تسلم ايديكي وعنيكي انا كنت باعمل الملوخيه وحلوه وتجنن عيالي اوي بنفس الطريقه دي وكمان باحط كسبره خصراء مع الثومه بدقها مع الثومه بتطلع تحفه بس كان في حاجه واحده بس مش باعملعا زي حضرتك كنت لما بقطف الملوخيه بقطع الورق فقط من غير العيدان بس بقا لما عملت طريقتك وحطيت العيدان مع الورق فعلا طعمها تحفه يجنن اكتر وكمان عملت عرق زي ما قولتي من غير العيدان دي بتبقي من غير عرق ومش مسكه في بعضها مفككه من بعضها بجد كل تكاتك رهيه يا احلي واجمل شيف بس نسيت اجرب معلقه السكرالصغيره ها ابقي اجربها لما اعمل ملوخيه المره الجايه ربنا يخليكي لينا يا احلي واجل شيف في العالم
باحبك ياشيف هناء - ربنا يبارك ليكي ويمتعك بالصحه والعافيه وراحه البال ده شيفات سي بي سي سفره - وبانوراما وكل قنوات الطبخ المفروض ان يشاهدوا فيديوهاتك ليتعلموا من الاستاذه الفن والذوق والشطاره ونفس الاكل -- والطله الحلوه
احنا في السعودية بعد غسل الملوخيه وتنشيفها نضع في الخلاط كوبين من مرق اللحم او الدجاج ثم نضيف الملوخيه ورق مع بصله وثوم وطماطم وملح وكمون وكزبره ناشفه وتخلط في الخلاط وتطبخ على نار هادئه مده ربع ساعه وخلاص صارت جاهزه .
تسلم ايدك يا شيف هناء على كل الى بتعمليه فعلا روعه ويستحق التجربه وكنت عايزه اسال حضرتك فرماها ازاى هل بمفرمه ولا بخلاط ولا بمخرطه لانها مفرومه بطريقه حلوه جدا ارجو الرد
تسلم ايدك معلش سؤال لو بدي تطلع مزبوطة بدي استعمل الكوب المعياري كم كوب من الملوخية المفرومة يعني بدي احط ثلاث اكواب معيارية ملوخية كم احط لها شوربة كم كوب معياري
عاشت ايدك انا فعلا بعملها بشوربة اللحمة 💯💯 وبحط حتة صغيرة من طاشة التوم الناية 🤔 قبل مااعمل الطشة والله على ريحة الملوخية بتاعتك واصلة لحد عندنا فى مصر الجديدة 😁😁😁😁👍🌷🌹⚘💜❤
هايلة - ولكن وانا فى المنطقة الغربية - سيوة - مطروح -عرفت ايه سر شهرة الملوية هناك وهى لو هنعمل كيلو ملوخية نضع ربطة كسبرة خضراء معاها - لو سيتم تجفيف الملوخية نضع على الكيلو ربع كيلو كسبرة يتم تجفيفها معاه
تسلم ايدك يامدام هناء أنا عايزة أعرف يعني لو هاعمل كيلو ملوخية احط توم أد إيه لأني مش شاطرة فيها خالص مع إني الحمدلله شاطرة جداً في كل الأكل إلا الملوخية بصراحةمابتظبطش معايا أبدا بحس إن طعم التوم فيها مش بيكون ظاهر مع إني بحط راس توم كاملة بحس إن طعم الملوخية نفسها هو اللي ظاهر ياريت حضرتك تفيديني وشكراً مقدما لحضرتك
طبعا المضرب بيسهل لا كن لازم نتصرف وبعدين مش لازم مضرب سلك طول عمر اهلينا بيعملو الملوخية بالملعقة او الشوكة المهم الطريقة مش بالمضرب السلك ولا الملعقة وبعدين الشاطرة مافيش حاجة تخرز منها
تسلم ايديكي وعنيكي
