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你說的沒錯，我是台灣單親媽媽~土生土長的台灣人~~不喜歡開車，最喜歡坐火車~~便當~~童年回憶~~火車便當，不管上台北~~下屏東~~高雄我不想坐高鐵因為太快了到達目的地，所以我都會選擇一般的火車，甚至於會選擇最慢的火車哈哈哈哈哈哈哈哈就是為了吃我們台灣的懷念懷舊鐵路便當~滿滿的童年回憶~我們台灣的便當~真的好好吃喔，你說著說著~看著看著~我肚子也餓了，歡迎你有空來台灣~不管是鐵路便當~還是我們一般的自助餐便當甚至於全聯~賣的便當~便利商店賣的便當~我的天哪~~都是超級好吃，我會喜歡選擇~慢的火車~就是為了~吃便當😅😁😉👍
😅U
聰明人都坐慢車便宜又可以坐很久
是因為高鐵貴吧！搞什麼情懷，自以為是
@@kylechen8158 哈哈，你好，不會啦，只要有緊急狀況我們會搭高鐵，或者是重要的事情，不然一般台灣人都是搭，自強號就很快，高鐵一定是有人搭不是沒有，上班通勤很方便，當然高鐵的價錢比較高啊，可是如果你真的要欣賞台灣的美景，還是要搭一班火車，而且很有我們小時候的回憶，都在一般火車，這不是用錢可以衡量，錢的觀念，要正確，君子愛財取之有道，小人愛才不顧體面別人我不知道，我的個性比較，順其自然，但是各憑本事，是我的我一定會去爭取，不是我的，就算你送給我我也不要，因為天底下沒有白吃的午餐啦，裡面一定有炸，所以幹嘛人家拿那麼多錢給你這不是很奇怪嗎，台灣人的個性，不是像你們想像中，每一個人都是這樣，應該有聽過台灣最美的就是人，而不是風景，有空歡迎你們來台灣，你們才可以真正的了解台灣人的生活作息，台灣就是台灣，中國就是中國真的不一樣，生活方式完全不一樣，因為我看中國的影片，已經快十多年了，不要把我們台灣人，想得這麼邪惡😁😁🤭🤭😆😆😅
@@流浪舞台街頭藝人亮晶 笑死 你以為全世界只有你一個台灣人喔，果然是搞笑藝人，去乞討啦 沒錢不要出門
博主放台鐵便當影片，這是放大絕，台鐵便當是最受歡迎最經典，魅力連外國人都無法擋😊
現在台鐵便當還能吃嗎？
@@lkklgmno1住在那？台鐵便當是在每個大站附近製作之後，在時間內用火車送到其他附近各站。不好吃？來吃看看吧！如果你可以來的話。
@@lkklgmno1你吃過
@@狐狸愛檸檬 但份量偏少就是了
保麗龍便當盒or塑膠便當盒，在台灣已是被禁止使用
便當要80～100當然要配色要吸引人啊！主菜通常是雞腿，排骨，雞排，魚排，爌肉這些比較常見。
我是佛寺的香積組義工，供應給信眾的素食便當，至少有六樣配菜，有時還有八樣配菜，對菜色的顏色搭配和營養也有要求。
做菜前一定要洗手最好左手戴手套阿彌陀佛😮
@@八-y9x 我只是助手，不是主廚
我在佛寺法會結束後吃過幾道素食素麵線羹，猴頭菇竹筍湯，山藥羹湯，那味道比葷食還好吃
真正的重點沒提到：食材的品質和衛生安全與製作過程 安全是最重要
疫情前一年我去大陸找我的女兒順便旅遊，第一晚吃了當地外送食物，半夜一點腸胃不舒服，趕緊吃了自己帶去的消化酵素和益生菌到清晨才總算舒服，吃到油膩不衛生的外食
食材問題 這個是能說出來的事嗎
@@楊成成台灣可以大陸不行😅
@@楊成成有問題本來就應該提出來改進，畢竟台灣很多人是外食族群。
台灣的配菜色彩豐富，看着比較有食欲，工作人員有戴手套，不說話感覺衛生較佳
這不只是飲食文化更是制度，台灣有技職學校在教導並精進廚藝以外，更有中餐西餐等證照制度，藉由考照將餐飲的基本衛生安全觀念導入日常像丙級證照並不要求技術，味道並不注重只要能將菜色從一開始處理到完成在時間內完成即可，雖然不重廚藝但監考老師會監看所有過程，是否有做到生食熟食廚具與處理分離還有所有清潔細節，只要一個弄錯就是請重考，非常嚴格而這樣的觀念從外面小吃攤到大餐廳都要做到，並且各地政府衛生局都會不定時抽驗
台灣很早就禁止使用保利龍餐盒，冷飲杯，前年也開始禁用塑膠冷飲杯
中國美食也多.cp高但是...命也重要
為環保意識，台灣約25年前，便當就禁止保麗龍裝了。
保麗龍餐盒遇熱超過60度會產生致癌物質『苯乙烯』，台灣很早之前就先禁止使用了。就算食物溫度沒超過60度，但是用起來就是心驚驚，畢竟是要吃下肚的東西。
@@常優-e8g科技與狠活😂
欸？今天吃早餐時老闆就是用保麗龍盤裝熱菜耶😅
紙質餐盒其實算不上環保他上面有層塑膠膜。所以在台灣屬於需要回收的垃圾真正環保的是池上便當那種木質的
好笑的是剛回收完就被拿去燒掉了，回收辛酸的
@@daidai7626其實， 台灣是有工廠能處理那些有膜的紙產品， 有膜的紙產品是可以回收再利用的。只是台灣的有膜產品量太大了， 所以民眾回收後才會被拿去燒掉。如果工廠夠多， 分類回收是正確的。可惜， 台灣地狹人稠， 哪裡有土地來蓋這種工廠。蓋晶片廠都快沒地方了。
那木質的上面也是有一層膜，沒防水膜紙質、木質很快就潮濕漏水了真要說不用防水膜來說有一種是用鋁箔，只是成本高點
@@horybell 特地問了一下生產木質餐盒的公司 他們說並沒有你口中的塑膠膜用木質餐盒本身就是為了吸收多餘水氣與水分 讓米飯更Q 不會爛爛的也特地去看了環保局的資訊。木質餐盒不屬於可回收垃圾。沒有塑膠膜
木質盒沒有膜層 , 所以不能裝湯水 , 菜品必須瀝乾 , 才能裝入盒內
台灣是天堂，飲食界的天花板，有機會來台灣，可以細細品嚐
您提供影片中洗菜切菜炒菜裝盒的這家便當店在台灣桃園中壢區，本人去買過很多次，巨好吃，但排隊人超多，但值得！這家給料絕不手軟，而且菜色變化多，即便每天吃都不會厭煩。😊😊😊
看起來很澎湃
可以請問一下店家的詳細資料嗎？改天我想要從台北特地下去台北的便當店我吃膩了
@@nicole168168中壢 山之狼便當 …
三郎便當每天都大排長龍
@@nicole168168 給你地址了可是板主把我留言刪了、我也很多?號為何不可給人地址、沒關係你上谷歌搜中壢三郎便當即可
永遠不會忘記大陸高鐵上的便當，一份大約400台幣，但菜色跟量實在是…😢
何時會來台灣旅遊我招待你去了解台灣的文化跟傳統的歷史還有美麗的風景還有好多台灣的美食❤❤❤我招待你吃美食還有一些旅遊景點讓你了解 美麗的風景 台灣人民 純樸 善良期待著妳來臺灣這個寶島旅遊🎉🎉🎉
這兩種產品不能放在一起比較； 1. 台灣的便當 2. 大陸的自助餐。 其實應該將便當与便當 相比較, 自助餐與自助餐相比較, 因為台灣也有相似的自助餐, 而計價的方式因菜及重量來決定。
@@-isaid 自助餐。喜悅號遊輪。中國大媽🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
之前有看過一部別的博主有報大陸的火車便當跟其他便當，一堆液體跟少數塊狀物，有點像料理包的物品😅😅😅
台灣有自助餐，和快餐兩種形式的盒飯，自助餐，是自己裝飯菜，然後去櫃台付費，快餐，是價錢已經定好，然後是服務員幫你裝好飯菜，再去櫃台付費。
連老外都喜歡便當、這家不曉得中歷哪裡！我住在台北改天去朝聖、朝聖一下
台灣便當價格便宜又美味！
重點是台灣便當店賣的便當裡面的主食，配菜，主菜肉類都是當天市場現拉廚房現煮員工現分裝的，沒有預製菜...嚴格說來不能放超過4小時的...不像對岸便當遙遙領先，好多些便當放個一年半載還能食用...再來保麗龍的盒子台灣這邊基本不怎用了，除了環保問題外，就是食安，因為保麗龍材質遇熱會分解出有害物質...
