সরিষার তেল খাওয়া নিষিদ্ধ! তাহলে কি সয়াবিন ভাল? -গবেষণা

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 เม.ย. 2023
  • উন্নত বিশ্বে সরিষার তেল খাওয়া নিষিদ্ধ। তার কারণ কি? সয়াবিন তেল সম্পর্কে আমারা যেসব শুনি তা কি গবেষণা নির্ভর? খাওয়ার জন্য সবথেকে ভালো তেল কোনটা। গবেষণার ভিত্তিতে এই প্রশ্নগুলোর উত্তর দেয়া হয়েছে এই ভিডিও। সবগুলো গবেষণার রেফারেন্স নিচে:
    রেফারেন্স:
    www.sciencedirect.com/science...
    www.sciencedirect.com/science...
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
    link.springer.com/article/10....
    link.springer.com/article/10....
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19079...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17168...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10695...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16136...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30487...
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33163...
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30260...

ความคิดเห็น • 833

  • @md.shamsulislamtoufiq8734
    @md.shamsulislamtoufiq8734 11 หลายเดือนก่อน +88

    ভাইয়া বাংলাদেশে বাজারজাতকৃত সয়াবিন তেল গুলো যদি পরীক্ষা করে এর পিউরিটি দেখাতেন তাহলে খুবই ভালো হতো।

  • @jahangirhossain3803
    @jahangirhossain3803 ปีที่แล้ว +608

    সয়াবিন তেলের পরিবর্তে সরিষার তেল খাওয়া শুরু করা র পর থেকে আমাদের পরিবারের এখন আর গ্যাসের ঔষধ খেতে হচ্ছে না আলহামদুলিল্লাহ্, আল্লাহ সুস্থ রেখেছে ন।

    • @hasibhuda581
      @hasibhuda581 ปีที่แล้ว +4

      আয়াস

    • @goldfish323
      @goldfish323 ปีที่แล้ว

      আমিও খেয়ে ভালো ফলাফল পাচ্ছি,,, সরিষার তেল বেস্ট

    • @MdMonir-lj2pj
      @MdMonir-lj2pj ปีที่แล้ว +1

      Amra o

    • @rajongaming9900
      @rajongaming9900 ปีที่แล้ว +11

      Heart attack hbe, sorisar tel a

    • @muhammadshaifulla180
      @muhammadshaifulla180 ปีที่แล้ว +15

      ওয়েট করেন আলছার আসতেছে

  • @RuhulAminfreelancer
    @RuhulAminfreelancer ปีที่แล้ว +29

    ধন্যবাদ তথ্যবহুল আলোচনার জন্য। কিন্তু বাস্তবতা হচ্ছে সোয়াবিন থেকে সরিষায় ফিরে আসার কারণে শুধু গ্যাস্ট্রিকই নয় আমার বা আমার ফ্যামিলির ডাক্তারের কাছে যাওয়াও কমে গেছে। গবেষণা ভিন্ন হলেও আমার কাছে সরিষাই বেটার চয়েজ বলে মনে হয়েছে...

  • @durjoytutu7958
    @durjoytutu7958 ปีที่แล้ว +11

    তেলের বিষয়ে আলোচনা আরও এগিয়ে নিতে হবে বলে মনে করি। 'কিসের' তেল এটার চাইতেও ওই তেল 'কিভাবে' বা কোন প্রক্রিয়ায় উৎপাদন করা হয়, এটা অধিকতর গুরুত্বপূর্ণ, যথাযথ প্রক্রিয়া অনুসরণ করলে রেড পাম অয়েল ও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো অন্যদিকে যথাযথ প্রক্রিয়ায় উৎপাদিত না হলে দামী তেল ব্যবহার করলেও উপকার পাওয়া যায় না।।।এই ভিডিওর মাধ্যমে আলোচনার সূচনা করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।

  • @chinmoybiswas1840
    @chinmoybiswas1840 ปีที่แล้ว +20

    সাব্বির ভাইয়া, আপনার যুক্তিপূর্ণ এবং গবেষনামূলক ভিডিওগুলো দেখে খুব ভাল লাগে। খুব ইনফরমেটিভ। কেটে-ছেটে ছোট করা মিনিকেট চাউল আর না-কাটা সাধারন গ্রামের মেশিনে ভাঙানো চাউলের পুষ্টিগুনে তফাত কি - এটা নিয়ে যদি একটা গবেষনামূলক ভিডিও করেন, খুব ভালো হয়।

  • @hassanalbion
    @hassanalbion ปีที่แล้ว +205

    আমি এবং আমার পরিবার গত ২-৩ বছর ধরে সয়াবিন তেলের পরিবর্তে সরিষার তেল নিয়মিত ভাবে খেয়ে আসছি। আল্লাহর রহমতে আমাদের সরিষার তেল নিয়নিত ভাবে খাওয়া শুরু করার পর থেকে আমরা খুবই সুস্থতা অনুভব করি এবং পূর্বের তুলনায় অনেক কম রোগ-বালাই এ আক্রান্ত হই।

    • @Ana-ry4br
      @Ana-ry4br ปีที่แล้ว +1

      Apni kon brand er ta khan

    • @sayemrahmansiam4603
      @sayemrahmansiam4603 ปีที่แล้ว +1

      Eta heart jonno upokar holeo otirikto khaile pilse problem hoi. Beshi na khaoi valo. Amroa khai kintu poriman moto.

