٦ تكات للملوخية الخضراء

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024
  • تعتبر الملوخية الخضراء نبتة عشبية موسمية وعرف هذا النبات من الاف السنين وان الملوخية المخففة فوائدها اعلى بكثير من الخضراء حيث يزداد مقدار البروتين فيها بعد تجفيفها وترتفع نسبته البروتين الى خمسة امثالها فى الملوخية الخضراء وترتفع نسبة الدهون الى ٤ امثالها ونسبة الالياف الى ٧ امثالها ويحتوى على فيتامين أ و ب وتحتوى على عدد كبير من العناصر الهامة والمفيدة للجسم مثل الحديد والبوتاسيوم والفوسفور وغيرها وينمو هذا النبات فى الاجواء الدافئة والحارة فقط لا تقل عن ٢٥ درجة مئوية.
    مكونات الملوخية
    ملوخية خضراء
    شوربة
    ثوم مفروم
    كسبرة ناشفة
    😂 عيش شمسي 🤣

ความคิดเห็น • 1.4K

  • @youneslimbratoor7844
    @youneslimbratoor7844 5 ปีที่แล้ว +5

    يا جماعة انا بمووووووت في الملوخية الخضرا ومعندناش هنا في المغرب أنا دوقتها لما كنت في مصر حتجنن عليها والله هي والقلقاس هموت عليهم

    • @elarraouimohamed5090
      @elarraouimohamed5090 4 ปีที่แล้ว

      ما اكترها في المغرب هي الحريقة الملسة

    • @youneslimbratoor7844
      @youneslimbratoor7844 4 ปีที่แล้ว

      @@elarraouimohamed5090 bsa7 ana 3ansa9si 3liha w nxof lah yr7am waldik

  • @سلوىحسين-ث6ظ
    @سلوىحسين-ث6ظ 5 ปีที่แล้ว +48

    والله العظيم بدون مجامله اول مره في حياتي اشوف لون ملوخيه بهذا الجمال😘

    • @احمدابراهيم-ع1ف1ك
      @احمدابراهيم-ع1ف1ك 5 ปีที่แล้ว

      تسلام ايدك

    • @ahmedhakim9827
      @ahmedhakim9827 4 ปีที่แล้ว

      أنا بفضل الملوخية المجمدة توفيرا للوقت ، شكرا وتحياتي لك مدام عزة ⚘

    • @emanjaber6535
      @emanjaber6535 3 ปีที่แล้ว

      اكيد هتفضل خضرا لانها اصلا ما استوتتش

  • @meriemboukerzaza9717
    @meriemboukerzaza9717 4 ปีที่แล้ว +33

    الملوخية المصرية اكلتها في مطعم بحة في أبو هيل بدبي مع صحبتي مصرية تجنن من يومها وانا أعشق الاكل المصري تحفة احبكم من الجزائر 😘🌺

    • @ebrahemabood7005
      @ebrahemabood7005 3 ปีที่แล้ว

      حقيقي طعم الملوخيه المصريه لا يعلا عليها

    • @Alhossiny-l9s
      @Alhossiny-l9s 2 ปีที่แล้ว

      بالف هنا وشفا ياقلبى احنا نكبخها فى مصر ونبعتها لحضرتك الجزائر

  • @omabdullah901
    @omabdullah901 5 ปีที่แล้ว +3

    بجد تسلم ايديكي تحففففة هي ديه الملوخية الأصلي وانا بعملها ذيك كده بالظبط واسرتي بتعجبهم ملوخيتي جداااا أنتي شاطرة جدااا

  • @swmohamed3688
    @swmohamed3688 5 ปีที่แล้ว +9

    اقسم باالله ياعزه اول مره افهم طريقه الملوخيه بدقه دي يسلم لسانك وذوقك وتعيشي وتعلمينا
    للعلم اول مره اشوف قناتك

    • @lailafares4523
      @lailafares4523 6 หลายเดือนก่อน

      تسلم. اديك انا. افرم الملوخيه. أما. با. المخرطه. او. با. ماكينه. اللحمه🎉الحقيقه. غرمها باماكينه. اللحمه. تحفه. كا أنها با. المخرطه. لا. تاخد. وقت. ولا. تعب.

  • @StefanJohansson-s3l
    @StefanJohansson-s3l ปีที่แล้ว +1

    عجبتني طريقتك حسيتها طبيعية من غير مكعبات مرقة و لا بيكربونات و لا سكر و لا كل التقاليع دي .تسلم ايدك

  • @rororo4835
    @rororo4835 5 ปีที่แล้ว +12

    اللهم ارحم والدي وجعل قبرهم روضه من رياض الجنة وأحسن اليهم وبكرمك ارزقهم الجنة دون حساب ولا سابق عذاب وجميع موتانا وموتى المسلمين قولو اللهم أمين

  • @imamali6650
    @imamali6650 4 ปีที่แล้ว +7

    اتفرجت علي الملوخيه علشان الحلو الكتير بيخلي النفس تجزع 🤣🤣🤣كلك علي بعضك حلو 👍👍👍هجربها في الكبه طبعا🥰🥰😍🥰🥰😍🥰

