BIKIN OTAK-OTAK BAKAR SUPER ENAK BIKIN KETAGIHAN
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- RESEP OTAK-OTAK BAKAR
BAHAN :
-Daun Pisang
-Ikan tengiri giling 330 gram
-1 Butir Putih Telur
-Tepung Sagu 1 cup
-Daun Bawang 2 batang, diiris tipis2
-Santan 100 mil
BUMBU OTAK-OTAK :
-Bawang Putih 4 siung, haluskan
-Bawang Merah 3 siung, haluskan
-Bubuk Lada Putih 1 sdt
-Gula Sehat 1 sdt
-Garam 1/2 sdt
BAHAN SAMBAL OTAK-OTAK :
-Kacang goreng 150 gram
-Bawang Putih 1 siung
-Cabe Merah sesuai selera
-Garam secukupnya
-Daun Jeruk 3 lembar
-Gula Pasir/Merah secukupnya
-Cuka 1 sdt
-Air Panas secukupnya
CARA MEMBUAT OTAK-OTAK BAKAR :
-Campur semua bahan dan bumbu, aduk hingga rata
-Bungkus adonan menggunakan daun pisang ( ukuran sesuai selera )
-Panaskan wajan grill, lalu bakar otak-otak hingga matang sambil di bolak-balik
CARA MEMBUAT SAMBAL OTAK-OTAK :
-Blender semua bahan dan jangan lupa koreksi rasa 
![Lembut Kenyal! Resep OTAK-OTAK BAKAR IKAN TENGGIRI [Lengkap 2 Jenis Sambal]](/img/n.gif)
The way mba Dwi talking sama anak2 juga beda bgt ya, respect, tegas tapi masih penuh cinta. Pantes anak nya keren2 bgt atitude nya.
Betul , saya juga megitu mba sama anak anak dan hasilnya Alhamdulillah meski anak saya sudah hidup di pondok dan ketika pulang attitudenya msh sama seperti ketika masih bersama,sopaan bangeet kalo jalan depan kami anak anak menunduk, mau ambil makanan apa aja izin dulu kadang saya yg trenyuh iti buat kalian to nak kok pakek izin, ambil aja saya gitukan...dan yg paling anak" kangenin itu ya cookibg class sama embok e kayak gini, dan target saya utk membuat mereka "kangen banget" dg masakan kita juga mengena, sehingga kalo mereka pulang sampai saya gak keluar keluar dapur hahaahahah... memang membiasakannya harus sedari dini.
@@etyhernami6060 wah, aku mau jadi anak mbak ibu he he ... ibuku senang kalo lihat aku makan, katanya "ndemenakke" (lahap dan semangat), tapi juga bisa tegas/ marah kalo saya berlebihan makannnnyaaa 😂 kalo ada yg ribut rebutan makanan, pasti aku yg kena jewer wkwkwkkkk 😀
5]
@@etyhernami6060 5}ppp0
@@etyhernami6060 Iya mbak saya juga seperti itu kepada anak2 saya, makanya langsung suka dengan channelnya mbak dwi dan subscribe deh hehehe mudah2an anak kita tumbuh menjadi anak2 yang tetap berattitude baik Aamiin
Kebanyakan anak jaman sekarang kalo disuruh orang tuanya beres2 atau bantuin pekerjaan dirumah pada gak mau. Lebih asik main. Salut sama anaknya mba Dwi anak2nya nurut2, rajin membantu orang tua. Itu adalah bekal untuk mereka nanti supaya bisa mandiri. Semoga anakku juga begitu jd anak yg rajin dan pintar😁
Well done Bella and Zack dari kecil mau belajar membantu masak mamanya pasti saat mereka dewasa nanti menjadi anak pintar dan mandiri 😊
Dipastikan 1-2 Tahun lagi mba Dwi akan dibantu anak"nya dlm urusan dapur,salut keinginan belajar keduanya Zac dan Bella 👍
Masya Allah... Anak2 pinter . Sebelum makan dan tidur tidak lupa berdo'a. Semoga kalian sehat selalu disana. Aamiin...