台灣人喜歡吃現炒現做的飯菜 除非颱風天...之類的 才會買冷凍食品或料理包(中國所謂的預製菜)但我們衛生管理是嚴格的 不像中國都在很可怕的環境下製作
播主啊！很早期的台鐵便當盒是鐵製圓飯盒，吃完要回收的，我兩三歲有記憶時我媽吃完便當，工作人員走過來要回收便當盒
跟台灣相比大陸的自助餐菜色多跟價格比較便宜選擇性高，但在火車上的便當相比台灣最便宜是台幣80元(約人民幣17.8元)～台幣120元(人民幣26.7元)左右，以調味上台灣的食材講求新鮮衛生調味較清淡不油膩而且當天烹煮，各地方都有自己的飲食文化也沒有誰比誰好，單純就是飲食習慣不同而已
我前天才吃65元 台鐵便當
早期賣火車便當都背著喊，喊著淇仔冰燒的，便當冷的，下車千萬別忘了別人的行李😂好懷念
版主的這個便當特輯，介紹的很仔細 讚！便當是臺灣生活中的日常，大街上 小巷內隨處都可看到，菜色豐富營養，美味可口。
板主沒注意到台灣製作餐點的時候，頭上都是戴帽子和口罩的！手上有手套，身上有圍裙！除了菜色要均衡，還需要配色漂亮！
台灣人都知道，鼎泰豐，你應該到你家附近的便當店拍一下頭戴帽子和口罩、手上有手套、身上有圍裙的廚師，讓大陸網友見識一下。
謝謝！
謝謝您的支持🥰
攪拌的應該是菜脯（醃漬的蘿蔔乾切丁）。
你問的是“攪拌的”應該是魚酥或蒜酥之類的。紙質餐盒通常是用PE膜做內襯，雖然可回收，不過除膜回收紙漿還是會用到很多水與藥劑，更慘的是吃飯便當因為有油漬、菜渣污染，使得回收成本與手續更上揚。不過比塑膠便當盒如果能100%回收，它只要分類的當，只有一個清潔過程，就能進入重製顆粒工續。一個耗水、耗藥劑，一個耗熱、耗能源，沒有那個比較環保，如果都不回收直接進焚化爐，當然紙質便當盒環保多了，畢竟紙漿算是低碳，使用PE膜量不大。
現在在歐美亞，風行台灣的食品，只要寫上台灣兩個字，真的實在搶手，讚
因為臺灣的食品品質很不錯！所以在中國，很多小吃館都貼臺灣小吃當宣傳~~但都是大陸人煮的，想想就可怕！
@@pipicool9832你做梦呢，你不知道台湾在大陆都丑大家了，奶茶都不挂你们名字了。
@@pipicool9832 大陸的...都毒，我孩子去大陸沒多久，醫院跑不停，胃，闌尾炎，真可憐
最近幾天的新聞，在台灣就有MIC的冒充台灣貨洗產地要小心！
台灣也叫養樂多，我們台灣人還會對它有愛稱，叫：多多。
養樂多和多多是不同的吧！前者是日本授權的後者是本地的 希望沒記錯現在便當沒百元吃不起 成本高還有在送養樂多呀！商家還真是佛心來着
@@BXsB2EXKRiMkd68 我沒說它的正式名稱叫多多，我是說它有個外號叫多多，而且通常小朋友都會叫它多多。
@@BXsB2EXKRiMkd68 你說的事健健美~多多是大人在哄小孩的時候都會說的暱稱
台灣便當 ，又熱又實在…很溫暖，吃了想哭，太久沒吃 ，想到哭😢
最喜歡滷油豆腐，滷蛋，鹹香可口，比主菜還好吃，你也很棒，台東月光米，池上米
自從我考上大學之後每年來往南部家鄉，令我想起就流口水的感覺就是吃火車上出售台鐵便當🍱-尤其是排骨滷肉便當。想必是絕對千萬北漂族群心中記憶。價格不貴又份量足，一直到家才回家吃飯🍚。
博主這一集掌握住流量密碼，不只台灣人世界各地不同國家對好吃的美食都無法拒絕❤😊
台灣最早最早的便當，不是木片盒裝，而是用葉子把飯菜裝一起，用一種植物的梗當做繩子綁起來，後來又進步成用木片盒裝飯菜
什麼年代這樣作啊？聽起來像粽子。
@@Arvin0122他說的應該是〔草袋飯〕，最早期的便當。
台灣從1899年就有火車便當了啊（私營）。台鐵官方便當則是195x年開始
如果是草地飯 應該沒在火車上賣 火車便當最早應該是分鋁飯盒跟白鐵飯盒這兩種價錢也不一樣
時常看中國煮喜宴以及小店煮東西 時常都沒看到洗菜 三蹦子把菜載回來 就直接切一切然後下鍋 整個都是乾的不用洗 😂很多東西都是塑膠袋一拆 就直下鍋 連過水沖一下都省看的我都三條線
@@阿飄-r9p 台灣的自助餐店也差不多，很多去自助餐店打工過的人都說他們不敢吃自助餐了，因為蔬菜都只浸個水就拿去切了。
@steel17chang 現在一堆檢舉的 不洗是等罰單嗎 連食物放地上都被檢舉😑還是 你覺得都一樣 如果這樣 還是別洗了 省水你下次去自助餐可以建議不用水了反正你覺得都一樣
16.21 這位先生 把蔬菜說成是素菜是錯誤的，這家店裡沒素菜全都是葷菜。因為老闆舀菜時不論是蔬菜或是肉菜全用同一個勺子。台灣這裡賣素食的就不賣葷菜。或者是分兩個區塊擺放素菜與葷菜。廚房器具要分 專門料理素菜的器具與專門料理葷菜，要求很嚴格的。我看到過大陸視頻博主炒過葷菜後沒洗鍋接著放油炒青菜還放雞粉說是素菜，我覺得他對素菜真是無知。
中國幾乎都那樣講的。把無肉的菜，稱為素菜。
了解了，謝謝您
素菜是特指不加肉不加蝦米的（炒）青菜而在中國所說的（青菜）餐廳一定給你青江菜而且沒有加其他爆香的配料
下次可以來台灣吃吃自助餐😂 前面看的出來你看影片時的折磨😂😂辛苦你了！歡迎親自來吃吃
台灣便當管理局附屬鐵道部目前價格80－150台幣
我才剛吃飽，看著看著，我又餓了😂！（我是指台灣的便當）大約10年前我去廈門，幾天後我回台灣，剛下飛機兩個小時後，我媽緊急送我到醫院的急診室，因為急性腸胃炎，從那之後，我再也沒吃過大陸製的食物了，因為我嚇到了，打死我都不敢再吃大陸製的東西😓😓😓
他們從小就開始鍛鍊了😂😂😂
攪拌的那個是菜埔，是用白蘿蔔醃漬做成的😂
食品安全最重要.以及科技與狠活.選誰還要說
一個勺子挖各種不同的菜，口味容易穿味＇所有菜鋪露在外面吃灰，天氣熱容易變質變易且不衞生。