  • @وصفات-ت8ي
    @وصفات-ت8ي 5 ปีที่แล้ว +4

    👌🏼👌🏼👌🏼 تسلمي حبيبتي هذ هي الملوخيه الصح اول مره في اليوتيوب احد يطبخ زي طريقته انا اشوف هذ هي الملوخيه الصح وأنصح الكل يجرب
    لنها أفضل طريقه الطبخ الملوخيه

  • @HasnaaMohamed-g4o
    @HasnaaMohamed-g4o 5 หลายเดือนก่อน +1

    والله العظيم جربت اطبخهاااا بطريقتك قسما بالله اول مره ادوق ملوخيه بالطعامه والحلاوه دى وتستاهلى ١٠٠ لايك اقسم بالله
    وم فصلتش خااااالص وبجد تسلم ايدك وعااااش جداااا
    هروح بقا ادور ف قناتك ع تفريز الملوخيه ف الفريز
    خلاص وثقت فيكى جاااامد ❤❤❤❤

  • @ahlamahmed3875
    @ahlamahmed3875 4 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك حببتي اسهل طريقة للملوخية وشكلها ولونها جميل اوي 😘😘😘

  • @samaasalama4115
    @samaasalama4115 ปีที่แล้ว +2

    عملتها بطريقتك النهاردة طلعت راااائعة تسلم ايدك بجد حبيبتي 😘🌹😘

  • @رونافهد
    @رونافهد 5 ปีที่แล้ว +7

    برافو عليكي انتي شجعتني اعمل ملوخيه اليوم اشكرك

  • @monahosam7796
    @monahosam7796 5 ปีที่แล้ว +202

    بعشقها مع الرز ابو شعريه اللي بيحبها كده يضع لي قلب

  • @safy534
    @safy534 4 ปีที่แล้ว +8

    يا تكاتك يا حركاتك ممتازة من الدرجة الاولي يا وزة تسلم ايدك احلي ملوخية الف هنا😋😋😋👍👍👍

    • @azza_elsayed
      @azza_elsayed  4 ปีที่แล้ว

      تسلميلى يا حبيبة قلبي ❤️🌹

  • @زمزماا-ه9ث
    @زمزماا-ه9ث 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله تسلم ايديك ودقيقه في شرحك جدا ممتاز الله يسعدك بس ياريت تكتبين لنا طريقة الشوربه ومكوناتها والبهارات الي فيها جزاك الله خير

  • @amalhadi9700
    @amalhadi9700 5 ปีที่แล้ว +9

    ما شالله عليك وعلى تكاتك انا اول مره اعمل المولخية بهذا الجمال واللذاذه. انا من السعودية. روووعة الله يعطيك العافية

    • @azza_elsayed
      @azza_elsayed  5 ปีที่แล้ว +2

      ما شاء الله عليكى حبيبتى تسلم ايدك وتعيشى وتعملى الحلو كله يارب ربنا يسعدك ويهنيكى زى ما فرحتينى بكلامك الجميل 💞💞🌹🌹

    • @منيماهر-ظ7ب
      @منيماهر-ظ7ب 5 ปีที่แล้ว

      فين الكربونات

    • @osameosame1460
      @osameosame1460 5 ปีที่แล้ว

      ماشاء الله تكتب هكذا قرآن كريم حتى لايتغير المعنى مع الشكر

    • @almasry9693
      @almasry9693 3 ปีที่แล้ว

      عاوزه بنات تنزل اعلانات بس انا شغاله فى ماى واى ملكيش دعوه بالتسويق شغلك اعلانات بس وهتقبضي فوق 1000ج الى موافقه تعلق بذكر الله 01152114010

  • @wafaanafea8137
    @wafaanafea8137 4 ปีที่แล้ว +9

    تسلم ايدك حبيبتي والله شكلها واكيد طعمها تحفه

  • @NYA_NYA12325
    @NYA_NYA12325 5 ปีที่แล้ว +7

    جزاك الله خير
    الملوخيه طبخه سهله جدا ولكن كتيررررر سيدات مايعرفوش يطبخوها صح
    لكن مع " تكاتك " الحلوه انا متأكده الكل حيعرف يطبخها مزبووووووطه و ١٠/١٠ عليكي ماشاء الله تبارك الله

    • @AhmedMohamed-et6jk
      @AhmedMohamed-et6jk 4 ปีที่แล้ว

      ايو والله انا بعمل جميع التكات وبرضو ياتطلع ماصخة يا صايصة رجل مغترب فى الكويت

    • @maiyassien189
      @maiyassien189 4 ปีที่แล้ว

      golden heart بثثص

  • @esraasoso19
    @esraasoso19 ปีที่แล้ว

    عملتها بطريقتك بس على ملوخية مجمدة طلعت تحححفة تسلم ايدك

  • @دانه-ط1و
    @دانه-ط1و 3 ปีที่แล้ว +12

    ياخي المصاريا كلامهم حلو واسلوبهم عسل❤

    • @ADAM-KSA
      @ADAM-KSA 3 ปีที่แล้ว

      اتفق ❤️
      فيهم حاجات كتير حتى لو صُوغنانه بتبقى حلوه 😅

  • @samahgoda1549
    @samahgoda1549 4 ปีที่แล้ว +2

    السلام عليكم.جزاك الله خيرا .انا عملت الملوخية واول مرة تطلع مني مظبوطة وكل عام وانت بخير وصحة وعافية عليك وعلي اولادك