انا كنت باعمل الملوخيه وحلوه وتجنن عيالي اوي بنفس الطريقه دي وكمان باحط كسبره خصراء مع الثومه بدقها مع الثومه بتطلع تحفه بس كان في حاجه واحده بس مش باعملعا زي حضرتك كنت لما بقطف الملوخيه بقطع الورق فقط من غير العيدان بس بقا لما عملت طريقتك
وحطيت العيدان مع الورق فعلا طعمها تحفه يجنن اكتر وكمان عملت عرق زي ما قولتي من غير العيدان دي بتبقي من غير عرق ومش مسكه في بعضها مفككه من بعضها بجد كل تكاتك رهيه يا احلي واجمل شيف بس نسيت اجرب معلقه السكرالصغيره ها ابقي اجربها لما اعمل ملوخيه المره الجايه ربنا يخليكي لينا يا احلي واجل شيف في العالم
تسلم ايدك حببتي
تسلم ايدين حضرتك❤❤❤
هي الشيف قالت علي نحط سكر
انا اول ما بشوف مطبخ هناء فهمى بحط لايك وانا مغمضه من ثقتى فيكى يا شيف هناء كل سنة وانتى طيبه وبصحه وعافية
شرحك و اسلوبك بسيط و احلى حاجة فيكى انك بتدى بدائل لكل وصفة يعنى بتسهلى الدنيا علينا تسلم ايديكى يا احلى شيف
ممكن تنورين
تسلم ايدك يا حبيبتى على تعبك وشرحك المبسط واسلوبك الجميل بجد رائعه بجد بجبك فى الله
تسلم ايديك وعينك حببتني في الملوخيه اشكرك
عملتها تلعت جميله مرسي يشيف
تسلم ايديكي ياست الكل على كل اللي بتعمليه وتعبك علشانا طريقهتك جميله وبتسهل كل حاجه. ربنا يبارك فيكي ويكرمك
حقيقي تسلم ايدك علي اللي انتي بتعملبة
تسلم ايديكى ياقمر تستاهلى مليون لايك وشويه عليكى ربنا يبارك لكى ويوفقك تحياتى ام عمر اسكندريه
عاشت ايديك متابعك من كندا ❤
ما شاء الله اللهم بارك تسلم إيديكي يا أحسن شيف 👍🏻👍🏻😘
انتي عسل والله ياطنط هناء واحلي ملوخيه ❤❤❤❤❤❤❤ 5:49
الله عليكي يااحلي شيف هناء ريحه الملوخيه بتاعتك وصلتني تجنن تسلم ايدك على كل حاجه بتعمليها بحبببببببببك اوي 😘😘😘😘
تسلم ايديك ياشيف انا جربت الزيتون الاسود بطرقتك اللهم صل على النبى زى الفل
تسلم ايدك حببتي
شكلها يتاكل اكل بجد اكلك كلة جميل وروعة تسلم ايدك يااحلي شيف
بصراحة احلى ملوخيه اللى بتتعمل بالميه
تسلم ايدك يا شيف هناء
بحب طريقتك جدا
باحبك ياشيف هناء - ربنا يبارك ليكي ويمتعك بالصحه والعافيه وراحه البال
ده شيفات سي بي سي سفره - وبانوراما وكل قنوات الطبخ المفروض ان يشاهدوا فيديوهاتك ليتعلموا من الاستاذه الفن والذوق والشطاره ونفس الاكل -- والطله الحلوه
تسلم ايدك يا احلي نوءه
الكلاكيع دى بقلبها بمضرب البيض العادى فى ثانيه واحده تكون فكت وتسلم ايدك❤
ماشاءالله وصفة رائعة جدا تسلم ايدك حبيبتي بالهنا والشفا شكلها بشهي
ماشاءالله شكلها تفتح النفس تسلم ايدك يا شيف هناء
تسلم ايدك ياحبيبتي ❤️ ربنا يبارك فيك ويحفظك يارب ويسعدك يارب ياحبيبتي ❤️❤️
بالهنا للياكل جميله قوى
