As a VEGANist, I’m a bit hesitant to write this, but as I do love and miss yatai, here I am. I just bumped into these vids featuring a couple of Frenchmen working at yatai stalls in Fukuoka. Yup, Fukuoka seems to be the new epicenter of the yatai culture. [My dream is to be a stall owner! A Frenchman who came to Japan because of anime! 赤ちょうちん 屋台 ラーメン] [A frenchman who runs a food stall in japan ｜ Yatai レミさんち]
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ご視聴ありがとうございます！
ぜひみなんさん立ち寄ってみてください😊
🔽 天つゆおでん屋台【泥亀】
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テシさんのおっしゃる通り。雰囲気が昭和レトロそのものです。よくわかりますね。そこまで理解されているんですか。すごい。
３０年ぐらい前まで、新宿の大通り沿いには数えきれないくらいの「靴磨き」の人がいたんですよ。夜になると屋台もたくさん出ていました。そのおでんやさんのような感じです。歌舞伎町は今よりもっと怪しかったけれど、むしろ安全でした。
最後アサカワ氏が一人居残って酒とおでんを楽しんでいるのがいいですね。店主もワールドワイドぽくて優しく素敵な雰囲気でした。
屋台でおでん食って酒を呑んで、昭和レトロなんて言葉を使うテシさん、もう日本人。
北の国からに全振りしてるという店主さんの言葉がありましたが、若い人にはわからないと思いますけど、北の国の五郎さんのコスプレの再現性が高過ぎて面白かったですね。凄く美味しそうなおでんでした！
テシちゃん美人で才女なのに…日本の文化を紹介してくれていることに感銘を受けます。
常に学ぶ心を持ってるし…日本文化を好きになってくれて真面目に感謝しかないです。
小学生の頃は、お風呂の帰り道街の端々に屋台出てましたよ！
銭湯に入って欲しかった
子供の頃ちょと離れた銭湯に冬の最中
弟と母で入浴した後おでんのこんにゃく食べて
暗い夜道を歩いて帰ってきたのを
よく覚えてる懐かしき
良い思い出です❤
いかにも頭の良さそうな話し方 しかも美人 あと難しいだろうけどもっと柔らかく話せるようになったら完璧
昭和時代が懐かしくなりました。ありがとうございます。
テシの笑顔見ると元気出るよ、何時も有難う
美味しそうでしたね。関係ありませんがテシさん、見事な刈り上げですね。女性で、このヘアスタイルが似合う人は、なかなかいませんね。かっこいいし、キレイです。
今は屋台じたいが中々見かけなくなりましたが、やっぱり都会ではちらほらと残って居るのですね😊👍こう言う懐かしい屋台が又日本中に復活してくれると良いですね😊👋屋台のおでん、最高に美味しそうでした😋👍🍢🍢
最近は屋台何か見たこと無いですね🤔昔はラーメンとか色々ありましたけどね🍜テシさんはもう日本人ですね、テシさん日本に永住して下さいね🇯🇵最近は暖かくなってきましたね🌞いつもサムフラメンバーを応援していますよ📣
屋台は場所の確保が大変なんですね。基本「道交法」とか関連の法令が色々あるわけで。保健所関連とかも。
結局私道とか私有地を借りて出すしかないわけです。そういう意味では寺とか神社とかで祭に限らず屋台があってもいいと思いますが。
ちなみにテシさんの好きな「もち」は「もち巾着」といいます。「巾着」は日本に古来からある小物入れで、ポシェットみたいものですね。
都内にこんな昭和レトロの素敵な雰囲気のお店があるとは驚きです！ 紹介ありがとうございます。 テシさんの食べっぷりもいいです。
都内でわ余り見なく無つ他、昭和の頃はラーメン屋台におでんは付き物今の様にコンビニは無いのでチャルメラ音色に釣られて、土曜の夜は通った思い出
テシさん、おでんが美味しそうだね😋。
私が子供の頃は、おでん屋さんがリヤカーにおでん鍋を積んで、リヤカーを引っ張って売り歩いていました。
昭和の頃は、おでん屋さんだけではなく、焼き芋屋🍠さんや夜鳴き蕎麦屋さんなんかも、リヤカーを引っ張って売り歩いて居ましたよ。
冬は日本酒🍶を一杯引っ掛けて、おでん🍢を食べるなんて、最高だね🤤👍
柚子胡椒とか餅など日本独特の具材が好きなテシさんが食べると、とても美味しそうに見えるね。😊
とても良いですね〜❗️
屋台で食べるって、僕たちの世代からなくなっていったので、貴重な経験ですね。