  • @nog450
    @nog450 5 ปีที่แล้ว +28

    بدون تعب بدون كبه اخلطيها بالخلاط الكهربائي مع اضافة الماء والنتيجه هي هي. عن تجربه

    • @crystalvallyo6473
      @crystalvallyo6473 5 ปีที่แล้ว +6

      اضربيها بشويه شوربه احسن من الميه

    • @nadiashenouda9987
      @nadiashenouda9987 2 หลายเดือนก่อน

      بتعمل رغاوي

  • @mshmshahadam6292
    @mshmshahadam6292 4 ปีที่แล้ว

    انا بعملها كده بالضبط تسلمي وتسلم ايدك وهطي كمان مع التوم الني في الشوربه رشه كسبره ناشفه بتخليها وهم 😋💞

    • @mchta2382
      @mchta2382 4 ปีที่แล้ว

      انا بضيف الكزبرة الناشفة والثوم ع الشوربة وغطي القدر او الحلة من غير الملوخية طبعا .... جربيها

  • @يوسفابوياسر-ر8س
    @يوسفابوياسر-ر8س 5 ปีที่แล้ว +5

    مشاالله على الملوخيه بصراحه وبدون مجامله انا ماعمري شفت ملوخيه بهذي الحلاوه وبهذا الشكل الله يعطيك العافيه ريحتها وشكلها وطعمها مغري مشاالله باالرغم اني ما شميت ريحتها ولا طعمتها ولاكن اجزم انها حلوه خاصه من يدك يامدام الله يهني زوجك فيك ويخليك لعيالك ولزوجك🌿⚘🌻

  • @laam7000
    @laam7000 3 ปีที่แล้ว +1

    انا من عشااق الملوخيية وافضل مكان اكلتها فييه مطعم صبحي اكابر بالقاهرة مجنوووووون😍😍😍😋😋❤

    • @عمادرزق-ح2ش
      @عمادرزق-ح2ش 2 ปีที่แล้ว

      وانا بعشقها انا صغيرة بس بعرف اميز بين انواع الملوخية وبعشقها

  • @dr.ibrahimhassan8501
    @dr.ibrahimhassan8501 4 ปีที่แล้ว +4

    بسم الله مشــــــــــــــــــــاء الله ... روعة ,,, 💘🍃💝🌾💚🌺❤🌻💙🏵💞🌱🧡🍀💓💐🌼🌷💙🌿💕

  • @امضحكهجنانعيونجذابه
    @امضحكهجنانعيونجذابه 2 ปีที่แล้ว

    تسلميلي ياقلبي انت تستاهلي كل خير حب انشاء الله تكون افضل بجد عجبتني نصايح هجربخا

  • @lolagamy5840
    @lolagamy5840 5 ปีที่แล้ว +4

    تسلم إيدك الملوخية
    شكلها رؤعه جدا😍

    • @mohammednoor8207
      @mohammednoor8207 5 ปีที่แล้ว

      ممكن ليك واشتراك فى قناتى وتفعيل زر الجرس كل ال عليك كتابه ام سلا عل بحث اليوتيوب وهيجيلك كل فيدهاتى وشكرا

  • @suadboghossian1297
    @suadboghossian1297 3 ปีที่แล้ว

    احله ملوخيه. هي الطريقه. المصريه. لا يعلوا. عليها. اي. ملوخيه. واسمها. ملوكية. والف عافيه. لكل. من ياكلها. دايمن

  • @Donzfood
    @Donzfood 5 ปีที่แล้ว +6

    ربنا يبارك لك ..أنا باستفيد من كل المعلومات اللي بتقدميها رغم إني أكبر منك و قديمة في المطبخ بس عادي طول ما إحنا عايشين لازم نتعلم الجديد ..وشكرا لتعبك حبيبتي ..

  • @الداعيةالزهراءلاشين
    @الداعيةالزهراءلاشين ปีที่แล้ว

    ما شاء الله لا قوة إلا بالله اللهم بارك تسلم ايدك يا قلبي

  • @أولأخير-ن5ث
    @أولأخير-ن5ث 5 ปีที่แล้ว +6

    تذكرت ملوخية صبحي كابر
    نفسي فيها بقووووة، يا حبيبتي يا مصر.
    من السعودية

  • @tebarekabdurrahman8515
    @tebarekabdurrahman8515 4 ปีที่แล้ว

    انا من سورية بس بحب هي الأكلة ومال عرف زبطها ع الطريقة المصرية هي أول طريقة بتعجبني و هي لايك

