Готую ЦЕПЕЛІНИ. ВПЕРШЕ НІЧОГО НЕ ВИЙШЛО | ВОЦІНЗЕБОКС: СЕРІЯ 9
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- Я ж вам тут не рецепти знімаю і ніхто на початку ВОЦІНЗЕБОКСА не обіцяє, що у мене все вийде. Але буде весело - обіцяю.
Дякую ЗСУ за можливість жити, працювати і робити всякі цікавинки. Дякую кожен день донатами. І ви не забувайте!
Наприклад, донатом на підзбір який я от нещодавно відкрила: send.monobank....
Деталі збору тут: / c6f3dvet9. .
0:35 вступ
1:35 рісьорч
4:46 розпаков очка
6:02 картопля
17:56 начинка
19:56 робимо цепеліни
24:22 нічого не вийшло
27:00 спроба врятувати
27:16 дегустація
Автор ідеї: Каріна Костенко
Монтаж: Чулувік
Оператор: Штатив + Чулувік + Барнюшка
Дизайн: Apo branding
Мій інстік: / picture_book_
Мій тіктак: www.tiktok.com/@karinaishere
Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
/ @karinakostenko
цей випуск - те, що треба після важкого дня. коли лежиш в теплому ліжечку, з одного боку киця, з іншого чашка чаю, а попереду 30 хвилин комфортного відео❤️🩹 люблю такі канали, тим паче українською 🥺🐈⬛
Дякуюююю 🥹🥹🤍🤍
Повернення найкращого кулінарного шоу в галактиці!!! Як завжди лайк, а потім вже дивитись!
Або не додивились
каріна в кінці воцінзебоксу: ну ці тефтєлі я певно їсти не буду
барні: я буду👁👁
Так і було ахах))
наскільки я знаю з уроків хімії, то картопля темніє через вміст крохмалу, який темніє через наявність йоду в повітрі (якщо залити крохмал йодом, він стане синім), саме тому цілу картоплю рекомендують заливати водою, аби закрити доступ повітря. Можливо тоді треба якось її накривати і відтискати сік з крохмалем, щоб сповільнити цей процес.
Від металу картопля швидше темніє, ну і чим повільніше терти, теж темніше буде. І картоплю таки на дерунову тертку потрібно було терти мабуть 🤔 А також спочатку підготувати начинку, зварити і потовкти картоплю, а після цього починати терти, щоб чим менше стояла терта. Взагалі, мені здається, вареної картоплі замало, щоб воно трималось купи. Я би мабуть спробувала їх просто в мікрохвильовці приготувати, накривши, та наливши трохи води в тарілку, або на паровій бані. Тепер аж цікаво стало спробувати приготувати, хоча я впевнена, що деруни з м‘ясом смачніша страва)
Ой, ви так гарно реагуєте на складні ситуації, з посмішкою, мені це дуже підняло настрій 🌞 Дякую!
Дякую вам 💘
ваш канал це тупо найкраще що могло статись з українським ютубом ❤
Дякуюю 💔💔
я теж готувала, правда по першому попавшомуся рецепту, теж картопля покинула м'ясо( потім я заморозила інші наліплені, вони почорніли... більше не пробувала.
по моєму там якась особлива картопля має бути, але бог його зна яка.
Цепеліни - во 😂😂😂 Лайк)
Це прям дуже схоже на картопляні зрази :)
Карина, вы такая прикольная, такая настоящая! Желаю вам огромных успехов, миллионы подписчиков, крепкого здоровья и гигантского толстого металлического глухого забора до неба справа🙄 Пусть у вас все получается❤
Нашо ж так приємно! Дякую вам дуже 💔💔 забор дуже треба) а все інше буде 🤝
Я зовсім не люблю готувати і не готую😅
Але ваші відео дуже цікаві.))
рушник не махровий гладенький тонкий можна використовувати як марлю) дякую за нове відео)
Дуже приємно спостерігати за тобою
Karina - tu pati geriausia!
Нарешті! 30хв насолоди)
Каріна, ви створені для ютуба! ❤
🤍🤍
Я ще не подивилась, але знаю, що буде цікаво, тож лайк та коментар ❤
Дякую 🤍
свекруха моя таке готувала, бо живуть вони у Польщі під литовським кордоном. сиру картоплю відтискала, але додавала звичайний крохмал з пачки і одне яйце. з розрахунку на 1 кг картоплі (вареної+сирої) 2-3 ложки крохмалу. і це було дуже смачно
ось і мені подумалось що можливо яйце врятувало б ситуацію. думав може Каріна забула, але схоже що на просторах інтернету тільки Клопотенко з яйцем готує:)
Та я думала і про борошно і про яйце і про крохмаль, але скільки рецептів передивилась і всюди була тільки сама картопля і хотілось від нього не відходити. Думаю шо там може якийсь особливий сорт картоплі мав бути
Так, картопля має бути крохмалиста і найкраще страва вдається восени - тоді плоди найбільш збагачені крохмалем. Тому в інші пори року завжди варто підстрахуватися. Я два рази за життя робила цю страву. Давала яйце і крохмал, бо я не люблю сюрпризів. Все вийшло, смачно, але для шлунка важко)
Дуже чекали!!!