Mba dwi salah satu inspirasi saya dalam memasak, dan salut banget sama mba dwi sebagai mommy, kerja kantor, kerjaan rumah sampe masak dikerjain. Dan yang bikin salut lagi mba dwi masak apa aja pinter, dulu les masak apa mba dwi??? 😊 sukses dan sehat selalu mbaaa sekeluarga ❤
Zack pemberani, dia tak takut nyoba makanan pedes...dan ternyata enak, kata Zack....goood job Zack 👍👍
Senengnya lihat Myozlife itu kedekatan ibu dan anak, bundanya mengajarkan sopan santun walaupun mereka tinggal di LN yg penuh kebebasan, top deh Myozlife
Ibuku jg suka ajak kami bikin kue, jelang lebaran anak-anaknya diminta bantuin mlototi kacang tanah rebus buat bikin kacang asin, terus bantuin bikin kue dahlia, bikin sirup sendiri. Kami kurang bisa bikin cake, jadi harus pesan sama teman ibuku, juga ayam bakarnya. Kami keluarga besar.
Ibuku punya banyak buku resep masakan dan kue, dia sediakan terigu, mentega, gula, sukade, dll buat kami, jd kami bisa bikin kue yg kami ingin.
Kami juga suka membuat kudapan seperti grontol jagung, kacang tholo rebus, kentang hitam rebus, kacang rebus, bubur kacang ijo, kolak nangka dan roti tawar, dll. Senang sekali menikmati semua itu.
Tapi kalo baca tips kesehatan hari gini, semua serba harus cermat, gak boleh makan ini, makan itu, harus begini-begitu ... oh, sedih sekali, kegembiraan menikmati makan jd berkurang ☹️😀👍
Salam sehat sentosa dan sejahtera selalu mbak Dwi, Bella, Zac, dan om Justin ... juga buat semua ❤️👍🇮🇩
Masya Allah. Budaya Kebiasaan Mamih yg Orang Ind. Hampir semua Diterapkan ke Suami Anak Anak. Bahagia selalu Mba Dwi sama Mas Jastin.
Wow... Bella suaranya bagus sekali😍
Suka tgok cnnel ni..keluarga yg bahagia
Wah enak ya Dwi kl punya anak , pinter2 otak enak banget ok tuk Familie My Ozlife sukses terus
Assalamualaikum sobat.
Senang sekali lihat keseruan keluarga myozlife..anak anak yg menyenangkan sopan santun lembah manah..Daddy N Mamy yg jadi panutan..sll menjadi inspirasi bagi banyak orang diluar ruangan sana.. keluarga panutan pokok nya..😘😍🥰
Hebat kerja sama buat otak2 pada suka semua enak ya
Bella pinter banget pimpin do'a nya,,zack udah pasti bisa do'a" nya,,sehat selalu tuk kalian sekeluarga..
saya salut dgn gaya n cara mba dwi n suami mendidik bella dan zac
Sy suka masakan awak brseh dn cmas skli anak2 pun rajin blajar masak, brsompan santun family ne yg bagus hormat dngn2 frends2 u tq gbu
Bella says: teman-temanku selalu iri liat bekal yang saya bawa setiap hari😀. Itu karena kamu punya ibu yang hebat nak.
Anak-anak yang sangat menyenangkan
Ibu yang bijaksana, selalu memberi contoh yg baik, bagi putra-putrinya.
wah mantap otak otak bakar 😍😍
Mba dwi tipe ibu yang family oriented dan dekat dengan keluarga terutama anak2nya waktu yg sedikit digunakan dengan sebaik mungkin make good quality time👍🏼
Waaaah... Jadi pada belajar masak sama maminya yaaa... Suka dah
Terharu pengen nangis, kata2 bella sangat manis sekali. Ibunya hebat banget. Cara mengajarkan anak, cara terima kasih ya Allah senang sekali. Bisa jadi panutanku
Masyaallah beruntung skali mb dwi punya anak2 yg cantik ganteng lucu dan suka bantuin orang tuanya juga..idaman bgt mb kluargane sampeyan 🥰
Wah bru kli ni aku gercep bru 2 mnit hhe...seneng liat 2 anaknya mba dwi bntuin..bella mkin cntik aja
Anak anakny pada pinter bantuin maminy pekerjaan rum
Yg aku suka dari Mbk Dwi itu hal sekecil apapun yg dilakukan oleh anak2nya, Mbk dwi gk pernah lupa untuk mengapresiasi anak2nya, hal kecil tapi sgt luar biasa.