    • @warrior...c....w...
      @warrior...c....w... ปีที่แล้ว +18

      কান্দুনি ব্রান্ড না খেয়ে একটু কষ্ট করে সরিষা কিনে মিলে ভাঙিয়ে নিন।

    • @zakariaislam4484
      @zakariaislam4484 ปีที่แล้ว +11

      সয়াবিনের থেকে সরিষা তেল কম খেতে হয়
      কারন খাবার তিতা হয়ে যায়
      উপকার তো হবেই
      যত কম তেল অতই ভালো

    • @SAM_ZONE
      @SAM_ZONE ปีที่แล้ว

      ১০০℅ সহমত

  • @sujanrajbongshi8541
    @sujanrajbongshi8541 ปีที่แล้ว +37

    সরিষার তেল খাওয়ার আগে আমার বুকের বা পাছে ব্যথা করত। সরিষার তেল খাওয়ার পর থেকে একবারও আমার বুকের ব্যথা করে নাই। এমন কি আমি আবার নতুন করে সয়াবিন তেল খাওয়া শুরু করা পর থেকেও। আর আমি আমার জীবন যাত্রার কোন প্রকার পরিবর্তন করি নাই। আমার মতে সরিষার তেল নিয়ে বড় পরিষরে গবেষণা দরকার।

    • @abunaser7886
      @abunaser7886 ปีที่แล้ว

      ধন্যবাদ সঠিক তথ্য দেওয়ার জন্য❤,একদল চায় ইউরোপ কান্ট্রি তাদের ব্যবসা ধরে রাখুক,আমাদের দেশে একসময় তিলের তৈল খাওয়া হতো, তখন একচেটিয়া ভাবে তিলের তৈল খাওয়া স্বাস্থ্যর জন্য ক্ষতি কর,সয়াবিন হার্টের জন্য 😂,কি আর বলবো, বৃটিশরা তাদের ব্যবসা সম্প্রসারণ করতে ফ্রীতে চা খাওয়াতো, এখন চায়ের নেশায় বৃটিশ +ঔষধ কম্পানিদের লাভ।

    • @ShantaAkter-ge8vl
      @ShantaAkter-ge8vl 8 หลายเดือนก่อน +1

      এটা আপনার বিশ্বাস , যেখানে বিশ্বাস জড়িয়ে সেখানে বাস্তবতার জায়গা নাই। আমি আর আমার হাজব্যান্ড ১ বছর ধরে সরিষার তেল খাচ্ছি। ২ মাস হল তার হার্টের সমস্যা, নিয়মিত ঔষধ খেতে হচ্ছে। সরিষার তেল হার্টের সমস্যা দূর করতে পারলে আমার হাজব্যান্ড এর এই সমস্যা হবার তো কথাই নয়।
      শোনেন বিশ্বাসের ওপর ভরে করে ভাল মন্দের বিচার করা যায় না। মগজ থাকতে হয় ভালো মন্দ বিচার বিবেচনা করতে‌।

  • @samiraplusb
    @samiraplusb 8 หลายเดือนก่อน +2

    সুপ্রিয় সুহৃদ, সরিষার তেল সয়াবিন তেলের চেয়ে রান্নার সময় পরিমানে কম লাগে। আর একটি বিষয় আমরা বাংলাদেশে যে সয়াবিন তেল খাচ্ছি সেটা আসলে কতটুকু পিওর বা আদৌ সয়াবিন না পাম অয়েল কিনা সেটাও গবেষণা করা জরুরী। আপনাকে অশেষ ধন্যবাদ। 🌹

  • @mithurex007
    @mithurex007 ปีที่แล้ว +5

    অনেক ভাল বলেছ ছাব্বির। আজ প্রথম তোমার ভিডিও দেখলাম। আজ বাংলাদেশে ঈদের সকাল তাই তোমাকে ঈদের শুভেচ্ছা ও ঈদ মোবারক। জানি চিনতে পারনি আমি মিঠু বলছি। বাসার সবাই ভালো আছো নিচ্চয়। অভিনন্দন তোমাকে এগিয়ে যাও।

  • @chinmoybiswas1840
    @chinmoybiswas1840 ปีที่แล้ว +28

    সাব্বির ভাইয়া, আপনার যুক্তিপূর্ণ এবং গবেষনামূলক ভিডিওগুলো দেখে খুব ভাল লাগে। খুব ইনফরমেটিভ। বায়ুদূষণের দৃষ্টিকোণ থেকে দেখলে ঢাকার বায়ু আর গ্রামের বায়ুর মধ্যে তফাত কি - এটা নিয়ে যদি একটা ভিডিও করেন, খুব ভালো হয়।

  • @warrior...c....w...
    @warrior...c....w... ปีที่แล้ว +4

    যতই ফতোয়া দেন সরিষার তেলেই আমার বিশ্বাস। আর আপনার ঐ দুএকটি ফতোয়ার মতই শরিষার তেলের পক্ষে অনেক ভালো তথ্য অনলাইনে পাওয়া যাবে

  • @spicyfoodsdiary9736
    @spicyfoodsdiary9736 ปีที่แล้ว +1

    - উপকৃত হলাম ভাইয়া বিষয় টা জানার আগ্রহ ছিল অনেক। 😊

  • @MDmizan-hb2xr
    @MDmizan-hb2xr ปีที่แล้ว +3

    আসসালামুআলাইকুম ওয়ারাহমাতুল্লাহ কেমন আছেন
    ভাই আমি কক্সবাজার থেকে বলতেছি প্রায় চার মাস আগে গ্যাস্ট্রিক এবং হার্টের সমস্যা নিয়ে ভীষণ কষ্ট পেতাম।
    এরপর থেকে প্রতিদিন সকালে বাসিমুখে মেথির পানি সাথে গরম পানি খেয়ে 20 মিনিট পর রসুন ও আদা খেতাম রান্নায় সরিষার তেল খুব অল্প ব্যবহার করতেছি ।
    বাহির থেকে কোন খাবার গ্রহণ করতাম না রমজানে তেল ছাড়া এগুলি একটাও ব্যবহার করতে পারিনি পুরা মাস
    এখন আলহামদুলিল্লাহ আমি খুব সুস্থ কোন মেডিসিন খেতে হয় না আমার ।

