اخيرا عرفت لية الكريم شانتية بتاع المحلات مش بيسيح السر في معلقة واحدة وبدون مضرب وصفة اون لاين
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- #كريم_شانتية_بدون_مضرب#krym_shantyt_bdwn_mdrb#
'akhiraan earafat liat alkarim shanitiat btae almahallat msh bysyh alsiri fi muealaqat wahidat wabidun midrab wasfat awn layn
الكريم شانتية بدون مضرب ولا خلاط وسر التماسك بتاع اشهر محلات الحلواني السر هنا وبس
ربنا يدخلك الجنه يارب ساااعدوني بالايك وحيات اغلي حاجه عندك
ممكن تبادل اشتراك
احلفي بالله بس
انا عملتلك اشتراك ممكن ترديها في قناتي
ممكن تبادل
حببتي
السر هو ربع كاس ساخن نضع فيه ملعقة كبيرة جيلاتين ونخلط جيدا نضيفه الى كرام شونتيه في الأخير.
والله الله يكرم الفيديو كان يتسجل فى دقتين بدل الرغى ده كله
الله يكرمك يارب
وشنو هو جيلاتين
😄😍😘😘😘😘
@@user-ic2kk9wk1t مكون على شكل شرائح او بودرة يجمد السوائل. Gélatine ou agar agar.
نتي أكيد بنت بلادي ولا مغربية شفتي البودرة تاع الفلان فيها الجيلاتين علابيها كي نطيبوه يبرد برك يجمد.
الميه دى كتيره عشان كده بتاخد وقت وبتبقى خفيفه كل ماتقللى الماء تربط بسرعه وتكون سميكه والمفروض الماء مثلج مش ساقع بس
صح عندك حق انا بتحكم. في سمكها عن طريق المايه وبعمل كل ألوان الكريمه وماشاء الله طريقه احترافيه سهله بتمنى تشرفينى فى قناتى وتقولى رأيك فى كريمتى انا منزله فيديوهات التورته وبسبوسه بكريمة وكنافه بالكريمه وحاجات كتير جميله والله
مابعرف ليه كل قنوات المصريه بيحكو كتير .رغم انو افكارهم حلوى او و مفيده بحبكم كتير. الجزائر
المصريين رغاييين اووووووووي
ليه كده الغلط
مع اني مصريه بس عندك حق
معظم القنوات المصريه والمغربيه كمان بيتكلمو كتير
مع ان الفيديو بتاعتهم تحفه
ياريت نقلل كلامنا شويه والله القنوات بتاعتهم هتنجح اكتر واكتر
ياريت نحترم بعضينا انا متابعه قناوات كتير مش مصريه وبيتكلمو كتيررر جدا بس مش بغلط
@@user-wz8uz8dh7j ليه بتغلط في المصريين
الوصف حلوه وطرقتك في الشرح احلى واحلي
تسلم إيدك بس في برضوا فكره تانيه أنا بحط عليه ملعقه كبيره أيس كريم فانيليا بيكون روعه ريحه حلوه جدا ومتماسك وطعمه روعه ورسمة الوردات فيه بتكون مظبوطه ..
