乾海帶放鍋裡蒸一蒸,想不到這麼厲害,很多人都不懂,漲見識了!【涼拌三絲】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 272

  • @BC-cs2vy
    @BC-cs2vy 3 ปีที่แล้ว +6

    乾淨利索,要言不煩,妳的聰明賢惠技巧都傳送到觀眾面前,短短視頻看了真是個享受!

  • @hazellam4253
    @hazellam4253 3 ปีที่แล้ว +17

    她的刀工很捧,廚墊也很好,清楚利落,還有她的樣子也很美麗

  • @許薇薇-l9g
    @許薇薇-l9g 3 ปีที่แล้ว +23

    小廚真是個好媽媽,懂教育,讓孩子自由發揮👍👍

  • @sheme4225
    @sheme4225 3 ปีที่แล้ว +9

    美女一看就是个好媳妇好妈咪,祝福你全家永远幸福快乐😍

  • @周麻雀-e4n
    @周麻雀-e4n 3 ปีที่แล้ว +5

    冯小厨有育儿智慧 👍👍
    小朋友做艺术创作不需硬性考备(copy) 模板,这样能培养孩子们的想像力。想像力是一切创作的源泉,要在儿童时培养。

  • @邰雲
    @邰雲 3 ปีที่แล้ว +49

    馮小廚刀工很棒!佩服。

  • @taylorzheng4621
    @taylorzheng4621 3 ปีที่แล้ว +35

    冯小厨不仅是大厨,还是育儿专家!鼓励孩子发挥想象力,不需要按着模板,怎么漂亮怎么画!👍👍

  • @衛銀髮老爹
    @衛銀髮老爹 3 ปีที่แล้ว +9

    馮小廚 越來越漂亮了!典型的賢妻良母!讚👍加油💪!

  • @waiyancheung6052
    @waiyancheung6052 3 ปีที่แล้ว +49

    小廚的刀工廚藝真的很棒,在你的短片學到不小東西,對孩子和老公,婆婆都很好,體貼👍👍👍

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 ปีที่แล้ว +3

      谢谢朋友的赞美

  • @puilingkwok9728
    @puilingkwok9728 3 ปีที่แล้ว +22

    想起30年前剛由泉州百崎鄉來香港,買本簡繁對照本,再學廣東話,所以見到大廚煮的家鄉菜也是跟我們一模一樣真的好厲害、連錯的干= 乾 也認真改真是好誠懇的人

  • @wuwu297
    @wuwu297 3 ปีที่แล้ว +49

    馮小廚刀功厲害,跟大師傅有得揮。

  • @triz627
    @triz627 3 ปีที่แล้ว +19

    馮小廚切東西都會讓我想起小當家
    俐落快速又漂亮~ 好療癒喔~

  • @appleli4368
    @appleli4368 3 ปีที่แล้ว +5

    聰明的媽媽👩🏻,很會料理喔,讚👍🏻謝謝分享

  • @wuqueen4206
    @wuqueen4206 3 ปีที่แล้ว +16

    3個寶貝都教的很好👍👍👍

  • @黃秀梅-v8k
    @黃秀梅-v8k 3 ปีที่แล้ว +26

    馮小廚手藝真的太厲害了~這麼簡單的食材都可以變得那麼好吃~姐姐很有思維哦 弟弟好乖巧

  • @roselinetay826
    @roselinetay826 3 ปีที่แล้ว +4

    喜欢看冯小厨视频,讲解清楚,学会,了食材的处理,真受教,食物也很美味。

  • @kingchan4564
    @kingchan4564 3 ปีที่แล้ว +10

    好久没看小馮的視頻了 又生了寶寶 恭喜恭喜🎉
    這是剛剛點開朋友分享的連結 才看到的😄
    我們平時有時間都喜歡下廚煮两味 你用蒸的方式來處理乾海帶 我又學會了!謝謝你 願你每天有好心情!🌺🌸🌼🌻

  • @林士榮-l3m
    @林士榮-l3m 3 ปีที่แล้ว +16

    許久未見小廚獨自嘗試自己親手所料理的美食畫面,瞧妳品嚐美食時臉上充滿得意的模樣,真令我羨慕,口水直流,實在太誘人了。

  • @tinaong9521
    @tinaong9521 3 ปีที่แล้ว +24

    美食美味。孩子们都很听话乖巧👍👍👍😍😍😍

  • @逸奕山
    @逸奕山 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍
    刀工真讚!賢妻良母!