  • @kfc_lover365
    @kfc_lover365 ปีที่แล้ว +3

    আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া
    অনেকেই অনেক কিছু বলবে তাই বলে আপনি আপনার জায়গায় ঠিক থাকবেন,
    আপনার ভিডিও দেখে অনেক তথ্য পাই
    তাই অনুরোধ থাকবে আপনি আপনার মত চালিয়ে যাবেন, অনেক ভালবাসা আপনার জন্যে

  • @Arifulislam-sy4ho
    @Arifulislam-sy4ho ปีที่แล้ว +58

    শুধু মাত্র সয়াবিন খাওয়া বাদ দিয়ে আমাদের পরিবার সহ গ্যাস্টিক মুক্ত আছি।

    • @ShantaAkter-ge8vl
      @ShantaAkter-ge8vl 8 หลายเดือนก่อน

      তেল কম ব্যবহার করলে গ্যাসট্রিক তো কম থাকবেই।

  • @bdallgeneration7907
    @bdallgeneration7907 ปีที่แล้ว +11

    এটাই সত্য যে সরিষার তেল খাওয়ার পর থেকে আমার গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা এবং কোলেস্টেরল এবং হার্টের সমস্যা কমে গেছে।

  • @patwsr
    @patwsr 11 หลายเดือนก่อน +7

    You do research work and has been doing the Bangali community a big favor. Kudos. Keep up the good work brother. Sometime you will face obstacles. That is for sure.

  • @arunsau4718
    @arunsau4718 11 หลายเดือนก่อน +1

    তথ্য মূলক একটি সুন্দর প্রতিবেদন, ধন্যবাদ

  • @saeedosman81
    @saeedosman81 ปีที่แล้ว +24

    আপনার কথা ভালো লেগেছে, তবে আমি আমার শরীর থেকে যে প্রমাণ পেয়েছি, সেটা আমি অস্বীকার করতে পারবো না. আমরা পারিবারিকভাবে সবসময় সয়াবিন তেল খেতাম. এবং আমাদের সবারই গ্যাস্ট্রিক ছিল. খুব বেশি পরিমাণে ছিল. আর আমার এত বেশি পরিমাণে ছিল যে, আমি সব সময় গ্যাস্ট্রিকের কারণে অসুস্থই থাকতাম. কিন্তু সয়াবিন তেল বাদ দিয়ে আমরা পারিবারিকভাবে নারিকেল তেল এবং অলিভ অয়েল এবং সরিষার তেল খাওয়া শুরু করেছি. সেই সঙ্গে একজন বিশেষজ্ঞ ডাক্তারের পরামর্শে লাইফস্টাইলে কিছু পরিবর্তন এনেছি. আলহামদুলিল্লাহ আমাদের এখন মোটেও গ্যাস্ট্রিক নেই. পেটের কোন সমস্যাই নেই. সুন্দর করে পেট ক্লিয়ার হয়ে যায়. কিন্তু দু একদিনও যদি কোথাও গিয়ে সোয়াবিন তেলের রান্না খাই সাথে সাথে সব উলট-পালট হয়ে যায়. প্রচন্ড গ্যাস্ট্রিকের জ্বালাপোড়া শুরু হয়. পেটে যন্ত্রণা হয়. এবং বাথরুম ক্লিয়ার হয় না. সে কারণেই আপনার কথার সাথে আমি একমত হতে পারলাম না. অনেক গবেষণা এবং সাইন্স টাকার বিনিময়ে ও তৈরি করা যায়. তবে বাস্তবতা যা বলে সেটাই সত্যি. ধন্যবাদ, ভালো থাকবেন

    • @migrationassistance3354
      @migrationassistance3354 ปีที่แล้ว

      Right 100%

    • @SamratJulkerNien
      @SamratJulkerNien ปีที่แล้ว

      জাহাংগীর কবির স্যার?

    • @md.zakirhossainmridha3550
      @md.zakirhossainmridha3550 ปีที่แล้ว

      সহমত।

    • @rochemist5975
      @rochemist5975 ปีที่แล้ว

      Soyabean oil is problematic.
      It cant tolerate high heat , produces free radicals and derived using Hexane solvant .
      Whereas Mastard oil naturally extracted without solvant , can tolerate high heat .

    • @tumparoy9574
      @tumparoy9574 ปีที่แล้ว

      সত্যি

  • @attack2351
    @attack2351 5 หลายเดือนก่อน

    ধন্যবাদ।আসলে প্রতিটা দেশে আপনার মতো গবেষক প্রয়োজন

  • @TrpleS777
    @TrpleS777 ปีที่แล้ว +22

    Problem in Bangladesh, In current market most of the vendors don’t sell pure Soya Beans oil rather mix it with plum oil…

  • @mizanurrahman3811
    @mizanurrahman3811 ปีที่แล้ว +58

    যতই বলেন সরিষার তেলের কোন বিকল্প নেই। আমি সরিষার তেল খাই। আল্লাহর রহমতে অনেক ভাল আছি।

