Lasagne classiche S2 - P87
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2020
- Ma che bella invenzione sono le lasagne! Un piatto ricco, goloso, colorato, allegro che fa venire in mente subito un giorno di festa o un’occasione speciale. La ricetta che qui vado a proporvi è quella che mi è stata tramandata dalla mia famiglia, dalle nonne e dalle zie.
Ogni Regione, ogni paese ogni famiglia ha la sua ricetta speciale, perché questa non è un semplice ricetta, ma un piatto ricco di tradizioni e sentimenti.
Strati di pasta ruvida all’uovo, si alternano a un favoloso ragù, il parmigiano e la besciamella rende il tutto super cremoso e ogni fetta diventa irresistibile.
Provate anche la mia, magari diventerà la vostra seconda lasagna preferita!
► Ingredienti per preparare le lasagne classiche:
Pasta all’uovo per lasagne 180 gr
Parmigiano Reggiano 80 gr
Burro per imburrare la teglia q.b.
Latte intero 1 l
Farina 100 gr
Sale q.b.
Pepe bianco macinato q.b.
Noce moscata macinata q.b.
Ragù 1 kg
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Ennesimo classico della cucina italiana, fatto in modo classico, con l’attenzione ai dettagli che contano. Come per le altre ricette, grazie a un vero guru per chi ama cucinare per se e i propri cari e ospiti. La vera Italia culinaria da portare nel mondo, ingredienti permettendo. Buone Feste.
🙂🙂
...azz, che fame mi è venuto 😂😂!!
Sei sempre il migliore, di solito non guardo video così lunghi, ma sei troppo coinvolgente!!
🙂🙂
Grazie e un caro saluto dalla Svizzera ! E un piacere senza fine visionare le vostre ricette :) sono favolose :) grazie Luca 🤩
🙂🙂🙂🙂
Lasagne classiche...patrimonio nazionale!🙋💯👍
😂😂😂
Questa è un'immensa opera d'arte! Come tutte le tue ricette, Chef Luca! ❤
😊😊😊
Grande cuoco, e` un piacere vederti cucinare e sentire il tuo simpatico procedimento.
🙂🙂🙂
Semplicemente fantastica, bravissimooooo👏👏👍👍👍
grazie!
Le abbiamo preparate oggi seguendo passo passo la tua ricetta... mai mangiato lasagne più buone di queste!!! Buon anno caro Luca 💥🥂😊
mi fa davvero piacere!
Top Luca, as always! :) Potresti cucinare pure due uova sode, è sempre un piacere vederti all’opera! PS: Ugo è bellissimo ❤️
😂😂
Seguo spesso le tue ricette, bravissimo.....🙂🙂🙂🙂🙂
grazie!
Buongiorno buon sabato bello seguirti e vedere le tue ricette 😊😊
buon sabato!
Lasagne: una delle cose più buone in natura! grande Chef :)
👍👍
Grande Chef!!! Complimenti, eccezionale!👏👏👏
😊
Il ragù tendo a farlo più fine possibile..ovvero: fino a che non mi scoccio AHAHAHAHA
TI ADORO
😄😄
Lei ha un mix perfetto di bravura e simpatia complimenti!!!!!
Saluti da Mallorca 😉
Grazie 🙏
Tanti auguri di buon natale a te e alla tua famiglia grande Luca complimenti x le tue splendide ricette auguriiiiiii
buon Natale!
Il mio piatto preferito, le mitiche lasagne. Bravo.
grazie!
Oltre che bravo a spiegare i vari passaggi per filo e per segno , si vede la passione e soprattutto la soddisfazione nell'assaggiare il piatto. ..e anche senza fronzoli nell'ammettere una dimenticanza, complimenti veramente simpatico.
😊
Ciao Chef! Tantissimi auguri di buone feste a te ed ai tuoi Cari. Ciao!!!
Auguri a te!
Sei bravissimo davvero e molto chiaro ed esauriente nelle spiegazioni!!!
grazie!
Bravissimo e chiaro nelle spiegazioni👍
grazie!
spiegazioni molto chiare, cercherò di non fare troppi danni per il pranzo di Natale: grande Chef! 👍
🙂🙂
Buongiorno, favolose sicuramente 😘😘😘 complimenti 💖💖💖
🙂🙂🙂🙂
solo che ci vuole un giorno a prepararle.
Fantastica!!! 😍😍😍Sono d'accordo con te Luca... La pasta si deve sentire 😋😋😋
🙂🙂🙂🙂
Buongiorno, mi piace molto vedere i tuoi video, li trovo strepitosi, Ugo ha fame.
