Kroket Kentang - Isi Daging Sapi Premium
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2019
- Hai teman2.. Salam jumpa dng kami Mom and Son yg pada kesempatan kali ini akan menyajikan cara membuat kroket kentang isi daging sapi yang uenaaaaak tenan .. ini adalah jenis kroket daging PREMIUM yang kalau di jual di bakery2 harga nya lumayan mahal ... simak baik2 ya teman2 cara membuat kroket kentang isi daging sapi ini ..
Bahan-bahannya:
-1 kilo kentang Dieng
-1/4kg daging sapi cincang
-1 buah wortel import
-10 buah buncis
-2 siung bawang putih yang di cincang
-5 siung bawang merah diiris halus
-1 batang daun bawang iris halus.
-2 sendok makan mentega
-1/2 sendok makan lada
-1/2 setengah sendok makan garam
-kecap manis secukupnya
-1 saset susu bubuk Dancow.
-1/2 kilo tepung roti
-3 butir telur (kocok lepas)
-penyedap secukupnya.
Cara membuat isi kroket :
Pertama tama wortel dipotong kotak-kotak kecil.
Buncis diiris tipis-tipis lalu keduanya direbus dengan sedikit air ,diberi mentega sedikit. Rebusnya setengah matang, lalu sisihkan.
Tumis bawang putih dan bawang merahnya dengan mentega hingga harum , lalu masukkan daging, aduk-aduk hingga dagingnya berubah warna. Lalu masukkan sayuran yang direbus tadi. Kemudian beri kecap manis, lada, garam, susu bubuk dan penyedap secukupnya, lalu aduk-aduk. Beri air sedikit dari rebusan wortel tadi , didihkan sampai dagingnya matang. Matikan api, lalu beri daun bawang, aduk rata.
Cara membuat kentangnya:
Kentang di kukus hingga matang(empuk), angkat, lalu di tepes(dihaluskan).
Beri mentega 1sdm,
susu bubuk 1sdm,
penyedap secukupnya, aduk aduk hingga rata. Setelah itu kita ambil kentangnya sedikit, bulatkan lalu pipihkan, isi dengan isian daging tadi (seperti buat nastar). Buat sampai habis kentangnya.Lalu kita masukkan kentangnya ke tepung roti, guling guling kan, lalu masukan ke telor yg sudah dikocok lepas sampai terendam, setelah itu masukan lagi ke tepung rotinya. Taruh di piring. Lakukan sampai semua habis. Lalu kita taruh dikulkas -/+30 menit. .sebelum digoreng di gulingkan dulu ke tepung rotinya lagi. goreng sampai ke coklatan. lalu tiriskan. selamat menikmati..
❤ Thank you for watching🎬 my video! Please share this video with your friend
& "SUBSCRIBE" my channel:
/ @momandsoncooking
& clicked the bell🔔 so you would not miss any of my videos.
Jadi jangan lupa subscribe dan tekan tombol bel ya teman2.. sebab subscribe itu gretongan alias gratis ... dng begitu kalian akan selalu berlangganan mengikuti resep2 yang nikmat dari kami..
Kami menerima pesanan pudding premium melalui :
instagram : @momandson_pudding
momandson_p...
facebook : momandson pudding
m. profile.php?id...
Videografer/photographer : Arthur maringka .. kami juga menerima layanan pembuatan video klip dan foto untuk food and dessert seperti contoh di video ini..
For business : arthur.mgk2@gmail.com
#momandsoncooking #resepkroket #kroketkentang - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Teman2 maaf ya kalo durasi video nya kepanjangan.. soalnya satu tahun lalu (2019) kami baru awal2 mulai bikin video, belum pengalaman kalau durasi harus singkat. Tapi awalnya maksud kami lakukan semua ini untuk memberikan ilmu yg terbaik buat teman2 semua, menerangkan secara detail dan gamblang apa yg kami punya agar hasil akhirnya persis sama dengan yg kami buat 😉.. Ini resep rahasia jualan kami dari orang tua kami loh .. 😉 resep kroket belanda.. sangat laris dan berkelas.. secara cuma2 kami berikan untuk kalian .. 😘😘 semoga berkenan .. terimakasih 😉❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏
Channel masak memasak yg paling saya suka ini . The best banget deh soalnya jelas nerangin nya dan paling pas . Makasih 🙏🙏
makasih ya bunda 🙏💚❤🥰
aku jadi pingin buat... look soooo yu,mmy
Maksudyh mantap
Awal nonton sudah mau di pindah channel karena kurang to the point ... Tapi kok cara masaknya recommended banget langkah" nya tepat. Akhirnya saya telatenin nonton tanpa skip sampek akhir... Ternyata hasil kroketnya beneran Totally good ... Auto subscribe Mom and son cooking channel 👍👍👍
hai bun.. seperti aku katakan di facebook ku, ini resep rahasia warisan nenek ku .. keluarga kita jual ini... sebenarnya mereka larang bongkar resep ini. tapi aku nekad dengan maksud biar jadi berkah untuk teman2 terutama yg berjualan. . dan secara pelan2 kami terangkan detil di video ini dng harapan biar yg gak bisa masak sama sekali(misal pengantin baru) jadi bisa buat . Dan memang benar, di fb ku banyak yg testi tentang hal ini.. mereka di berkati dengan resep ini, terutama yg kurang bisa masak. . dan just info bun: memang benar video nya agak kepanjangan karna ini awal2 aku bikin vlog . masih belum paham soal durasi. coba bunda lihat video yg skarang2 sudah pas durasi nya. lebih singkat.. di video ku yg terakhir aku baru buat bola2 kentang ragout yg sebenarnya alias kroket yg aku bundarkan bun.. durasi nya aman.. boleh di lihat ya bunda... btw thank you so much sudah dukung channel ini ya bunda ... 💚🧡❤💜😍🥰🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@@MOMandSONCOOKING iya ibu says sudah jelajah video" nya... Saya lihat hasilnya memang sama dg yg pernah saya beli di bon ami bakery... Amazing saya langsung jatuh cinta sama channel ini... Bismillah berkah ibu channelnya... Resep keluarga bener" rahasia ibu dijual mahal di buku resep dan kursus" memasak. Bismillah semakin melimpah subscribernya dan berjaya channelnya ya mom.