便當是日語，從日據時期就有了，台鐵的便當也是開始於日據時期
台灣的便當🍱分兩種：一種是影片中只選主餐的～另一種我們叫自助餐所有的菜色都自選！有幾十樣菜色可以選擇
便當就是bento一般都是配好的特色餐食！新馬也會有日韓臺或本地特色營養便當。自助餐式的在新馬港就叫什菜飯 雜飯 雜菜飯 經濟菜飯 二餸飯(HK).. 大陸就叫快餐 盒飯..變相就是新馬版經濟菜飯！反倒是近年香港興起的二餸飯是酒樓式升級版！色香味會更佳！
固定主食的便當價錢穩定 菜色有時雖比較少選擇 但也是吃得飽 現在的自助餐簡直是天價了😱
@@堂本光希 差不多吧..臺幣60-80-100-120-150。也就馬幣9-15元 便當价格。星級酒店自助餐 臺幣1千-60-80-150馬幣 到新加坡价格翻倍！😅🤪🤪🤪
@@hollyloo1183 有一間"X美"連鎖的自助餐 很可怕 2個便當300多~400 我都不敢去吃這種的
@@堂本光希 400臺幣=53馬幣 這个价格一般我們會選去吃本地現煮特色煲/熱炒/日韓食 2个人3樣特色菜差不多！如果在新加坡就去吃魚頭爐！新加坡美食也是很多 有机會要去try！😅
便當稱呼是外來語，小時候便當不叫便當叫做飯包，小學上學都要帶飯包，到學校一起放到大蒸籠裡值日生抬到學校廚房一起蒸，到了中午值日生去廚房抬到教室，學生個拿個的開吃。有些學生一兩個在還沒有抬去廚房就有偷吃飯包的行為，也是上學時期的小插曲，很是懷念😂
我每次旅遊最喜歡乘坐火車，台鐵便當我的最愛
08:00 傻眼…..越看越眼熟😅原來是我剛晚餐吃的便當店
靚仔 很喜歡你的解說 喜歡你多發影片👍
晚上好❤❤❤期待看你的影片😊😊😊
提供我平日上班時訂的便當菜色，白飯以外有三樣青菜、一樣小菜、雙主菜，總共六道菜台幣70元，便宜又好吃。若不喜歡吃肉的，這家便當公司還有提供素食便當、蔬食便當、小吃等可選擇，很多樣化
@@wewechen7851 你說的是五年前的價格嗎？
@ 現在，每天中午吃的便當
不坐火車的民眾也會特意去買火車便當來吃 還有一些特色便當 岡山這邊還有日本統治時代 傳承下來的便當店也是賣的極好 簡單來說 便當在台灣被當成很重要的吃食文化 簡單方便又好吃
如果拍為領導做的飯菜絕對不一樣😰各種山珍海味😉
西蘭花(青花菜) 絲瓜(菜瓜)攪拌的那個(菜脯)也就是蘿蔔乾 長豆角(長豇豆) 軍中那種才叫真正的大鍋 炒菜得用挖土鏟大小的鏟子 不然炒不動 某些鐵路便當會用木製餐盒 便當一般會付贈湯 或乳酸飲料 不然就是冬瓜茶便當菜餚的配色也是有講究的 綠黃青紅黑撿三色來搭 在台灣把筷子插在飯碗裡被視為沒規矩 13元確實便宜 那個48的就讓人覺得物無所值 之後那個不會是用保麗龍盒吧? 那東西燒了有毒 埋了不爛 少用為好 在我小時候 台鐵有一種用不銹鋼盒裝的魯排便當 吃完後空盒直接放在座位下就好 台鐵員工會收走很久以前 便當商家會買月台票 進入月台向乘客兜售便當 當時車窗是可以向上拉開的 現代也有店家會賣(木桶便當) 吃完之後木桶可帶回家 當然你也可以直接拎走 上車再吃
台灣禁用塑膠、保麗龍餐盒
台灣以前還是用塑膠盒保麗龍盒裝熱食，所以台灣人塑化劑吃太多，男人精蟲沒活力受孕機率小，所以現在年輕人結婚生孩子，人工受孕多，人工受孕的醫生技術在世界也是佼佼者
感謝分享台灣人的日常😊
台灣也有預制菜（調理包）所有超商（市）都有販售買與不買全看各人，但是只要小到學校午餐大到市面餐廳敢用預制菜上桌被消費者發現保證3天內倒閉😂😂😂
台灣和大陸的預制菜（調理包）在本質上有所不同！台灣是方便與衛生／大陸是科技與狠活
台灣的便當很多都有參照營養師的建議配比,廚師也要有證照！🙄🤔安全也有單位在監管，人民也參與監督！🙄🤔
鐵路便當 在台灣都不好買到 數量有限的。口味傳統 米飯特別好吃。各區的口味都有不同。尤其池上的 便當 ，吃白米飯加豆蝕 就超讚了⋯⋯⋯
中國人加油，爲自己的國民作出乾淨，營養，好吃，衛生又便宜的便當吧！不要老是只看到人民幣。
台灣現在一個便當也貴貴的，南部也要90起跳，影片中的台灣便當絕對百元以上甚至150以上台幣，也是40塊人民幣了
機器炒菜這種事情其實不少見，多是使用在具備中央廚房的連鎖超商，因為需要全台提供大量且品質穩定的餐菜，所以多使用更適合一次大量烹煮的機器烹煮而坊間的便當店，則是為了保持自家配料特色跟節省成本，多使用人工烹煮但是最重要的還是食材新鮮度的管理跟業者的良心
要命呀，看做便當，餓慘了，去買，去買🏃♀️➡️🏃♀️➡️🏃♀️➡️
生活在台灣好吃的，粉多多！就是雞排和大雞腿，焢肉！烤魚、大排骨便當！滷肉飯！🤪🤪⋯⋯自助便當也不錯吃喔！
應當低調。但這鐵路便當，只能接受贊美了。
三狼便當應該算是特例，他們是會放很多配菜，其他便當店的配菜說真的就沒有那麼多配菜要多的只有自助餐自己選菜，不過也相對會貴很多，有的還要看店家的心情結帳看大陸那種農民工路邊盒飯感覺也很好吃，忽略衛生問題不看的話……還有東北那些管飽的自助盒飯、鋁盒盒飯，也很吸引人只有火車上那個超貴的火車便當看起來真的不怎麼樣
台鐵便當最神奇的地方是、我自小吃到大 北迴鐵路賣的便當 菜色和味道都沒變過。
大陸盒飯 預製菜 🤣🤣 很多大陸人自己都講了 養條狗 他吃什麼我吃什麼 🤣🤣
在臺灣 “便當”與“自助餐”是一體兩面的事，“外帶”就是“便當”，“內用”就是‘’自助餐‘’。就是看店家更專注在外帶的便當或內用的自助餐 業務的差別。
後面那個大叔賣的快餐還比較好一點，就是不要用保麗龍餐盒會更環保一點。
