọt hả chị
Dạ không bị ngọt ạ
❤❤❤❤❤
Em cảm ơn anh nhiều ạ
Bột kem béo mua ử đâu vậy bạn?
Dạ bột kem béo mình có thể mua các tiệm tạp hóa lớn hay các chợ bán nguyên liệu trà sữa hoặc anh chị có thể mua trên app ạ
@ thank bạn nha
Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm món sửa chua nếp cẩm thật là ngon . Mến chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và ngon miệng nhé ❤15🎉
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
dạ e chào c chị cho em hỏi là e làm sữa chua cứ bị nhớt ý ạ chị chỉ công thức cho e với
Dạ thường sữa chua bị nhớt thường nó sẽ có 2 nguyên nhân chủ yếu:
Thứ 1 đó là do các dụng cụ để làm sữa chua mình chưa tiệt trùng kỹ hoặc chưa để khô ráo nên sữa chua bị vi khuẩn xâm nhập trong quá trình lên men gây nên sữa chua của mình bị nhớt
Thứ 2 đó chính là trong lúc ủ sữa chua đã bị mất nhiệt, có thể là do lúc cho sữa chua men cái vào anh chị đã để hỗn hợp sữa quá nguội hoặc mình ủ trong các loại vật dụng k được kín hơi nên hơi nóng đã bị thoát ra hết nên nhiệt không đủ gây chết men
Hiện tại thì trong kênh em cũng có vài công thức làm sữa chua rồi, em có ủ trong nồi cơm điện, em ủ trong nồi, ủ trong phích đá, ủ thùng xốp, em cũng có chia sẻ chi tiết từng công đoạn, chị có thể vào xem tham khảo và làm giống như trong video em chia sẻ là đc ạ, em chúc cho chị sớm thành công ạ, có thắc gì cứ nhắn cho em nhé
Nấu nếp tổng cộng mấy lần vậy chị ơi
Dạ tổng cộng là em bật nút nấu 6 lần trong đó bật nút nấu lần đầu là em thêm 900ml nước, lần bật thứ 2 thì em thêm 500ml nước nữa sau đó em xới đều và đậy kín, khi thấy nếp sôi lên thì em mở ra và xới thêm 1 lần nữa để nếp nó dẻo, đậy nắp và nấu tiếp tục, lần bật thứ 3 thì em thêm 650ml Nước, sau đó em ngồi canh bật nút nấu thêm 3 lần nữa sau đó mình thêm đường rồi đi ủ 30 phút để nếp nó mềm, còn chỗ nào không hiểu chị cứ nhắn hỏi em nhé em cảm ơn chị nhiều lắm ạ
@ 3 lần cuối vẫn bấm nút đỏ lại đúng ko c? Và 3 lần cuối đó có cần thêm nước ko ạ?
@@VaNi_baby Dạ 3 lần cuối vẫn bật nút đỏ và không cần thêm nước ạ
Nếp cẩm hay còn gọi là nếp than phải k ạ
Dạ đúng rồi ạ
Nếp cẩm khác nếp than
@@ThuyNguyen-xr1lr Dạ em nhầm, em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
@@ThuyNguyen-xr1lrBạn ơi ... Mua nhầm nếp cẩm sang Gạo lức đen rồi . thế làm sũa chua mix gạo lức đen đc k ta 😂😂😂
ngon qua muon mua o dau
Dạ anh chị thông cảm em chỉ chia sẽ cách làm chứ không có bán ạ
Xin cảm ơn bạn nhiều nhé
Dạ con cảm ơn rất nhiều ạ
D s. Fs. Cdkokdhjn cn. Rfh. From a xbsf. Ddhbdddhhh. Dgb. Ddh. Efg. Ffh
Dr ee. S rtuhjvvee. Ssggiiiodddvbb
Sd. Shut different up the dfhh. Fghh
Dev. Rtg. Seshhh iiiopcxxsx. Eefvb
D. Dxssdf. Eedvbgf. Rrg. Fffg. Nnj
Ded. Ded😮😮sdfhcds cfbbhhbvffnnm cfcghvdddjjddrhjk
Sdd. Oops ddfsdbb sdvb sehh. Gyymderd ddd from a ddghbb bggg
Ddf fffd. Ddhhiidd. Ddffssdvvvgghn
Sssxff. Dc is ddff vedfff uuhssdfccv
13:53 ngon quá e ơi
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Tuyệt vời quá cách cháu làm sữa chua nếp cẩm rất ngon và khéo cảm ơn cháu nhiều nhiều lắm
Dạ con cảm ơn rất nhiều ạ
❤❤❤
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Cảm on bạn đả chia sẻ
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
❤❤❤❤
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
Dc said d. For a little d. Fddnn cfhjk
Fff. Gggddfjb ddfhjj. Ddffbbjj. Ffhjjj
Dgh ddd said that ffh. ddhh. Eefghb
Ff. Ddffhjk. Jjjiddcc. The first thing
Sd. From the ddgh. Ddfhjj ffh is ffg
D. Rye bread is ddd. Drrvbbyy😮😮
See ccgfgj. Ddfhjj dfghjjkk. Ffgollldddfddd. Tttssshhhh. Tyyyy
Dd. Sddd. Driving to sdfhhbbhb
Trying fffgdghh. Ddffh. Okosdfghjnk
Hộp mua o đâu ah
Dạ em hay mua chợ hay bán ly giấy, hộp cơm...hay có thể mua trên app cũng được ạ
@cho em xin link mua dc k ah! Định đường này dc bnhieu cốc ah
Cảm ơn chị ạ
Mình cảm ơn bạn nhiều nha
Làm Dc bao nhiêu hộp sữa chua nếp cẩm như vậy ạ?