والله تسلم ايدكى على النصائح
املوخيه بشربه الارانب برضو بتبقى تحفه
هايله كل وصفات حضرتك خارجه من شخصيه جاده محترمه بتحترم جمهورها
جميلة جدا تسلم ايديك هي نفس طريقة المجمده الجاهزة ارجوا الرد
اة
بس شوفي فيديو فيديو الملوخية المجمدة
@@chefhanaafahmy شكراً على ذوقك يا قلبي
احسن مولخيه
مدام هناء ربنا يديم عليكي الصحه والعافيه بحبك جدا بحس أن ماما اللي بتكلمني
me too but I'm ot young anymore so I'm calling you Mrs. Hana fahmey , you are the sweetest lady on the TH-cam
ربنا يوفقك ويرزقك ويسعدك يارب يا قمر
تسلم ايدك ماشاء الله عليكي
جزاكي الله خير علي شرحك وترتيبك واكلك الجميل
كل وصفه احلي من التانيه
مع السلامه ياحبيبتي
سلام
انتى تستاهلى كل خير
انا صرت اسوي ملوخية لذيذة لما اتبعت طريقتك وصار اهلي يحبو الملوخية مني شكرًا لك على كل المعلومات الدقيقة اللي قلتيها 💘😂
تسلم ايدك حببتي
احنا في السعودية بعد غسل الملوخيه وتنشيفها نضع في الخلاط كوبين من مرق اللحم او الدجاج ثم نضيف الملوخيه ورق مع بصله وثوم وطماطم وملح وكمون وكزبره ناشفه
وتخلط في الخلاط وتطبخ على نار هادئه مده ربع ساعه وخلاص صارت جاهزه .
تسلم ايدك
أنا بحبك أظنك صادقة في عملك. جدا
تسلم ايدك تحفه
تسلم ايديكى يا ست الكل بسم الله ما شاء الله
تسلم اديكى والله احلى ملخيه جميله لو سمحتى بقه تعملينا المهلبيه الا بالبسكوت والجيلى الفروله والبن المهلبيه بالنشا
عيني
تسلم ايدك
عايزين طريقه الملوخيه اللي في الفريزر اللي خزناها
مساء الخير ياست الكل تسلم ايدك على كل حاجة حلوة بتعمليها لى رجأء بلدنا ما فيش سلق بتاع القلقاس بنعملة الكسبرة الخضراء اشرحيلى طريقة بالكسبرة واشكرك
بجد بجد تسلم ايدايكى يا حبيبه قلبى بنتعلم من حضرتك حاجات كتيرة شكرا ليكى
تسلم ايد حضرتك
تسلم أيدك روعة بس بدي أعرف كيف تعملي ناشفة أنتو المصرين أشطر ناس في طريقة الملوخية
تسلم ايدك احلا ملوخيه
انتى أستاذة ياشيف
جميلة جدا ممتازة
تسلم ايدك تحفه كل حاجاتك جميل اوى
Excellent 👌👌👌
اضربى بالمضرب اليدوى اسهل هتفك اى تكتلات
باذن الله اجرب طريقة حضرتك الحمدلله بعمل الاكل والحلويات زى الفل بشهادة الجميع لاكن الملوخية بتعتى الصرحة ما تتكلش 😄
ولى اناهههههههه
الافضل احط الملوخيه وانزل عليها بالشوربه واضرب بالمضرب اليدوي تفك بسرررعه واتحكم في قوامها زي ما انا عاوز
واللي معندهوش مضرب يدوي يعمل اية
اللي موجود عندك اعملي بية
انا عندي كل حاجة بس انا بعمل بالملعقة علشان اللي معندهاش حاجة
تسلم ايدك يا شيف لو سمحتي ممكن تعملي طريقة الملوخية الناشفة ولكي الشكر
تعيش ايدك ياحبيبة قلبى كويس ان الفيديو نزل قبل اما اعمل الملوخية .