這是中壢三郎便當、在博愛路1號我幾乎每天都會光顧、每天中午10點就開始大排長籠了、菜色多樣可自選不錯吃！😂
說起台灣的食物給人的感覺就是安心乾淨衛生😅
(1).台鐵賣的便當cp值已經沒有以前好，現在街上民間賣的鐵路便當好吃料多也較便宜.(2).台灣有些地方的自助餐是除了魚肉主餐+3或4樣菜+炒麵或飯+湯+綠豆湯隨意吃到飽=75 ~85台幣(2024年台北市，新北市還有的價格)
台灣的物價已經漲到住宿餐飲旅遊全都貴的離譜，而且便當的菜色調味簡單，普通家庭都能炒出來的，不要過度迷思吧！台灣人喜歡吃外食，但漲價後很多家庭已經開始自己煮了。
9:47 這影片不是火車便當，臺灣的火車沒有餐桌，所以便當的菜色內容會設計成方便單手手托用餐，影片裡的餐盒裝太滿了，不適合車上食用11:09 用紙盒並不環保，這種PE淋膜的紙盒垃圾回收很困難，真正環保的是木片為盒的，吃完丟掉用直接焚燒也沒問題15:07 在臺灣，便當店的菜色中蔬菜沒有呈現正常綠色，通常就被歸為水準較差的店家
大陸高鐵的便當看起來也不錯 但是真的太貴了 翻倍賣有夠坑
台灣人習慣說療癒
引用的影片，台鐵的宜蘭風味便當裡的是金棗，不是梅乾唷！只能說啊，台灣人挺注重吃食😅，尤其是這種生活裡唾手可得的小確幸😘！
大陸食物的科技狠活，讓人不敢領教！😅
台灣外食最大的問題是食用油，商家都是使用便宜的桶裝大豆沙拉油，吃太多Omega-6，身體容易發炎和堵塞血管，導致肥胖和各種慢性病。我家裡炒菜都使用冷壓初榨橄欖油，青菜也都會特別淋上有果香味的第一道冷壓初榨橄欖油，其中的Omega-9和豐富的維他命E可以清血管、抗發炎、改善胰島素阻抗和降低罹患失智症，地中海飲食的精髓就是好的橄欖油。
了解了，謝謝您，原來吃橄欖油才是最健康的啊，太謝謝啦🥰
😂我是聽說 便當 這個詞其實就是日本人時代就有😂只是那個時代的便當一盒白飯中間一顆梅子一盒便當中間一片閹蘿蔔😂美其名日本國旗便當跟什麼月亮便當😂後面台灣便當的佈局可能就是受後來台灣國民運動梅花餐影響了一主菜三到四配菜一湯跟白飯
台灣的是便當，菜色是店家搭配的大陸的是盒飯，菜色是自己挑選的盒飯在台灣是自助餐，菜色也是自己挑選後秤重計算
那個用機器攪拌，炒的是蘿蔔乾吧我最喜歡的是台鐵的便當， 而且台鐵便當， 在各站都有不同菜色喔！我個人反而覺得高鐵便當沒有台鐵便當好吃。如果便當是預製來微波的， 會被民眾罵的。
我覺得各有特色大陸用鐵盒裝的那個盒飯就很不錯
建議吃過再說。
中國廚藝很厲害，但是被利益驅使變成用利益之後，做的科技飯菜狗都不吃😰可惜了那些中國廚師的廚藝
歡迎來台灣旅遊，然後再做個所有口味的便當吃播合集就完美了。
養樂多本來就是台灣仿日本的飲料
台灣鐵路便當只要80元台幣至100台幣～～當然也有客製飯盒～120～150最高價格。
台鐵是被鐵路耽誤的便當店呀!🤣🤣🤣🤣
說實在話，大陸高鐵的盒飯那麼貴又難吃的處理方法非常簡單，開放給民間的盒飯阿姨競標經營，也不要全壟斷給太少人經營，盒飯就會又便宜又好吃😋另外採用紙盒包裝，不要再用保麗龍飯盒，就非常完美了❤
那不是木片是竹片，竹子生長快速是很環保的材料。
是木片便當才對，八角木片便當已經停售了，以前的八角木片便當還有一條喜相逢，現在都看不到了
@流浪者日記 你所播放的便當製作過程，大部分內容應該都大同小異，唯一不同的地方，鐵路便當、一般的便當的包裝材料完全不同，內容物也不太相同，而且價格也不同，鐵路便當的菜色主菜不同，配菜都差不多一樣，一般的便當主菜，比鐵路便當多很多，配菜可自選或由店家幫你選擇！
前面台灣便當是山之狼的吧？鐵路便當我推高鐵，比較好吃！
深夜放毒呀！把我看餓了！
我常看大陸YT介紹他們的盒飯，真的樣式很多又便宜，但他們的東西真的是又油又重口味，餐檯又髒又油膩，每樣一大杓一大杓裝到餐盒都快滿出來了雜七雜八的我個人覺得跟廚餘一樣，就連上海一線城市也是如此但生意卻好到嚇人，相較台灣便當自助餐就乾淨衛生許多，只能說倆地飲食文化差異還是相距甚遠的
2:31馬爺吃便當，不是告訴妳台灣便當有多好吃........是在陳述他的廉潔、樸實！
然而他現在跪舔的嘴臉在打他以前的臉😂😂😂
炸雞腿便當超讚，爸媽不想煮飯就會去買，而且每次去買的時候配菜都不一樣
台灣便當要有主菜，屬於“主題便當”。主菜有雞腿、排骨、魚排、雞排、豬腳......等。吃煩了就自己在自助餐店裡選菜裝便當。這樣自選菜色就更豐富了，常見的搭配有紅燒魚（常是整尾），紅燒肉、紅糟肉、控肉、糖醋雞塊、三杯雞、鹽水雞......。有些女生和長輩吃得清淡些，不喜歡點主菜。那就只選配菜，又叫“菜飯便當”。台灣知名滷肉飯有沒有便當呢？有的。標準的“滷肉飯便當”會搭配幾樣配菜，價格相當於“菜飯便當”。還有還有！在台灣自助餐店（選菜計價，不是吃到飽），白飯上澆肉汁、湯汁不收錢（所以沒人在店裏吃滷肉飯，要就自己淋肉湯吧）。熱湯、甜湯、冷飲（冰紅茶）。是免費的。店內用餐主食只按人頭計費，白飯、稀飯、炒飯、炒麵不限量隨你敞開的吃。我的食量大又愛吃肉，店內選菜大概鋪滿整個餐盤，接近1.75個便當的量。花費約RMB 35參考我家附近的連鎖品牌“豪美自助餐”。
中國那種台灣也有，差別在於中國的價格更便宜，菜更多樣更大量，尤其北部台灣也有塑膠餐盒，只是紙類更常見，塑膠慢慢在禁台灣鐵路便當高鐵便當比中國便宜多了，聽說也比較好吃
歡迎博主來台灣品嚐多元美食，吃過台灣美食就不會想回去了😊
其實臺灣便當是衛生安全的，主要是便當文化的盛行及學生的健康為主，所以在食品管理中被納入HACCP的規範!還有一定要有營養師去調配營養的均衡!