イタリアやスペインのバル文化みたいなもので、無くしたくないものです。
今はお店が主流で、具ごとに別々に仕上げたりして、それはそれで美味しいですが、
こういう屋台のは、又別で、本当に煮込み感覚ですよね♪ 美味しそう♪ 柚子胡椒はもともと九州でしたが、近年は全国に広がって嬉しい♪
屋台の道路上の営業が法的にほぼ無理なんですよね。恐らく敷地提供してもらっているんだろうと思います。
餅巾着かな？ 大根は必須ですよね♪ｗ 延長戦の、和辛子もいいですよね♪ｗ 一杯ひっかけるで、一杯で終わったためしがないｗ 気づかなかった、確かにｗｗｗ
色の濃い「おでん」美味しそう！小学生の頃、野球の試合の後に近くの駄菓子屋で食べた「おでん」とそっくり！で当時の事が蘇りました。
日本をほめて下さり有り難う😊。
テシさんの笑顔が素敵だ。人生を楽しんでいる証だね🎉
屋台のおでん屋さんとは、珍しい。本当に昭和を感じさせる場所で、雰囲気が良いし、知らない人とも仲良くなれる場所だな。銭湯の横にあると言うのもなんか良い。
又、テシさんが、昭和レトロをご存知とは知りませんでした。平成生まれ、令和生まれには、この場所は、新鮮に映るんだろうな😊
昭和バンザイー🙌🙌🙌
サムライフラッグ／テシさん福岡市民ですが！
昭和の懐かしい屋台ですが、福岡の屋台は進化が凄いです。
フレンチの屋台レミさんち、鹿児島や沖縄の郷土料理を出す屋台もあります。
それからアニメを見て日本に憧れ福岡を訪れ将来屋台を出したいと屋台で
修行しているフランスの若者もいます😊一度福岡に来てください😊
ただ屋台は多いですが、人気の屋台は待ちも多いで一言😂😂😂
相変わらず、日本人カメラマンの肯定しかしない相槌ちや、外国人に指摘、教える、アドバイスとか無くてとてもGOODです（笑）（笑）
4.5年前にこのサイトで日本食は有名ではありませんでした。私はやはり日本人が思う美味しいと海外の人が思う上手いは違うのかなぁって思っていました。でもだんだん日本食が美味しいとなって良き味覚は日本人も変わらないのだなぁ、と思えてきました。今でも益々日本食が人気ですね。もっと、大衆食堂の定食も美味しいかもしれません。安くて美味しいし気楽に入れますからもっと受けるかもしれません。親子丼、キツネ丼、漬物、又企画してみてください。テシさん今回は日本永いですね。楽しんでくださいね。2023-5.6
テシさんは、文化人類学者だなぁ・・・おれも屋台でおでんを食べたくなった。
アサカワ氏の
下町の人はぶっ飛んでますねぇ。
これ以上ない嬉しい言葉だったんじゃないかな( ￣▽￣)
いい店やな。発想もいい。行きたい
大将が言っているようにいろんな具材からもおでんつゆに味が染み出して熟成する感じになるから美味しさも増すし、つゆの色も濃くなるんだよね。巾着（油揚げにお餅の入ったやつ）の美味しそうな色の濃さ！今日食べる昨夜のカレー的な感じだよね。
昔、江ノ島に行く橋に入った所に軽トラ屋台のおでん屋さんがあったんだけど、そこは大根やがんもなんかの定番に加えて海沿いならではのツブ貝とかもあって美味しかったなぁ。おでんは寒い時も良いけど、夏の夜風に当たりながらも良いよね。
素晴らしいいい雰囲気ですねー。うらやましいｗ
服装を見るとまだ寒い時期なんでしょうね。
現在５月。26｡cの夏日。
それでも美味しそうに見える｢🍢おでん｣。
屋台で一杯🎉最高です👍
思ったよりは新しいんですね。まぁ元々居酒屋をやっておられたようで下地はあったんでしょうね。鹿児島人なんで色の濃さは気になりますが7年前までは関東にいたので美味しいかと思います。テシさんは、美人なんですけど可愛いらしさを感じますね。
おそ松くんのチビ太の店も屋台だよね。昔はおでん屋台も多かったのになぁ。学校帰りに一本程度買って食べながら帰ったり。
屋台見ないなぁ。こんな屋台あったら嬉しいですね😄仕事帰りが楽しみになりそう👍
自分は辛子多めで、あえて涙目😂になるくらいがちょうどいいです😅一押しは大根、こんにゃく、ゆで卵、ちくわぶです😂
ありがとうございます！
ありがとうございます😭
テシさんは日本人の心を持っていますね。本当に日本が好きなんですね。
おでんは屋台のイメージなんだけど2件しかないんですね！
餅巾着美味しいよねー
山芋巾着もあもりないけど美味しいよ
何時も拝聴・深謝。たまらん屋台にテシさんが居るってマー不思議で素晴らしい！動画を有難う。これ見るとおでん食いたくなる。
おでんというのは元々関西では関東煮言うぐらい関東には昔いっぱいおでん屋台がありました
おつゆの色が濃いですね～。西日本の方はびっくりすると思うけど、結構おいしいですよね。僕も東京の立ち食いうどんの麺が見えないくらいのおつゆにびっくりした思い出(笑)
私は九州人ですが、初めて東京の立ち食いうどんを食べた時、汁が真っ黒で、ビックリしました。😳