Như trong video là em vào được khoảng 30 hủ nhưng nếp cẩm còn dư khoảng là 10 hủ nữa ạ
Làm ngon như này e ăn hết 10 cốc mẤT 😂
Cảm ơn bạn nhiều nha
Sao e nấu thử 2 lần r mà nó k được như chị vậy ạ. Nhìn nó cứ nhã nhã cơm ra, mà nó k được quắn, rẻo như chị nấu.
@@tranthanh8510 Cho mình hỏi khi cho nước vào nấu lần thứ 3 sau đó mình bật nút nấu, bạn bật thêm mấy lần nữa ạ
E bật 3 lần như hướng dẫn ạ
Chị cho e xin fb, zalo để được tư vấn thêm với ạ
Hấp dẫn quá
Em cảm ơn anh chị nhiều nhé
được bao nhiêu hũ ạ
Dạ được khoản 25 hủ ạ
Tuyệt vời !
Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ
K cho bột kem thì có cần thay đổi định lượng nước k ah
Dạ nếu không cho bột kem vào mình không cần giảm nước ạ
F. Still sj. Iosssf. Sdd. Ssshhhjj fggh
Uuvgdsss. Sssxx. Sd. Gggg. Fgghn
Ddd. Ddd. Drghh. Gymnastics is
Dd. Ddd. Hhdf. Ddeevvv. Duj. Drg
Ss dddd. Sdghb ssdcvxdvghb. The
Dddc. Eedxx. Fggggv ddffgghhhjj
cho nước lần 2, lần 3 nấu nếp than mình cho nước lạnh hay nước ấm vậy e.
Dạ cho nước lạnh ạ
Mình ủ bằng nồi thường có phủ khăn bên trên nhưng sau ủ 10 tiếng sửa chua ko đông vẫn có vị men của sữa chua ạ, vậy nguyên nhân do đâu và có cách khắc phục ko ạ
Mà chị cho em hỏi cái này, lúc mà chị cho túi nước sôi vào chị có để nó chạm vào cái nồi của mình k ạ, nếu mà chị để nó chạm thì sữa chua nó đã bị nóng quá làm chết men rồi đó chị, giờ cách phục thì giờ chị đem phần sữa chua này ra ngoài rồi mình đem đun lại 1 lần nữa trên bếp, mình đun lên cho nó ấm nó vừa sôi lăn tăn là mình tắt liền sau đó để nguội cho nó về khoảng 45-50 độ mình uống thử thì nó ấm ấm mình có thể chịu được thì mình cho tiếp 1 hộp sữa chua cái vào sau đó đem ủ tương tự như lần đầu, lần này chị nhớ là đừng để túi nước sôi quá gần với cái nồi mình nhé
@ dạ em cảm ơn nhiều ạ
@@yennhinguyenthi3183 Dạ không có gì đâu ạ, chị còn thắc mắc ở vấn đề gì thì cứ nhắn cho em, em không ngại đâu ạ
Theo mình hình như bạn làm sữa chua vào mùa lạnh phải không, vì mùa lạnh là làm sữa chua rất khó thành công
Vì sao ko đổ nước cho nhiều vào cái nồi to hơn để nấu 1 lần luôn chị
Noi nhieu qua keo dai dong met qua
Dạ em cảm ơn anh chị đã góp ý ạ
C ơi e chưa rõ lắm, tổng cộng mấy lần nhấn nút nấu vậy c
dạ 3 lần ạ
Dạ là 3 lần thêm nước và nhấn nút nấu là 6 lần ạ
@ e cảm on c qj
@c cho e hỏi thêm nếp cẩm này nấu xong chưa bỏ sữa chua vào thì bảo quản dk bao lâu ạ
Làm thế nào để biết nhiệt độ được 40-45 độ a
Dạ nếu mà mình không có nhiệt kế chuyên dụng thì có thể uống thử là biết ngay đó ạ, khi bạn nếm thử thi cảm giác nhiệt độ nước nó nóng uống vào mình vẫn chịu đc nó k có bị bỏng nó vừa uống là đc, hoặc bạn có thể thử lên mạch trên cổ tay cũng giống như mình thử nước tắm em bé, nước nó ấm ấm nó k quá nguội là đc đó ạ