천연식초 레시피와 내가 만난 천연식초

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 68

  • @wonjim2471
    @wonjim2471 ปีที่แล้ว +30

    저희 아버지가 30년 이상 식초를 드셨는데 정말 건강에 도움이 됩니다😊

  • @김복자-e6k
    @김복자-e6k ปีที่แล้ว +4

    고맙읍니다선생님

  • @선휴-r1z
    @선휴-r1z ปีที่แล้ว +9

    음이온 미네랄 초산의 합작
    고맙습니다
    동생이 아주 좋은 효과를 보고 있습니다.

  • @유홍진-v8l
    @유홍진-v8l ปีที่แล้ว +4

    감사합니다

  • @ginagina4855
    @ginagina4855 3 หลายเดือนก่อน

    영상 잘 봤습니다. 감사합니다. 요즘 천연식초에 관심 있어 여러 영상을 찾다가 선생님 채널을 보게 되었는데 식초 담그고 4~5일 정도 후면 초막이 끼는데 이것을 계속 깨주어야 산소 공급이 되어 발효를 돕고 그렇지 않으면 상한다고 하는데 선생님 채널에선 그 내용이 없고 동전을 올려두고 체크하라고 하시는데 초막 깨주는 부분을 생략하신 것인지 그냥 4~5개월 후 동전의 변화로 체크하면 되는 것인지 알려주시면 감사하겠습니다

  • @정병덕-k5g
    @정병덕-k5g ปีที่แล้ว +5

    제가 위장병으로 물도 소화를 못시킬때 원장님이 쓰신 책도 읽어보고 건강에 관해 공부 많이 했습니다. 그결과 위장병은 식초로 좋아져서 지금껏
    만들어 먹고 있습니다. 식초를 응용해서 더 좋은 식초 만들려 노력 중 입니다. 잘만든 식초는 패혈증 및 골수염에도 탁월한데 시중에 떠도는 돈벌려고 만든 자연식초는 효과가 한참 떨어 지더군요.
    전 고령이신 저희 어머님 패혈증을 식초로 고쳤습니다. 85세 어머님 패혈증 식초로 1주일 만에 고쳤다니까 의사가 믿지를 않더군요.
    심지어 신우신염으로 빨간 소변색이 나오는 분은 식초를 먹으니 정상의 소변색으로 변하더라구요.
    잘만든 식초는 대단한 약성이 대단한 보약같은 존재 입니다.

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว +2

      잘 하고 계시네요~ 식초는 정말 좋은 식품입니다. 앞으로도 잘 챙겨드시기 바랍니다~

    • @부남김-x2g
      @부남김-x2g 4 หลายเดือนก่อน +1

      식초를 어떻게 만드나요? 궁금합니다ᆢ아님 시중에 판매하는 식초인지요?

  • @이임연-p6d
    @이임연-p6d ปีที่แล้ว +6

    블레베리 복분자를 집에서 키우고 있읍니다
    천연 식초를 만들것 싶은데 효모균을 어디서 구입할수 있는지 알려 주심 고맙겠읍니다 😊

    • @친환경쌀빨대
      @친환경쌀빨대 5 หลายเดือนก่อน +2

      저두요 ~저도만들고 싶은데. 오푼마켓에는 못찾겠더라구요

    • @주선옥말씀과찬양
      @주선옥말씀과찬양 5 หลายเดือนก่อน +1

      효모는 이스트를 구입해서 사용사시면 되요~

    • @부남김-x2g
      @부남김-x2g 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@주선옥말씀과찬양이스트를 구입해서 어떻게 만드시는지 가르쳐 주시면 감사하겠습니다

  • @후우-y3k
    @후우-y3k 3 หลายเดือนก่อน

    과실초 만들때 설탕은 넣지 않아도 되나요 넣는다면 얼마나 넣어야 될까요?

