Chongqing Dazu village eats crucian carp, "sky-high price" crucian carp 35 a catty

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 178

  • @MaiZong
    @MaiZong  ปีที่แล้ว +1

    th-cam.com/video/ym0IdgPiogI/w-d-xo.html
    四川成都郫都,犀浦火爆苍蝇小馆,凉拌猪头肉是特色

  • @白毅恆
    @白毅恆 ปีที่แล้ว +32

    常看麥总乘食物時,总是有菜肴在碗边,整理一下會好看些呀!

    • @waishu4499
      @waishu4499 ปีที่แล้ว +4

      筷子都不懂用没办法。

    • @Chunchichoi
      @Chunchichoi ปีที่แล้ว +2

      吃得豪邁、吃得開心,不顧形象😂😂😂

    • @xiaorongpeng7505
      @xiaorongpeng7505 ปีที่แล้ว +20

      每次看他夹菜,都是淋到处都是,很脏的样子

    • @汪塗塗
      @汪塗塗 ปีที่แล้ว +13

      這是他的特色,符合他這個人的水平😊

    • @Chunchichoi
      @Chunchichoi ปีที่แล้ว +1

      @@汪塗塗 😂😂😂

  • @leichen3087
    @leichen3087 ปีที่แล้ว +4

    麦总:鲫鱼是大众化的鱼,很便宜,但最好的做法是烧汤,汤如牛奶鲜美无比。
    在我江南地方经常做汤给产妇吃,摧奶。
    做法很简单,只是薑葱,黄酒盐即可。
    把油锅加热鱼二边煎一下,除腥,放水煮开汤洁白。停火即可。这汤补脑养胃提神。

  • @龍星包-m9w
    @龍星包-m9w ปีที่แล้ว +42

    老闆說七斤''多'',麥總硬是說成七斤,老闆還一臉錯愕,麥總果然得勁~~漂亮~~

  • @williamliu6121
    @williamliu6121 ปีที่แล้ว +18

    鯽魚細刺很多,沒有炸過再焅要挑刺吃,炸過再焅可以連刺一起吃

  • @卓榮輝
    @卓榮輝 ปีที่แล้ว +1

    小時吃過😮幾十年沒吃😮😮很是懷念😮😮

  • @calhotel
    @calhotel ปีที่แล้ว +3

    麦总吃东西给人一种不利落的感觉。

  • @軒-s4y
    @軒-s4y ปีที่แล้ว +19

    今天不知誰佔便宜了
    一個連桶一起秤
    一個7斤多喊那就7斤
    一山還有一山高

    • @Jane-uv7mq
      @Jane-uv7mq ปีที่แล้ว +4

      这些店家都会提前抛掉桶重的

  • @張茂豊
    @張茂豊 ปีที่แล้ว +10

    這傢伙裝承食物時,絲毫不管菜料掛在盤外,是否先整理一番,仍是饞的一副邋遢吃相,開始大嚼美食,十足土巴本性未改。

    • @c86ma
      @c86ma ปีที่แล้ว +3

      這豬頭就是這樣的,不要見怪

  • @ericzhang7903
    @ericzhang7903 ปีที่แล้ว +8

    麦肿夹菜老是夹不好,把桌子滴得都是油,好随便

    • @josephy.8061
      @josephy.8061 ปีที่แล้ว +1

      据观察,油管上美食博主十之八九不会正确使用筷子。

  • @user-jumeo
    @user-jumeo ปีที่แล้ว +5

    鲫鱼要水库里面的才好吃,要选个头小的,先两面用菜籽油煎之焦黄,然后在炒料在放入鱼如果用微火烧至入味,可以做鲜辣味(自贡葱葱鲫鱼)、也可以泡椒味(乐山藿香鲫鱼),你吃的这属于油辣重口味,秘诀就是鸡精+味精使劲放,味精还好鸡精看看配料就知道不适合放太多身体有负担。

  • @so-lo361
    @so-lo361 ปีที่แล้ว +2

    麥總每次看到你大口吃就很羨慕,可惜我人住在國外沒得口福

  • @davidyuli
    @davidyuli ปีที่แล้ว +37

    麦棕还有一次跟老板说:不要多给我啊。。。等老板把肉称好,又加一句: 给加点肝啊。。。

    • @劉福雄-t3w
      @劉福雄-t3w ปีที่แล้ว +2

      哈哈哈

    • @lizhang5347
      @lizhang5347 ปีที่แล้ว +3

      麦总的意思是别多给肉啊,得多给肝😂

    • @劉啟祥-o4n
      @劉啟祥-o4n ปีที่แล้ว +4

      ​@@lizhang5347 麥總靦腆的要,妖鬼假細弍。

    • @linray6587
      @linray6587 ปีที่แล้ว +4

      笑死😂😂😂😂

  • @Jimin...........
    @Jimin........... ปีที่แล้ว +10

    這吃的是味精吧,都密方了。

  • @rocker-rf3vl
    @rocker-rf3vl ปีที่แล้ว +5

    这种店就是路边的黑店,虽然卖你35一斤一斤不算便宜了,但是吃的依旧不可能是什么土鲫鱼(老板这一点没有否认),第二称鱼的时候绝对耍称,先不说那个桶算不算重量,至少给你称出来的7斤多鱼,保守预计最多6斤,至于味道啥的,重庆本地不是辣就是麻,其实也没啥特色了。

    • @加一-x1m
      @加一-x1m ปีที่แล้ว

      😂😂

    • @玉平汪
      @玉平汪 ปีที่แล้ว

      6個人大概一般都8或9斤夠吃?