我是覺得每個國家啊都有自己的飲食文化，中國也不能以好壞來描述，只能說當地的飲食文化就是這樣成長，其實也是獨一無二不可取代的文化跟風情，旅遊有趣的地方就是體驗跟感受這樣的百姓生活文化，才是旅遊最有價值的地方
台灣自助餐店的菜色較多選澤，便當店為了效率通常固定幾種菜色，但反而能集中精力製作更勝一籌😂
畢竟台鐵的本體是便當局啊
保麗龍餐盒在臺灣已經有30年不用了，另外臺灣的鐵路和高速鐵路是不同的，以便當出名的是臺鐵不是高鐵。
你說的沒錯，我是台灣單親媽媽~土生土長的台灣人~~不喜歡開車，最喜歡坐火車~~便當~~童年回憶~~火車便當，不管上台北~~下屏東~~高雄我不想坐高鐵因為太快了到達目的地，所以我都會選擇一般的火車，甚至於會選擇最慢的火車哈哈哈哈哈哈哈哈
就是為了吃我們台灣的懷念懷舊鐵路便當~滿滿的童年回憶~我們台灣的便當~真的好好吃喔，你說著說著~看著看著~我肚子也餓了，歡迎你有空來台灣~不管是鐵路便當~還是我們一般的自助餐便當
甚至於全聯~賣的便當~便利商店賣的便當~我的天哪~~都是超級好吃，我會喜歡選擇~慢的火車~就是為了~吃便當😅😁😉👍
😅U
聰明人都坐慢車
便宜又可以坐很久
是因為高鐵貴吧！搞什麼情懷，自以為是
@@kylechen8158 哈哈，你好，不會啦，只要有緊急狀況我們會搭高鐵，或者是重要的事情，不然一般台灣人都是搭，自強號就很快，
高鐵一定是有人搭不是沒有，上班通勤很方便，當然高鐵的價錢比較高啊，可是如果你真的要欣賞台灣的美景，還是要搭一班火車，
而且很有我們小時候的回憶，都在一般火車，這不是用錢可以衡量，錢的觀念，要正確，君子愛財取之有道，小人愛才不顧體面
別人我不知道，我的個性比較，順其自然，但是各憑本事，是我的我一定會去爭取，不是我的，就算你送給我我也不要，因為天底下沒有白吃的午餐啦，
裡面一定有炸，所以幹嘛人家拿那麼多錢給你這不是很奇怪嗎，台灣人的個性，不是像你們想像中，每一個人都是這樣，應該有聽過台灣最美的就是人，而不是風景，
有空歡迎你們來台灣，你們才可以真正的了解台灣人的生活作息，台灣就是台灣，中國就是中國真的不一樣，生活方式完全不一樣，
因為我看中國的影片，已經快十多年了，不要把我們台灣人，想得這麼邪惡😁😁🤭🤭😆😆😅
@@流浪舞台街頭藝人亮晶 笑死 你以為全世界只有你一個台灣人喔，果然是搞笑藝人，去乞討啦 沒錢不要出門
博主放台鐵便當影片，這是放大絕，台鐵便當是最受歡迎最經典，魅力連外國人都無法擋😊
現在台鐵便當還能吃嗎？
@@lkklgmno1住在那？台鐵便當是在每個大站附近製作之後，在時間內用火車送到其他附近各站。不好吃？來吃看看吧！如果你可以來的話。
@@lkklgmno1你吃過
@@狐狸愛檸檬 但份量偏少就是了
保麗龍便當盒or塑膠便當盒，在台灣已是被禁止使用
便當要80～100當然要配色要吸引人啊！
主菜通常是雞腿，排骨，雞排，魚排，爌肉這些比較常見。
我是佛寺的香積組義工，供應給信眾的素食便當，至少有六樣配菜，有時還有八樣配菜，對菜色的顏色搭配和營養也有要求。
做菜前一定要洗手最好左手戴手套阿彌陀佛😮
@@八-y9x 我只是助手，不是主廚
我在佛寺法會結束後吃過幾道素食素麵線羹，猴頭菇竹筍湯，山藥羹湯，那味道比葷食還好吃
真正的重點沒提到：食材的品質和衛生安全與製作過程 安全是最重要
疫情前一年我去大陸找我的女兒順便旅遊，第一晚吃了當地外送食物，半夜一點腸胃不舒服，趕緊吃了自己帶去的消化酵素和益生菌到清晨才總算舒服，吃到油膩不衛生的外食
食材問題 這個是能說出來的事嗎
@@楊成成台灣可以大陸不行😅
@@楊成成有問題本來就應該提出來改進，畢竟台灣很多人是外食族群。
台灣的配菜色彩豐富，看着比較有食欲，工作人員有戴手套，不說話感覺衛生較佳
這不只是飲食文化更是制度，台灣有技職學校在教導並精進廚藝以外，更有中餐西餐等證照制度，藉由考照將餐飲的基本衛生安全觀念導入日常
像丙級證照並不要求技術，味道並不注重只要能將菜色從一開始處理到完成在時間內完成即可，雖然不重廚藝但監考老師會監看所有過程，是否有做到生食熟食廚具與處理分離還有所有清潔細節，只要一個弄錯就是請重考，非常嚴格
而這樣的觀念從外面小吃攤到大餐廳都要做到，並且各地政府衛生局都會不定時抽驗
台灣很早就禁止使用保利龍餐盒，冷飲杯，前年也開始禁用塑膠冷飲杯
中國美食也多.cp高但是...命也重要
為環保意識，台灣約25年前，便當就禁止保麗龍裝了。
保麗龍餐盒遇熱超過60度會產生致癌物質『苯乙烯』，台灣很早之前就先禁止使用了。
就算食物溫度沒超過60度，但是用起來就是心驚驚，畢竟是要吃下肚的東西。
@@常優-e8g科技與狠活😂
欸？今天吃早餐時老闆就是用保麗龍盤裝熱菜耶😅
紙質餐盒其實算不上環保
他上面有層塑膠膜。所以在台灣屬於需要回收的垃圾
真正環保的是池上便當那種木質的
好笑的是剛回收完就被拿去燒掉了，回收辛酸的
@@daidai7626其實， 台灣是有工廠能處理那些有膜的紙產品， 有膜的紙產品是可以回收再利用的。只是台灣的有膜產品量太大了， 所以民眾回收後才會被拿去燒掉。如果工廠夠多， 分類回收是正確的。可惜， 台灣地狹人稠， 哪裡有土地來蓋這種工廠。蓋晶片廠都快沒地方了。
那木質的上面也是有一層膜，沒防水膜紙質、木質很快就潮濕漏水了
真要說不用防水膜來說有一種是用鋁箔，只是成本高點
@@horybell 特地問了一下生產木質餐盒的公司 他們說並沒有你口中的塑膠膜
用木質餐盒本身就是為了吸收多餘水氣與水分 讓米飯更Q 不會爛爛的
也特地去看了環保局的資訊。木質餐盒不屬於可回收垃圾。沒有塑膠膜
木質盒沒有膜層 , 所以不能裝湯水 , 菜品必須瀝乾 , 才能裝入盒內
台灣是天堂，飲食界的天花板，有機會來台灣，可以細細品嚐
您提供影片中洗菜切菜炒菜裝盒的這家便當店在台灣桃園中壢區，本人去買過很多次，巨好吃，但排隊人超多，但值得！這家給料絕不手軟，而且菜色變化多，即便每天吃都不會厭煩。😊😊😊
看起來很澎湃
可以請問一下店家的詳細資料嗎？
改天我想要從台北特地下去台北的便當店我吃膩了
@@nicole168168中壢 山之狼便當 …
三郎便當每天都大排長龍
@@nicole168168 給你地址了可是板主把我留言刪了、我也很多?號為何不可給人地址、沒關係你上谷歌搜中壢三郎便當即可
永遠不會忘記大陸高鐵上的便當，一份大約400台幣，但菜色跟量實在是…😢
何時會來台灣旅遊我招待你去了解台灣的文化跟傳統的歷史還有美麗的風景還有好多台灣的美食❤❤❤我招待你吃美食還有一些旅遊景點讓你了解 美麗的風景 台灣人民 純樸 善良期待著妳來臺灣這個寶島旅遊🎉🎉🎉
這兩種產品不能放在一起比較； 1. 台灣的便當 2. 大陸的自助餐。 其實應該將便當与便當 相比較, 自助餐與自助餐相比較, 因為台灣也有相似的自助餐, 而計價的方式因菜及重量來決定。
@@-isaid 自助餐。喜悅號遊輪。中國大媽
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
之前有看過一部別的博主有報大陸的火車便當跟其他便當，一堆液體跟少數塊狀物，有點像料理包的物品😅😅😅
台灣有自助餐，和快餐兩種形式的盒飯，自助餐，是自己裝飯菜，然後去櫃台付費，快餐，是價錢已經定好，然後是服務員幫你裝好飯菜，再去櫃台付費。
連老外都喜歡便當、這家不曉得中歷哪裡！我住在台北改天去朝聖、朝聖一下
台灣便當價格便宜又美味！
重點是台灣便當店賣的便當裡面的主食，配菜，主菜肉類都是當天市場現拉廚房現煮員工現分裝的，沒有預製菜...嚴格說來不能放超過4小時的...不像對岸便當遙遙領先，好多些便當放個一年半載還能食用...再來保麗龍的盒子台灣這邊基本不怎用了，除了環保問題外，就是食安，因為保麗龍材質遇熱會分解出有害物質...
