ผัดกะเพราปลาช่อน กรอบนอกนุ่มใน เข้มข้นร้อนแรง เมนูบ้านๆ เด็ดสุดๆ ห้ามพลาด

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2021
  • #ผัดกระเพราปลาช่อน #ผัดกระเพรา #ปลาผัดกระเพรา #ผัดกระเพราปลา #เมนูผัด #เมนูปลา #ทำอาหาร #######
    วันนี้กาญชวนกิน ผัดกะเพราปลาช่อน กรอบนุ่มใน เข้มข้นร้อนแรง เมนูบ้านๆ เด็ดสุดๆ ห้ามพลาด
    ปลาช่อน 1 ตัว
    กระเทียม 2 ชต.
    พริกจินดา 1 ชต.
    พริกขี้หนูสวน 1 ชต.
    พริกไทย 0.5 ชต.
    ใบกระเพรา + ใบโหระพา
    เกลือ นิดหน่อย
    น้ำตาล 2 ชช.
    ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
    ซอสปรุงรส 1 ชต.
    น้ำมันหอย 2 ชต.
    น้ำเปล่า 5 -10 ชต.
    ** ปรับรสตามชอบ **
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 151

  • @pattapong5238
    @pattapong5238 2 ปีที่แล้ว +2

    ยอดเยี่ยมมากครับ น่ากินมากเมนูนี้

  • @pamonjan877
    @pamonjan877 2 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากๆค่ะ

  • @user-hv2jk9wb1v
    @user-hv2jk9wb1v ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยครับน่ากินจังครับ

  • @user-lf3ne9ii2x
    @user-lf3ne9ii2x 2 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดครับ
    ฝีมือจริงๆ

  • @user-cz3oe3xq1m
    @user-cz3oe3xq1m ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆ ครับ

  • @kitchenlungmaew.9559
    @kitchenlungmaew.9559 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยคับ มาเป็นกำลังใจให้คับผม

  • @user-iw2jj5is5v
    @user-iw2jj5is5v ปีที่แล้ว

    น่ากินจริงๆ..จะลองทำดูบ้างครับ

  • @kanditcha3303
    @kanditcha3303 ปีที่แล้ว

    น่ากินครับ ..คุณกาญจ์..เปิดร้านอาหาร ...ซิ ..ผมจะไปกิน จริงๆ ..เปิดอยู่หรือเปล่า ..มีออนไลน์ ด้วยหรือเปล่า . ครับ

  • @user-lk3dp3nm7b
    @user-lk3dp3nm7b 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากคะ..

  • @cindacinda654
    @cindacinda654 ปีที่แล้ว +2

    สุดยอดคับผม👍👍👍

    • @diid
      @diid  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @user-uj5co5ez6u
    @user-uj5co5ez6u ปีที่แล้ว

    เข้าใจง่ายไม่ยุ่งยาก น่ากิน

  • @keatisakdaroj9415
    @keatisakdaroj9415 ปีที่แล้ว

    หิวแล้ว น่าอร่อย

  • @manitbunmark7633
    @manitbunmark7633 ปีที่แล้ว

    ทำแล้ว
    เยี่ยมเลยครับ

  • @user-lt1pk8pu3j
    @user-lt1pk8pu3j ปีที่แล้ว

    พูดเพราะฟังง่ายหน้ากินชอบ

  • @user-mn2wz6kp3i
    @user-mn2wz6kp3i ปีที่แล้ว +1

    ชอบจังครับอธิบายชัดเจนเข้าใจง่าย..เป็นกำลังใจให้นะครับ

  • @sommm4227
    @sommm4227 ปีที่แล้ว

    ว้าวๆๆๆๆๆๆ ชอบๆๆๆๆๆ

  • @GhgftVcvccc
    @GhgftVcvccc ปีที่แล้ว

    สุดยอดมากน้องกาน

  • @chanthwdi3638
    @chanthwdi3638 2 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมจ้า

  • @sowlee141
    @sowlee141 ปีที่แล้ว

    น่ากลัวจะเค็ม ทั้งเกลือ ทั้งซ้อตฝาเขียวเยอะเลย
    ซ้อตฝาเขียว ลูกเคยซื้อมาให้ใช้ ลองใช้แล้ว เค็ม เค้ม มากครับ เลยเข้ด