تسلم ايدك بجد جميلة جدا
تسلم يدك يا حبيبتي
حلوة جدا.. يسلم ايديكي
عسل تسلم ايدك🌹
بحبك تسلم ايدك يا قمر
انا شميت ريحتها وحسيت بطعمها والله احلى شيف هناء
اظن مافيش حد مش بيحب الملوخية المصري وخصوصا بطريقتك. تسلم ايدك
أجمل اكله مصريه اصيله الله ينور
ياريت تقوليلي ازاي منضفه عيون البوتاجاز كده
احنا ممكن نقلب الملوخيه بالمضرب اليدوى عشان تفك
اه طبعا
Teslam edeki chef Hanaa Fahmy 👍👍👍😍
انهي احلى في الطعم مرقه الفراخ ولا الخضروات
علي حسب ما بتحبي
مساء الفل والياسمين يااحلي شيف كانت عاوزه وصفة د بس التمر من فضلك
تسلم ايدك يا شيف هناء على كل الى بتعمليه فعلا روعه ويستحق التجربه وكنت عايزه اسال حضرتك فرماها ازاى هل بمفرمه ولا بخلاط ولا بمخرطه لانها مفرومه بطريقه حلوه جدا ارجو الرد
اللي متوفر عندك افروميها
انا فرمتها بمفرمة كهرباء
تسلم ايدك وعينك حببتي انا بحبك وارتحتلك جدا جدا والله
الملوخية هي السبانخ جاوبيني ارجوك محبتكم من المغرب
تسلم الايادي👏👏👏
تسلم ايدك 💞❤🌺🌹👍🔔💞❤👉🌺🌹👍🔔
تسلم الايادي بجد شكلها جميل جدا جدا ماشاء الله بالتوفيق والنجاح مع البصمه
تسلم ايدك تحفه 😍 بس ممكن اعرف لو عندي عزومه بره البيت وعايزه اخد ملوخيه معايا اغلفها امته عشان ما تفصلش ضروري معلش
علبة بغطي محكوم
عايزة طريقة تفريز الملوخية
موجودة علي القناة
@@chefhanaafahmy اشكرك
الله ينور بالف هنا وصحه ..ممكن اعملها ازاى بمرقه الخضار يعنى هل بتبقى طعمها كويس؟
بتبقي تحففففففة
قلبيها بمضرب البيض وخللى بالك بيبقى فيها بيض دوده على فرع الورقه بتاعت الملوخيه
واللي معندهوش مضرب يعمل اية
انت بعمل بالحاجة اللي موجودة عند كل الناس
تسلم ايدك كل تكاتك صح
انا بعمل كمان تكه
بآخد حته من خلطه الثوم بالكسبره والفلفل الرومى واحمرها واصب عليها الملوخيه
وبعدين الباقى اعمله طشه خارجيه عادى بقى
واديها حته طشه نيه
فنانه .
تسلم ايدك معلش سؤال لو بدي تطلع مزبوطة بدي استعمل الكوب المعياري كم كوب من الملوخية المفرومة يعني بدي احط ثلاث اكواب معيارية ملوخية كم احط لها شوربة كم كوب معياري
بصي حطي الشوربة نص الملوخية او اقل ولو طلعت تقيل خفيفيها بالشوربة
عاشت ايدك انا فعلا بعملها بشوربة اللحمة 💯💯 وبحط حتة صغيرة من طاشة التوم الناية 🤔 قبل مااعمل الطشة والله على ريحة الملوخية بتاعتك واصلة لحد عندنا فى مصر الجديدة 😁😁😁😁👍🌷🌹⚘💜❤
ودي اعرف شنو اسمها عدنه بلعراق
سلام عليكم
كيف نعمل الملوخية البودرة لان في بلدي ما عندنا الخضراء و شكرا
يا ريت انا مش بستعمل غيرها وحاسه ان مش بعملها حلو
ميه ميه
تسلم ايدك
مساء الخير يا شيف. عندي ثلاثه ونصف كيلو زيتون ممكن مقدار الملح والليمون وأنا شوفت الفيديو وشكراااا
طريقة الزيتون موجودة علي القناة
هايلة - ولكن وانا فى المنطقة الغربية - سيوة - مطروح -عرفت ايه سر شهرة الملوية هناك وهى لو هنعمل كيلو ملوخية نضع ربطة كسبرة خضراء معاها - لو سيتم تجفيف الملوخية نضع على الكيلو ربع كيلو كسبرة يتم تجفيفها معاه