Mb Dwi mb
@@jenisusanti6405 oh ya Mbk Dwi, anjir malu2 in😭😭 maaf Mbk dwi
Wah pinter anak2nya n rajin
Salah satu vlog family yg ga drama dan sopan engga aneh2 tapi ttep keliatan something ! ga kyg yg lainya ❤️
Mashaa Allaah...anak² rajin, penuh semangat 😍
Coment sy di baca seneng bgt,di wujudkan buat otak otak ikan bakar . request tu . happy bgt liatnya ...thx mba..
Masyaallaah terharu bnget mum pas zac ngulek bwang blang klo dia bsa mlakukn it saat mum sdh tua nnti .. 😢
Anak ank maniis👍🏻👍🏻 ❤️❤️😘
MasyaAllah Mb Dwi..anak2 pinter ya..semoga anak2 Mb Dwi soleh san solehah ya..salam bahagia dr saya di Papua..
Ya Allah menyentuh hati banget
"Zac : Mum aku bisa melakukan ini saat kamu tua nanti"
Terharu aku 😢😢
Kerja sama yg bikin adem melihatnya
Masya Allah..anak"mbak dwi pinter,rajin,tampan dan cantik serta selalu berdoa setiap mau makan dan mau tidur..sungguh didikan yg sangat luar biasa walaupun hidup di negara minoritas..friendly family..💕💔
Km Ibu yg hebatt and luar biasa mbk... Smua masakan bs km buat.. mulai dr masakan, kue, Snack smua a km bisa... Cium sy buat Anak" mu yh..
Zac sama bella bantu mama sangat Rajin di Dapur .
Zac sama bella anak rajin Bantu mama di Dapur .
Wah waah...bahagia nyaa...
Anak anak sdh besar...sdh bisa bantu Mommie ya...good job kid....😊👍👍💐
Enaak banget,, apalagi punya mama pintar masak,,
Awal kenal channel ini 1mibggu lalu ngga tau kenapa jadi keterusan nonton terus ,,,,,karna luar biasa sekali ,,,sopan ,baik ,ramah,sangat menghargai, respect buat kualga ini,,,,luar biasa
Ibu yang super hebat cara mendidik anak sejak dini tanpa ghanpone ,sangat meng inspirasi mba Dwi nich🥰mendidik anak dengan motorik dia belajar masak Masya Alloh
Orang bulek memang bgtu, didikan anaknya makanya negara nya maju karena orang orang nya jga punya niat belajar yg tinggi tidak seperti Indonesia
Iya selama nonton vlog2 mba dwi blm prnah anak2nya memegang gadget...hebat mbak ❤❤
Otak otak bakar, enak banget
Lucu banget sih zac and bella. Uuuuu. Good job guys
Zac mantabb..👍👍
Senang liat mb yuni ngajari ank ank..... Someday mereka akn mengcopy cara tsb saat mereka berkeluarga..... Love u mb yuni
Mbak Dwi, bukan Mbak Yuni, mbak....😍
zac sama bella anak yang pintarrr...
Mami Dwi kl masak mantul 👍
Mb duwi salam kenal dari aku untuk keluarga mb duwi yang jauh di sana,,mb aku nonton video Mb duwi senang banget ngeliat keluarga ini sangat happy baik dan' sopan santun anak anak suami Mb duwi sopan lembut kalau bicara,semoga Bella dan zak menjadi anak Sholeh dan Sholehah ♥️♥️♥️di tunggu video next mb duwi 🥰🥰
Mantap sekali
Masya Allah,Seneng liatnya Anak2 nya ikut bantuin,Sehat Semuanya keluarga my ozlife ❤️
SENENG GELIAT ZAC BANTUIN MAMANYA MASAK...BELLA JUGA IKUT BANTUINBIKIN OTAK2 IKANNYA...
Seneng yo mbak...ekonomi cukup bahkan lebih,anak bahagia dan nurut,suami tdk pelit ,jd sabar dan bahagia...saya mah kebalikannya...
Ya alloh senang benar deh lihat bella dan jac bantuin maminya smoga sehat selalu dan bahagia 🙏😘
ibunya pintar n anaknya2 pandai bersyukur..