  • @까망이-k1s
    @까망이-k1s ปีที่แล้ว +3

    효묘가 없서요 어떡게 하면좋아요

  • @션-i1t
    @션-i1t ปีที่แล้ว +5

    두충.우슬초 도단 관절에 좋다고 해서 효묘가 살아 있는 식초에다 담았습니다 초란 식초도 만들었네요
    Ps: 식초를 멸균하는 방법을 알려주세요

  • @손경희-g3u
    @손경희-g3u ปีที่แล้ว +5

    현미천연발호식초가더좋나요추천좀해세요

    • @션-i1t
      @션-i1t ปีที่แล้ว +4

      현미 식초가 좋습니다
      마트에 있는 현미 식초 아닙니다

  • @부남김-x2g
    @부남김-x2g 4 หลายเดือนก่อน

    시중에 나오는 천연 사과 식초는 괜찮은지요

  • @김진태-z6z
    @김진태-z6z ปีที่แล้ว +7

    식초가 장내염증에 효과있는지요?

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว +4

      식초가 항염작용을 하기때문에 효과가 있습니다

    • @션-i1t
      @션-i1t ปีที่แล้ว +7

      제가 장이 뒤틀려 병원에 약을 먹고 어느정도 가라앉았는데 배가 가스와 살살 아파서 효모가 살아 있는 식초를 매실 식초 물에 타서 마셨는데 괜찮습니다

    • @keunkim5764
      @keunkim5764 ปีที่แล้ว

      ​@@션-i1t저두요

  • @재연박-g8m
    @재연박-g8m 3 หลายเดือนก่อน

    쌀누룩 효모균은 어디서 사나요 알려주세요

  • @HoneySommeil
    @HoneySommeil ปีที่แล้ว +2

    비장에도 식초가 좋은지 궁금합니다?

  • @경김-u3k
    @경김-u3k 2 หลายเดือนก่อน

    효모는 맥주 효모 넣는거죠?

  • @김향화-i6y
    @김향화-i6y ปีที่แล้ว +3

    아버님 드시는 식초는 시중 판매 식초를 드시나요?

    • @이효선-g4i
      @이효선-g4i 26 วันที่ผ่านมา

      재판매식초그녀빈각시노총각문턱큰집맛없재

  • @minyoung-je9iz
    @minyoung-je9iz 3 หลายเดือนก่อน

    직접 하지는 않고 말로만 하는게 도움이 될까요?

  • @소정아사랑해
    @소정아사랑해 ปีที่แล้ว +7

    효모균은 어디서 구하나요

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว +1

      자연발효가 되는것이기 때문에 효모균은 따로 없습니다.

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว

      저희는 효모균을 넣지 않고 자체 효모균으로 발효합니다

  • @재연박-g8m
    @재연박-g8m ปีที่แล้ว

    효모균 누룩은 어디서구입하나요 답좀주시면 감사하게습니다 ㄱㆍ

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว +1

      효모균으로 식초를 발효시키는것이 아니라 예를들면 감식초를 만든다면 감이 발효되어 효모균이 생성이 되는것입니다. 누룩은 술만들때 쓰는것입니다. 따라서 식초는 만드는 과정을 배우셔야 합니다.

  • @젼224
    @젼224 ปีที่แล้ว +9

    혹시 구매할 수는 없나요?

  • @조르바의산행일지그리
    @조르바의산행일지그리 ปีที่แล้ว +1

    하얀 곰팡이가 눈오듯 덮여 있는데 망친걸까요? 초파리는 면봉 위에 삼십 마리쯤 앉아 있고 아세테이트 냄새도 심합니다

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว

      식초는 발효되는 과정에서 그런현상은 자연스러운것이랍니다 ~

    • @이효선-g4i
      @이효선-g4i 5 หลายเดือนก่อน +1

      재초파리곰팡이삼십마리앙친걸까그녀비국롤빈각시노총각문턱큰집맛없재

  • @경김-u3k
    @경김-u3k 4 หลายเดือนก่อน

    만드는과정을 영상으로 같이 보여주시면 좋으련만
    좀아쉽네.ㅠ

  • @조행순-k5y
    @조행순-k5y ปีที่แล้ว +2

    효모는 어디서구하나요?선생님~~

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว

      저희는 효모균을 넣지 않고 자체 효모균으로 발효합니다

    • @이가미-i2w
      @이가미-i2w ปีที่แล้ว

      일반인은효모균을 어디서구해요?