  • @楊素蓮-j3l
    @楊素蓮-j3l 3 ปีที่แล้ว +41

    冯小厨真历害啥料理都難不倒你幸福满满三個宝貝孩子超可爱妹妹很得人疼有礼貌

  • @西瓜大玉兒
    @西瓜大玉兒 3 ปีที่แล้ว +6

    噴飯,拌磚頭都香,太幽默了!

  • @區淑枝
    @區淑枝 3 ปีที่แล้ว +8

    三個寶貝真的越看越可愛♥,超級乖超級聽話的寶貝,很惹人疼的臉,這個涼拌菜我也喜歡,也超愛吃辣的,婆婆之前也是拿了很多瓶的辣油給我,還說要我省點吃,因為說那個辣油工廠停產了,哈哈😄,那時拿了很多瓶給我,我還真的很省著吃呢?公婆也是太好了,有時也打電話來說,要我們回去家裡拿魚,拿菜,或是拿水果,真的是很棒的公婆呀,當然老公也是一個超級貼心暖心的好老公哦!

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 ปีที่แล้ว +3

      家人和睦最重要

    • @區淑枝
      @區淑枝 3 ปีที่แล้ว +1

      @@冯小厨 沒錯哦

  • @meimeiho7573
    @meimeiho7573 3 ปีที่แล้ว +6

    这涼拌我也喜欢吃!👏😋👍弟弟真乖!😍

  • @alicechuang6945
    @alicechuang6945 3 ปีที่แล้ว +6

    你煮菜講解清楚又很乾淨易學👍👍👍😄😄😄😋😋😋

  • @mayyang2650
    @mayyang2650 3 ปีที่แล้ว +2

    按照冯小厨的做法,我用了海带丝,金针菇,黄瓜丝三样凉拌,也很好吃。谢谢

  • @user-3TloveFreen
    @user-3TloveFreen 3 ปีที่แล้ว +19

    來囉😄
    太棒了~~~這根本是減肥食物😅
    我也很需要🤣
    妳家小朋友出去都好乖
    不像一些孩子愛亂跑,或是吵著要買玩具
    姐姐跟弟弟們都好棒喔🤗
    🌷🌷🌷
    一人一朵小紅花

  • @敏慧賴
    @敏慧賴 3 ปีที่แล้ว +21

    切紅蘿蔔的刀工真療癒。

  • @wenshen3578
    @wenshen3578 3 ปีที่แล้ว +9

    你太厲害了菜做得好,還把孩子照顧得這麼好!真不容易呀!

  • @user-hd3vd1ep2d
    @user-hd3vd1ep2d 3 ปีที่แล้ว +7

    这刀功👍 这集又涨知识了(多吃海带能减肥以及加白醋去腥) 对的,还是妈妈比爸爸说得对:颜色可以自己搭配!👍

  • @gisellelee7173
    @gisellelee7173 3 ปีที่แล้ว +67

    拌磚頭🧱都香,害我笑到噎到🤣🤣🤣

  • @jennychung2863
    @jennychung2863 3 ปีที่แล้ว +21

    小廚你的刀章,真厲害。讚

  • @rockydonet
    @rockydonet 3 ปีที่แล้ว +2

    谢谢冯小厨,做菜的每个细节都交代的很清楚 : )

