RESEP LENGKAP PEDAGANG NASI UDUK

#tempeoreg
500 gr tempe
bumbu halus:
13 bh cabai
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
7 btr kemiri
1 bh tomat
3 siung bawang merah iris
3 lbr daun salam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
6 sdm kecap manis
2 sdt gula merah
1/4 sdt lada bubuk
#miegoreng
300 gr bihun jagung
6 sdm kecap manis
1 sdt lada bubuk
bumbu halus:
7 bh cabai merah
5 btr kemiri
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah iris
1 sdt kaldu bubuk
1 bt daun bawang
100 gr kol
1/4 sdt garam
#semurtelur
#semurkering
7 btr telur ayam rebus
bumbu halus:
15 bh cabai
7 btr kemiri
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 lbr daun salam
1 ibu jari lengkuas
1/4 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/8 sdt msg
3 sdm kecap manis
200 ml air
1 sdm bawang merah goreng
#bakwanjagung
2 bh jagung manis
100 gr tauge
2 bt daun bawang
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
6 sdm tepung terigu
6 sdm tepung beras
1 sdt baking powder
150 ml air
#semurjengkol
1 kg jengkol
bumbu halus:
15 bh cabai merah
7 soung siung bawang merah
7 siung bawang putih
9 btr kemiri
1 ibu jari jahe
1/2 bh pala
*7 siung bawang merah iris
1 sdt garam
8 sdm kecap manis
2 sdt kaldu bubuk
2 sdm ketumbar bubuk
2 sdt lada bubuk
1 jari kayu manis
1 bh bunga lawang
3 btr cengkeh
3 bh kapulaga
3 ibu jari lengkuas
5 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 bt sereh
1 liter air
1 sdt gula merah
#nasiuduk
1 liter beras
1200 ml santan
(air + 195 ml santan kental kemasan)
3 lbr daun pandan
9 lbr daun salam
3 bt sereh
5 lbr daun jeruk
1 ibu jari jahe
1 sdm bawang merah goreng
3 siung bawang merah iris
1 sdm garam
selamat mencoba🥰
Sunting dengan InShot:inshotapp.page.link/YTShare

[@user-pz9wh9kq4f]

Wah kaya ini yg lbh cocok buat ide jualan,mksh yooo mba resepnya

[@kpukotapadangpanjang9519]

Terimakasih atas berbagi resep uduknya

[@mbokmidut]

Selamat mencoba🥰

[@tafridaindriani2379]

Goreng telor rebus biar cantik ga hrs minyak banyak mbok, tp kondisi minyak panas bgt, lgsg sreng bolak balik bentar, angkat hasilnya cantik bgt 👍

[@mbokmidut]

Siap dipraktekkan next jeng🤩🙏

[@hannanasution3353]

😂😊

[@pawonwatu2453]

Wah mantep sekalinasi uduknya Bun dengan lauk yang lengkap terimakasih sharing resepnya

[@mbokmidut]

Selamat mencoba ya🤩

[@devinovitasari9236]

Wah Mantap Dn Lezat banget bun makasih ya bun resepnya insya allah akan sy buat tuk tambahan ide jualanku makasih ya bun resepnya wajib saya coba buat nasi uduknya siapa tau bisa jadi ide jualanku makasih ya bun resepnya

[@mbokmidut]

Semoga berhasil ya jeng... Laris jualannya

[@wiratisukoroyom8154]

Wah enk banget bun,klo sy biasa cm dadar telor,bihun ,bawang goreng,emping aja .

[@mbokmidut]

🤩🥰

[@wiratisukoroyom8154]

Mf ya bun....sy cm buat sendiri.....🤭🤭🙏🙏🙏🙏

[@suryautami7978]

Waalaikum salm wrwb..
Nderek nnton mbok..
Siiap di coba selagi mau

[@mbokmidut]

Monggo jeng🤩

[@HARLIEBROTHER]

Nasi uduk 77 mantap

[@mbokmidut]

🤩🥰

[@mamaio17]

Bikin laper lihatnya

[@mbokmidut]

😍🥰🤩

[@yohannachristy7783]

Kering tempe ini mbok ditempat ku kalau oreg tempe yg tanpa digrg tempe nya

[@mbokmidut]

Wahh... Iya ya

[@rositaros7950]

maaf kok semua semur pake cabe ya , baru tau

[@mbokmidut]

Cabai boleh diskip kalau tidak suka jeng