تسلم ايدك يا عسل
@@user-lz5kp6vl8i آه طبعا متماسكه ومش هتسيح خالص بس خلي بالك لو زودتي كريم شانتيه وميه زودي الأيس كريم لحد مايتماسك عشان مش كل كريم شانتيه زي بعضه
Karima Hosny بلا زحمه شنوتقصدين ب الايس كريم فانيلا
آيس كريم فانيليا بودر بتجيبيه من العطار أو السوبر ماركت
لو سمحتي يا مدام كريمه حسنس
ممكن المقادير ل 200 مل من الكريمه شانتييه كم تاخذ معك ايس كريم فانيليا
مع جزيل الشكر
يسلمو اديكي علي مجهودك اللي احنا حاسين بييه ربي يوفقك ويحفظك لاسرتك
ء
حبيبتي ابقي حطي سكر ابيض عشان ميغمقش لون الكريم شانتيه
أنا معي وصفة ثانيه لتماسك الكريم شانتية هو أضافة ملاعقتين الحليب البودر مع الماء البارد جدا وملعقة نشا ثم الكريم شانتيه
بجد انا بجربها اليوم
نشاء مابجمدها ع بارد بدون غاز
تسلمي جربتها وزبطت معايا تسلمي ياغاليه
كيف طريقة بالتفصيل
أختي كله ع البارد بدون غاز أولا أضافة الحليب البارد جدا ثم أضافة الكريم شانتيه وملاعقتين حليب بودر وملعقة نشأ والاستمرار ف الخفقحتي تتماسك @@wissammakiah7572
يعطيك العافية يا اختي تحية طيبة من الجزائر
ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يعطيك العافيه
جزاكي الله خيرا حبيبتي دي فعلا كانت مشكله كبيرة كل ما اعمل تورته حلوة واجملها الكريمة تسيح ان شاء اللة هجربها تسلم ايدك
بارك الله فيك تسلم ايدك
معلومه للجميع فى نوعين من الكريم شانتيه نوع عليه سكر وده بيبقى خفيف السمك وسكره زياده وارخص وده ممكن يضايق ناس كتير وفى نوع بدون سكر وده افضل لان الماده اكثر تركيز وانت تتحكمى فى السكر وعموما كثره السكر هى اللى بتخليه يسيح
شكرااا على المعلومه
شكرا على المعلومات تحية طيبة من المغرب
eglal saleh صح وعن تجربة
انا مابحط سكر ابدا ولا جلاتين بحط حليب بارد مع بودرة الكريم شانتيه وبحطها بالفريزة لتتماسك اكثر ولما استعملها مع الكاتو تضل يومين وثلاث متماسكة وماتسيح ابدا الحليب تطلع الكريمة اطيب وادسم
@@وردالجوري-ي3ل معلش يعني انا عندي كريم شانتيه بسكر اشتريتوا ما زيد عليه سكر تاني صح اخلطه بس بالحليب الصاقع وخلاص
شووووووووكرا. اختي. تسلمي. على ّالسر.لضفتيه.لكريمة. الي.عملتيها
حبيبتي انا بجيب كيس 7 جنيه وفنجان لبن وبضربو بي مضرب يدوي في دققتين وبيطلع توحفه
آزآي يعني لو سمحتي
@@samahmahmoud3775 كيس كريم شانتيه مغلف جاهز من السوبر ماركت بس الكميه صغيره لكن ال هي بتعمله دا كريم شانته سايب من عند العطار كميته كبيره اوي
انا أطلع الشونتيي بلا مانزيد السكر.وبالماء البارد فقط وجي خفيفة بزاف وما تسيحش.نجربها بالجيلاتين ونشوف الفرق.شكرا على الفكرة.
لوسمحتي الجلاتين الو اسم تاني عشان ماعرفت شو هو الجلاتين
برافو و أحلى كريم شانتيه
فكرة حلوة تسلم أيدك
السلام عليكم.. حبيبتي تشكري على المعلومة.. بس نوع الجيلاتين ايه نباتي
اه قالت نياتي
@@sonahabebe1712 تسلمي ياوردة يا اصيلة
مااله داعي اصلاااا
شكرن لكي ليس لدي جندتين
مجرد أني أرى طول لفديو بذهب مباشرة على تعليقات .
جزاك الله خيرا على كل حال .
انا تاني هههههه
واناكمان😢
@@user-jn1ng6uh9z االكﻻم ده غلط
وانا كمان بجد
هههههه وانا كمان
اللهم صلي وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم اجمعين
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاة
كل الوصفات الي نتعمليها حلوة وانا بنفذة
وبتعجب اولادى وزوجى .
حلوة فكرة الجلاتين على الكريم شنتى .