  • @معايميمشهتغمضعنيك
    @معايميمشهتغمضعنيك 4 ปีที่แล้ว +3

    تحففففه متابعتك من السعوديه👍👀😍

  • @سالمالساعديالساعدي-ت2س
    @سالمالساعديالساعدي-ت2س 2 ปีที่แล้ว

    جزاكم الله خير على الشرح الطيب ،الحمد لله على نعم ربي .. نوع المأكولات ،لأن الأذواق تختلف فله الحمد وله المنة قال تعالى ( يا أيها الناس كلوا مم في الأرض حلا لا طيبا ولا تتبعوا خطوات الشيطان إنه لكم عدومبين )

  • @moonbrightness1073
    @moonbrightness1073 5 ปีที่แล้ว +5

    المقطع دا اول مقطع اشوفو لكي وعرفت قناتك من هادا المقطع وبصراحة شي جميل جميل جميل حبيت جداً وجداً وجدا اختصارك الانيق للشرح ودخولك في الموضوع فوراً ، يعني المقطع 9 دقايق مرت بدووووون ما أحس وأنا مستمتعة بأناقة وهدوء وروقان شرحك اهنيكي من القلب واشكرك كثير الله يسعدك يارب ، ولو أمكن ومافي تعب عليكي تشرحيلنا طريقة الملوخية المجمدة إذا لها طريقة معينة أو مختلفة أو هي نفس الطريقة هادي ؟؟ وشكراً جزيلاً لكي

  • @haderalaa8669
    @haderalaa8669 3 ปีที่แล้ว

    بجد والله تسلم ايدك اول مره افهم ملوخيه كده

  • @فريدهنصرالدينمحمدعبدالرحمن-ن4ط

    الله نفسي تطلع خضرا كده هعملها كده شكرا حبيبتي تسلم ايدك

  • @سهىعبدالله-ت9خ
    @سهىعبدالله-ت9خ 4 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك والله ولا غلطة أول مررة اسويها بمنتهى الجمال ولليوم الثاني وهيا خضرا وبعرق مررررة لذييييذة جزاك الله جنات النعيم في الدنيا والاخرة

  • @مؤقتمؤقت-م3ق
    @مؤقتمؤقت-م3ق 5 ปีที่แล้ว +10

    تقطيفها مع عرقها طعم حلو
    تحمير الثوم والكزبرة الجافة شوربة الدجاج
    فكرة اضافة طماطم صحيح
    عدم تغطية الملوخية حتى لاتسود

  • @yaseenmohamed8564
    @yaseenmohamed8564 4 ปีที่แล้ว +1

    برافو علي النظافه مطبخك زي الفل لازم اكلك يبقي تحفه الله ينور

  • @emaanashraf1598
    @emaanashraf1598 4 ปีที่แล้ว +4

    ماشا الله عليكي انا بعملها كدة بظبط اللهم بارك وبتطلع تحفه بس بضيف طماطم بتخليها مثكرة

    • @maaha2004
      @maaha2004 3 ปีที่แล้ว

      بالفعل مع البندورة ما بتشط

  • @om_adam162
    @om_adam162 5 ปีที่แล้ว +2

    بعملها في الكبه بتطلع جميله جدا على فكره بعملها زيك كده بالضبط وكمان ما احط عليها كزبره خضراء بتبقى تحفه

  • @قناةوصفاتوأكلاتبسيطة
    @قناةوصفاتوأكلاتبسيطة 4 ปีที่แล้ว +11

    لسة عاملاها امبارح 😋 تحففففة بعشقها😍 تسلم ايدك

  • @Moonlight-gm3dq
    @Moonlight-gm3dq 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديكي انا اعشق الملوخيه بصراحه مرسي جدددددددا ليكي 🌷🌷🌷

  • @abdullahalali1508
    @abdullahalali1508 4 ปีที่แล้ว +51

    التكات الست:
    ١- : نأخذ البرعم العلوي من عود الملوخية لأن فيه سر النكهة. 🌿
    ٢- ننشف الملوخية على قماشة نظيفة .
    ٣- نضع كمية من الشوربة على الملوخية قبل ان ننزلها على الشوربة .
    ٤- نضع نص ملعقة من الثوم الني على الشوربة قبل الغليان .
    ٥- لا نكثر كمية الشوربة مع الملوخية حتى يسهل التحكم بها .
    ٦- لا نغطي الملوخية حتى لا تنفصل عن الشوربة .
    صحة وعوافي 😋🌷🍓

    • @rropey
      @rropey 4 ปีที่แล้ว +1

      كفو

  • @RomaysaaMostafa-e7u
    @RomaysaaMostafa-e7u ปีที่แล้ว +1

    ❤تسلم الايادي ❤❤❤❤❤❤🎉🎉😊

  • @azzashawky6210
    @azzashawky6210 4 ปีที่แล้ว +3

    حلوه بس تبقي تضيفي الكسبره الناشفه مع التوم قبل التحمير علشان كمان تضيفيهم للشوربه مع بعض مايبقاش الثوم من غير كسبره تسلم ايدك

  • @jouryyasin6774
    @jouryyasin6774 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك بس هما كده سبع تكات 😉😊

