Cara membuat Zebra Cake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2024
- Assalamualaikum..
divideo kali ini saya akan membagikan resep cara membuat zebra cake yang simple cara membuatnya dengan teknik all in one yaitu kocok bahan jadi satu kecuali margarin dan minyak goreng sampai kental mengebang selanjutnya masukkan margarin dan minyak goreng. untuk hasil cakenya enak,padat, berpori halus dan tetap lembut. resep ini rebake dari resep bolu marmer pak Sahak yang sudah terkenal ,cuma beda motif. kali ini saya membuatnya dengan motif zebra. jadi cantik kan...
ZEBRA CAKE
Bahan:
5 butir telur
100 gram gula pasir
1 sdt SP
150 gr tepung terigu protein sedang
15 gr maizena
15 gr susu bubuk
100 gr margarin di lelehkan
50 gr minyak goreng
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdm pasta black forest ( bisa diganti pasta coklat)
selamat mencoba ...
![[#SHORTS CLIP] ใช้ของของตัวเองไปเลยสิคะ l ซานิเบาได้เบา l One Playground](http://i.ytimg.com/vi/Ea_mTywx2p4/mqdefault.jpg)
![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 3 | 6 ต.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/fTfIMFVjt_8/mqdefault.jpg)
![[Live] : ONE FIGHT NIGHT 25 วันนี้!! "อเล็กซิส vs รีเกียน"](http://i.ytimg.com/vi/suVr9a6BM2g/mqdefault.jpg)
Aq sudah mencobanya dan hasilnya sangat memuaskan bun..mksh ya bun
Salam kenal mba..sya dri ambon.. resepnya sdah sya praktekin.. enak sekali mba.. lembut banget.. makasih mba resepnya 🙏🏻🙏🏻
hallo kak nensy..salam kenal kembali ya🙏
terimakasih sudah rebake resepnya..Alhamdulillah kalau cocok kak..salam sukses selalu ya
Assalamualaikum wr wb
Saya sdh mencoba resepnya bund cuma utk susu bubuk dan pasta coklatnya sy ganti dg susu kental manis dan coklat bubuk...krn memanfaatkan bahan2 yg ada drumah...alhamdulillah rasanya enak bget dan teksturnya halus dan lembut...bikinnya jg gak pakai ribet...Mksh resepnya ya bund...😊😍
waalaikum salam bunda🙏 waah mantap ya Bun..Alhamdulillah kalau cocok terimakasih sudah rebake resepnya ya
Skmx brp sachet ya
terimakasih resep nya mbak nopy, saya sdh coba hasilnya mantul..❤
Suka bgt SM tekstur atas nya yg agak basah gitu,,kayak zebra nya bunda.kembali LG semua kpd favorit👍 Mantap bun
betul bunda kembali ke selera ya kalau mau atasnya kering bisa dioven pakai api atas ya.. selamat mencoba ya bunda
Alhamdulillah Bun aku udah nyobain hasil nya bagus..empuk dan enak...cuma ga begitu ngembang ...lumayan tp mamtaap...mksh Bun resep nya...gampang LG bikin nya💐🌹
Alhamdulillah bunda, iya Bun praktis ya..
untuk teksturnya memang beda dengan yg tehnik sponge cake yg empus2 Bun. all on one hasilnya berpori halus agak padat tapi tetap lembut
Bagi resep takaran sendok dong🙏🙏 bun..ga punya timbangan kue 😔
terima kasih Bun resepnya enak bgt kuenya sy uda coba sukses ya semoga dikirimin lg resep2 lainnya
sama2 bunda🙏 Alhamdulillah kalau cocok Bun..salam sukses selalu ya
@@Nophykitchen .
.
.
Terima kasih resepnya bunda 🙏
Cantikkknya...black forest itu rasa apa yah...mksh
Makasih kakak.. Sebenarnya untuk rasa hampir sama dengan coklat pasta cuma lebih pekat rasa coklatnya dan warnanya lebih gelap . biasanya digunakan untuk bahan tambahan membuat black forest cake.