    • @tasirlohanihridoy7438
      @tasirlohanihridoy7438 4 หลายเดือนก่อน +1

      আল্লাহর রহমত সয়াবিন তেল খেয়ে আমরাও ভালো আছি

  • @sadiaahmed4675
    @sadiaahmed4675 ปีที่แล้ว +6

    খুবই সুন্দর করে প্রতিটা বিষয় উপস্থাপন করা হয়েছে। অনেক ধন্যবাদ

  • @rosevelley2918
    @rosevelley2918 7 หลายเดือนก่อน +15

    সাব্বির ভাই আপনাকে ধন্যবাদ।আমাদের দেশে হাজার বছর ধরে,মানুষ সরিষার তেল খাইতে অভ্যস্থ।এতে করে আমরা ছোট বেলা হতে দেখে আসলাম যে আমাদের সমাজে ক্যান্সার,ডায়বেটিস, স্ট্রোক, হার্টএটাক ওভিসিটি ছিলনা,যা সয়াবিন, তেল আর ব্রয়লার মুরগী খাওয়া শুরুর পর হতে দেখা যাচ্ছে।।

    • @nasifhossain8549
      @nasifhossain8549 4 หลายเดือนก่อน +1

      এখানে সয়াবিন তেল ও ব্রয়লার মুরগির দোষ আছে বলে মনে হয় না। আগে একজন মানুষের শারীরিক কষ্ট অনেক হত। কিন্তু মানসিকভাবে অনেক শান্তিতে ছিলো। চিন্তার তেমন কিছু ছিলো না। আর এখন শারীরিক কষ্ট অনেক কমে গেছে। কিন্তু মানসিক স্বাস্থ্য অনেক ঝুঁকিতে আছে। যার ফলেই এসব রোগ বেশি হচ্ছে

    • @shamiulislam58
      @shamiulislam58 14 วันที่ผ่านมา

      শুধু তাই নয় আগে ফরমালিন, কীটনাশক এসবের ব্যবহার কম ছিল।তাছাড়া পরিবেশ দূষণ কম ছিল।

  • @shireenara8468
    @shireenara8468 7 หลายเดือนก่อน +2

    Apner chinta dara ta darun. Amio 100% apner sathe ekmot.

  • @indranilbanik5234
    @indranilbanik5234 ปีที่แล้ว

    Apnar proti ta video joto ta sombov Dekhi, khubi informative. Aro notun topic r opor apnar video dekhte chai. Thank you.

  • @husseinmuhammadrajon
    @husseinmuhammadrajon ปีที่แล้ว +19

    most underrated Bangladeshi TH-camr. you deserve way mor subscribers n attention bro!.

  • @Zakiasultana8
    @Zakiasultana8 ปีที่แล้ว +97

    সয়াবিন আর সরিষার তেলের সবচেয়ে বড় পার্থক্য হলো, সরিষার তেল খাবারের সাথে কাঁচা মিশিয়ে খাওয়া যায় কিন্তু সয়াবিন তেল কোনভাবেই রান্না না করে খাওয়া যায় না। তো বোঝা যায় সরিষার তেল সয়াবিন থেকে নিরাপদ। সরিষার তেল হলো বাংলাদেশের জন্য অলিভ অয়েলের সমার্থক।

    • @raiyanhaider444
      @raiyanhaider444 ปีที่แล้ว +1

      সরিষার তেল যতভাবে কাঁচা না খেতে পারবেন ঘি তার চেয়ে বেশি কাঁচা খেতে পারবেন। তারপরেও দেখি অনেকে ঘি খায় না। আসলে সব কিছু নির্ভর করে মানুষের মনের উপর।

    • @sajibdas5782
      @sajibdas5782 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@raiyanhaider444 ঘি ও ভালো যদি ভেজাল না থাকে

    • @michalfasionhouse3676
      @michalfasionhouse3676 9 หลายเดือนก่อน +6

      ঘি এর কথা বলছেন, এককেজি ঘী এর দাম কত আর এক কেজি সরিষার তেলের দাম কত?

    • @9_igga
      @9_igga 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@raiyanhaider444in UV TT gy ni

    • @user-nw3uo8oe8d
      @user-nw3uo8oe8d 5 หลายเดือนก่อน

      ঘি তো তৈরিই হয় জ্বাল করে করে। এটা আবার জ্বাল না করে খাওয়া যাবে এটাই স্বাভাবিক।। ​@@raiyanhaider444

  • @fardinahommad
    @fardinahommad ปีที่แล้ว +2

    JazakAllahu khairan.

  • @nazmulahshan5141
    @nazmulahshan5141 11 หลายเดือนก่อน +17

    যেটা খেয়ে আপনি তুলনামূলক ভালো থাকবেন, সেটাই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। সরিষার তেলের বিকল্প অন্য কোন তেল হইতে পারে না।

  • @md.mosibulhoque5019
    @md.mosibulhoque5019 8 หลายเดือนก่อน

    Thanks to you for this information. Detail about sunflower oil.

  • @kamrulhasan-hj4og
    @kamrulhasan-hj4og 9 หลายเดือนก่อน +95

    আজ থেকে ৪০-৫০ বছর আগে দেশে সরিষার তেল ছাড়া কোন তেল ছিল না। তারা সরিষার তেল খেয়ে আমাদের চাইতে বেশি সুস্থ ছিলেন।

    • @ShantaAkter-ge8vl
      @ShantaAkter-ge8vl 8 หลายเดือนก่อน

      Lifestyle matter. তখনকার মানুষ তাদের মতন সারা দিন হাড় ভাঙ্গা খাটুনি মানে পরিশ্রম করেন কি??😂😂 মোটেও না।
      তারা যেই পরিশ্রম করত তাদের স্বাস্থ্য তো ভাল থাকবেই। পরিশ্রম করলে রোগ এমনিতেও কম হয়।

    • @roamwithkarzaee
      @roamwithkarzaee 8 หลายเดือนก่อน +16

      তারা অত্যধিক পরিশ্রমও করত । এখনকার মানুষের মত শুয়ে বসে থাকত না ।

    • @hasibul486
      @hasibul486 7 หลายเดือนก่อน +1

      তাই এখনো সরিষার তেল খাই

    • @hammadurrahman406
      @hammadurrahman406 6 หลายเดือนก่อน

      সে সময় বহু মানুষ হার্টস্ট্রোকে মারা যেত যদিও রেকর্ড হতো না। মানুষের গড় আয়ুও অনেক কম ছিল।