台灣人喜歡吃現炒現做的飯菜 除非颱風天...之類的 才會買冷凍食品或料理包(中國所謂的預製菜)但我們衛生管理是嚴格的 不像中國都在很可怕的環境下製作
播主啊！很早期的台鐵便當盒是鐵製圓飯盒，吃完要回收的，我兩三歲有記憶時我媽吃完便當，工作人員走過來要回收便當盒
跟台灣相比大陸的自助餐菜色多跟價格比較便宜選擇性高，但在火車上的便當相比台灣最便宜是台幣80元(約人民幣17.8元)～台幣120元(人民幣26.7元)左右，以調味上台灣的食材講求新鮮衛生調味較清淡不油膩而且當天烹煮，各地方都有自己的飲食文化也沒有誰比誰好，單純就是飲食習慣不同而已
我前天才吃65元 台鐵便當
早期賣火車便當都背著喊，喊著淇仔冰燒的，便當冷的，下車千萬別忘了別人的行李😂好懷念
版主的這個便當特輯，介紹的很仔細 讚！便當是臺灣生活中的日常，大街上 小巷內隨處都可看到，菜色豐富營養，美味可口。
板主沒注意到台灣製作餐點的時候，頭上都是戴帽子和口罩的！手上有手套，身上有圍裙！除了菜色要均衡，還需要配色漂亮！
台灣人都知道，鼎泰豐，你應該到你家附近的便當店拍一下頭戴帽子和口罩、手上有手套、身上有圍裙的廚師，讓大陸網友見識一下。
謝謝！
謝謝您的支持🥰
攪拌的應該是菜脯（醃漬的蘿蔔乾切丁）。
你問的是“攪拌的”應該是魚酥或蒜酥之類的。紙質餐盒通常是用PE膜做內襯，雖然可回收，不過除膜回收紙漿還是會用到很多水與藥劑，更慘的是吃飯便當因為有油漬、菜渣污染，使得回收成本與手續更上揚。不過比塑膠便當盒如果能100%回收，它只要分類的當，只有一個清潔過程，就能進入重製顆粒工續。一個耗水、耗藥劑，一個耗熱、耗能源，沒有那個比較環保，如果都不回收直接進焚化爐，當然紙質便當盒環保多了，畢竟紙漿算是低碳，使用PE膜量不大。
現在在歐美亞，風行台灣的食品，只要寫上台灣兩個字，真的實在搶手，讚
因為臺灣的食品品質很不錯！
所以在中國，很多小吃館都貼臺灣小吃當宣傳~~
但都是大陸人煮的，想想就可怕！
@@pipicool9832你做梦呢，你不知道台湾在大陆都丑大家了，奶茶都不挂你们名字了。
@@pipicool9832 大陸的...都毒，我孩子去大陸沒多久，醫院跑不停，胃，闌尾炎，真可憐
最近幾天的新聞，在台灣就有MIC的冒充台灣貨洗產地要小心！
台灣也叫養樂多，我們台灣人還會對它有愛稱，叫：多多。
養樂多和多多是不同的吧！前者是日本授權的後者是本地的 希望沒記錯
現在便當沒百元吃不起 成本高還有在送養樂多呀！商家還真是佛心來着
@@BXsB2EXKRiMkd68 我沒說它的正式名稱叫多多，我是說它有個外號叫多多，而且通常小朋友都會叫它多多。
@@BXsB2EXKRiMkd68 你說的事健健美~多多是大人在哄小孩的時候都會說的暱稱
台灣便當 ，又熱又實在…很溫暖，吃了想哭，太久沒吃 ，想到哭😢
最喜歡滷油豆腐，滷蛋，鹹香可口，比主菜還好吃，你也很棒，台東月光米，池上米
自從我考上大學之後每年來往南部家鄉，令我想起就流口水的感覺就是吃火車上出售台鐵便當🍱-尤其是排骨滷肉便當。想必是絕對千萬北漂族群心中記憶。價格不貴又份量足，一直到家才回家吃飯🍚。
博主這一集掌握住流量密碼，不只台灣人世界各地不同國家對好吃的美食都無法拒絕❤😊
台灣最早最早的便當，不是木片盒裝，而是用葉子把飯菜裝一起，用一種植物的梗當做繩子綁起來，後來又進步成用木片盒裝飯菜
什麼年代這樣作啊？
聽起來像粽子。
@@Arvin0122他說的應該是〔草袋飯〕，最早期的便當。
台灣從1899年就有火車便當了啊（私營）。台鐵官方便當則是195x年開始
如果是草地飯 應該沒在火車上賣 火車便當最早應該是分鋁飯盒跟白鐵飯盒這兩種價錢也不一樣
時常看中國煮喜宴以及小店煮東西 時常都沒看到洗菜 三蹦子把菜載回來 就直接切一切然後下鍋 整個都是乾的不用洗 😂很多東西都是塑膠袋一拆 就直下鍋 連過水沖一下都省
看的我都三條線
@@阿飄-r9p 台灣的自助餐店也差不多，很多去自助餐店打工過的人都說他們不敢吃自助餐了，因為蔬菜都只浸個水就拿去切了。
@steel17chang 現在一堆檢舉的 不洗是等罰單嗎 連食物放地上都被檢舉😑還是 你覺得都一樣 如果這樣 還是別洗了 省水
你下次去自助餐可以建議不用水了
反正你覺得都一樣
16.21 這位先生 把蔬菜說成是素菜是錯誤的，這家店裡沒素菜全都是葷菜。因為老闆舀菜時不論是蔬菜或是肉菜全用同一個勺子。台灣這裡賣素食的就不賣葷菜。或者是分兩個區塊擺放素菜與葷菜。廚房器具要分 專門料理素菜的器具與專門料理葷菜，要求很嚴格的。我看到過大陸視頻博主炒過葷菜後沒洗鍋接著放油炒青菜還放雞粉說是素菜，我覺得他對素菜真是無知。
中國幾乎都那樣講的。把無肉的菜，稱為素菜。
了解了，謝謝您
素菜是特指不加肉不加蝦米的（炒）青菜
而在中國所說的（青菜）餐廳一定給你青江菜而且沒有加其他爆香的配料
下次可以來台灣吃吃自助餐😂 前面看的出來你看影片時的折磨😂😂辛苦你了！歡迎親自來吃吃
台灣便當管理局附屬鐵道部
目前價格80－150台幣
我才剛吃飽，看著看著，我又餓了😂！（我是指台灣的便當）大約10年前我去廈門，幾天後我回台灣，剛下飛機兩個小時後，我媽緊急送我到醫院的急診室，因為急性腸胃炎，從那之後，我再也沒吃過大陸製的食物了，因為我嚇到了，打死我都不敢再吃大陸製的東西😓😓😓
他們從小就開始鍛鍊了😂😂😂
攪拌的那個是菜埔，是用白蘿蔔醃漬做成的😂
食品安全最重要.以及科技與狠活.選誰還要說
一個勺子挖各種不同的菜，口味容易穿味＇所有菜鋪露在外面吃灰，天氣熱容易變質變易且不衞生。
便當是日語，從日據時期就有了，台鐵的便當也是開始於日據時期
台灣的便當🍱分兩種：
一種是影片中只選主餐的～
另一種我們叫自助餐
所有的菜色都自選！