  • @aishaaldahabe7863
    @aishaaldahabe7863 5 ปีที่แล้ว +3

    والله تسلم يدك هده الطريقه الصح لاكربونات ولاسكر ع فكره السكر يخلي الملوخيه تمصل بعض الشيفات المصريات وضعو هده الحاجات لكن غلط (ممكن بعدالطشه عصرة ليمونه شوفي كيف العرق)

    • @azza_elsayed
      @azza_elsayed  5 ปีที่แล้ว

      ما شاء الله عليكى حبيبتى شكلك كده استاذة فى المطبخ الله ينور عليكى شابوه ليكى حبيبتى 😘😘🌹🌹💞💞

    • @aselahmed4016
      @aselahmed4016 4 ปีที่แล้ว

      @@azza_elsayed واخزنها في الفريزر ازاي من السنة للسنة

    • @saraalnekhely4855
      @saraalnekhely4855 4 ปีที่แล้ว

      بصي أنا من القاهرة و متجوزة في الأقصر . احنا في القاهرة اتربينا على الملوخية كدة. لكن هنا في الأقصر و أسوان من قديم الأزل وهم متربين علي أن الملوخية و البامية الويكا بيتحطلها كربونات. وخضارهم بيبقى زايد عن طريقة بتوع القاهرة ووجه بحري. يعني موضوع الكربونات في الصعيد مش اختراع شيفات ولا حاجة

    • @fouadfoush8574
      @fouadfoush8574 4 ปีที่แล้ว

      تسلم ايديك ويعطيك العافيه

  • @eedos1
    @eedos1 4 ปีที่แล้ว +1

    جميلة الملوخية لو اتعملت صح وشكرا على التكات الحلوة

  • @أمعاليا-ج5ج
    @أمعاليا-ج5ج 5 ปีที่แล้ว +11

    حطي مع التومة النية كسبرة خضرا بتبقي جميلة

  • @eyaddarin5651
    @eyaddarin5651 4 ปีที่แล้ว +2

    انا عملت الملوخيه طلعت جميله اوي في الكبه تسلم ايدك والله ويعطيك العافية

  • @saragamil6779
    @saragamil6779 4 ปีที่แล้ว +6

    شكلها اخضر وجميل تسلم ايدك

    • @azza_elsayed
      @azza_elsayed  4 ปีที่แล้ว

      تسلميلى يا حبيبة قلبى ❤️🌹❤️🌹

  • @amanysalah4889
    @amanysalah4889 4 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك لونها حلوة جدا واكيد طعمها احلى واحلى لايك لعزة، 👍

  • @ahlambader5344
    @ahlambader5344 5 ปีที่แล้ว +4

    مهم جدا جدا تتغسل بمية باردةةةةة
    واللي معدته بتتعب من تحمير الثوم..يكتفي بالثوم مع الشوربة...👌👌

    • @_umami5942
      @_umami5942 5 ปีที่แล้ว

      صحيح تسلمي علي الاضافة
      شرفيني بالاشتراك في قناتي اهلا بيكي
      محتوي مختلف أن شاء الله تعجبكم

  • @samyashehato1543
    @samyashehato1543 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك
    لو قعدت اتفرج عليكي ليل ونهار ما بشبه
    منك يا بخت اسرتك يكي

  • @دينا-غ9س
    @دينا-غ9س 4 ปีที่แล้ว +3

    يسلموو الأيادي حبيبتي شكلا بيشهي الله يسعدك ❤ ❤

  • @salimphone1525
    @salimphone1525 2 ปีที่แล้ว

    أسلوبك راقي جدا والله انت عسل

  • @asmamabad5060
    @asmamabad5060 5 ปีที่แล้ว +5

    في فلسطين نأخذ الورق بدون العصب وتنضف وتطبخ بنفس الطريقه بس نقوم بإزالة الرغوة أثناء الغليان حتى تزول الرغوة نهائيا .انتم تسمون الرغوة العرق وصحه وهنا

    • @faresbondok640
      @faresbondok640 5 ปีที่แล้ว

      الرغوه مش العرق والرغوه بتشليها قبل الغليان والعرق هو المزه وانتى بترفعى الملوخيه متبقاش سايله

  • @rehabnasr-s6e
    @rehabnasr-s6e 4 หลายเดือนก่อน

    اول مرة اشوف قناتك طريقتك جميلة ومختصرة تسلم ايدك

  • @شاديوكريممحمد
    @شاديوكريممحمد 5 ปีที่แล้ว +6

    احلى لايك لاحلى شيف ها جربها لاءول مرة ههههه

  • @monahamoda3431
    @monahamoda3431 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك الف مره انا معجبه بكل حاجه بتعمليها

  • @ahmedyakout5965
    @ahmedyakout5965 5 ปีที่แล้ว +61

    اضربي معاها قرن فلفل وبعد ما تحطي الطشة حطي رشة سكر بسيطة وادعيلي

    • @midomido8007
      @midomido8007 5 ปีที่แล้ว +1

      فلفل حار

    • @zahra-qm6zz
      @zahra-qm6zz 5 ปีที่แล้ว +3

      ايوة بقا. هجربها.