  • @vivi-dq9ic
    @vivi-dq9ic 3 ปีที่แล้ว +6

    小廚妳的刀功太厲害了👍👍看妳切紅蘿蔔絲好療癒喔!☺️

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 ปีที่แล้ว +2

      谢谢赞美额

  • @yemic2253
    @yemic2253 3 ปีที่แล้ว +14

    沒錯~顏色自己想怎麼配就怎麼配
    自己配的最好看😁

  • @ying.T.687
    @ying.T.687 3 ปีที่แล้ว +14

    姐姐画得真好!好可爱的孩子们!🙏谢谢冯小厨妈妈,我也想多吃这些海带的,但不知道怎么弄才好吃,这回好了,照样子做!👍

    • @nanyanghuayi
      @nanyanghuayi 3 ปีที่แล้ว

      前两天还买海带准备煮汤。凉拌海带非常可口,只是准备功夫有点麻烦;主要是刀不利。所以我的拿手菜 ---- 速食面 😀

  • @ltw6669
    @ltw6669 3 ปีที่แล้ว +16

    看了三个宝贝 真开心🥳 凉拌菜好吃

  • @catherine00211
    @catherine00211 3 ปีที่แล้ว +6

    看三隻慢慢長大真療癒~~

  • @annalaw8873
    @annalaw8873 3 ปีที่แล้ว +13

    小姐姐,公主真好看呀👍✌大哥二弟在傍边看著學習嗎?哈哈乾海帶知道可以減肥真好,天氣開始熱了要多買点海帶來吃減減脂肪😝

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 ปีที่แล้ว +3

      是的哈,我是一吃美食就停不下来的人,就得给自己多煮点低热量食物,不然真的很容易胖哈哈哈

  • @南Y-t4f
    @南Y-t4f 3 ปีที่แล้ว +5

    這個小視頻讓我反省了一下,平常生活我應該也是有許多這種情況。
    小孩子也是要一定程度的自由哈。
    爸爸的先入觀,直覺認為接著該畫頭發了,然後小孩子是不按邏輯來的,從下面也好,中間也好,入手。

    • @nanyanghuayi
      @nanyanghuayi 3 ปีที่แล้ว +1

      爸爸以为小姐姐要漆头发也没错。面积大,比较难干,所以先漆。
      艺术可以不讲逻辑,但其他事不能不讲逻辑、不能不按部就班。
      冯小厨五一烹饪不也透露:炖、煮、灼、炒。这样才能及时把一个丰盛的菜肴端上桌。

    • @南Y-t4f
      @南Y-t4f 3 ปีที่แล้ว

      @@nanyanghuayi 沒有要說爸爸有錯的意思哦,只是單純的覺得'大人了自然而然的就會有個順序去塗色,也就是你說的邏輯。經過了長年的學習累積各種經驗,積攢在身體的感覺有時會不自覺的表現出來,這不代表是壞,只是個人是感覺在小孩小的時候不用限制,又或者說什麼事都按步就搬的,會讓小孩的有腦更多發展空間與柔軟性哈。
      當然有些該教的道理禮儀要教也是父母的責任哈,不是說也可以說隨便就隨意吧的東西。孩子有時也會有許多大人想不到的壓力,不管是什麼樣的小孩。

  • @huihuili4271
    @huihuili4271 3 ปีที่แล้ว +5

    涼拌菜好吃飽足感

  • @aleezwonder
    @aleezwonder 3 ปีที่แล้ว +5

    小廚煮食好味,也很懂得教孩子,每次我看完你孩子都很開心😃

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 3 ปีที่แล้ว +1

    喜歡這做法,而且喜歡你自然不造作,加上收看其他頻道必會用蠔油,因為蠔油是化學調味,本人十分反感,謝謝分享。

  • @QQQQQQ-c7u
    @QQQQQQ-c7u 3 ปีที่แล้ว +1

    看起來真香 馮小廚手好巧
    女兒的髮型也好看

  • @law45768
    @law45768 3 ปีที่แล้ว +2

    妹妹聰明懂事,要多啲培養成才

  • @andyau7041
    @andyau7041 3 ปีที่แล้ว +4

    說到這海帶,通常我會加干柴魚(撕條)或買包鰹魚片干放入湯袋,(如不放湯袋,鰹魚絲會粘滿海帶),同時煮成高湯,放冰格,要的時候拿出來煮麵,超鮮的!
    加豆腐切粒及日式麵豉醬,就是日式麵豉湯了
    然後海帶就涼拌!

    • @nanyanghuayi
      @nanyanghuayi 3 ปีที่แล้ว +1

      哇!Andy Au👍。传统华人的美德 ---- 1块钱食材的价值都用尽。
      亚洲人杀一头🐖、🐄或🐑,肉、器官、内脏都吃,连骨头的骨髓也不放过。😄
      不像现代的洋人,只吃肉,其他的都丢弃。华人吃鱼皮,中国东北的赫哲族把鱼皮制成衣服。

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 ปีที่แล้ว +2

      我又开眼界了。

  • @jx8336
    @jx8336 3 ปีที่แล้ว +11

    小厨刀功真棒👍

  • @eemoihong8277
    @eemoihong8277 3 ปีที่แล้ว +14

    好喜欢看你的孩子们...超可爱!

  • @维苏-f9l
    @维苏-f9l 2 ปีที่แล้ว

    刀功拌菜不错啊,淘米水有麦麸颗粒有摩擦作用

  • @roselinetay826
    @roselinetay826 3 ปีที่แล้ว +1

    小厨的女兒,脸旦天真可爱,看了都开心。

  • @翁志民
    @翁志民 3 ปีที่แล้ว +1

    廚藝好,人又賢蕙,妳老公好福氣娶到妳。

  • @emafu63
    @emafu63 3 ปีที่แล้ว +2

    拌磚頭都香,小廚太可愛了!