  • @oudonerudolph7507
    @oudonerudolph7507 ปีที่แล้ว

    thank you for shareing look yummm 🇺🇸 DAWN 4,11,2023,

  • @anekboonmak9473
    @anekboonmak9473 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆ

  • @natpapatjachorenrum9212
    @natpapatjachorenrum9212 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วค่ะอร่อยมากค่ะ

  • @rakkaset
    @rakkaset 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากครับ

  • @user-xv3bn1ns6u
    @user-xv3bn1ns6u 2 ปีที่แล้ว +2

    ผัดกะเพาปลาช่อน
    ขอบคุณค่ะ.👍👍👍💐💐💐

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @GhgftVcvccc
    @GhgftVcvccc ปีที่แล้ว

    สุดยอดอีกแล้ว

  • @SamsungA-xz3sl
    @SamsungA-xz3sl ปีที่แล้ว

    .ใช่ครับ.ผมอีกหนึ่งคนที่ชอบมากๆ.แซ่บอย่าบอกไผ.ขอบคุณครับ

  • @warakonphone5294
    @warakonphone5294 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากคับ

  • @prasarn1980
    @prasarn1980 ปีที่แล้ว

    เป็นคนที่ชอบ กิน ปลามาก กินได้ทุกชนิด น้ำจืด ทะเล แต่ จะชอบน้ำจืดมากกว่า

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากจ้าปลากรอบนอกนุ่มใน

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      อร่อยมากค่ะ คนทำชอบมากค่ะ อิอิ

  • @thanyalucksuthiprapha940
    @thanyalucksuthiprapha940 2 ปีที่แล้ว +10

    ชอบกินเมนูปลาทุกชนิดเลยค่ะ😋😋😋

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว +1

      เมนูนี้ห้ามพลาดนะคะ

  • @user-bv4xu5ki5f
    @user-bv4xu5ki5f ปีที่แล้ว +10

    น่ากินมากๆเลยค่ะ เด่วลองทำกินบ้าง น่าอร่อยจัง

  • @user-pw7qx9mv6t
    @user-pw7qx9mv6t ปีที่แล้ว

    น่ากินจังเสียดายไม่เห็นหน้าคนทำ❤

  • @mountainpeople1075
    @mountainpeople1075 ปีที่แล้ว

    หิวๆ

  • @user-tj9ci1wk5k
    @user-tj9ci1wk5k 2 ปีที่แล้ว

    กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยครับ

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      ใช่เลยค่ะ

  • @user-lt6ne2et7h
    @user-lt6ne2et7h ปีที่แล้ว

    สุดยอดเก่งจัง

  • @chanthwdi3638
    @chanthwdi3638 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมาก

  • @hhhhhg4349
    @hhhhhg4349 ปีที่แล้ว

    น่ากินอ่ะ

  • @evetj2581
    @evetj2581 ปีที่แล้ว

    ผัดกะเพราปลาช่อนแบบกรอบนอกนุ่มในคือทอดเนื้อปลาก่อนให้สุกกรอบแล้วจึงผัด.บางคนชอบ.เหมือนผัดกะเพราปลาดุกบางคนชอบแบบกรอบแห้ง.บางคนชอบแบบนุ่มธรรมชาติคือผัดเนื้อปลาแบบสดๆๆ.คือชอบคนละอย่าง.และที่พิเศษคือปลาช่อนสดผัดใบคื่นไช่.อันนี้ต้องใช้ปลาช่อนสดอย่างเดียวลงผัดใบคื่นไช่.เมนูนี้ชอบมากทานกับข้าวต้มกุ้ย.