تسلم ايدك جميله
ايوه
تماسك الكريم شانتي بحيث لا يسيح عندما نخرجه من البراد :المقادير:
_ كوب كريم شانتي خام بدون سكر
_ نص كوب سكر مطحون وممكن حبيبات
_ 3/4 ثلاث أرباع كوب ماء مثلج
نضرب الخليط بمضرب يدوي اول شي السكر والماء حتى يذوب السكر ثم نضيف الكريم شانتي الخام بدون سكر ونستمر بالتحريك الى ان تتماسك الكريمة وتثخن
_ نضيف ربع كوب ماء ساخن +نذوب فيها ملعقة كبيرة ( أكل )من الجلاتين
ونضيف المحلول الى الكريمة ونخفق من جديد حتى يثخن
Sura Hmdy نسيتي تكتبي فاعله خير 😂
تسلمي
@@emanhommos6353 انت السالمة ياأمونة 😙😙😙😙
@@user-el1ib3bn6z هههههه في المرة الجااايه 😙😙😙😙
😍😍😍😘😘😘
تسلم ايدك بجد حلوة اوى اوى اوى🤝🤝🤝👍
تسلم ايديك جميل واسلوبك بسيط وسهل
طيب الجيلاتين والمويه السخنه نضعها سخنه ولا نستنا لين تبرد افيديني
حصة المطيري.الجيﻻتين المخلوط بالماء الساخن نضعه بعد الخلط مباشرة لان اذا تركناه يبرد فان الجيلاتين الموجود فيه سوف يتكتل ويكلكع .صحيح ان الماء الساخن سيعمل على اذابة الكريم من جديد لكن بالخلط المستمر يثخن الخليط وبعد وضعه في الثلاجة سيكون متماسكا اكثر.ارجو ان اكون قد افدتكي وكلامي واضح
ماشاء الله تسلم ايدك بس انتي ممكن تضربيها ف الخلاط
شكرا جزيلا حبيبتي تسلمي
شكرا يعطيك العافية جزاك الله خيرا يارب
تسلم ايدك يا ام عمركريم شاميه روعه الف صحه وهنا
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك مافي كلام مبالغه
جميله اوي وبالحليب البارد طبعا أجمل،، شطورة مكنتش متخيله ينجح، بدون مضرب كهربا،،
الحمد لله انا عندي مضرب كهربائى 😍😍😍
ممكن اعرف اجيب مضرب نوعه ايه
@@user-ob1tz7po7x توشيبا
حبيبتي يسلمو ايديكي... لو سمحتي لو هعمل نص كيلو كريمه هحط اد ايه من باقي المكونات انا هعملها في مضرب كهربه
شكرا على هاذه الوصفة اني جربتها ونجحت
اكيد
ممكن تبادل نساعد بعض بصدق وامانه
ممكن تشرفيني في قناتي عليها اكلات وحلويات هتعجبكم متحرمنيش من زيارتك الحلوة
شكرا ليك عزيزتي ربي يوفقك ويعطيك ماتتمناي حنونة،أختك من الجزائر
وشنو هو جيلاتين
@@user-ic2kk9wk1tا
م
حبيبتى الافضل كمان انك بعد ما تدوبى الجيلاتين فى ربع كوب الماء انك تحطية على النار تسيح عشان الجيلاتين يشتغل وانزل بية على الكريم شانية وهوة سخن ثم التقليب هيدى نتية احسن بكتيييييير
ع يتقل يعني ويفضل ع النار فتره قد اي
ازاي وهو سخن كدا الكريم مش هيفك؟!!