  • @林冠志-g6i
    @林冠志-g6i 3 ปีที่แล้ว +7

    刀功真好,紅蘿蔔絲我只會用削絲的那種撸😂

  • @瓦力-u5c
    @瓦力-u5c 3 ปีที่แล้ว +1

    我真的很喜歡看你的視頻
    真的很有趣
    也非常的溫馨

  • @顏淑貝
    @顏淑貝 2 ปีที่แล้ว +1

    加芹菜梗好吃🍋🍋香🍅🍅豆乾絲🥝🥝也不錯吃🍐🍐

  • @会飞的虎
    @会飞的虎 2 ปีที่แล้ว

    好幸福的一家人

  • @zl7289
    @zl7289 2 ปีที่แล้ว +1

    請問沒有淘米水在手邊的話可以用麵粉兑水清洗代替淘米水嗎?

  • @蔡慈心-d9e
    @蔡慈心-d9e 2 ปีที่แล้ว +4

    日本人不洗海帶,因為上面一層結晶體是精華所在。

  • @wongsiu-l3s
    @wongsiu-l3s 3 ปีที่แล้ว +10

    這刀功也太厲害了👍👍👍

  • @lovekiki999
    @lovekiki999 3 ปีที่แล้ว +10

    夏天吃涼拌三絲最棒了 可是我媽都覺得準備很麻煩XDDD

  • @孫藝宸
    @孫藝宸 3 ปีที่แล้ว +36

    這個醬拌磚頭都好吃,我要笑死了。美女真是太可愛了

  • @Ryan-dz7yf
    @Ryan-dz7yf 3 ปีที่แล้ว +1

    馮小廚厲害!學習了謝謝!

  • @oliviazhang5363
    @oliviazhang5363 2 ปีที่แล้ว +1

    蒸过海带就熟了,为什么还要再焯一遍水呢?不能洗干净直接切丝吗?

  • @johngoh3846
    @johngoh3846 3 ปีที่แล้ว +3

    请问,不明白,有时候看食谱说海带上面的那层粉对身体有益,教我们不要洗得很干净就可以煮了,对身体有益。
    这里为什么要洗好多次去掉那层粉?

  • @角落-l4m
    @角落-l4m 3 ปีที่แล้ว +3

    孩子教的真乖巧👍👍

  • @bergecuje
    @bergecuje 2 ปีที่แล้ว +2

    No conocía ese truco de limpiar preparar las algas tan rápidamente. Las compro aquí en mi país (Rep Dom), en las tiendas chinas y siempre tenia que esperar mucho tiempo a que se hidraten. Ahora ya conozco este truco. Me encantan las algas porque tienen muchas propiedades. Gracias. 我不知道這麼快清洗和準備海藻的技巧。 我在我的國家(Dom Rep)在中國商店買它們,我總是要等很長時間才能讓它們補水。 現在我知道這個技巧了。 我喜歡藻類,因為它們有很多特性。 謝謝。

  • @lenalena1734
    @lenalena1734 3 ปีที่แล้ว +2

    这个调料不错,下次弄点砖头拌着吃!

  • @羅小城-q3d
    @羅小城-q3d 3 ปีที่แล้ว +9

    美馮小廚幸福美食

  • @Light-7
    @Light-7 3 ปีที่แล้ว +14

    真是三個可愛的小寶貝呀!!

  • @Graceeee
    @Graceeee 2 ปีที่แล้ว

    沒有預備洗米水的話,可以用粟粉水浸洗嗎?這樣浸多久?

  • @shu-chihtien8680
    @shu-chihtien8680 3 ปีที่แล้ว +1

    請問馮小廚上次看了您做椒塩的視屏.我也學著做,但花椒會辣苦,需要把花椒裡面的仔去掉後再炒嗎?謝謝

  • @陳建成-i5o
    @陳建成-i5o 3 ปีที่แล้ว

    謝謝分享,厲害的廚藝。

  • @romance.3q
    @romance.3q 2 ปีที่แล้ว +6

    海带别猛洗,别把表面的黏液都洗没了

  • @iamheatherz
    @iamheatherz 3 ปีที่แล้ว +2

    好清爽开胃 超适合今天的天气

  • @syosyoubad
    @syosyoubad 3 ปีที่แล้ว +7

    看起來好好吃

  • @chunmeixu1164
    @chunmeixu1164 2 ปีที่แล้ว

    刀功很好👍谢谢分享

  • @muitse4329
    @muitse4329 3 ปีที่แล้ว +1

    感謝馮小厨的分享!