Medok banget mba 😃...tapi kuenya enak banget...sukses yah mba
hehehe.. alhamdulillah kalau cocok mba..aamiin terimakasih doanya ya mba
Mbak resepnya mantul kmren sdh saya coba. Mbak klo bisa minta resep zebra untuk ukuran loyang kotak 22cm dong
Alhamdulillah kalau cocok mba👍👏 untuk loyang 22 cm bikin satu resep setengah ya mba
Boleh d kukus gk bun
Lembut 🙏🏼
Lezat
iya kak enak 🙏👍
Sangat enak mba makasih yah
sama2 kak..terimakasih ya
Kak kue punya kak kan di oven, blh nggk pnya saya di kukus? Soalnya belum punya oven😅
Zebra cakenya cantik banget dan kayaknya lembut banget...harus dicobanih,makasih resepnya..
selamat mencoba ya kak
Wao... zebra cake langsung simak video Nophy Kitchen ☺
suka salam silaturrahmi 👍
Makasih kak👍
Kalau susu bubuk bisa di ganti dgn susu kental manis?
boleh kak
Mbaa, SP diganti TBM boleh ga?
Bund pkai oven nya utk jue zebran pkai api atas bawah ap..gimna bund..mohon jwban nya ya bund trima ksih abelun nya..😊🤗
saya pakai api bawah sampai matang bunda ,lima menit terakhir akan dikeluarkan dari oven baru saya nyalakan api atasnya.disesuaikan oven masing2 ya
Oke bunda mksih ya ...bund...🥰
adonan memang encer bgtu ya bun
kalau hasil punya bunda adonannya lebih kental lebih bagus bunda
Maaf boleh nayak .. boleh nggk tdk menggunakan metode all in one
bisa kak ,bisa pakai metode sponge cake : telur , gula dan SP dikocok sampai ngembang dulu baru masukkan tepung , margarin dan minyak goreng bergantian.
Sy coba malah bantet. Knpa ya
Ni pas di bentuk motif nya apa bsa dihentak loyang nya..klo dihentak motif nya buyar gx yaaa mba
setelah dibentuk motif, cetakan jangan dihentakkan ya kak.. nanti motifnya rusak dan menyatu
Masha allah,,,, bunda pinter banget
Sambil belajar kok bunda😊 kita belajar sama2 ya bun🤗
@@Nophykitchen
Y bunda makasih banyak ilmu nya
Di sinin q slalu coba resep bunda alhamdulillah selalu berhasil
Terimakasih atas kebaikan bunda yg sudah kasih ilmu untuk q
@@rahmahhabibah4086 waah..bunda rajin juga bikin kue ya..hebat bunda👍 alhamdulillah kalau resep2nya cocok bun😀
Bunda,, kl pake telur nya 6 biji,, apa bisa kah,, biar lebih enak lg rasa cake nya ,, atau gak boleh ya?
Yg pertama mixer dengan kecepatan tinggi kah kak... Trs brp menit mixer yg pertama
hallo kak..untuk awal dimixer kecepatan tinggi +/- 15 menit sampai kental dan mengembang kak, setelah itu masukkan margarin cair dimixer dengan kecepatan rendah sebentar saja sampai tercampur rata
Makasih kk.. Dah nyoba cake zebra nya enak lembut.. Cmn sy buat msh blm bs sempurna kyk punya kk.. Atas nya selalu msh basah
Mbak coklat pasta blackforest diganti coklat bubuk bisa gk ya?
bisa diganti mba, bisa juga pakai pasta coklat biasa ya
Pakai api atas bawahkah ? atw api bawah saja kak?
saya pakai api bawah saja kak sampai matang dan lima menit sebelum keluar dari oven saya nyalakan api atasnya. disesuaikan oven masing2 ya kak
@@Nophykitchen mksih infonya 🙏🏻
Kak kalau pakai loyang yg segi 4 itu, ukurnx yg brp ya kak..
hallo kak..kalau pakai loyang persegi bisa pakai ukuran 18 cm kak
Thanks
Bisa ga kak susu bubukx dganti sama SKM? Kalo bisa, brp takaranx kak..
