BAKSO RUSUK JUMBO MAKNYUS - BAKSO LOLIPOP WAJIB DICOBA | PART 2
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- RESEP BAKSO RUSUK-BAKSO LOLIPOP
BAHAN :
-Daging Iga Sapi 1.5kg
-Adonan Bakso
-Air untuk merebus secukupnya
BUMBU IGA SAPI :
-Bawang putìh 6 siung, haluskan
-Garam 1 sdt
-Bubuk kaldu 1 1/2 sdt
BAHAN ADONAN BAKSO :
-Daging sapi giling 1 kg
-Tepung Sagu cap pak tani 200 gram
-Putih telur 4 butir
-Bawang putih goreng 12 siung, haluskan
-Bawang Merah goreng 12 siung, haluskan
-Bubuk merica putih 2 sdt
-Garam 3-4 sdt
-Bubuk Kaldu sapi/sayur/jamur 2 sdt
-Baking powder 1 sdt
-Gula pasir/sehat 1 sdt
-Es batu kurang lebih 200 mil
-Air secukupnya untuk merebus bakso
CARA MEMASAK :
-Rebus daging iga sapi bersama bumbu hingga empuk lalu angkat dan tiriskan
-Buang daging iga setengahnya saja supaya tulangnya Kelihatan
-Menggunakan food processor atau mixer, campur semua bahan dan giling hingga adonan tercampur rata dan lembut
-Panaskan air hingga mendidih lalu kecilkan api
-Siapkan air es didalam mangkok secukupnya
-Ambil daging iga rebus lalu balutin dengan adonan bakso sambil dibulat2kan seperti lolipop
-C’lupkan tangan ke air es untuk membentuk adonan
-Rebus bakso rusuk hingga mengambang
-Sisa adonan bisa dicetak bulat-bulat kecil
BAHAN KUAH BAKSO :
-Sisa daging iga sapi
-Bawang putih 10 siung, haluskan
-Bawang Bombay 1, diiris tipis2
-Bubuk merica putih 1 sdt
-Garam 1 sdt atau secukupnya
-Bubuk kaldu sapi/jamur 2 sdt
-Gula sehat 1/2 sdt
-Air secukupnya
BAHAN RACIKAN BAKSO :
-Sawi
-Taoge
-Mie ( optional )
-Irisan daun bawang
-Brambang goreng
-Sambal, saus dan kecap
-Jeruk nipis/lemon
CARA MEMBUAT KUAH BAKSO :
-Panaskan minyak dipanci lalu tumis Bawang Merah dan Bawang Bombay hingga kuning
-Tanbahkan Bawang Putih, tumis hingga bumbu kuning matang
-Tambahkan air secukupnya
-Masukan bumbu bubuk lainnya
-Masukan daging iga, rebus sebentar
-Tambahkan bakso rusuk dan bakso biasa, jangan lupa koreksi rasa
-Tata racikan bakso dimangkok dan siram dengan kuah bakso dan baksonya
-Taburi dengan irisan Daun Bawang dan brambang goreng
-Sajikan bersama sambal, saos dan perasan jeruk nipis/lemon
Selamat mencoba, trimakasih 🙏💗
#baksorusukjoss
#baksorusuk
#baksoigasapi
#baksololipop
#resepbaksosapi
#resepbaksorusuk
#resepbaksoiga
#baksobalungan
RESEP BAKSO RUSUK-BAKSO LOLIPOP
BAHAN :
-Daging Iga Sapi 1.5kg
-Adonan Bakso
-Air untuk merebus secukupnya
BUMBU IGA SAPI :
-Bawang putìh 6 siung, haluskan
-Garam 1 sdt
-Bubuk kaldu 1 1/2 sdt
BAHAN ADONAN BAKSO :
-Daging sapi giling 1 kg
-Tepung Sagu cap pak tani 200 gram
-Putih telur 4 butir
-Bawang putih goreng 12 siung, haluskan
-Bawang Merah goreng 12 siung, haluskan
-Bubuk merica putih 2 sdt
-Garam 3-4 sdt
-Bubuk Kaldu sapi/sayur/jamur 2 sdt
-Baking powder 1 sdt
-Gula pasir/sehat 1 sdt
-Es batu kurang lebih 200 mil
-Air secukupnya untuk merebus bakso
CARA MEMASAK :