  • @adarina5290
    @adarina5290 3 ปีที่แล้ว +2

    冯小厨,请问乾海帶放几年还可照你方法蒸后做凉拌吃吗?当时去中国旅游,海边有人卖,有撒盐乾的,就和你买的一样,我买回但不会处理,放了几年会坏吗?

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 ปีที่แล้ว

      应该是不会坏。你可以试试看先。

  • @chyufu7315
    @chyufu7315 2 ปีที่แล้ว

    解释的简单明了👍学到了。

  • @cinzia7643
    @cinzia7643 3 ปีที่แล้ว +2

    馮小廚真是個好老婆!

  • @yanglilinmu93
    @yanglilinmu93 2 ปีที่แล้ว +2

    溫馨提示:架上的李錦記的蒸魚豉油應該放冰箱,不然的話很容易壞!

  • @thexyz2390
    @thexyz2390 3 ปีที่แล้ว +1

    这个蒸锅可真是有生活气息

  • @sherryliou5713
    @sherryliou5713 3 ปีที่แล้ว +2

    可以分享乾的魷魚要怎麼才能泡軟嗎?

  • @anna102020
    @anna102020 2 ปีที่แล้ว

    感覺終於了解怎麼處理了 謝謝 原來要加白醋

  • @Hai-hd4yj
    @Hai-hd4yj 3 ปีที่แล้ว +42

    是的👍,我妈就是这样做发海带。非常好吃。我跟很多朋友推荐过这个方法,她们都不相信🤨!今后她们再不信,我就把你的视频发给他们😂😂

  • @吳語-n5h
    @吳語-n5h 3 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享手工美味🙏

  • @aikimong292
    @aikimong292 3 ปีที่แล้ว +1

    天呀,好棒!加油哦!

  • @lo19802003
    @lo19802003 3 ปีที่แล้ว +1

    拌磚塊都香 ~ 我也試試囉

  • @luyang3510
    @luyang3510 3 ปีที่แล้ว

    睇到都流口水!

  • @tanmaeqing1745
    @tanmaeqing1745 3 ปีที่แล้ว +2

    耶另外一道凉拌菜!!!!! 这会成为明天的晚餐主食😁😁😁😁😁
    北鼻跟宝宝们超萌😥

  • @shuqinzhao177
    @shuqinzhao177 3 ปีที่แล้ว +2

    我家也这样吃你如果再放一点绿豆芽更棒

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 ปีที่แล้ว +1

      下次我试试哈,谢谢你

  • @hopewong6928
    @hopewong6928 3 ปีที่แล้ว +2

    【拌石頭都香】,
    令我聯想起北歐國家【鐵釘湯】的故事‼
    😅😅😅

  • @michellelin3127
    @michellelin3127 3 ปีที่แล้ว +4

    海帶上面白白的東西 不是髒東西喔!小廚應該去了解一下 影片中洗海帶的方式把養份都洗光了

    • @sfszeto4521
      @sfszeto4521 3 ปีที่แล้ว +3

      对。最有营養給洗光了!

    • @phoenixshen8788
      @phoenixshen8788 3 ปีที่แล้ว +4

      終於!終於有人提出正確答案!
      海帶不能這樣處理!

  • @hlahlawin6814
    @hlahlawin6814 3 ปีที่แล้ว +7

    小厨还是位学霸呀!

  • @josephinelai4638
    @josephinelai4638 3 ปีที่แล้ว

    需先清洗海带才蒸嗎?

  • @許碧蓮-s4u
    @許碧蓮-s4u 3 ปีที่แล้ว

    太賢惠了!

  • @dghygfw3355
    @dghygfw3355 3 ปีที่แล้ว +12

    妳們家有節日都好熱鬧真好那這禮拜天不就更熱鬧滾滾

  • @triciafu4788
    @triciafu4788 ปีที่แล้ว +1

    好。没有廢話。直接,清楚,說重點。

  • @高原-f1n
    @高原-f1n 24 วันที่ผ่านมา

    這種做法的海帶絲 是外面餐館吃不到的好味道

  • @wenweng8766
    @wenweng8766 3 ปีที่แล้ว +2

    哇 学到了 谢谢