تسلم ايدك بس ليه ساعات بتسود 😢
عيب في الملوخية او التخزين
يعني ساحت في الفريزر ورجعت جمدت
تسلم ايدك يا ست الكل والله انا بحب كل فيديوهات حضرتك المفروض لما اخرط الملوخية تكون ناعمه ولا خشنه افضل اصل لما بتنعم منى بتعمل ريم عالوش
ناعمة بس مش اوي
ماانا قولت في الفيديو ننشف الملوخية كويس اوي علشان ماتعملش ريم
تسلم ايدك ياطمط😍 انتي اجمل شيف
تسلم ايديك يا قمر بصراحه منظرها جوعنا💖
تسلم ايدك ياشيف هناء الملوخيه شكلها حلو اوى بس لون الشوربه بنى ليه ياشيف
اكيد من الطماطم والتوابل او علشان الشوربه مركزه شويه ماشاء الله
كم حطت ثوم؟
راس ولا زيادة
علي حسب كمية الملوخية وكمان علي حسب الرغبة
بيتحط ملح للتومه ولا لا عشان انت مظبطه ملح الشروبه ولو تخينه وعاوزه ازوده شروبه احطله ملح للشروبه واحط اد اي ملح ارجووك رد عليه عشان مبعرفش بيطبخ وعاوز اتعلم امانه عليك
حطي ملح للشوربة وممكن تحطي لتوم عادي بس قليلي الملح وعد ماتخلص شوفيها لو عايزة ملح هتحطي ليها حل لاكن لوكترتي الملح مالهاش حل
الملح حسب الرغبة
تسلم ايدك يامدام هناء أنا عايزة أعرف يعني لو هاعمل كيلو ملوخية احط توم أد إيه لأني مش شاطرة فيها خالص مع إني الحمدلله شاطرة جداً في كل الأكل إلا الملوخية بصراحةمابتظبطش معايا أبدا بحس إن طعم التوم فيها مش بيكون ظاهر مع إني بحط راس توم كاملة بحس إن طعم الملوخية نفسها هو اللي ظاهر ياريت حضرتك تفيديني وشكراً مقدما لحضرتك
حوالي ملعقة ك توم مفروم
شكراً جداً لحضرتك
لو سمحتى الملوخبه بتبقى لونها اخضر معايا وجميله بس بعد ما احط التقلبه بلاقى لونها بقه افتح ومش جميل مش عارفه ليه ومش باغطيها العيب من ايه
ماتخلهاش تخلي يدوبك تبتدي الحروف تغلي اطفي علي طول ومتقلبهاش ولا تغطيها
@@chefhanaafahmyشكرا لحضرتك
روووووووعه
ألمولوخيه دي شكلهآ شكل ألسپآنغ🤔🤔🤔 أنآ موش عآرف بتسموهآ إيه بالمصري !!
السبانخ حاجة والملوخيه حاجة🙈
@@chefhanaafahmy
أنآ بحب ألسبآنغ❤️ خصوصاً لمآ أقليهآ مع ألبيض وألثوم.. بس موش عآرف يعني إيه مولوخيه..
مش لازم مرقه خالص الشوربه تكفي
حطي اللي يريحك
@@chefhanaafahmy حاضر ياقمر 🌹🌹🌹
طب حضرتك محطتيش توم نى فى الشوربه ليه
انا مش بحط بس مافيش مشكلة لو حطيتي
انا بحب طعم التوم وهو متحمر
عندك قناة طبخ الملوخيةلازم بمضرب سلك علشانك ما تخرز منك
طبعا المضرب بيسهل لا كن لازم نتصرف وبعدين مش لازم مضرب سلك طول عمر اهلينا بيعملو الملوخية بالملعقة او الشوكة
المهم الطريقة مش بالمضرب السلك ولا الملعقة
وبعدين الشاطرة مافيش حاجة تخرز منها
@@chefhanaafahmy بالتوفيق لكى لعلمك أنا راجل ومقيم برة بدبي وبعمل أكل أحسن من أحسن ست وآلله وحتى ورق العنب بعملة تحفة
الملوخية هي السبانخ ارجو الرد مغربيه تحبكم
@@rokiaratbi9218 لأ الملوخية مختلفة عن السبانخ وكل واحدة ليها طريقة طهى
❤❤❤😂