😂😂😂
Le ho fatte oggi..domani le mangiamo, profumino per tutta la casa..Lei e' molto bravo davvero e mi piace come presenta le sue ricette .Bravo davvero complimenti! !
grazie!
Sei in assoluto il migliore, per la tua cucina e per la tua simpatia!
😊
Grazie Luca! Queste lasagne sono fantastiche !
😊
Ciao sei bravissimo complimenti!!!
mi piace tantissimo le riccette grazie mille
grazie!
Complimenti caro le tue buonissime ricette sono un Grande Successo
😊
Chef è davvero meravigliosa questa lasagna, complimenti; un saluto anche ad Ugo. 👍👏😋👍👏😋👍👏😋👍👏😋
🙂
Complimenti buonissima 👍👏👏👏la farò ❤️
👍
È una goduria vedere i tuoi piatti, ma ancora di più vederti assaggiare , fai venire una fameee😁
😊😊
Ugo voleva 2 cose 1)coccole a volontà 2)5 porzioni di lasagne 🤣
😂😂😂
.
E, il colpo del maestro, alla fine una veloce Passata di grill, ma la maestria nel tagliare le verdure, bravissimo.!!!!
@@CasaPappagallo cannelloni
Spettacolo come sempre bravo complimenti 👍😃
😊
Tantissimi auguri di buone Feste e un sano, amorevole, felice e saporito 2021!!
🙂🙂🙂
I didn’t understand a word and yet, I understood every word. Fantastic!!! Loved it.
Go to settings and use the auto-translate! :)
😊
Beata tua moglie! Carino, simpatico e pure bravo in cucina!!!
si si è davvero beata!
Come sempre simpatico , simpatiche le tue ricette , personalizzate sempre al punto giusto! saluti da Chiloé!
ciao!
Ugo abbaia... e l'operatore si fa scappare un sussurratissimo "Minchia!"! Spettacolo !!!!
😂😂😂😂😂
È una goduria guardarla quando assaggia,sono le 23.40 mi è venuta una fame di lasagne...come spiega e cucina lei non c'è nessuno.Complimenti!!!!!😋
Grazie 🙏
Quoto! Bravissimo!!!
🙂🙂
Espectacular! Gracias.
👍
Parabéns! O melhor de seus vídeos é a sua cara de satisfação ao provar o resultado de seu trabalho... Ciao
😊
Bravo ooooo buooonooo grazieeeee buoni feste 🤗🤗🤗🤗
🙂🙂🙂
Le so fare, so fare anche un pregevole ragù,a besciamella la compro fatta perché non ho troppa pazienza. E nonostante tutto, stavo per mordere lo schermo solo guardando le tue...
🤣🤣🤣
Sei il migliore! Solo autentica cucina tradizionale! Grande Luca e... Grazie!
🤣
Bravoo le sto preparando adesso, auguri🍾🍾
auguri!
Il suo sorriso mi irradia il cuore lei e una bellezza e una signorilità unica al mondo come ce ne anno in pochi lei e bravissimoooooooooo
🙂🙂🙂
Bellissima ricetta chef 👍
grazie!
eccezionale come sempre!
🙂🙂
Sei molto bello auguroni e buona Salute a tutti voi 😙😉grazie caro signore
auguri a te!
bravo! bravo! bravo! E' uno spettacolo vederti all'opera!
grazie!
Sembra il mio kikko il cagnolino 🥰Grazie come sempre per la ricetta ed auguri di buone feste!
😊
Woaw super excellente recette et super bonne, MERCI
😊😊
Sei proprio divertente 😀. Mi piacciono le tue ricette perché sei chiaro e mi fai ridere. 😂😀
😊😊
Grazie Chef! Un caro saluto de Mexico!
Ciao!
assolutamente deliziose. complimenti.
grazie!
I condo assaggi ni fai pazire
Grazie mille tesoro 👍💐❤💐
😊😊😊
Mi piace molto comme spieghi. Buone lasagne😘😘
👍
Sei Miticooo come sempre Chef 👍 sempre sorridente è allegro, è con la tua allegria,metti un pizzico in più, nella presentazione delle tue ricette 👍 Grande Chef 👍 buongiorno et buon inizio di settimana 👍
🙂🙂
Lasagne da svenimento!!!😄
😂😂😂😂😂😂
Oramai nel web è pieno di improvvisati cuochi, di originali ne sono pochi, questa tua lasagna è perfetta👍
grazie!
Dalla California ti mando i miei saluti. Le tue ricette sono straordinarie.
Grazie 🙏
Le Sue prelibatezze fanno gola. Oggi sarà il primo piatto in famiglia. Voglio Complimentarla. Un Genio
🙂🙂
Complimenti chef mi piace tanto ascoltarla
🙂
That is exactly what a lasagne should look like. Not the sloppy which comes out of my oven.Belisima.