    • @bdhdhdhhh1985
      @bdhdhdhhh1985 5 ปีที่แล้ว +3

      بيقولوا الشطه بتجيب بواصير

    • @duhado4249
      @duhado4249 5 ปีที่แล้ว +1

      شو فايدة السكر

    • @duhado4249
      @duhado4249 5 ปีที่แล้ว

      و

  • @JacksonFitnessHouse
    @JacksonFitnessHouse 5 ปีที่แล้ว

    احلا اكل و احلا تكات ملوخية الريحة مالية البيت كلت الحلة كلها لوحدى

  • @misslaila6375
    @misslaila6375 5 ปีที่แล้ว +4

    جميلة تسلم ايدك ٠ ممكن تحطي أثناء غلي الشوربة حطي 2ملعقة عصير طماطم وشعرة ببريكة عن تجربة روعة٠

    • @saram6642
      @saram6642 5 ปีที่แล้ว

      ببريكه يعني ايش

    • @LoloLolo-rv2ry
      @LoloLolo-rv2ry 5 ปีที่แล้ว

      sara M فلفل مطحون

  • @skymoon7402
    @skymoon7402 5 ปีที่แล้ว +2

    شكرا شكرا اعجبتني التكات جدا وسلمت الايادي الطيبة 🌹

  • @KedaAhlaDIY
    @KedaAhlaDIY 4 ปีที่แล้ว +5

    تسلم ايديك ماشاء الله تكات مفيدة فعلا

    • @azza_elsayed
      @azza_elsayed  4 ปีที่แล้ว +1

      تسلميلى يا حبيبة قلبي ♥️🌹♥️🌹

    • @يومياتمطبخياناوابني
      @يومياتمطبخياناوابني 4 ปีที่แล้ว +1

      كده احلي ممكن تبادل

    • @almasry9693
      @almasry9693 3 ปีที่แล้ว

      عاوزه بنات تنزل اعلانات بس انا شغاله فى ماى واى ملكيش دعوه بالتسويق شغلك اعلانات بس وهتقبضي فوق 1000ج الى موافقه تعلق بذكر الله 01152114010

  • @cookwithme-2812
    @cookwithme-2812 4 ปีที่แล้ว

    بسم الله ماشاء الله إيه الجمال ده تسلم ايدك يا حبيبتي ومن نجاح لنجاح ان شاء الله واجمل بصمة ياقمر ♥️💐👍👍👍👍👍👍

  • @ginger7748
    @ginger7748 5 ปีที่แล้ว +6

    يسلموا ايديكي بتشهي كتير لو سمحتي ازا كانت الملوخية مفرومة ومجمدة من الفريزر شو افضل طريقة لطبخها؟ ارجو الرد مع الشكر

  • @hedaiamorad1842
    @hedaiamorad1842 7 หลายเดือนก่อน

    بحبها جدا.. بس من إيدك ياعزه ❤❤❤

  • @بثينةديوان
    @بثينةديوان 5 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي 👍👍👍

  • @noonaalhanoona6459
    @noonaalhanoona6459 4 ปีที่แล้ว +2

    سلامتك من السرحان ياجميل🌺😘 خلي بالك 🙂☝🏼
    تسلم ايديكي روووعة 😋👌🏼 وبالف هنا 🙏🏻😊🌹

  • @مطبخامسندس
    @مطبخامسندس 5 ปีที่แล้ว +25

    اول حاجه عشان ميبقاش فى ريم على وشها كده نشفى الملوخيه كويس وبعدين حطى التومه يدوب تطلع ريحه وتحطى الكزبره ومتخليش التومه تاخد لون وضيفى الشربه ونص مكعب مرق وضيفى الملوخيه وادعيلى

    • @التوفيقالمحمدى
      @التوفيقالمحمدى 5 ปีที่แล้ว

      والله وصفتي الصح أحسن منها

    • @محمدعبدالله-ك4ط8ي
      @محمدعبدالله-ك4ط8ي 5 ปีที่แล้ว

      ندعيلك احنى بعد
      انا سويت ملوخيه اليوم🤧لأول مرة وطلعت غريبه ماعجبتني ابدا. الحمد لله اني لقيت باليوتوب كنت خجلانه من نفسي اسأل

    • @noonahmed627
      @noonahmed627 5 ปีที่แล้ว

      Sonds Noor كيف انشف الملوخيه ؟قصدك يعني انشفها بعد الغسيل قبل ماافرمها

  • @الاستاذهايميفيالمطبخ
    @الاستاذهايميفيالمطبخ 3 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي ريحه الطشه وصلاني

  • @امالحلوين-ض6ب
    @امالحلوين-ض6ب 5 ปีที่แล้ว +17

    ياعصفوره الجنه لاتخلعي النقاب من ترك شي لله ابدله الله خيرا منه عليك بالدعاء والرقيه الشرعيه هذا من وساوس الشيطان
    نسال الله ان يثبتنا وياك ع الدين