@@oktasofiana56 trimakasih sekali lagi ya sayank 🥰🙏
Trimakasih MomandSon buat resep kroket ny...Pgn cobain a...Keliatannya enak sekali..Maju terus buat Channel Mom and Son👌👍
mantaffff say ... 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💕💜💚💛💞😍
L189 Kroket Hasilnya top tidak ada retak
Lalu buat Sambel kacang
Sebelum Saya tidur kesini dulu
makasih mba Ida ❤️❤️
@@MOMandSONCOOKING
Sami sami
Mantaap kroketnya cantik 👍
❤️❤️❤️
Hadeh cici asyhiannntyyy bikin ngilerr
wkwkwk.. makasih ya btother udah mampir 😁👌
wow very good recipe mantaap bgeet Jason calon chef Indonesia yg terbaik pandai memasak mantaap 🖒🖒🖒
trimakasih bunda .. sukses untuk bunda ya dan sehat selalu 🙏❤️😘😉👍
Uenaak,tks.
Mantap👍
sihap bun😉
Terima kasih sudah berbagi resepnya
sama2 Mas..
Sedap
😀
trimakasih Pak 🙏❤️
Makasih resepnya ya cantik🙏🙏
siap sayank 😉❤️
Terima ksh resepnya
makasih ya bun
Pantas cuma dipamerin gambar..ternyata resep nya udah lama di up 😋😋😋😋
wah kok tau say.. trimakasih ya sudah perhatian pada kyu.. 😍
Otw bikin ini ah,, makasih mom resepnyaa😍
sama2 bunda .. makasih sudah mampir ya.. 😊😊😊
@@MOMandSONCOOKING iya bun😊😊
Makdudyh mantao non 😀😀😀
tambah ancur ketikan nya malah 😂😂😂😂😂😂😂
Waah mantao enakyh keren poool non
sini susssss mampirrr ke rumah atuhhh .. hahaha ...
@@MOMandSONCOOKING iya entar ingsa aloh msin kesitu
asiaaapppp ...
wah kita cobain buat yuk guys :)
yuk 😁 makasih yaaaaa ❤️❤️
@@MOMandSONCOOKING iyap sama-sama :)
Aku di copper tapi sbegaian.
cie...kalo di oven bisa gak ya ?...krn kalo di grg takut kolesterol dan rawan hancur kalo tak hati2 grg nya
air fried kalo gak mau kolesterol say atau pake minyak yg aku pakai.. minyak goreng cap ikan dorang .. hehehee..
Supaya kroket nya kokoh dan gampang hsncur sebaiknya adonan kentang di beti telor 1 butir saja ,
Yg saya msksudkan adinan kentang di beri telir 1 butir agar kroket tdk gampang hancur
@@rustianairwati7064 tambah benyek say.. tak boleh ada cairan sedikit pun , nanti di pulung nya basah lengket di tangan 😉
Ganti daging ayam bisa ya mom
bisa bun ..
1 sachet susu bubuknya itu berapa gram ya Ai? Thank you..
27 gram de..
1 resep ini bs jd berapa buah kroket?
persis seperti yang di munculkan di video bun 🙏🙏🙏
Bisa di frozen kah mom?
bisa Bun
_mom gak suka daging.. vegetarian ya?_
makan nya ikan dan seafood aja say 😁❤️🙏
Musicnya terlalu besar jadi kurang dengar suara kalian.
ini video waktu awal2 bikin channel Pak.. masih belum paham bikin video. . 🥳🥰💜🤎🧡btw makasih ya Pak masukan nya.. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