😊
Domani devo farla dopo tanti anni. Ragù fatto stasera. Grazie simpaticone. 🍀🍀🍀
😊
Caro Luca come sempre la sua lasagna deve essere buonissima e lei spiega la ricetta in maniera esemplare complimenti
A nuche per la sua simpatia
grazie!
Piccola opera d'arte???
Forse volevi dire: una gigantesca opera d'arte!
La lasagna non è un piatto facile... Spesso pesanti, a volte insignificanti, troppe volte mal assemblate... Questa la proverò presto!
Grazie Chef 🤗
😊😊
Bellissima ricetta!
Grazie 🙏
Grande!💪
👍👍
Bravissimo !!!! Seguo sempre le sue ricette !! Perlopiù mi sono innamorata di lei !!!! Mannaggia.........😁😁😊👋👋
😁😁😁😁
Amo lasanha! A comida italiana é a melhor ❤
😊😊
Bellissima lasagne è bellissimo Ugo!! Sono un fan delle lasagne proprio come te. Un saluti dal Perú 🇵🇪🇮🇹
ciao!
Adoro la lasagna l'ho fatta per domani ma spinaci e ricotta anche al ragù è spettacolare 😃😃
👍👍
È tanto che non le faccio. Mi hai fatto venir voglia. Luca se no dovessimo sentirci tantissimi auguri di Buon Natale a Te e Famiglia !
auguri anche a te!!!
Fatte ieri con sugo totalmente vegetale, davvero buone, un bel battutino e poi aromi secchi e freschi, e ogni tipo di verdura di stagione - vino bianco - piccola cotturina e poi passata di pomodoro, sale e pepe di tutti i tipi macinati insieme....😊😋 buonanotte Chef 🥇🏆👩🍳
👍👍
Ma sei di una simpatia unica e semplice ho fatto già qualche tua ricetta buonissime Paola dalla Liguria ciao
🙂🙂
Lockdown imminente, come passarlo? Maratona Casa Pappagallo!!! Tanti Auguri Chef! 😘
auguri a te!!
@@CasaPappagallo ⁶
@@gemma7125 v
bella roba
Non mangerei mai la tua lasagna
Grazie mille per la ricetta 😅
😊
Bravissimo chef !!!
😊
Grande chef , il trito fin qui anche ..il mio ragù ..👏👏👏👍
👍👍
Sei fantastico bravo mi piace guardarti mi affascini
😊
Oh gia', una domanda: quanti 'strati' consiglia? Grazie e buon anno per lei e la sua famiglia!🥳
almeno 5 strati, ma sai va a gusto! Auguri a te!
Uno spettacolo.....ma il vero spettacolo è vederti mangiare per come si dovrebbe...di gusto..bravooo....la farò domenica.....ma il ragù lo preparo il giorno prima così prende più gusto...
fai bene!
Mitico chef tutto buonissimissimo
😊
GRAZIE E BRAVO ❗️
😊
E così che le faccio anche io....bravo sono ottime....e vero solo x il ragù ci vuole mezza giornata...ma...ragazzi il risultato è strepitoso...ancora grazie e bravo..👍
vero!
🖍Bravvissimo grande like,da Malta 🇲🇹Europe.
ciao!
Sono Thailandese abito in Italia, questo cibo la mia preferito. Mi piacerebbe tuo canale. Bacione
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Buongiorno sto facendo le lasagne sono sicurissima che sono interessanti con questo ragu' buonissimo grazie x le tue ricette sto imparando a cucinare bene buona domenica Pina dalla Calabria
mi fa proprio piacere!
Sei bravo con le tue ricette
😊😊
Buongiorno o fatto i! Pane con la sua ricetta è uscito una meraviglia croccante e buono le mie tre nuore mi anno detto di rifarlo grazie per tutti i video che fai semplici ma spettacolare auguri di buone feste a te e famiglia che il nuovo anno ci porti tanta salute serenità e fratellanza in tutto il mondo🤣🤣🤣🤣🤣
auguri!
Ordino il suo nuovo libro su Amazon. Merita sostenere uno chef del genere. 😉👍
😊😊😊😊😊
Buona, la faccio volentieri!
🙂🙂
Bravissimo come sempre
grazie!
Mi piace quando assaggia ti fa venire voglia di mangiare😁
😊😊😊😊
Grazie ♥️👍👍
😊😊
Ti guarderei per ore😄😄😋😋👏👏👏👏
🙂🙂🙂🙂
BRAVOOOOOOO COMPLIMENTI ☆☆☆☆☆!!!
😊