Chocolate a la naranja con Cointreau

Helado de Chocolate a la naranja con Cointreau. Un helado delicioso y fácil de hacer si sigues al pie de la letra las instrucciones.
Puedes comprar la base para helados en la web de cocinista.es www.cocinista....
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[@comohacerheladoscom]

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Que rico heladooo con Mandarina y Chocolate!! El toque del licor mmmm

[@miguelgomezjimenez8878]

Quierobempezar mi negocio de helados con alcohol, que me recomendaria ? Con cuales empezar y como

[@inakiarregi]

En lugar de edulcorante cuanto azúcar o dextrosa añado? Gracias! Ah, Si tengo heladera con compresor con cuatro horas en la nevera vale? Gracias1

[@maria1107]

No hay que dejarlo reposar en nevera unas 4 horas antes de congelar?

[@comohacerheladoscom]

Si fuera una fábrica de helado por supuesto que si. La maduración es un paso importante. En casa es recomendable, sobre todo si lo removemos con unas varillas de vez en cuando, pero no es tan importante como en la industria. Lo que si es muy recomendable es que al menos esté bien frío y removido para que esté bien emulsionado antes de empezar la congelación