屋台おでんに興味持つと言うことは
日本文化の最深部にまで入り込もうとしているテシさん
例えると日本と言う惑星を探索する
惑星探査機テシ
屋台のおでん🍢は良いねぇ。最近はコンビニのおでんが多いからね。😳
こんばんは。
めちゃくちゃ美味しそうですね。もうそろそろ寝る時間なのに、急にお腹が空いてきました。それと、おでんでは食べた事が無い具材の多さに驚きました。個人的にはおでんには、焼き豆腐が必須です。
テシが熱いの🥵チャレンジャー過ぎる
令和５年、９月１９日動画受信、鶯谷駅から徒歩で２～３分の所にある萩の湯の隣にあるおでん屋「泥亀」さん。昭和レトロ風の雰囲気が随所に見られ、おでん以外でも楽しめる所がさらに魅力をアップしています。今度、東京に上京したら、ぜひ、寄ってみたい。
有名TH-camrのテシさんだ🎉
関西の牛すじのおでん🍢と
クジラ🐳のコロが大好きです😂
屋台はいいね👍️
唐突におでんでしたが、昭和感が良いですね
関西人から見ると、素材の色では無くて全部同じ色ですね。でも、見た目は辛そうですが薄口醤油より塩分が低いから辛くは無いんですよね。関西人はしょっぱい事を辛いと表現しますのであしからずです。
テシさんは前に九州に行ってたけど、博多の屋台には行かなかったのかな？是非、トライして欲しいネ！フレンチからラーメン、おでん、焼き鳥など色んなものがあって、知らない隣のお客さんなどとの交流もあって楽しいヨ！それに博多の人間は飲んだ帰りに屋台の豚骨ラーメンをシメに食べる事が多いんだ。でもまた、テシさんは日本を離れて海外に行ってるんだよね。又、日本に戻って来てネ！
店主の方も含めこういうお店は令和もその先も残して行きたいね
親父さんの優しさが店の作りにも表れてるわ
昭和は親が遊びに子供を連れて行って飲み屋でもパチンコ屋でも行けて子供も出来たんだよな‼️
Excellent～😻
屋台おでん🍢減ったよねー
昔は一杯引っかけながら愚痴を吐いてたなぁw
ダシの色の感じだと静岡風なのかな…。初めてのネタを探りながら食べるのも楽しそう。
屋台のおでんに眞澄のブルーボトルが置いてあるとは👍
ここのオヤジなかなか飲兵衛だね☺
ガキの頃通ってた銭湯の近くに屋台なんて無くて良かったわ。
帰りが遅い度に道に転がってる親父を拾いに行かされる羽目に成ってただろうからな。
屋台かぁ…ぜひ福岡の屋台にも来て下さい(o^∀^o)
テシさん😊こんばんは、どんどん、別嬪さんに成って行きますね🎉日本をもっと楽しんでくださいね。
テシさんはどんな食べ物でもチャレンジしますね。素晴らしい。私には出来ません。
泥亀の文字が見えたので、居酒屋の泥亀と関係あるのですかね？
おでん屋台は久々に見ました。ホントに懐かしいです。
私の幼少の頃は夏はやきとり、冬はおでんという屋台のお兄さんが毎年やってきていてガキどものヒーローでしたww。
屋台にたどり着きましたか。素晴らしい経験かと思います。私の屋台経験で一番は、やっぱり九州福岡県の博多ですね。金曜の晩遅くに、そう0時頃にタクシーで行って見てください。まっ一人でも大丈夫ですが、テシきれいだから酔っ払いに絡まれるかもしれないので、二人だったら問題なし。ラーメン、焼き鳥、おでんなどいろいろあります。ほとんどの人は二次会で屋台を利用しますが、夜遅い時間にダイレクトに来るのも通ですね。値段は信じられないほど安いです。しかしどの屋台もうまいです。博多お越し際はどうぞ。テシのファンです。
こんな動画をUPされたら、たまりませんね。若い時は肉食ばっかりでしたが、おでん、いいですよね。屋台が少なくなっている現在、いゃ～、いいですよね～。笑。
美味しいモノを食べてるテシさんは‥ベッピンさんですね。
追伸: 勿論、普段のテシさんもベッピンさんですよ。…？
じゃがいもやカレーが入っていたり珍しいおでんですね。今の若い人達にも受けるように色々研究しているのでしょうか。
おでん毎日でも食える
昔、東京で食べた、値段にびっくりした記憶がある。
モチきんちゃく。モチを包むアゲ、豆腐とは当たらずとも遠からずｗ
暖かくなってきたら、冷奴と冷酒で。
最近、屋台見ないな～！気取らず美味しいよね。
テシさん、いつも拝見しています。
あかん、めっちゃ食いたい。味がしゅんでてめちゃくちゃ美味そう😋🎉
おでんは、家庭料理です。テシさんも作ってみてください。おでんは、野菜繊維が不足しがちなので、季節の野菜(根菜)を加えてください。私の場合、敢えて「ゴポウ」を使う事も多くあります。
テシさんの順応力、凄すぎます😮😅
罰ゲームかって言うくらいの柚子胡椒の量！😁
で店主、U字工事の福田に似てない？😁
テシさん福岡行ってみてよ
行ってみます(=^ェ^=)👍
As a VEGANist, I’m a bit hesitant to write this, but as I do love and miss yatai, here I am.