    • @shakurmahmood3414
      @shakurmahmood3414 2 หลายเดือนก่อน

      @@roamwithkarzaee যারা পরিশ্রম করে না তাদের ক্ষেত্রেও সরিষার তেল একটা উপকারি ভূমিকা পালন করে। যে ভাইরা কমেন্ট করেছেন যে তারা সরিষার তেল ব্যবহারের পর আগের থেকে ভালো অনুভব করছেন, তারা তো স্বাভাবিক জীবন যাপন করত। কিন্তু সয়াবিন তেল বাদ দেয়াতে তারা এই পরিবর্তন লক্ষ করেন। কিন্তু, শারীরিক পরিশ্রম কখনোই বাদ দেয়া উচিৎ না।

  • @mohammadusama640
    @mohammadusama640 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    جزاكم الله خير الجزاء يا اخي
    Furay jooosssss koisooo
    Bro...

  • @khanalam4300
    @khanalam4300 ปีที่แล้ว

    Vai aponar Kotha onek mulloban thanks you

  • @MdMamun-xl1mj
    @MdMamun-xl1mj ปีที่แล้ว +5

    আমি ও আমার পরিবার বিগত প্রায় ২ বছর যাবৎ সরিষার তেল খাচ্ছি আল্লাহ মত আমরাও ভালো আছি।

    • @dcmusa7678
      @dcmusa7678 ปีที่แล้ว

      আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে আমিও ভালো আছি

  • @dilwarhussain2319
    @dilwarhussain2319 ปีที่แล้ว

    ধন্যবাদ ভাই গুরুত্বপূর্ণ ভিডিও শেয়ার করার জন্য। ❤

  • @kabirjewel5243
    @kabirjewel5243 ปีที่แล้ว +3

    I think, you are right.
    It all depends on the lifestyle.
    But Heat and time of heat is a very important factor. As a result, different oils can have different effects.
    It’s my opinion only. You know better.
    Thank you.

  • @HabiburRahman-fh6bv
    @HabiburRahman-fh6bv ปีที่แล้ว +2

    আসল সয়াবিন থেকে তৈরী করা তেল সরষের তেল এর চাইতে অনেক ভাল কিন্তু আমরা যেটা সোয়াবিন নামে খাই সেটা কোনভাবেই আসল সয়াবিন নয় এজন্যই আমাদের সোয়াবিন তেল খেলে গ্যাস্ট্রিক হয় আর সোয়াবিন থেকে বিরত হয়ে যখন সরষের তেল খাওয়া শুরু করে তখন গ্যাস্ট্রিক থেকে উপকার পাই, আপনার গবেষণা ঠিক আছে আসলে মূলত এক কেজি আসল সয়াবিন তেল 500 থেকে 700 টাকা আমরা যেটা সোয়াবিন নামে খাই সেটা 100 থেকে 200 টাকা প্যাচ টা এখানেই

  • @mohammadabdulalim5677
    @mohammadabdulalim5677 ปีที่แล้ว

    Thank you for ur informative video.

  • @anwarhossain524
    @anwarhossain524 ปีที่แล้ว +84

    ভাই আমেরিকার ব্যাবসায়িক চালাকি কেউ বুঝতে পারবে না। ওরা যেটা নিষেধ করবে ঐ জিনিস বেশি বেশি খাওয়া দরকার😂

  • @mdmunsur5489
    @mdmunsur5489 ปีที่แล้ว

    ধন‍্যবাদ আপনাকে অনেক কিছু জানতে পারলাম

  • @mijanchoudhuri536
    @mijanchoudhuri536 ปีที่แล้ว +2

    উন্নত দেশে সয়াবিন তেল গুলি পিওর যার কারণে তারা বেনিফিট পেতে পারে কিন্তু আমাদের দেশের সয়াবিন তেল তো ৮০-৯০% ক্যামিকেল বাকি ১০-২০% হয়ত সয়াবিন আছে। অন্যদিকে সরিশার তেল তুলনামুলক খাটি বা ভাল মানের সংগ্রহ করা সম্ভব তাই এর রেজাল্ট ভাল পাই আমরা।

  • @saikatroy3818
    @saikatroy3818 ปีที่แล้ว

    Very good scientific analysis. Really impressive

  • @Maskmen007
    @Maskmen007 10 หลายเดือนก่อน

    What a essential channel, but low subscription! Everybody of Bangladesh should suggest link.

  • @asgarhossain865
    @asgarhossain865 ปีที่แล้ว +16

    ভাই, আপনি যদি দয়া করে খাটি মধু চেনার সঠিক উপায় ল্যাব টেস্ট করে বলতেন তা হলে জনগণ উপকৃত হতো ।

    • @akhiruzzaman7780
      @akhiruzzaman7780 ปีที่แล้ว +6

      হাতের তালুতে এক চিমটি চুন নিন, তারপর এক চামচ মধু নিন। এখন শাহাদাত আঙ্গুলের ডগা দিয়ে ঘুটাঘুটি করে ১ মিনিটের মধ্যে যদি চুনমধু পানির মত লিকুইড হয়ে যায় তবে মধু ১০০% খাঁটি। অন্যদিকে, যদি তা শক্ত মাখা সিমেন্ট-বালু মত হয়। তাহলে তা চিনিমিশ্রিত ভেজাল মধু।