  • @هيفاءالعتيبي-ي9ت
    @هيفاءالعتيبي-ي9ت 4 ปีที่แล้ว

    استفدت وانصدمت من طريقة طبخها ي مامي انا اسوي لها حمسه بصل وبهارات واطبخها مده طويله تطلع لزيييييييزه بس الطريقه ذي عجبتني كثير وانصدمت انو ماتاخذ واقت ولونها زاهي ماشاء الله شششششششكراً

  • @asmamabad5060
    @asmamabad5060 5 ปีที่แล้ว +6

    ولإزالة العرق أو الرغوة ممكن نضع حبة بندورة مثقبه بالشوكه لإمتصاص الرغوة وعند إنهاء الطبخ نخرج البندورة

    • @nourashraf3466
      @nourashraf3466 3 ปีที่แล้ว +1

      او ممكن نشيل الريم قبل الطشه

  • @goldendragon4125
    @goldendragon4125 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك عملتها عطريقه المصريه روعه والله تحفه

  • @dinaadel4582
    @dinaadel4582 5 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله عليكي تسلم ايديك ربنا يحفظك ♥️

  • @mamAzzaKitchen
    @mamAzzaKitchen 4 ปีที่แล้ว +2

    احسن ملوخية واحسن تكاتواحسن لايك

  • @ahmedaligawish7873
    @ahmedaligawish7873 5 ปีที่แล้ว +18

    تسلم ايدك يا قمر 🌹 هجربها فى الكبه المره الجايه ..وعلى فكره انا عملت الفطير المشلتت بنفس الطريقه اللي انتي عملتيها وطلع هايل..😍😍بشكرك على كل وصفاتك الرائعه 👏👏👏

    • @azza_elsayed
      @azza_elsayed  5 ปีที่แล้ว +3

      حبيبة قلبى تسلميلى العمر كله يارب 😘😘 ان شاء الله هتعجبك فى الكبه 😋😋 وتسلم ايدك على الفطير وتعيشى وتعملى الحلو كله وربنا يحسن ما بين ايدك والحمد لله انه عجبك ربنا يسعدك زى ما اسعدتينى وجربتى ويارب دايما تجربى وصفاتى وتعجبك 😘😘💞💞🌹🌹

    • @aaa-ux5ce
      @aaa-ux5ce 5 ปีที่แล้ว +1

      الشربة اش هي مرقة دجاج ام لحم
      ام مرقة ماجي نرجو الرد

    • @user-fh6xo9wu9k
      @user-fh6xo9wu9k 5 ปีที่แล้ว +1

      إني من العراق ما اعرف شنو الملوخيه يعني هيه موجوده بالعراق ممكن توضيح

    • @مرمرالعسلناجح
      @مرمرالعسلناجح 5 ปีที่แล้ว +1

      لا نصيحه وحشه خالص

    • @criscris45
      @criscris45 5 ปีที่แล้ว +3

      😚excellent

  • @GeologyTV
    @GeologyTV 3 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله -- ربنا يوفقك ويكرمك 🌹🌹🌹

  • @Elaraby123
    @Elaraby123 5 ปีที่แล้ว +3

    ممكن اقولك على حاجه جربتها بالنسبه للكبه وسهله جدا انا بجيب شويه شوربه وحطها معاها ف الكبه بتتفرم بسهوله جدا وبحطها كلها مره واحده و

  • @خليهاعادة
    @خليهاعادة 5 ปีที่แล้ว +1

    ايه الحلاوة دى تسلم ايدك جوعتينااا

  • @sssa8775
    @sssa8775 5 ปีที่แล้ว +52

    تسلم يدك
    عندي تعديل على التكة رقم ٢ و ٣
    يجعلها مثل المخرطة اليدوية بالضبط👌
    الطريقة الصحيحة لاستخدام الكبة لخرط الملوخية او اي نوع من الخضرة
    تجفيفها من الماء تماما تماما تماما يعني تقليبها فوق الفوطة كل ١٠ دقائق حتى التأكد من عدم وجود اي قطرات ماء على اوراق الملوخية
    وعلى حسب حجم وعاء الكبة لو كبير مثل اللي استعملتيه ضعي الكمية كاملة واستعملي النبض الى ان تهبط الملوخية كلها ثم استخدمي الفرم العادي الى ان تصلي إلى القوام المطلوب
    وتكون المرقة جاهزة تضعيها فورا بعد الفرم
    سوف تتفاجئي ان الملوخية لن تتكتل ولن تحتاج لأي شيء لأنها خالية من الماء الذي يجعلها تلتصق بالكبة وتصير مثل العجين
    أنا صارلي سنين اسويها بنفس الطريقة والكل يفكر اني أخرطها بالمخرطة اليدوية
    جربي طريقتي ولن تندمي

    • @quran.karim3000
      @quran.karim3000 5 ปีที่แล้ว +1

      لو سمحتي ممكن سؤال المرقه عباره عن ايش يعني الماء اللي بنحط فيه الملوخيه وينفع اسوي ماء يعني مش مرقه وكمان الاخت اللي بالفيديوا ماتركتها تغلي عادي يعني بدون ماتغلي نطفئ وشكرا