  • @조르바의산행일지그리
    @조르바의산행일지그리 ปีที่แล้ว +1

    안녕하세요. 선생님 말씀처럼 현미식초 만들고 있는데 열흘 지났는데 초파리가 천뚜껑 에 많이 날아 옵니다. 내용물에서는 막걸리 냄새가 나고 있고요…제가 궁금한 것은 하얀막이 위에 앉아 있는데 저어 줘야하는지 궁금합니다

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว

      식초는 저어주지 않습니다

    • @조르바의산행일지그리
      @조르바의산행일지그리 ปีที่แล้ว

      @@NatureacademyCoKr 답변 감사합니다. 혹시 산막이 생겨 망친건 아닌지 걱정스러워서요 …

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว

      @@조르바의산행일지그리 좀더 지켜보셔요 ^^

  • @이승국-t8f
    @이승국-t8f ปีที่แล้ว +1

    최고에 K 콘텐츠는 아수이수 ( ASU Isu ) 입니다

  • @정원-k6j
    @정원-k6j ปีที่แล้ว

    효묘균이라는게 천연발효 식초를 말하는건가요?

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว

      저희는 효모균을 넣지 않고 자체 효모균으로 발효합니다

    • @김세상-p2m
      @김세상-p2m 6 หลายเดือนก่อน +1

      그래도 어디서 살수있는지 좀 알려주시면안될까요? 원장님은 아시잖아요 왜 자꾸 자기는 효모를 안써신다고만 말씀하시는지요?

  • @범섬-g6s
    @범섬-g6s หลายเดือนก่อน +1

    영상으로 보여 주셔야죠
    좀 따분함이 느껴집니다.

  • @김영복-d9o
    @김영복-d9o ปีที่แล้ว

    콤푸차 에 대한 공부를 하던 중 이해가 부족한 부분입니다 스코비 초막 셀룰로오스 이런 말들 설명 좀 해 주세요

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว

      blog.naver.com/4670ju/222394046233이곳 블로그에 자세한 설명이 있네요 한번 보시기 바랍니다

  • @김희순-j9d
    @김희순-j9d ปีที่แล้ว +2

    안영하세요저도식초에간심이생겼어요

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 저희는 블루베리식초를 쓰고 있습니다 관심있으시면 054-751-9788, 031-798-6700번으로 상담받으시기 바랍니다

  • @조민정-r3u
    @조민정-r3u 8 หลายเดือนก่อน +2

    레시피를 알아도 효모균이 없네요

  • @keunyoung77
    @keunyoung77 3 หลายเดือนก่อน

    !식초는 마시는게 아니라, 요리에 넣어 먹는겁니다. 샐러드에도 뿌리고.
    마시면 위에 자극되고, 이에 법랑질을 녹이죠.

  • @샤론-g1k
    @샤론-g1k 11 วันที่ผ่านมา

    이게 뭐 재료 효모가 뭔지 자세하게 구할방법도 알려! 줘야지 뜬구름잡는 소리네요 혼자만 아는 소리 보는이는 답답해요 쌀누룩은 신성쌀누룩 구매하면 그걸로 쌀요거트 만드는데 효모균은 정확하게 알수가 없으니 😢

  • @taejungjeong9224
    @taejungjeong9224 ปีที่แล้ว +2

    십원 짜리 동전 올리는 건
    근거가 없죠.

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว +2

      십원짜리 동전 올리는것은 과학적인 근거입니다.

  • @김중환-y7i
    @김중환-y7i ปีที่แล้ว +9

    식초믹는 방법 물과 비율 식초일일 먹는 량을 알려주세요,

    • @NatureacademyCoKr
      @NatureacademyCoKr  ปีที่แล้ว +1

      식초10mL+효소10mL+물80mL섞어서 드시면 제일 좋습니다

  • @동춘노-l6t
    @동춘노-l6t ปีที่แล้ว +2

    그래서보논이먼데왕짜증