    • @muftiabdulmukit2348
      @muftiabdulmukit2348 ปีที่แล้ว

      সাথে খাটি দুধের ও

  • @skibfahad4906
    @skibfahad4906 ปีที่แล้ว +1

    Sabbir bhai, Video te sound arektu jodi baraite paren tahole valo hoito

  • @ArmanAronnoLingkon
    @ArmanAronnoLingkon ปีที่แล้ว +10

    রান্নার জন্য বাংলাদেশে সয়াবিনের পর সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত তেল হচ্ছে পাম অয়েল। আশা করি পাম অয়েল নিয়েও একটা ভিডিও করবেন।

    • @user-zk9fp9xb9k
      @user-zk9fp9xb9k 7 หลายเดือนก่อน

      পাম তেল বাংলাদেশে নিষিদ্ধ করা হোক

  • @md.rafiqulislammondol1209
    @md.rafiqulislammondol1209 4 หลายเดือนก่อน

    ধন্যবাদ স্যার আপনার ভিডিও গুলো খুব ভালো লাগে

  • @mahfuzmittu5363
    @mahfuzmittu5363 ปีที่แล้ว +121

    আমি সরিষার তেল খাওয়া পর থেকে আমাকে আর বেশি গ‍্যাসের ঔষধ খেতে হয় না।

  • @serapaltv
    @serapaltv ปีที่แล้ว +6

    ভাইয়া আপনার রেকর্ড লেভেল আর একটু বাড়াতে হবে। সাউন্ড কিছুটা কম থাকে। ধন্যবাদ

  • @SADDAMHOSSAIN-wm5sg
    @SADDAMHOSSAIN-wm5sg 11 หลายเดือนก่อน

    Last 10 second er kothati khub valo laglo dada

  • @redwanrony7000
    @redwanrony7000 ปีที่แล้ว

    ধন্যবাদ, শ্রদ্ধেয়। ❤

  • @nizamuddin7218
    @nizamuddin7218 ปีที่แล้ว +3

    বিলিভ ইট ওর নট!!
    আমি সরিষার তেল খাওয়া শুরু করেছি, ( কাঠের ঘানী) আর আমার গেস্ট্রিক দূর হয়ে গেছে, আমি এটাই বুজতেসি আমার আগেই অনেক গ্রেষ্ট্রিক ছিল.
    আমি আগের মতোই চলি , কোনো অভ্যেস পরিবর্তন করি নাই.

  • @mofazzalhossain5913
    @mofazzalhossain5913 ปีที่แล้ว

    Apnar kotha gulo khub valo lage

  • @marufhasan5084
    @marufhasan5084 7 หลายเดือนก่อน +1

    এবিষয়ে আমার অভিজ্ঞতা হচ্ছে বাংলাদেশে যে সকল সয়াবিন তেল পাওয়া যায় তার 100% ই হচ্ছে প্রচুর পরিমানে রিফাইন করা যার ফলে এটা দেখতে অত্যান্ত স্বচ্ছ এবং এটা রিফাইন করতে প্রচুর পরিমাণে রাশায়নিক ব্যবহার করা হয়, সে তুলনায় সরিষার এখন চাইলেই ১০০% অর্গানিক পাওয়া যায় এবং এর উৎপাদন ও বাংলাদেশে যথেষ্ট। সাধারনত যেসব তেল গ্রামে গঞ্জে মেশিনে ভাঙ্গানো হয় সেগুলোও অনেকটা সস্তা এবং ১০০% অর্গানিক। তাই বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে আমার মতে সরিষার তেল খাওয়াটা বেশি নিরাপদ।

  • @shireenara8468
    @shireenara8468 7 หลายเดือนก่อน

    Ekta kotha darun bolsen j soriser jonno na.jani na. I am not docto but chita dharata ekdom same.

  • @travelolearn8886
    @travelolearn8886 ปีที่แล้ว +63

    স্যার বিট লবণ সম্পর্কে জানতে চাই।
    এটা আমাদের শরীরের ক্ষতি করে নাকি উপকারী?

    • @MapleLeafYT
      @MapleLeafYT ปีที่แล้ว +4

      Agree

    • @zidanalhadi1162
      @zidanalhadi1162 ปีที่แล้ว +6

      ঠিক বিট লবণ এবং টেস্টি সল্ট সম্পর্কে
      ভিডিও চাই

    • @FerdousHasan778
      @FerdousHasan778 ปีที่แล้ว +3

      ভালো টপিক

    • @ornobil
      @ornobil 11 หลายเดือนก่อน

      উপকারী

    • @Beauty-of-Bhola
      @Beauty-of-Bhola 8 หลายเดือนก่อน

      আপাতত গুগলে সার্চ করে দেখতে পারেন,,,

  • @nornobi8433
    @nornobi8433 11 หลายเดือนก่อน +1

    আপনি বললেন আপনার মথা ব্যাথা নাই, ওবোওসোই, আপনার মাথা ব্যাথা আছে, এই জন্যই আপনি ভিডিও বানান, আপনার ভিডিও কথা বার্তা মানুষের ওপকারে আসবে ইনশাআল্লাহ, চালিয়ে যান ভাই

  • @sadiasultan2197
    @sadiasultan2197 11 วันที่ผ่านมา

    ডাক্তার ভাই আপনাকে অনেক কিছু নিয়ে গবেষণা করেন।আপনাকে খাদ্য এবং শরীরের মেটাবলিজম বিষয়ে ডা. জাহাঙ্গীর কবির স্যার এর সাথে দেখা করার এবং সেখানে গবেষণার অনুরোধ করব।