احنا عندنا فالجزائر كريم شونتي تنباع حلوة منزيدوش سكر فيها
حنا محلبين ههههه كلش واجد و ساهل
اي صح حلوة و اهم حاجة رخيصة
ابعثولي شوية هنا خالية نشريها غير من عند الأتراك وغالية عندهم جزائرية من فرنسا
ههههه
@@khahd1054 هههههههه ايه صح محلبين
ماشاء الله تسلم ايدك اول مره اعرف الكريمه يتحطلها جيلاتين
ماله داعي
كنت كل مرة نديرها مجيش كيما تع الباتسري حتى قاتلي وحدة زيدي ملعقة نباج اي لاجولي .ربي يعطيها متتمنى
Hanane Mimi الجولي هي الجيلاتين؟
@@fadilahamoudi6747 الجولي يجي في علب مثل تع العسيلة.يتباع 10ميل.100دج.يستعمله فوق الفواكه فالبتسري باه تقعد تبرق ومتفسدش.وكاين ليلسق بيه بتي فور.....
أما الجلاتين يجي غبرة او ورق،
على حساب وشنعرف لاجولي نورمالمو يخدموه بالجلاتين.
يديرو 2كسان ماء،بكاس سكر،شربات ويزدولها ليمون برج ،وجلاتين غبرة
تسخنيه عند الاستعمال
وكاين ليدير الشاربات ويزدلها فلان هذا يخرج منكه.بصح لنشروه يجي بلا لون
والله ندمجت ويه التعليقات ونسيت الفيديو ورجعت عدته للفيديو
اولا تسلم ايدك بس الجيلاتين بيدى مطة للكريم شانتيه وبوجوده خارج التلاجه فترة بيسيح زيه زى الجيلى وبالعكس بيخلى الكريم شانتيه يسيح اسرع المحلات بينزلها انواع مبتنزلناش احنا فى محلات مستلزمات بيع الحلويات وبيتحط ع الكريمه حاجة زى الجيل بتثبت القوام وتكتر الكمية احنا ف البيت كل الى نقدر نعمله نضرب بمية متلجة وسكر عادى مش بودر ونضيف باسترى ولبانى بودر او لبانى سايل مع الكريم شانتيه انما الجيلاتين هيسسيحها اكتر عن تجربة
الله ينور عليكى حبيبتى
جزاكي الله خيراً حبيبتي بس الميه السخنه مش غلط علي الكريم شانتي
اشتي اعرف طريقه اكريم شانتي بل خلاط
دى فكرة رشا الشامى دى اول واحدة شفتها عملت هذه الفكرة منذ اربع شهور لانها كانت فاتحة مصنع حلويات شيف اصلا تابعوها ممتازة
تسلم ايدكي بس ياريت تنزلي فيديو بطريقة تلوين الكريمه
ممتاز بارك الله فيكى بس الراجل البياع صوته مزعج جدا اعملى فدبوهاتك بالليل
هو لازم الجلاتين احطه وياريت الرد بسرعه علشان هعمله دلوقتي
بصراحه فنانه
فعلا الطريقه ناجحه وانا اتابعك من العراق شكرا حبيبتي على الفكرة الجميله والمفيدة
جلاتين شنو تقصد جلي
@@user-kb8cd1tg6h مافهمت عليكي
انتم عراقيين
@@user-uk1wj9qc7s نعم من بغداد
هلا وغلا بيج
الله يعطيكي العافية ممكن استبدال جيلاتين بشي اخر لانو مافي عندالعطار
ماااله داعي
اخفقي اكتر وبس
ما الجيلاتين طبيعى بيصاف على الكريمه علشان التماسك بس أكيد فيه حاجه تانيه أو بديل تأنى إحنا مش عارفينه بيجى من بره عند مستلزمات الحلو نيه ياريت حد يقولنا عليه
الجيلاتين ماله داعي حبيبتي ابدااااا
السر بمدة الخفق وكميم كربمه البودر بمايناسب كمية الحليب السائل فقط
موووصعبه السشغله👌🙋♀️🌹
@@fedaaali9806 لا اذا الحلوانى استخدم الكميه ده من كريم شنتيه مساوى لكمية الحليب يبقى هايخسر معاه اقتصاديا. سياتك تعرفى ده مصدر رزق للحلوانى
جزاك الله خيرا اختي العزيزة
تسلم ايدك ربنا يحفظك ويحميكي
جزاكي الله خير.