  • @performance298
    @performance298 ปีที่แล้ว

    ดีมากๆ

  • @user-ry3on2je6u
    @user-ry3on2je6u ปีที่แล้ว

    น่าทานค่ะ

  • @wannasaensri4414
    @wannasaensri4414 ปีที่แล้ว

    คุณกาญทำอะไรก็อร่อยค่ะ

  • @channel-nt6qd
    @channel-nt6qd ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะน่ากินจ้า

    • @diid
      @diid  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @user-gw8dt9cm9k
    @user-gw8dt9cm9k 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยครับ
    ขอบคุณนะครับ ไว้จะลองทำบ้าง

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ

  • @user-lv7nr4xj9e
    @user-lv7nr4xj9e 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะคุณ

  • @user-hl1ty9qs7z
    @user-hl1ty9qs7z 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานจังเลยค่ะ

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @kanditcha3303
    @kanditcha3303 ปีที่แล้ว

    ตอนนี้ ไม่อ้วนแล้ว ..ซินะ.ตอนอยู่ในท้องคุณแม่ .คุณแท่กินปลาช่อน

  • @jittimachotsri5613
    @jittimachotsri5613 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆๆ

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @idrisbenhassun2582
    @idrisbenhassun2582 ปีที่แล้ว

    น่าทาน

  • @phayvanvilaysackandmygrand2099
    @phayvanvilaysackandmygrand2099 2 ปีที่แล้ว +2

    Wow that’s very yummy yummy food 👍👍❤️❤️❤️

    • @user-jp6tt1sc7e
      @user-jp6tt1sc7e 2 ปีที่แล้ว

      อะธิบายระเอียดดีนะคะได้ครวมรู้มากเลยค่ะ

  • @bigcbigc2527
    @bigcbigc2527 ปีที่แล้ว

    ผมทำกินทุกวันคับ

  • @Savalee-jl6bf
    @Savalee-jl6bf 2 ปีที่แล้ว

    อธิบายละเอียดดีค่ะ ทำอะไรๆก็ดูน่าทานหมดเข้าใจสรรหามาลง
    คริบดีค่ะ เมนูนี้ต้องเผ็ดๆถึงเครื่องอร่อยค่ะ

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ แบ่งปันกันค่ะ

  • @kannsopheaktra
    @kannsopheaktra ปีที่แล้ว

    Wow, look delicious. Big thanks for sharing🌹👍👍💯

  • @phitsanu..706
    @phitsanu..706 ปีที่แล้ว +1

    แอน..กับกานต์..คนเดียวกันหรือเปล่าครับ

    • @diid
      @diid  ปีที่แล้ว +1

      ไม่ใช่ค่ะ

  • @oaoaoa976
    @oaoaoa976 2 ปีที่แล้ว

    สวัดดีครับน่ากินมากๆเลยครับ แซ่บบบๆครับผม

    • @user-dx6cq6ij6g
      @user-dx6cq6ij6g 2 ปีที่แล้ว

      ทนแดดทน
      คำ.
      ฝน

  • @user-nk8zb3cd7y
    @user-nk8zb3cd7y 3 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @manopsookpun8575
    @manopsookpun8575 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากเลยครับ

  • @fhuhfvh5508
    @fhuhfvh5508 ปีที่แล้ว

    จากคนทำกับข้าวไม่เป็นเดียวนี้กลายเป็นพ่อครัวเพราะได้คุณกานจณ์นี้แหละเป็นอาจารย์คุณตาทำกับข้าวให้คุณยายกินทุกวันเลยขอบใจมาก

  • @avcomth
    @avcomth ปีที่แล้ว

    ปลาช่อนมันมีกลิ่นดินๆ ในเนื้ออ่ะครับ ผมชอบปลาดอลลี่เทียมมากกว่า เคยกินที่ร้านแถวถนนจันทน์ กะเพราปลาดอลลี่ นอกจากนั้นก็ไม่เคยเห็นใครทำขายกันเลย

  • @user-pe7nh6td7t
    @user-pe7nh6td7t ปีที่แล้ว

    กะเพราของแท้จะอร่อยครับกะเพราท้องตลาดจะไม่เผ็ดครับ

  • @thedoglity4811
    @thedoglity4811 ปีที่แล้ว

    ปลาน้ำมันยังร้อนน้อยเผ็กแกงโขกพริกแห้งผสมกับใบมะกูดนิด

  • @natboonnak9495
    @natboonnak9495 2 ปีที่แล้ว

    ทำคล้ายๆกันเลย แต่ผมชอบใส่ใบยี่หร่าครับ หอมดี

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      ได้ๆ ค่ะ ต้องจัดตามค่ะ