  • @user-fw3jy3cf2i
    @user-fw3jy3cf2i 5 หลายเดือนก่อน

    Maa Sha Allah
    Vhaiia

  • @omayerhossain7382
    @omayerhossain7382 ปีที่แล้ว

    thanks for your valuable topics

  • @mahabubabintamottalib8624
    @mahabubabintamottalib8624 11 หลายเดือนก่อน

    Good job. Like it 😊😊😊

  • @jaltarongotv6856
    @jaltarongotv6856 ปีที่แล้ว +12

    জনাব থ্যাঙ্ক ইউ আপনার সুন্দর বিশ্লেষণ। তবে আমি সত্যিকার অর্থে দেখেছি যে সরিষার তেল খাওয়ার পরে আমারও গ্যাস্টিকের অবস্থা ভালো হয়েছে

  • @spsaha2581
    @spsaha2581 7 หลายเดือนก่อน

    Please tell us something about Sunflower oil. Thank you 👍

  • @nmohammad7196
    @nmohammad7196 ปีที่แล้ว +9

    আপনি জানেন কি বাংলাদেশে কিভাবে সয়াবিন তেল প্রক্রিয়াজাত করা হয়? বাংলাদেশের সয়াবিন & অন্য দেশের সয়াবিন তেলের মধ্য পাথর্ক্য আকাশ-পাতাল। শুধু সয়াবিন তেল না, বাংলাদেশের সকল পণ্য এখন ভেজাল দিয়ে সয়লাব।

  • @DinaTinyworld
    @DinaTinyworld ปีที่แล้ว

    Bhorta r teharity aar sometimes fish ranna ty I use sorisar tel…..organic….cold pressed….I buy from Amazon
    But mostly I use olive oil, canola oil, recently bought sunflower oil….

  • @anowaruzzaman9027
    @anowaruzzaman9027 5 หลายเดือนก่อน +1

    যেটা খেয়ে আপনি তুলনামূলক ভালো থাকবেন, সেটাই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

  • @AlaminKhan-nc1ls
    @AlaminKhan-nc1ls ปีที่แล้ว

    অনেক সুন্দর হয়েছে

  • @AbC-sr5gn
    @AbC-sr5gn ปีที่แล้ว +4

    আমি পরিবারকে তিলের তেলের কথা বলি ।
    অলিভ অয়েল অনেক দাম আর কোকোনাট আরো দাম সহজলভ্য হচ্ছে তিল যেহুতু অতি মাত্রায় সরিষা ও হ্মতি ৷
    আর তিলের পুষ্টিগুণ উত্তম ।

    • @azaztemp
      @azaztemp ปีที่แล้ว

      আপনার নিজের অভিজ্ঞতা কিছু বলা যাবে তিলের তেলের ব্যবহার বিষয়ে

    • @AbC-sr5gn
      @AbC-sr5gn ปีที่แล้ว

      @@azaztemp Some studies show that consuming sesame oil may help reduce your LDL cholesterol and triglycerides, which play a role in protecting your heart.
      Reduced Inflammation. ...Regulated Blood Sugar Levels. ...Hair Health. ...Stress and Depression Relief. ...Sun Damage Prevention.

  • @jamilurrahaman4344
    @jamilurrahaman4344 ปีที่แล้ว +1

    Assalamualaikum Vai
    Baccha der jonno kon brand er juices valo. Ektu janaben, please.

  • @mdrajo3622
    @mdrajo3622 11 หลายเดือนก่อน

    আপনার ভিডিওটা অনেক লম্বা যায়

  • @KaluSk-rb4od
    @KaluSk-rb4od ปีที่แล้ว

    আসসালামু আলাইকুম ওয়া রাহমাতুল্লাহি ওয়া বারাকাতুহু ভাইজান ☘️ আল্লাহ সকল মুসলিমকে হেফাজত করুন

  • @j.f.sinthi9877
    @j.f.sinthi9877 ปีที่แล้ว

    Sunflower Oil vs Olive Oil নিয়ে একটা ব্লগ করেন প্লিজ ভাইয়া।

  • @sabilasfamily
    @sabilasfamily ปีที่แล้ว

    vai plz..sound baraiya video diyen.sound khubii kom apnar video gulate...thank you vai

  • @hasneyara4201
    @hasneyara4201 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤ JazakAllah Khairan ❤❤❤❤🌹🕋🌹🇧🇩

  • @anjumanahmed9469
    @anjumanahmed9469 ปีที่แล้ว

    Suru hoya gese bondami sabbir vai...apnio tu udurer upor gobesona kora totto amder janan.... tkn apnar ta tik hoi kmne...kno manus k 2 ta bole confusion koren ato din ami valoi bujcilam apnar teke ajker ta holo na tik tak...tobe ajker kota tai tik ato din atai vebechi edur ar manus obossoi kichu ta betikrom hbe

  • @shireenara8468
    @shireenara8468 7 หลายเดือนก่อน

    Darun bolsen.

  • @md.sohelkhanbangladesh4801
    @md.sohelkhanbangladesh4801 5 หลายเดือนก่อน

    ধন্যবাদ আপনাকে

  • @sintiasultana6982
    @sintiasultana6982 11 หลายเดือนก่อน

    Tnx a lot

  • @MdSakib-fc2pd
    @MdSakib-fc2pd ปีที่แล้ว

    this is called quality content

  • @syedmohd.salehuddin5523
    @syedmohd.salehuddin5523 11 หลายเดือนก่อน

    Nice post.

  • @shahanakhanam2336
    @shahanakhanam2336 ปีที่แล้ว

    Thanks

  • @shofiulhassanshourov3623
    @shofiulhassanshourov3623 10 หลายเดือนก่อน

    Manle manen na manle nai ai akta line 👌👌

  • @NaimurRahman-qs7dj
    @NaimurRahman-qs7dj ปีที่แล้ว +2

    Milk Shake গুলো নিয়ে একটা ভিডিও চাই। খেলে কোনো সাইড এফেক্ট হবে কিনা?