-Rebus daging iga sapi bersama bumbu hingga empuk lalu angkat dan tiriskan
-Buang daging iga setengahnya saja supaya tulangnya Kelihatan
-Menggunakan food processor atau mixer, campur semua bahan dan giling hingga adonan tercampur rata dan lembut
-Panaskan air hingga mendidih lalu kecilkan api
-Siapkan air es didalam mangkok secukupnya
-Ambil daging iga rebus lalu balutin dengan adonan bakso sambil dibulat2kan seperti lolipop
-C’lupkan tangan ke air es untuk membentuk adonan
-Rebus bakso rusuk hingga mengambang
-Sisa adonan bisa dicetak bulat-bulat kecil
BAHAN KUAH BAKSO :
-Sisa daging iga sapi
-Bawang putih 10 siung, haluskan
-Bawang Bombay 1, diiris tipis2
-Bubuk merica putih 1 sdt
-Garam 1 sdt atau secukupnya
-Bubuk kaldu sapi/jamur 2 sdt
-Gula sehat 1/2 sdt
-Air secukupnya
BAHAN RACIKAN BAKSO :
-Sawi
-Taoge
-Mie ( optional )
-Irisan daun bawang
-Brambang goreng
-Sambal, saus dan kecap
-Jeruk nipis/lemon
CARA MEMBUAT KUAH BAKSO :
-Panaskan minyak dipanci lalu tumis Bawang Merah dan Bawang Bombay hingga kuning
-Tanbahkan Bawang Putih, tumis hingga bumbu kuning matang
-Tambahkan air secukupnya
-Masukan bumbu bubuk lainnya
-Masukan daging iga, rebus sebentar
-Tambahkan bakso rusuk dan bakso biasa, jangan lupa koreksi rasa
-Tata racikan bakso dimangkok dan siram dengan kuah bakso dan baksonya
-Taburi dengan irisan Daun Bawang dan brambang goreng
-Sajikan bersama sambal, saos dan perasan jeruk nipis/lemon
Selamat mencoba, trimakasih 🙏💗
#baksorusukjoss
#baksorusuk
#baksoigasapi
#baksololipop
#resepbaksosapi
#resepbaksorusuk
#resepbaksoiga
#baksobalungan
Give away dong ka
Ibunya udah pulang ke jawwa y mb...udah g pernah keliatan
B
.
Mantap bunda baso nya kelihatan uenak epoor slm santuy 🙏 sukses dan sehat selalu amiiiiin 🤲🙏
Aaahhh, suksesss bikin ngileerrrr....
Mashallah ngikutin dari zaman subscriber baru 20K.. sekarang udah 530K..❤
Mantuuul bgt ini
always nunggu terus video terbaru😍
Wuihhhh mantap buan getttt
Tksh kongsi resepinya.salam dari Malaysia
Matul rek nyonya yg satu ini sangat Rajin.semua nya serba bisa apa lagi soal masak memasak joss gandos
Masya allah didikn agamanya baik
Duh itu suwara burung gagak😮
Enak banget boso nya
Makasih resep baksonya myozlife..jiiaaan mantul pokok ee❤
uh jadi pingin makan bakso
Suka...rumahnya bersih rapih keluarga yg solid semoga sehat dan bahagia sll aamiinn
Sdh cantik pinter masak lagi.
Kalau banyak uang,,beginilah cara seorang ibu membahagiakan keluarganya...semoga aku juga bisa begitu
Enak banget baso nya
Family favorite food * luv dech *
Selama sy masak baru baso doang yg blm pernah sy coba in bikinnya..
Laki2 cerdas, punya uang dan mapan itu memang lebih memilih wanita yg memiliki value yg luar biasa utk dijadikan teman seumur hidup ketimbang cuma sekedar cantik.. daddy justin beruntung nya dirimu memiliki seorang istri yg lemah lembut dan pintar memanjakan lidah dan perutmu...