有幾十樣菜色可以選擇
便當就是bento一般都是配好的特色餐食！新馬也會有日韓臺或本地特色營養便當。自助餐式的在新馬港就叫什菜飯 雜飯 雜菜飯 經濟菜飯 二餸飯(HK).. 大陸就叫快餐 盒飯..變相就是新馬版經濟菜飯！反倒是近年香港興起的二餸飯是酒樓式升級版！色香味會更佳！
固定主食的便當價錢穩定 菜色有時雖比較少選擇 但也是吃得飽 現在的自助餐簡直是天價了😱
@@堂本光希 差不多吧..臺幣60-80-100-120-150。也就馬幣9-15元 便當价格。星級酒店自助餐 臺幣1千-60-80-150馬幣 到新加坡价格翻倍！😅🤪🤪🤪
@@hollyloo1183 有一間"X美"連鎖的自助餐 很可怕 2個便當300多~400 我都不敢去吃這種的
@@堂本光希 400臺幣=53馬幣 這个价格一般我們會選去吃本地現煮特色煲/熱炒/日韓食 2个人3樣特色菜差不多！如果在新加坡就去吃魚頭爐！新加坡美食也是很多 有机會要去try！😅
便當稱呼是外來語，小時候便當不叫便當叫做飯包，小學上學都要帶飯包，到學校一起放到大蒸籠裡值日生抬到學校廚房一起蒸，到了中午值日生去廚房抬到教室，學生個拿個的開吃。有些學生一兩個在還沒有抬去廚房就有偷吃飯包的行為，也是上學時期的小插曲，很是懷念😂
我每次旅遊最喜歡乘坐火車，台鐵便當我的最愛
08:00
傻眼…..越看越眼熟😅
原來是我剛晚餐吃的便當店
靚仔 很喜歡你的解說 喜歡你多發影片👍
晚上好❤❤❤期待看你的影片😊😊😊
提供我平日上班時訂的便當菜色，白飯以外有三樣青菜、一樣小菜、雙主菜，總共六道菜台幣70元，便宜又好吃。若不喜歡吃肉的，這家便當公司還有提供素食便當、蔬食便當、小吃等可選擇，很多樣化
@@wewechen7851 你說的是五年前的價格嗎？
@ 現在，每天中午吃的便當
不坐火車的民眾也會特意去買火車便當來吃 還有一些特色便當 岡山這邊還有日本統治時代 傳承下來的便當店也是賣的極好 簡單來說 便當在台灣被當成很重要的吃食文化 簡單方便又好吃
如果拍為領導做的飯菜絕對不一樣😰
各種山珍海味😉
西蘭花(青花菜) 絲瓜(菜瓜)攪拌的那個(菜脯)也就是蘿蔔乾 長豆角(長豇豆) 軍中那種才叫真正的大鍋 炒菜得用挖土鏟大小的鏟子 不然炒不動 某些鐵路便當會用木製餐盒 便當一般會付贈湯 或乳酸飲料 不然就是冬瓜茶
便當菜餚的配色也是有講究的 綠黃青紅黑撿三色來搭
在台灣把筷子插在飯碗裡被視為沒規矩 13元確實便宜 那個48的就讓人覺得物無所值 之後那個不會是用保麗龍盒吧? 那東西燒了有毒 埋了不爛 少用為好
在我小時候 台鐵有一種用不銹鋼盒裝的魯排便當 吃完後空盒直接放在座位下就好 台鐵員工會收走
很久以前 便當商家會買月台票 進入月台向乘客兜售便當 當時車窗是可以向上拉開的
現代也有店家會賣(木桶便當) 吃完之後木桶可帶回家 當然你也可以直接拎走 上車再吃
台灣禁用塑膠、保麗龍餐盒
台灣以前還是用塑膠盒保麗龍盒裝熱食，所以台灣人塑化劑吃太多，男人精蟲沒活力受孕機率小，所以現在年輕人結婚生孩子，人工受孕多，人工受孕的醫生技術在世界也是佼佼者
感謝分享台灣人的日常😊
台灣也有預制菜（調理包）所有超商（市）都有販售買與不買全看各人，但是只要小到學校午餐大到市面餐廳敢用預制菜上桌被消費者發現保證3天內倒閉😂😂😂
台灣和大陸的預制菜（調理包）在本質上有所不同！台灣是方便與衛生／大陸是科技與狠活
台灣的便當很多都有參照營養師的建議配比,廚師也要有證照！🙄🤔安全也有單位在監管，人民也參與監督！🙄🤔
鐵路便當 在台灣都不好買到 數量有限的。口味傳統 米飯特別好吃。各區的口味都有不同。尤其池上的 便當 ，吃白米飯加豆蝕 就超讚了
⋯⋯⋯
中國人加油，爲自己的國民作出乾淨，營養，好吃，衛生又便宜的便當吧！不要老是只看到人民幣。
台灣現在一個便當也貴貴的，南部也要90起跳，影片中的台灣便當絕對百元以上甚至150以上台幣，也是40塊人民幣了
機器炒菜這種事情其實不少見，多是使用在具備中央廚房的連鎖超商，因為需要全台提供大量且品質穩定的餐菜，所以多使用更適合一次大量烹煮的機器烹煮
而坊間的便當店，則是為了保持自家配料特色跟節省成本，多使用人工烹煮
但是最重要的還是食材新鮮度的管理跟業者的良心
要命呀，看做便當，餓慘了，去買，去買🏃♀️➡️🏃♀️➡️🏃♀️➡️
生活在台灣好吃的，粉多多！就是雞排和大雞腿，焢肉！烤魚、大排骨便當！
滷肉飯！🤪🤪⋯⋯自助便當也不錯吃喔！
應當低調。但這鐵路便當，只能接受贊美了。
三狼便當應該算是特例，他們是會放很多配菜，其他便當店的配菜說真的就沒有那麼多
配菜要多的只有自助餐自己選菜，不過也相對會貴很多，有的還要看店家的心情結帳
看大陸那種農民工路邊盒飯感覺也很好吃，忽略衛生問題不看的話……
還有東北那些管飽的自助盒飯、鋁盒盒飯，也很吸引人
只有火車上那個超貴的火車便當看起來真的不怎麼樣
台鐵便當最神奇的地方是、我自小吃到大 北迴鐵路賣的便當 菜色和味道都沒變過。
大陸盒飯 預製菜 🤣🤣 很多大陸人自己都講了 養條狗 他吃什麼我吃什麼 🤣🤣
在臺灣 “便當”與“自助餐”是一體兩面的事，“外帶”就是“便當”，“內用”就是‘’自助餐‘’。就是看店家更專注在外帶的便當或內用的自助餐 業務的差別。
後面那個大叔賣的快餐還比較好一點，就是不要用保麗龍餐盒會更環保一點。
這是中壢三郎便當、在博愛路1號我幾乎每天都會光顧、每天中午10點就開始大排長籠了、菜色多樣可自選不錯吃！😂
說起台灣的食物給人的感覺就是安心乾淨衛生😅
(1).台鐵賣的便當cp值已經沒有以前好，現在街上民間賣的鐵路便當好吃料多也較便宜.(2).台灣有些地方的自助餐是除了魚肉主餐+3或4樣菜+炒麵或飯+湯+綠豆湯隨意吃到飽=75 ~85台幣(2024年台北市，新北市還有的價格)
