สูตรหมักคอหมูย่าง พร้อมสูตรน้ำจิ้มข้นๆหอมอร่อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- สูตรหมักคอหมูย่าง พร้อมสูตรน้ำจิ้มข้นๆหอมอร่อย
ส่วนผสมสูตรหมัก
1.คอหมู 600 กรัม
2.รากผักชี 2 ราก กระเทียมจีน 5 กลีบ พริกไทย 1 ช้อนชา
3.น้ำมันหอย 2 ช้อน
4.ซอสปรุงรส 2 ช้อน
5.น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อน
6.น้ำมันงา 1 ช้อน
7.นมสด 3 ช้อน
8.ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
9.ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
สูตรน้ำจิ้ม
1.นำน้ำที่หมักหมูมาตั้งไฟ
2.ใส่น้ำเปล่า 2 ช้อน
3.น้ำตาลเคี่ยว 3 ช้อน
4.พริกป่น 1 ช้อน
5.ข้าวคั่ว 1 ช้อน
6.น้ำตาลมะพร้าวครึ่งช้อน
7.มะนาว 1 ช้อน
8. ต้นหอม ผักชี
ชอบอาหารที่คุณทำมากค่ะ ติดตามตลอดเป็นกำลังใจให้น๊ะค่ะ
น่ากินนน👍👍👍
ฉ่ำมากเลยพี่บ่าว
ครับ ลองทำดูครับ
ตอ้งทำกินให้ได้ สักวัน โอ้ะ ยายไหยยยย
ซีอิ๊วดำสูตรดั้งเดิม หรือซีอิ๊วดำหวานคะ
❤❤
พี่บ่าวน่ากินมากครับ
ขอบคุณครับ ลองทำดูครับ