Till Jannah ❤🎉
Mantul
Bakso isi daging cincang ato isi urat,,itu lagi yang maknyus mba dwi,,coba deh ❤❤.
Seneng bgt liat vidio2 mbk dwi
Q senang liat pak suami.. Gemoy.. Hehehe
Mantul mbak bakso nya
Pandai👍 u mbak Dwi
Pinter masak dan urus rumah tangga
Masyaallah Alhamdulillah ❤❤❤ semoga rezeki kesehatan juga keberkahan selalu melindungi kami seperti keluarga mba dwi❤❤
Aku suka bgt sama kluarga my ozlife..aplgi tmbah om wahyu❤
ini enak bangat
Mantuuul sekali mbaa 🤤🤤🤤
Assalamualaikum kak pasti enak sekali bakso Rusuk ny
Mba Dwi pinter banget masak mba ..dadi pengen bakso ngiler mba ..Bella suka banget sama bakso sampai habis di mangkok..sukses selalu mba sama adik,suami ,dan anak2
Mantul baksonya, selalu ngiler liatnya.
Seng bgt ya klo lihat mba dwi mask dn mebagi wktu bt ank2 dn pekerjaan..mudh2n q kluargaq bs kya krhidupn mba dwi nntiny. Mdh2n mba dwi dn klurga Sht dn berkh sellu y mba. Amiiin
Salam kenal mbak dwi dr palembang ❤❤❤.semoga mbak dwi dan klrga sehat selalu..
Suka bakso bgt kelg mb Dwi 😃
Jd pingin makan bakso🤤
Sampeyan yg pd makan , aku yg ngilerrr
Ngileeerr mbak liat nya...
Nonton vlog mba dwi tu bkin mood,
Masya allah👍👍👍
Pd lahap...👍👍
Baik penyegar Batuk.. Di indo yo lgi usum Batuk pilek om tresno Bella ❤
Ngikutin keluarga my Oz life ...dari diet keto sampai skrg
Alhamdulillah dapat resepi masakan lagi,saya seneng deh,makasih semogah bermanfaat untuk semua para pecinta bakso❤❤❤
Bu maaf klo sudah ngopi banyak, jangan makan yang pedas2...
Btw mantul nemen...
Masya Allah enak banget pasti rasanya ❤❤❤
Baksone mba dwi mantul bener....
Sukses sellu kak
Assalamu'alaikum, mbak Dwi. Salam kenal, 2 minggu yg lalu saya lagi nonton youtube di tv terus ketemu channel my ozlife, suka banget sm videonya mbak & keluarga. Sehat & sukses selalu ya mbak
uhh mantul baso iga nya mba dwi🥰
Paling seneng dah kalo udah makan"soal bakso❤
Daging sapi iga memang mantul sedap super mantap pling mantap yg sy suka bikin bakso dging sapi..super keren mantap.👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💝💝💝💖💝🙏🏼🙏🏼
Terimakasi mbak resep baksonya mantul
Mba Dwi kelihatan seger bener baksonya, untung aku dah makan. Coba kl blm, bisa ngeces nih mulut, 😀
Snang bngat lihat konten" Mami ap lgi mami bikin bakso waw enak bngt bikin ngiler 😊🤤 .. bdw slm ya mami dari aku di Manado 🤗 sukses sllu buat mami ,,, 🤗😇☺️
Jadi ngiler 🤤
Mantul bngt yaa mba Dwi ❤
Mantul kak
mba dwi kangen vlog a day in my life beres2 rumah sama nyuci kangen liat vlog gt
Minum kopi item aja mbaa .. lebih aman 😊
MasyaAlloh seger bgt mba baksone.. Jian pinter bgt masak mba. Bkin ap aj bisa ga pernah gagal👏🥰
Enak banget bakso bungkus iga bikin nggak berhenti mbak, mantull Surantul pokoknya bakso bikinan mbak Dwi, sehat selalu mbak dan keluarga.. 🙏🙏
Bakso iga loly yg mengguncang nafsu mkn..wis mesti mantul joooss bgettt
Salam Dari Malaysia MBA...pertama kali saya komen selama ni..saya tengok dan tekan tumbolnya😁..saya doakan MBA..sekeluarga sihat.