Dapat ilmu baru lg.. Buat otak2.. Thanks mbk
Otak"bakar kesukaan anakku,,jadi pengen bikin deh lihat mom dwi..Masya Allah..bella dan zack selalu bikin kangen deh,, anak"cakep kebanggaan ortunya..Indonesia turut bangga dan support bella jika kelak dewasa mau jadi artis indo.❤❤🩹👍🏻
Selamat siang dari Indonesia mbak dwi mantul banget resepnya pengen nyoba juga bikin.salam sehat selalu ⚘
Oh lwh lovely liat bella and zachy..anak baik2 ..mommy nya hebat ni ngedidiknya..mba dwi thanks alot selalu bls dm aku😍
Dr kecil Bella dan Zachary udah di ajari membantu momynya masak,KL udah besar pasti pinter masak pula seperti momy nya...well done child 🥰🥰❤️❤️
Hadirrr...
Apalagi si Bella ceria dan pinter beresin kamar bersih bersih rumah
Makanan khas Bangka kak,,,sambal nya pakai cabe rawit,sama bawang putih 2 siung direbus sampai matang terus di blander sbntr kucuri sama jeruk kunci,dan gula susuai selera
Bagus anak2bantu mama nya ♥️♥️♥️♥️
anaknya cantik,ganteng dan pinter2..
seneng lihatnya kalau kompak gitu😍
the best family👍
Parenting mbak Dwi sangat bagus ... 😘😘😘👍🏿👍🏿
Itu kalau di kota ku Palembang enaknya makan otak " pakai cuka mbak dewi cocok pasangannya
Assalamu"alaikum dek Dwi sehat selalu sekeluarga disana sukses selalu segala pekerjaan nya
Bela penyayang ya 😘
Nonton vlog mamy tuh ga berasa,,, mau sepanjang apa menitnya, so enjoyyy bngt, ❤️😍🥰 kebawa suasana,, video yg tenang menghibur, dan vibes y selalu postif banget sukak sekali,,, sukses terus mamy ❤️
Paling suka cara parenting mba dwi ke anak²...
Salam sayang dari tasikmalaya untuk mba dwi dan keluarga disana 🙏😘💖
Mantap masakanya, Nganjuk Jatim hader mbak Dwi
Suka vlog kak duwi tu karna anak2nya gak manja, ngajarin mandiri dari hal yg kecil jadi kak dwinya ada waktu longgar untuk diri sendiri gak uwekk ngurusin rumah dan anak aja. Yang paling penting sih gak semua kebutuhan anak harus disiapkan sama ibunya, kalo mereka sudah bisa melakukannya sendiri kenapa mesti dimanja.
Seneng rasa nya klo lht kluarga mba dwi,hangat. menerapkan budaya sendiri dan anak nya Rajin"pinter.
salam knl ya mba dwi...
Senang liat anak2 dah di ajarin bekerja biar mandiri
Wowww...mantap 👌😍
Enak kali otak2nya
MasyaAllah TabarakAllah💙
MasyaAllah tabarakallah, khas Bangka itu Mbak😍
Bella cantik bgt q sk rambutnya 👍👍 sukses otak" Nya semua sk 👍👍
Assalamualaikum.....MET pagi mba Dwi n ank2, Karawang hadiiiiir komen pertama.gercep liat notifikasi lngsng cuz.....
Anaknya mbk Dwi cakep2 semua😍
hai mbak Dwi, Bella and Zach, semoga kalian sekeluarga selalu sehat ya, suka banget liat vlog2 nya My Ozlife
Otak² bakar,,,,,aku suka banget sama jajanan yang 1 ini, ka Dwi boleh request ngga, aku pengen Kaka bikin batagor, pasti mantul deh kalo bikinan kaka, pasti anak² dan om Justin suka 🙏🥰🥰🥰
Masya Allah selalu senang lihat keluarga oz
Assalamu'alaikum Mbak pertama komen nih hehehe.. Salam kenal yaa mbak saya dari Solo, Jawa Tengah😇🙏Saya seneng banget liat video mbak sama anak" dan suami.. Sehat selalu yaa mbak dan di berikan rezeki yang lancar🤲
Allo... Jeng Dwi Banyuwangi hadir nih... Tpi aku ikutan maem nya aja ya 😁
keluarga bule yang paling sopan ga aneh aneh 'menurutku' 💞
Ass..mba dwi anak2 nya rajin2 ya seperti mamanya ....
Masya Allah mba Dewi , sangat" menginspirasi saya dlm rumah tangga 😍
Anake pinter😘
masya Allah...aamiin
Weeee Dede zak pinterr🥰
Mbak dwi bsk vlg masak Soto Betawi nanti bisa Mkn Bareng .
Bener bener " ilate" wong jowo 👍👍👍
Mantul 🤤