تسلم ايدك يا شيف
طيب بينفع بلخلاط الرجاء الرد
شكرا تسلمي
سر هو ماء بارد هذا مكان
انسانة بسيطة لهدا تستاهلي جيم و ابوني
جميل تسلم ايدك
تسلم ايدك نضيف الميه وهى سخنه
تسلم ايديك
بيصير نضيف النشا بدل الجلاتين
ينفع نضيف نشأ طب يضاف ازااااى؟؟؟؟
مموكو
احلي واصفات احب اقلك عيد سعيد عليكي يا طنط
لون الكريما بتغير لما توضعى الجيلاتين مابكون ابيض ناصع
انتي شاااااااطره واحب قناتك رؤؤعه مثل حضرتك تحياتي لكي
بسم الله مشاء الله تسلم ايدك
طريقتك جدا جميله الله يعطيك العافيه سؤال لوسمحتي من وين نجيب كريم شانتين البودر
ممتازة برافو عليكى احلى كريم شانتية
رغى رغى خنقه وفكره مش جديده
تسلم الايادي تحفة فعلاً
اشكرك جدا
واحب اعرف اضع الجيلاتين المذاب وهو سخن والا يبرد شويه
لما يبرد 🤗🤗
السر ده كانت قالت عليه الشيف غفران الكيلاني من سنتين تقريبا
ينفع كريم شانتيه بالسكر
كل ماكان العاء ضيق ومرتفع يعطى نتيجه افضل واسرع وتكون الميه اقل وسرعه المضرب وقوته بتنجز اسرع مافيش بيت مافى مضرب بيض
اختي هل نقدر كريم نجمدها في ثلاجه تقعد مده طويله
الله يعطيك العافية وتسلمي على مجهودك اختي الكريمة 🌻🌹🌼🌸
تسلم
تسلم ايدك
😻🤩💜💙💚💗😃💯💯
شكرا على هذه الوصفة
كريم شونتي :كوب باودر شونتي ونص كاس ما مقلاصي ونص كباية سكر حبيبات نذوب السكر في الماء ومبعد نضيف البودر شونتي بشوي ونضرب بسرعة حتى تثقل ونزيد مغرف كبيرة غبرة جيلاتين لربع كاس ماءساخن ونخلط ومبعد نزيظها للكريمة ونخفق ثاني حتى تثقل وهاذ هو السر اللي يخليها مات ذوبش ونحطوها في الثلاجة
ممكن تبادل اشتراك
@@حياتنابكلبساطهمعاسماء ممكن
@@عبدوعبدو-ط1ص7ذ تبادل ورديها بأمانه
ممكن تنوروني
ينفع نضع جلي بالفراوله بدل جلاتين ارجو الرد
هو ينفع اعملها في الخلاط
بجيبو منين الكريم الشانتيه الخام ارجو الرد
اشكرك على سرعه الرد وعلى اهتمامك جزاكى الله كل خيراً يا حبيبت قلبي
جميل تسلم ايديكي بالف هنا
جزاكي الله خير
لو سمحت فيديو على المنتدى النوم في الصلاه
احسنتي وبارك الله فيكي على سر الذي آطلعتي الناس عليه هو جلاتين ضليت طول عمري وانه افكر لي بسيح الخلطه الكريم عمل الكيكه والكريم مع الجلاتين اصبحت اروع كيكه ومضبوطه وزينتها بلالوان كثيره وفتحت محل ونجحت ألوصفإت ما حاجه نشتري كيك نعملو فلبيت ارخص ونضيف 👏👏👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍
ربنا يديكي الصحه
عليه افضل الصلاة والسلام
شكرا لك
كريم رائع الاقتصادي😘👍
خلصت طولت علينا باس شكرا على المجهود. وتسلم ايديكي
ينفع يتعمل ف الخلاط
تسلم ايدك
بارك الله فيك
شكراً كنا بحاجة. لفيدو يعملو في كريم شانتي بدون مضرب كهربائي