Aku tuh seneng banget kalo lihat mbak dwi masak, kyanya masakanya bikin ngiler manteep 😋☺
igaaaa . Mantap.
Sehat selalu 🔥🔥🔥🎉
semalam nonton,sambil keloni anak,sekarang liat lg sambil makan😂😅
Aq yo seneng ngopi mbk dwi....lek telat ngopi msti mumet 😂
Ngga bosen liat wajah bella cantik banget klw diindo dah jdi artis ya 🤩
Salam sehat selalu mbak dewi
Enak sekali bakso jawa😋
Masya Allah 🥰
Seneng lihat orang lahap makan begitu, sama senengnya saat lihat suami sama anak2 lahap mkn bakso krna itu kesukaan mereka. Tapi SAYANGNYA saya kurang begitu suka, semakin besar bentuk bakso justru smakin " blenger" atau eneg. Jadi kl mau mkn bakso saya lebih seneng yg bentuknya kecil2 aja buat nemenin suami sm anak2 makan 😊
Pertama❤
Wes ayu pinter anak nya baik2 suami baik kluarga baik... MasyaAllah sekali mbk bwi😘😘😘😘😘😘😘😛😛
Jd pgn pnya emak selembut ini 😢
Pertama❤❤🎉🎉🎉
Jd inget ponakanku ada 3 lair di Australia smw.. Tp skrg skolah pda di jawa smw.. Lucu kalo liat, muka bule tp udah lancar pake b jawa 😅
Hobby minum kopi...apakah mbak dwie...gak terganggu...jadwal tidurnya...
12 5 ment yg lalu, baru 10 yg ntn..
Suka sekali nonton ytb mb dwi.
Tp jarang komen.🙂
Kaya nya kalau mampir dirumah mba Dwi cepet gemuk 😂.. porsinya gede gede bngt
Bella mirip bgt sm mamanya tp kebule bulean mukanya. Cantik
mantep banget buk jadi laper tengah malam🤤
Ngiler Mba ..langsung laper aku 😅😅Mantap banget dwech 👍
Seprti nya lebih bgus nikah dgn org beda negara,dihargai dicintaai sepenuh hati moga aj jdohku juga org luar
Salam kenal dari baduy banten ibu
Mbk dwi😘, aku mau ucapin makasih yaa. Martabak kari resep mbk dwi enak pake banget!! Rasanya juga pas, ndak terlalu nyegrak pas dimakan. Dan alhamdulillah juga jadi ide jualan 😁. Kemaren banyak yg komen enak dan habis banyak cust saya 😁😁. Next saya mau coba chicken katsu saos Mushroom 😘😘. Makasi banyak mbk dwi 😘😘😘❤❤❤❤❤
Mantap sekali rezepnya mba Dwi,bakso iganya...❤
Masya Allah bikin bakso tulang rusuk aku sllu coba resepnya mbk dwi yg paling mantap
Wah dari komplek, rumah, vasilitas + muslim family, fiks ini mah keluarga impian
Makasih mbk dwi sudah bagi resepnya lagi. Jadi semangat belajar masak ini
Kayaknya endul banget tu baksonya MB.dwi,apalagi makannya pas musim dingin tmbh mantep banget.hmmm😋😋😍
Senang melihat keseharian mbak dwi, walaupun tinggl d australia tetap melestarikan masakan indonesia
❤ mantul mae 😊😊😊
Maannttaafff bakso nya Kangen liat konten belanja" mbak wi
Mbak kapan pulang kampung
Selalu suka liat vlog mba dan keluarga. Sehat selalu mba dwi❤
Seneng banget liat porsinya selalu gede 2.🤓
Selalu nonton, dpt resep baru, motivasi ku sbg irt ❤