  • @jyotiahmed42
    @jyotiahmed42 8 หลายเดือนก่อน

    আপনার আলোচনা নিঃসন্দেহে জরুরি। তবে রিপিটশন কমিয়ে ভিডিওর দৈর্ঘ কিছু কমাতে পারলে ভালো হয়।

  • @motalebhossain3237
    @motalebhossain3237 4 หลายเดือนก่อน +1

    গত ১ বছর ধরে সরিষার তেল খাচ্ছি, আলহামদুলিল্লাহ ভাল

  • @reviewtube1679
    @reviewtube1679 8 หลายเดือนก่อน

    Bhai you work your best & definitely this video is informative. You didn't clarify if soybean oil is safe or not.
    Lack of research: If our brands(rupchada...) actually have soybean oil or not. High heated oil or hydrogenated oil safe or not. If they bleach the oil or not. Soy is contradictory as it causes hormonal imbalances. GMO soy can cause many other diseases.
    Olive oil: which brand has 100%(how to buy olive oil).
    Omega 3-6-9 ratio is the key
    Optimizing metabolism is the key. Everyone need is different as our metabolic pathway is complex, so there is no hard and fast rule.
    Safe alternatives of oil!
    Since you have lack of research on these areas my conclusion is this video is not solution for a newbie. Please produce some video like "if food goes bad in the refrigerator in 6 days type." Thanks

  • @romanajbc7429
    @romanajbc7429 8 หลายเดือนก่อน

    ২২/২৩ সাল কন্টিনিউ সরিষা তেল খাচ্ছি। অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পেয়েছি। গ্যাসটিকের ঔষধ আগে প্রতিদিন খেতে হতো এখন আর লাগে না আলহামদুলিল্লাহ।
    আমাদের পুরো পরিবারের সবাই সরিষা খেয়ে আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছে।

  • @mukterhossen4308
    @mukterhossen4308 6 หลายเดือนก่อน +1

    আগে সয়াবিন খেতাম।এখন সরিষার তেল খাই।কোন এসিডিটি হয় না। উচ্চ রক্ত চাপ ছিল সেটাও কমে এসেছে আলহামদুলিল্লাহ।

  • @rayantv2447
    @rayantv2447 8 หลายเดือนก่อน +1

    ইউরোপিয়ানরা সরিষার তেল না খেলেও, Dijon Masterd & English masterd, অনেক ব্যবহার করে থাকে, এছাড়াও ৫ স্টার ৭স্টার হোটেলে ও ব্যবহার করে থাকে,এই দুইটা তো সরিষার থেকে উৎপন্ন হয়, এছাড়াও ফাইভ স্টার সেভেন স্টার হোটেলের খাদ্যগুলো স্বাস্থ্যসম্মত হয়ে থাকে।

  • @ChefsOnline1
    @ChefsOnline1 ปีที่แล้ว

    Good video ❤❤❤

  • @ashitsaha3012
    @ashitsaha3012 ปีที่แล้ว +2

    যদি ভুল না করে থাকি ভাই আপনি সম্ভবত utube & fb তে একসাথে ভিডিও আপলোড দেন। এতে আপনার utube রিচ কমে যায়, যদি utube এ আপলোড দিয়ে এর লিংক fb পেইজে থাম্বনেইল সহকারে আপ দেন এবং fb তে দুই - এক দিন পরে আপ দেন তাহলে মনে হয় দুটোতেই আপনার রিচ বারতে পারে..।
    Sending love for your informative video.. ❤️

  • @ashikikbal7005
    @ashikikbal7005 4 หลายเดือนก่อน

    আমাদের পরিবারে যখন সয়াবিন তেল দিয়ে রান্না হতো তখন আমাদের নিয়মিত গ্যাস্ট্রিকের ঔষধ খাওয়া লাগতো। শুধু তাই নয় আরও নানাবিধ পেটের সমস্যায় প্রায়ই ভুগতাম। গত কয়েকমাস যাবত সরিষার তেল দিয়ে রান্না করার পর আলহামদুলিল্লাহ গ্যাস্ট্রিকের ঔষধ একদমই খেতে হয় না। তাছাড়া পেটের সমস্যাও আগের থেকে অনেকটাই কমে গিয়েছে। উল্লেখ্য, রান্নার ক্ষেত্রে সয়াবিন তৈলের তুলনায় সরিষার তৈল পরিমাণেও অনেক কম লাগে। এছাড়াও সরিষার তৈল রান্নার স্বাদও বাড়িয়ে দেয়।

  • @raisulfahad1245
    @raisulfahad1245 8 หลายเดือนก่อน +1

    যা বোঝলাম, সরিষা আর সয়াবিন একই কথা😅। সরিষা খেলে যাদের উপকার হয় আর সয়াবিন খেলে যাদের অপকার হয় দুইটাই মাইন্ডসেট😄

  • @hafizakhatun4853
    @hafizakhatun4853 ปีที่แล้ว

    ঠিক বলছেন sir

  • @hackerfreenetpropaid5814
    @hackerfreenetpropaid5814 ปีที่แล้ว +1

    ভাই ভিটামিন ট্যাবলেট এর একটি গবেষণার ভিডিও দিন প্লিজ প্লিজ। A , B কমপ্লেক্স, C ,..*

  • @neotymariagomes7895
    @neotymariagomes7895 ปีที่แล้ว

    ❤ ধন্যবাদ

  • @md.arifulislam5644
    @md.arifulislam5644 ปีที่แล้ว +4

    😂😂 মানলে মানেন নামানলে নাই😂😂 যথার্থই বলেছেন, 😊

  • @temp1057
    @temp1057 ปีที่แล้ว

    ধন্যবাদ ডক্টর

  • @asif26580
    @asif26580 ปีที่แล้ว

    Rice Bran Oil or Palm Oil.....Which one is best for health ?