台灣的物價已經漲到住宿餐飲旅遊全都貴的離譜，而且便當的菜色調味簡單，普通家庭都能炒出來的，不要過度迷思吧！台灣人喜歡吃外食，但漲價後很多家庭已經開始自己煮了。
9:47 這影片不是火車便當，臺灣的火車沒有餐桌，所以便當的菜色內容會設計成方便單手手托用餐，影片裡的餐盒裝太滿了，不適合車上食用
11:09 用紙盒並不環保，這種PE淋膜的紙盒垃圾回收很困難，真正環保的是木片為盒的，吃完丟掉用直接焚燒也沒問題
15:07 在臺灣，便當店的菜色中蔬菜沒有呈現正常綠色，通常就被歸為水準較差的店家
大陸高鐵的便當看起來也不錯 但是真的太貴了 翻倍賣有夠坑
台灣人習慣說療癒
引用的影片，台鐵的宜蘭風味便當裡的是金棗，不是梅乾唷！
只能說啊，台灣人挺注重吃食😅，
尤其是這種生活裡唾手可得的小確幸😘！
大陸食物的科技狠活，讓人不敢領教！😅
台灣外食最大的問題是食用油，商家都是使用便宜的桶裝大豆沙拉油，吃太多Omega-6，身體容易發炎和堵塞血管，導致肥胖和各種慢性病。我家裡炒菜都使用冷壓初榨橄欖油，青菜也都會特別淋上有果香味的第一道冷壓初榨橄欖油，其中的Omega-9和豐富的維他命E可以清血管、抗發炎、改善胰島素阻抗和降低罹患失智症，地中海飲食的精髓就是好的橄欖油。
了解了，謝謝您，原來吃橄欖油才是最健康的啊，太謝謝啦🥰
😂我是聽說 便當 這個詞其實就是日本人時代就有
😂只是那個時代的便當
一盒白飯中間一顆梅子
一盒便當中間一片閹蘿蔔
😂美其名日本國旗便當跟什麼月亮便當
😂後面台灣便當的佈局可能就是受後來台灣國民運動梅花餐影響了
一主菜三到四配菜一湯跟白飯
台灣的是便當，菜色是店家搭配的
大陸的是盒飯，菜色是自己挑選的
盒飯在台灣是自助餐，菜色也是自己挑選後秤重計算
那個用機器攪拌，炒的是蘿蔔乾吧
我最喜歡的是台鐵的便當， 而且台鐵便當， 在各站都有不同菜色喔！我個人反而覺得高鐵便當沒有台鐵便當好吃。
如果便當是預製來微波的， 會被民眾罵的。
我覺得各有特色大陸用鐵盒裝的那個盒飯就很不錯
建議吃過再說。
中國廚藝很厲害，但是被利益驅使變成用利益之後，做的科技飯菜狗都不吃😰
可惜了那些中國廚師的廚藝
歡迎來台灣旅遊，然後再做個所有口味的便當吃播合集就完美了。
養樂多本來就是台灣仿日本的飲料
台灣鐵路便當只要80元台幣至100台幣～～當然也有客製飯盒～120～150最高價格。
台鐵是被鐵路耽誤的便當店呀!🤣🤣🤣🤣
說實在話，大陸高鐵的盒飯那麼貴又難吃的處理方法非常簡單，開放給民間的盒飯阿姨競標經營，也不要全壟斷給太少人經營，盒飯就會又便宜又好吃😋
另外採用紙盒包裝，不要再用保麗龍飯盒，就非常完美了❤
那不是木片是竹片，竹子生長快速是很環保的材料。
是木片便當才對，八角木片便當已經停售了，以前的八角木片便當還有一條喜相逢，現在都看不到了
@流浪者日記 你所播放的便當製作過程，大部分內容應該都大同小異，唯一不同的地方，鐵路便當、一般的便當的包裝材料完全不同，內容物也不太相同，而且價格也不同，鐵路便當的菜色主菜不同，配菜都差不多一樣，一般的便當主菜，比鐵路便當多很多，配菜可自選或由店家幫你選擇！
前面台灣便當是山之狼的吧？
鐵路便當我推高鐵，比較好吃！
深夜放毒呀！把我看餓了！
我常看大陸YT介紹他們的盒飯，真的樣式很多又便宜，但他們的東西真的是又油又重口味，餐檯又髒又油膩，每樣一大杓一大杓裝到餐盒都快滿出來了雜七雜八的我個人覺得跟廚餘一樣，就連上海一線城市也是如此但生意卻好到嚇人，相較台灣便當自助餐就乾淨衛生許多，只能說倆地飲食文化差異還是相距甚遠的
2:31馬爺吃便當，不是告訴妳台灣便當有多好吃........是在陳述他的廉潔、樸實！
然而他現在跪舔的嘴臉在打他以前的臉😂😂😂
炸雞腿便當超讚，爸媽不想煮飯就會去買，而且每次去買的時候配菜都不一樣
台灣便當要有主菜，屬於“主題便當”。主菜有雞腿、排骨、魚排、雞排、豬腳......等。
吃煩了就自己在自助餐店裡選菜裝便當。這樣自選菜色就更豐富了，常見的搭配有紅燒魚（常是整尾），紅燒肉、紅糟肉、控肉、糖醋雞塊、三杯雞、鹽水雞......。
有些女生和長輩吃得清淡些，不喜歡點主菜。那就只選配菜，又叫“菜飯便當”。
台灣知名滷肉飯有沒有便當呢？有的。標準的“滷肉飯便當”會搭配幾樣配菜，價格相當於“菜飯便當”。
還有還有！在台灣自助餐店（選菜計價，不是吃到飽），白飯上澆肉汁、湯汁不收錢（所以沒人在店裏吃滷肉飯，要就自己淋肉湯吧）。熱湯、甜湯、冷飲（冰紅茶）。是免費的。
店內用餐主食只按人頭計費，白飯、稀飯、炒飯、炒麵不限量隨你敞開的吃。
我的食量大又愛吃肉，店內選菜大概鋪滿整個餐盤，接近1.75個便當的量。花費約RMB 35
參考我家附近的連鎖品牌“豪美自助餐”。
中國那種台灣也有，差別在於中國的價格更便宜，菜更多樣更大量，尤其北部
台灣也有塑膠餐盒，只是紙類更常見，塑膠慢慢在禁
台灣鐵路便當高鐵便當比中國便宜多了，聽說也比較好吃
歡迎博主來台灣品嚐多元美食，吃過台灣美食就不會想回去了😊
其實臺灣便當是衛生安全的，主要是便當文化的盛行及學生的健康為主，所以在食品管理中被納入HACCP的規範!還有一定要有營養師去調配營養的均衡!
我是覺得每個國家啊都有自己的飲食文化，中國也不能以好壞來描述，只能說當地的飲食文化就是這樣成長，其實也是獨一無二不可取代的文化跟風情，旅遊有趣的地方就是體驗跟感受這樣的百姓生活文化，才是旅遊最有價值的地方
台灣自助餐店的菜色較多選澤，便當店為了效率通常固定幾種菜色，但反而能集中精力製作更勝一籌😂
畢竟台鐵的本體是便當局啊
保麗龍餐盒在臺灣已經有30年不用了，另外臺灣的鐵路和高速鐵路是不同的，以便當出名的是臺鐵不是高鐵。