I just bumped into these vids featuring a couple of Frenchmen working at yatai stalls in Fukuoka. Yup, Fukuoka seems to be the new epicenter of the yatai culture.
[My dream is to be a stall owner! A Frenchman who came to Japan because of anime! 赤ちょうちん 屋台 ラーメン]
[A frenchman who runs a food stall in japan ｜ Yatai レミさんち]
th-cam.com/video/CaHPWJ92WYE/w-d-xo.html&ab_channel=JapaneseKitchenTour
th-cam.com/video/WFks0ewFbBo/w-d-xo.html&ab_channel=JapaneseKitchenTour
テシ～😆
『黒板五郎』のコスプレ、決まってます。
ここまでやっているのだから、口調も合わせて欲しかったですね。😊
聞いた時に、あ！北の国から、ぬ(´-ω-)ｳﾑ思ったぬ(´-ω-)ｳﾑ屋台ごとに違うラジオ聴いてるぬ(´-ω-)ｳﾑボクもたまにラジオ聞くからな(´-ω-)ｳﾑテレビは？全然見ないぬ(´-ω-)ｳﾑ昔からうちはラジオ聞く場面があって📻ラジオの時間あったぬ(´-ω-)ｳﾑもちろん仕事中は？ラジオぬ(´-ω-)ｳﾑラジオから戸田恵子さんの、コスモス君と、流れて感動したぬ(´-ω-)ｳﾑ伝説巨神イデオンのエンディング曲ぬ(´-ω-)ｳﾑ詩の内容は2人で生きる事が悲しい的な？ちょい鬱的な退廃的な詩だったぬ(´-ω-)ｳﾑ曲の悲しさと戸田恵子さんの美しい歌声がマッチして優しいのに悲しい感じ醸し出してるかもしれない( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ
私は愛知県なので、おでんは味噌味ですね
それで慣れているので、他の味は分からないですね
鶯谷とはシブい。昔、この地域の学校に通ってました。
林家正蔵師匠のご実家があるんですよね。
都内の屋台のおでん屋が二軒っていうのは本当ですか？？
ちなみに私はちくわぶ推しです。
おでんの出汁の色が濃いね。金沢のおでんは、昆布出汁なので、色が薄く、スープが飲み干せる程度です。
テシさん、美人なんだけど、今回の動画は特に美人に感じた。
何かいいことあったのかなあ？
屋台は関西でも、めっきり減って魅力的なんだけど、色の濃いつゆは、関西の人間は躊躇します。
食文化の違いで、どちらが優れているかという問題ではなくね。
東京で食べた、うどん、そば、おでんは塩分が多く感じてしまう。例え老舗であっても。
屋台の店主さんの顔が、真っ白😱🤯 おでんの屋台風のお化け屋敷なのか😱😵 テシさんは大丈夫なのか🙄🤔 カメラのアングルが、タマタマ白い物体(ランタンかしら？)と店主さんの顔が重なっただけと分かって安心しました😅
実は庶民文化こそインターナショナルなんだよんね。
1番美人❤
延長戦が良いね。食べなきゃね😊
カラシでなく柚子胡椒いいかも❤
関東のおでんは黒いですね😊
関西とは全然違いますね
綺麗なテシさん
「ねぶり箸」はnogoodですよ！
突然のメールごめんね。福岡市の「おでん」。一度食べてごらん？ 友達たくさんできるよ！
ホランに似てるんだよな。
関西風のお出汁に慣れてるのでこの濃ゆいおでんにはちょっと違和感感じてしまう
日本中におでんはあって、みんな個性が違うから楽しい😊
関東のおでんは，ちくわぶっておるんですね
中部，関西のおでんにはないので気になります
テシの事応援しているけど、反応が薄いのは寂しいよね🎵