  • @kruakhunjane
    @kruakhunjane 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมาก ๆ ไม่พูดมากขอราดข้าวสักจานนะคะ

  • @Chalee2151
    @Chalee2151 2 ปีที่แล้ว +3

    อธิบายละเอียดมีชีวิตชีวา เข้าใจง่ายครับ ชอบผัดปลาช่อน ชอบรายการนี้จร้า

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณค่ะ มาอร่อยด้วยกันค่ะ

    • @winainakranard6451
      @winainakranard6451 ปีที่แล้ว

      ​@@diid ๆๆๆ2

  • @hkup4275
    @hkup4275 2 ปีที่แล้ว

    ถึงเข้ามาดูช้า...แต่ก็กดติดตามทุกวันนะครับ

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      รับทราบทุกวันค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @user-kx6le7hc2y
    @user-kx6le7hc2y ปีที่แล้ว

    😁👋👍

  • @user-eu6nd8tq8x
    @user-eu6nd8tq8x ปีที่แล้ว

    คุณกาน... ผมขอข้าวสวยร้อนๆสักจานเถอะนะๆๆๆ... Please

  • @user-lb6hz5el8k
    @user-lb6hz5el8k ปีที่แล้ว

    ผมทอดนานมากไม่เหลืองสักที

  • @thanomhappygirl8754
    @thanomhappygirl8754 2 ปีที่แล้ว

    น้องกาณจ๋าน่าทานจังเลยนะจ้ะมื้อนี้เพิ่มข้าวผอมแน่ๆนะน้งกาณจ๋า

  • @user-xn5ns9hk3p
    @user-xn5ns9hk3p 2 ปีที่แล้ว

    ได้กินแน่วันนี้ปลาพร้อมดูจบลุยเลยเมนูนี้

  • @user-ld6qm4je4o
    @user-ld6qm4je4o 2 ปีที่แล้ว

    ชอบมากคะชอบทำกินเองแล้วชื้อเขาทอดกรอบเกินทำกินเองถูกปากเรา

  • @wirasakboontawee3741
    @wirasakboontawee3741 2 ปีที่แล้ว

    เสียงเพราะมากเลยครับ

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @saeching3482
    @saeching3482 ปีที่แล้ว +1

    ติดตามแล้ว น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ ขอบคุณแนะนำเมนูอาหารนะค่ะ บางทีคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดี เปิดคลิปยูทูปหาเมนูอาหารค่ะ อยากเห็นหน้าแม่ครัวจังพูดเสัยงฟังชัด บอดละเอียดทุกขั้นตอน 😘😘😘

    • @diid
      @diid  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ
      ลองดูที่คลิป คั่วถั่วค่ะ

    • @renuboonnarkka1318
      @renuboonnarkka1318 ปีที่แล้ว

      บว

  • @DailyMyChildhood
    @DailyMyChildhood ปีที่แล้ว

    You're a fantastic cook. Why does this look so mouth-watering?

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 2 ปีที่แล้ว

    Menu For president . ..Manu pa pa

  • @user-zq3od2ne3b
    @user-zq3od2ne3b ปีที่แล้ว

    สมองดี

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q 2 ปีที่แล้ว +1

    ทอดกอยแล้วผัด

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      กรอบนอกนุ่มในค่ะ

  • @kamolthipapinantsiri1589
    @kamolthipapinantsiri1589 ปีที่แล้ว

    กระทะอะไรค๊ะ

  • @user-lz6br4pv7c
    @user-lz6br4pv7c 2 ปีที่แล้ว +20

    อธิบายละเอียดมาก อารมณ์ดีน่ารักค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ที่แบ่งปันนะคะ

  • @KoOk-rf7pn
    @KoOk-rf7pn 2 ปีที่แล้ว

    มีสามียังครับ

  • @coocoo2263
    @coocoo2263 ปีที่แล้ว

    ❤👍👍👍👍👍

  • @user-uo3jm1ex2y
    @user-uo3jm1ex2y ปีที่แล้ว

    แล้วถ้าเราผัดแบบไม่ทอดได้มั้ยครับ

  • @user-tj9ci1wk5k
    @user-tj9ci1wk5k 2 ปีที่แล้ว

    ใส่พริกเผ็ดอร่อยครับผมเช้านี้ผมก็ได้ผัดกระเพราเหมือนกันนะครับ

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      อร่อยไปด้วยกันค่ะ

  • @user-tj9ci1wk5k
    @user-tj9ci1wk5k 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานครับผม

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      อร่อยจัดจ้านค่ะ

  • @user-xc2hr1lt7r
    @user-xc2hr1lt7r ปีที่แล้ว

    น้ำเยอะมั้ยคะ

  • @Me.aunjakin
    @Me.aunjakin 2 ปีที่แล้ว

    ขอ1จานค๊าาาาาา น่าทานมากๆเลยย

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว +1

      ได้ๆ เลยค่ะ แบ่งปันกันค่ะ

  • @onuomaluensai7066
    @onuomaluensai7066 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมาก ของชอบเลยครับปลา ใม่ว่าปลาน้ำจืดหรือน้ำเค็ม ผมโตมากับปลาเลย ภูเก็ตมีอาหารทะเลเยอะ โดยเฉพาะปลา แต่เสียอย่างเดียว อยู่ติดทะเลแทัๆ แต่อาหารทะเลแต่ละอย่างโครตแพงเลย

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      ได้กินปลาสดๆ ด้วยค่ะ

    • @user-gi5wf1su4o
      @user-gi5wf1su4o ปีที่แล้ว

      เก่งมากเลยอธิบายวิธีทำและเครื่องปรุงได้ชัดเจน​อย่างมีคุณภาพ​น่าอร่อย​จริงๆ

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 2 ปีที่แล้ว +1

    In Nederland not See thuis Fish

  • @user-tj9ci1wk5k
    @user-tj9ci1wk5k 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดียามเช้าครับพี่การทักทายครับผม ผัดกระเพราปลาอร่อยๆครับผมสุดยอดเลยครับ

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ

  • @pamokpamok655
    @pamokpamok655 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณเจ้า ผัดเสร็จแล้ว ก็ส่งไปให้ได้ชิมกันบ้างเด้อ.

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      555 5 ขอบคุณค่ะ

  • @user-il1de4tv6v
    @user-il1de4tv6v 2 ปีที่แล้ว

    ดู.กานคิลปใหนน้ำจิ้ม
    หกทุดคลิป 555

  • @user-jn2lw7dd6n
    @user-jn2lw7dd6n ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยจ้า

  • @user-jj8bv8bc4r
    @user-jj8bv8bc4r 2 ปีที่แล้ว

    หน้าจะบอกส่วนผสมพริกมีอะไรบ้าง

  • @jibw.s.
    @jibw.s. 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะพี่กาญ ช่วงนี้พากินปลาทุกวันเลย ชอบๆค่ะ 555 ❤️

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว +1

      ย่อยง่ายดีค่ะ สวัสดีค่ะ

    • @user-kr8ym8yk1h
      @user-kr8ym8yk1h ปีที่แล้ว +1

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 2 ปีที่แล้ว

    ..

  • @yamungmai672
    @yamungmai672 2 ปีที่แล้ว +2

    อธิบายละเอียดทุกขั้นตอนเข้าใจง่ายครับ...แถมมีเรื่องเล่าให้ฝังด้วยติดตามตลอดครับ

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 2 ปีที่แล้ว

    You See diferen alfabet bat elke Thais people Can speak English languge bat Now we see In vedio rapport voor kookles aleen maar

  • @yingyaijaisui6193
    @yingyaijaisui6193 2 ปีที่แล้ว

    แล้วที่เอาเกลือล้างปลา ต้องล้างน้ำออกหรือเปล่า เหนเวลาทอดปลา ใส่เกลือลงไปอีก มันจะเค็มเกินไปมั้ย

    • @diid
      @diid  2 ปีที่แล้ว

      ล้างออกค่ะ

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 2 ปีที่แล้ว

    Doma credit preve ok looking online Good

  • @chanthwdi3638
    @chanthwdi3638 2 ปีที่แล้ว

    นำ้ตาลไม่ต้องนะเนาะ

  • @user-wm3zz4hk1m
    @user-wm3zz4hk1m 2 ปีที่แล้ว

    ช0