Урааа!!! Знову моя улюблена блогерка💋💋💋
Нічого страшного, не розчаровуйся, ти чудово готуєш
Та я і не збиралась, дякую))
обожнюю твої відео 😍❤
🤍🤍
Це ж наші тертюхи тільки з іншою начинкою
А зробіть будь ласка приготування Клафуті з вишнею французьке
Випуск просто ТОП❤ми з твоїм хрестиком оцінили ) дуже смішно мені було 😂😅
Я не спєц, кнш, але я би додала в тісто борошно або давала в тісто би повністю віджату сиру картоплю 🙁 Мені аж самій цікаво стало відтворити цей рецепт, але з тими думками, які в мене виникли при перегляді Вашого відео) Якщо щось з цього стрельне - дам знати 😅
Перед варкою треба було обваляти у борошні) Дякую за випуск))
Воно б пристало до борошна так само як до крохмалю)) ви не уявляєте наскільки то тісто не трималось купи)
їла я якось цепеліни в вільнюсі і не змогла доїсти - настільки воно було огидне. вони точно блендерили картоплю до такої супер крохмальної консистенції, за рахунок чого вони мабуть і тримались. це коли пюре намагаєшся зробити блендером, виходить дуже клейка каша
Хотіла б я теж так з гумором і легкістю навчитися ставитися до таких ситуацій )))) особливо на кухні)))
Так у тебе ж і навчилась))
Топ!!!!!!!
🎉🎉🎉🎉крутооооо
Цибульку втирають в процесі натирання картоплі щоб не темніла, але це для дерунців, не знаю чи сюди підійде
цепелінятіна 😂😂😂
ЦЕЙ випуск спричинив міжнародний скандал між Україною та Литвою!!!
О, сіль раритетна😊
Та ні наче) мені теж здалось, а просто пачка схожа або її спеціально схожою зробили
Готував ципеліни 3 рази, ніразу не вийшло)
🤝🤝
А душиця то орегано!
Шоб картопля не темніла вї треба - тадааааам! віджимати від соку! То він темніє.якщо процес натирання йде повільно, тоді картоплю поступово також віджимати. А крохмаль назад.
Але ж я віджала..(( і вона і після цього темніла з неймовірною швидкістю
Щоб не темніло лимонний сік або лимонну кислоту можна додати,трішки. На яблуках теж працює
Мені мама радила додавати в картоплю сметану/майонез і картопля тоді не темніє
або цибулю, теж не темніє
До картоплі треба було втерти цибулину, тоді вона так не темніє.
Але ж її не було в рецепті..
Так, я робила за польським рецептом з тік току, там був цей лайф хак
👍🏾
Та це є Surface, вооооооооууууууу, та ну) я не вірю своїм очам) не Мак, а щось набагато цікавіше)
І ладно що там Вінда) всі ОС погані)
Можна було спробувати приготувати на пару
Воно би так само розлізлось)
А прес для картоплі використовують коли ньоккі роблять.
Я для цього його і купила))
А куди бекон мав бути? У фарш?
Засмажити мала з цибулею і зверху готові цепеліни посипати
Не засмучуйтеся🩷у вас скоріш за все просто не правильний сорт картоплі був. І ще не впевнена на рахунок тертки - мені здається що у вас як бурякова тіки менша- памʼятаю що бабуся робила на ту яка все в кашу перетирає ( на якій зазвичай труть цедру або жовток на салат) потім віджимала все через тканину прям сильно і додавала ще крохмаль окремо - але я не люблю цепеліни і ніколи їх сама не готувала, тому це тіки теоретичні поради 🤷🏻♀️
Та я теж подумала в кінці шо все ж має бути сорт картоплі особливий якийсь. І з марлею віджимати було б легше))
Дурдом. Купа балаканини, втрата часу глядачів)
Не повірите, суть цих відео в балаканині. Якщо вам не подобаєтсья - ви не цільова аудиторія, все просто 🤘
Бажаю успіху в пошуках контенту який підходить вашим запитам!