Kno metode all in one ? Apa hasil ny beda dengan cara yg biasa ?? Bahan kering terakhir setelah putih kental
hasil all in one lebih lembut kak dan tektur pori2 cakenya lebih halus selamat mencoba ya
Beda
Pakai api bawah berapa menit k'...sebelum ganti ke api atas....?
sekitar 35 menit kak, disesuaikan oven masing2 ya
Kak kalau ga ada ovalet masih bisa gak ini ya?
harus pakai ya kak.. emulsifier dipakai supaya adonan stabil dan gak gampang turun jd gak bantat cakenya kak.. kalau mau coba tanpa emulsifier, kocok adonan harus sampai benar2 kental ya
@@Nophykitchen oke makasih reply nya!
halo Bun saya mw tanya kenapa ya sy buat bolu zebra atasnya retak dan klo uda dingin atasnya basah
hallo bunda, kalau atasnya retak kemungkinan dari suhu oven yg terlalu tinggi. untuk suhu disesuaikan saja dengan oven masing2, Krn beda jenis dan merk oven panasnya beda2.
kalau bagian atas msh basah , diakhir proses mengoven bisa pakai api atas sebentar ya bun
@@Nophykitchen terima kasih Bun atas penjelasannya 🙏🙏 saya akan coba lg
Pk rice cooker bisa ?
bisa dicoba ya kak
Mbak kalo susu bubuk ga ada bisa di ganti apa?
susu bubuk bisa di skip kak
Assalamualaikum Bun, ma'af sebelumnya, blh g pkai baking powder?
Mohon jawabannya🙏🙏🙏
waalaikum salam bunda, kalau mau ditambah mengembang baking powder bisa bunda
Minyak goreng 50 gr sm dngn brp sendok
kurang lebih 3 sdm kak
Klo pkek resep ini tp d kukus bisa ga' kak...???
saya belum pernah coba kukus pakai resep ini kak..dicoba saja ya semoga sukses kakak🙏
Kalo dikuku$ bisa gak ya
Mantul bun..😍
makasih bunda👍
Mo di coba dehh😊
Bisa dikukus ga mba?
belum pernah coba pakai resep ini di kukus mba.. dicoba saja ya
Halo kk,,mau nanya loyang nya diameter 18 tinggi nya brp cm ya kak
hallo kak untuk tinggi loyang 7 cm kak
Thanks resepnya
Sama2 bunda selamat mencoba ya
Boleh d ganti kh sp nya bund?
@@mamaraffiyya4191 SP bisa diganti TBM atau ovalet bunda👍
Kalo backing powder atau soda kue boleh kh 😅 saya pernah buat puding zebra pas liat resep bunda cake zebra jd saya mau buat penasaran saya bund.
@@mamaraffiyya4191 dicoba saja bunda🤗 karena saya belum pernah ganti komposisi resepnya..semoga berhasil ya bun...👍👍
Kl gak pake SP bisa gak ?
bisa kak..asalkan ngocoknya harus benar2 kental dan mengembang supaya tidak bantat ya kak,
hanya saran, lebih baik sesuai resep ya kak supaya hasilnya seperti yang di contohkan
Mbak, klu margarinnya di mix sama butter bisa tidak?
bisa banget mba👍😀
Nophy kitchen terimakasih 😊
brp menit pas ngoven itu
kurang lebih 40 menit kak,vdisesuaikan oven masing2 ya
Panggang waktunya brapa lama bunda
waktunya 35 menit sd 40 menit suhu 180 derajad bunda. disesuaikan oven masing2 ya
@@Nophykitchen terimksih bunda
Kalau pakai takaran sendok, maizena & susu bubukx brp sendok kak?
hallo kak..kalau pakai takaran sendok tidak bisa tepat ya..
kira2 15 gr tepung maizena = 1sdm penuh
15 gr susu bubuk =+/- 1,5 sdm
Brp menit oven nya
Disesuaikan oven masing2 ya kak .. +/-40 menit
Itu bolu nya terlalu padat ya bun..
Kurang ngembang makasih
Jangan lupa mampirr
iya bunda teksturnya padat tapi tetap lembut pori2nya halus Bun..
salam kenal bunda🙏
Kue zebra
selamat mencoba kak
Loyangnya yg ukuran brp y bun
loyang ukuran diameter 18 cm bunda😀👍
Ini pake loyang ukuran berapa ini kak..
ukuran loyang 18 cm kak
Kalau pake loyang 20 bagimana ya Ken yg ada cm ukuran 20
cake jadinya agak tipis kak.. untuk loyang 20 cm bisa pakai satu resep setengah ya kak
Minta resep ukuran besar mbak 8 telur bgtu.
kalau mau bikin ukuran besar bisa pakai 2 resep ya kak.. jadi 10 telur . semua takaran diresep dikalikan 2 kak
Beli kue zerbar
selamat mencoba ya kak