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東京ラーメンって、確か昔ながらの醤油の中華そば(もしくは支那そば)じゃなかったっけ?家系だの次郎系だのが強くなりすぎて忘れられてるけど、オーソドックスな中華そばが東京ラーメンって分類だったはず。
札幌は味噌と思われがちだし、実際そうなんだけど、個人的には魚介豚骨系の醤油がめちゃくちゃ好き。店によってはホントに美味い。
天下一品は発祥が京都なだけで本社は滋賀。だから天下一品は京都の財政が苦しくてもふるさと納税に出来ないって聞いてる。
すがきやで育った結果、すべての魚介系?はすがきやに通じてしまう
新潟
和歌山でしょう。和歌山ラーメンは食べに行きたくなるほど美味しいです。関西から一つ選出してもらえると地域的なバランスも良くなりますし。
ラーメンのために47都道府県めぐったワイからすると、札幌博多はもう不動でいい。次が本当に悩むが佐野でいいと思う。
近所の中華屋のニラソバとアサリバターラーメンがめっちゃ美味しいの…ラーメン四天王より、この店美味しいで良くないかと思ってしまう。
これは47都道府県の中でも地元民がラーメン激戦区と呼ぶ地域をまんべんなく回ったことのある人間でないと決めようがない。
サムネ見て、ラーメン四天王ってそんなに有名になったんか?ってビビった。和歌山市にあります。
個人的で悪いけど西限定で白メシにあうラーメン(異論歓迎)‼徳島ラーメン(すき焼き風、生卵必須)熊本ラーメン(スープ完飲メシは箸休め)高知の鍋焼き(残り汁で雑炊が至高)天理ラーメン彩華(ニンニク臭メシないとキツイ)ごめんなさい他地方は分かりませんww
とみ田好き
津軽煮干し。煮干しラーメンは東京より青森が先。弘前の来々軒は大正時代からある。青森のくどうラーメンは昭和23年から。濃厚煮干しは弘前のたかはし中華そば店が昭和57年創業。たかはし中華そば店の師匠にあたる店舗はも50年代初期から。
地元の噌味味の台湾ラーメンが至高
シジミラーメンは青森県十三湖と小川原湖
札幌、喜多方、博多あと一個どこや真の四天王はよ京都、和歌山、福島、青森どれや
見た目の差別化という意味では、和歌山、徳島、岡山、広島あたりに見られる茶色いスープ系のどれかがいいと思います。徳島かなぁ。
龍上海をたべろ
2:11 ぺこぱの松陰寺おるやん家系 二郎 博多 これでいいんだよ系醤油
東京ラーメンって、確か昔ながらの醤油の中華そば(もしくは支那そば)じゃなかったっけ?
家系だの次郎系だのが強くなりすぎて忘れられてるけど、オーソドックスな中華そばが東京ラーメンって分類だったはず。
札幌は味噌と思われがちだし、実際そうなんだけど、個人的には魚介豚骨系の醤油がめちゃくちゃ好き。店によってはホントに美味い。
天下一品は発祥が京都なだけで本社は滋賀。だから天下一品は京都の財政が苦しくてもふるさと納税に出来ないって聞いてる。
すがきやで育った結果、すべての魚介系?はすがきやに通じてしまう
新潟
和歌山でしょう。和歌山ラーメンは食べに行きたくなるほど美味しいです。
関西から一つ選出してもらえると地域的なバランスも良くなりますし。
ラーメンのために47都道府県めぐったワイからすると、札幌博多はもう不動でいい。次が本当に悩むが佐野でいいと思う。
近所の中華屋のニラソバとアサリバターラーメンがめっちゃ美味しいの…
ラーメン四天王より、この店美味しいで良くないかと思ってしまう。
これは47都道府県の中でも地元民がラーメン激戦区と呼ぶ地域をまんべんなく回ったことのある人間でないと決めようがない。
サムネ見て、ラーメン四天王ってそんなに有名になったんか?ってビビった。和歌山市にあります。
個人的で悪いけど西限定で白メシにあうラーメン(異論歓迎)‼
徳島ラーメン(すき焼き風、生卵必須)
熊本ラーメン(スープ完飲メシは箸休め)
高知の鍋焼き(残り汁で雑炊が至高)
天理ラーメン彩華(ニンニク臭メシないとキツイ)
ごめんなさい他地方は分かりませんww
とみ田好き
津軽煮干し。煮干しラーメンは東京より青森が先。弘前の来々軒は大正時代からある。青森のくどうラーメンは昭和23年から。濃厚煮干しは弘前のたかはし中華そば店が昭和57年創業。たかはし中華そば店の師匠にあたる店舗はも50年代初期から。
地元の噌味味の台湾ラーメンが至高
シジミラーメンは青森県十三湖と小川原湖
札幌、喜多方、博多
あと一個どこや真の四天王はよ
京都、和歌山、福島、青森どれや
見た目の差別化という意味では、和歌山、徳島、岡山、広島あたりに見られる茶色いスープ系のどれかがいいと思います。徳島かなぁ。
龍上海をたべろ
2:11 ぺこぱの松陰寺おるやん
家系 二郎 博多 これでいいんだよ系醤油