    • @MamaMama-rg5ob
      @MamaMama-rg5ob 4 ปีที่แล้ว +1

      المرقة عبارة عن الماء الذي يكون. في اللحم. أو الدجاج. لم تتركها تغلي. حتي لا تسقط. الملوخية اوتفصل. الملوخية عن الشاربه أو المرقة

    • @nagwaabdel-latif7974
      @nagwaabdel-latif7974 4 ปีที่แล้ว

      @@MamaMama-rg5ob علي فكره لو كطيتي ربع ملتقه صغيره ممسوحه من بيكربونات الصوديوم قبل غلي تلملوخيه وقلبتيها وسمحتيلها تغلي عمرها ماتسقط وتفضل خضره ده لو محتاجاها تغلي علشان ماتحمضش منك في التلاجه او لو سببتيها بره لاخر النهار

    • @اممحمد-ت3ع3ي
      @اممحمد-ت3ع3ي 4 ปีที่แล้ว

      SAS A ممكن احطها بالفوطة بالتلاجة لتانى يوم علشان اضمن جفافها؟

    • @sssa8775
      @sssa8775 4 ปีที่แล้ว +4

      @@اممحمد-ت3ع3ي أكيد ممكن .. أنا أحيانا يكون عندي كمية كبيرة من الملوخية اقسمها على مرتين في فوطتين افرشها على الفوطة واتركها قليلا للتهوية ولفها في الفوطة بشكل اسطواني لتجف بالكامل بطريقة صحيحة لكن شرط وضع الفوطة في كيس بلاستيك حتى لا تذبل في الثلاجة
      انا افعل ذلك في جميع انواع الخضرة بقدونس كزبرة شبت اغسلها وانشرها على فوطة والفها اسطواني واضعها في كيس وأسحب منها للاستخدام لمدة أسبوع أو 10أيام

  • @andalusgibran618
    @andalusgibran618 3 ปีที่แล้ว

    فنانه بامتياز 👌🏼👌🏼👌🏼👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Madiha-b5l
    @Madiha-b5l 4 ปีที่แล้ว +12

    اعطيكي تكه رقم ٧ حطي نص معلقه بيكربونات عشان تجلس خضر لحد ما تخلص ما تسود ابدا عن تجربه

  • @amanyahmed9240
    @amanyahmed9240 3 ปีที่แล้ว

    إسمحي لي أقولّك يا عزة
    تسلم إيدك يا وزة يا قمر

  • @بنتبلادي-ج9ذ
    @بنتبلادي-ج9ذ 5 ปีที่แล้ว +6

    طيب العرق احنا بنحبوش قبل ما تبدأ تغلي بنرفع الرغوه الي ع الوجه عشان بتبقه وحشه اثناء الاكل

    • @تسنيمويوسف-ز3ز
      @تسنيمويوسف-ز3ز 4 ปีที่แล้ว

      يسعدني جدا تزورى قناتى وتشتركي فيها ويهمني وصفاتى تنال اعجابك ، ربنا يسعد أوقاتك .

  • @hodaabdo1729
    @hodaabdo1729 3 ปีที่แล้ว

    الله ينور عليكي يا قلبي

  • @emilyjude9025
    @emilyjude9025 5 ปีที่แล้ว +5

    خرطوا معاها كثبرة مع الملوخية كثبرة خضراء وقبل الطشة طماطماية سليمة لا تقطع بس للطعم بالهنا والشفاء

  • @فاطمةعسلي-ف9د
    @فاطمةعسلي-ف9د 5 ปีที่แล้ว

    مافي اروع واطيب من طريقة طبخ الملوخية السورية

    • @ranamohamed7687
      @ranamohamed7687 5 ปีที่แล้ว +3

      انت لو كلتى الملوخيه المصريه مش هتقولى كده

  • @Aza-o6u
    @Aza-o6u 4 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك اختك عزه من العراق

    • @azza_elsayed
      @azza_elsayed  4 ปีที่แล้ว +1

      تسلميلى يا حبيبة قلبي 🌹♥️
      واهلا بيكي اختي عزه وكل اهل العراق

    • @شيماءشيمو-ي7م
      @شيماءشيمو-ي7م 4 ปีที่แล้ว

      ممكن تشرفوني th-cam.com/channels/mkSZy9KmwCNnB7PNexMpTw.html

  • @عالممريمالنجار
    @عالممريمالنجار 4 ปีที่แล้ว

    احىلا ملوخيه بالف هنا انتي جوعتيني بالف هنا حببتي

  • @khalienaalrashoo4790
    @khalienaalrashoo4790 5 ปีที่แล้ว +3

    Thanks for sharing!!!
    Like the way you make it this molokhia!

  • @Nothing-gl4fx
    @Nothing-gl4fx 5 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك ياعسل بجد بجد تحفه شكراً للمعلومات الحلوة

  • @طارقعبدالسلام-و3د
    @طارقعبدالسلام-و3د 4 ปีที่แล้ว +3

    انتي جمليه وكل حاجه بتعملها جمليه زايك على فكره انا ست مش راجل