    • @卓榮輝
      @卓榮輝 ปีที่แล้ว

      一個願打一個願挨😮沒什麼好吃就好

  • @renyinglu
    @renyinglu ปีที่แล้ว +12

    麦总拿着筷子再拿着勺子给别人舀,那筷子都快戳到对方的鼻孔了。。。。还有盛个鱼滴满桌。。。。
    餐桌反面教材是吧。

  • @zywang7624
    @zywang7624 ปีที่แล้ว +1

    野生鲫鱼应呈金黄色,这些鱼发黑色,明摆是养殖, 8:04 请麦总的制作团队注意这一细节。

  • @Neo-wd3qy
    @Neo-wd3qy ปีที่แล้ว +17

    奈何麦总没文化, 一句漂亮走天下

    • @27-389
      @27-389 ปีที่แล้ว +3

      天不怕地不怕 就怕麦总有文化 😢

    • @ericzhang7903
      @ericzhang7903 ปีที่แล้ว +4

      还有得不得劲😂

  • @jasminekim5248
    @jasminekim5248 ปีที่แล้ว +1

    還好老闆有先見之明
    提前把秘方給先炒好了
    不然又被麥腫開始燒鯽魚創業大公開
    他最會做這種事了
    拍的過程不忘偷學套話老闆秘方
    再趁機叫大家想創業的記起來

  • @hungkeimok3840
    @hungkeimok3840 ปีที่แล้ว +3

    麥總似乎離了地氣大眾化,這種鰂魚是養殖的,色黑又沒少少黃,刺多且多味精,湯汁可能用其他食客剩餘。香港某些食肆經油炸再紅燒的半野生鰂魚才港幣48元/(斤)16両。

  • @lbchen3993
    @lbchen3993 ปีที่แล้ว +2

    美食当前,口水直流啊!

  • @gaojikai957
    @gaojikai957 ปีที่แล้ว +24

    连着桶子一起秤,还说电子秤不准,这操作。。。麦总也是老江湖了,直接给定了7斤

    • @leiliang4079
      @leiliang4079 ปีที่แล้ว

      乡村经常都是这样,称好后会把桶的重量除去

  • @yanwang111
    @yanwang111 ปีที่แล้ว +2

    这个我吃过,好吃的❤

  • @pingdong5561
    @pingdong5561 ปีที่แล้ว +1

    这盐是不是放得多点了吧?

  • @hahashao
    @hahashao ปีที่แล้ว +10

    餐餐重口味。。。這飲食習慣真要不得

  • @leiliang4079
    @leiliang4079 ปีที่แล้ว +1

    我也喜欢在这样的地方吃😅😅

  • @魏佳宸
    @魏佳宸 ปีที่แล้ว +1

    流口水🤤

  • @yangtan9294
    @yangtan9294 ปีที่แล้ว +1

    我是大足人,我们吃会去邮亭吃老太婆鲫鱼在邮亭下高速收费区附近。当地人喜欢有鱼子的

  • @chinglsc1295
    @chinglsc1295 ปีที่แล้ว +1

    😋😋😋👏👏👍👍

  • @chaofanzeng5109
    @chaofanzeng5109 ปีที่แล้ว +1

    应该炸一下再煮

  • @xz1891
    @xz1891 ปีที่แล้ว +1

    邮亭铺,去过

  • @who52au
    @who52au ปีที่แล้ว

    For To those can't read Chinese , Mr Mail " Jumper " read CHINA , the usual Nike / LA/ NY or Adidas logo or the names ... Hats to you Mr Mai !

  • @soffmm
    @soffmm ปีที่แล้ว

    我感觉这样的鲫鱼应该先煎一下会更好吃

  • @吳小福-g1q
    @吳小福-g1q ปีที่แล้ว +1

    鄉下地方
    啥都好吃
    文明城市賣這個,鐵定倒店
    重油重辣重鹹根本沒工夫可言

  • @answerhsiao0610
    @answerhsiao0610 ปีที่แล้ว

    鲫鱼不好,应该放鲈鱼或者石斑鱼

  • @sheeleluo8691
    @sheeleluo8691 ปีที่แล้ว

    这家还没四川成都这边的看着好吃

  • @ipconfiger
    @ipconfiger ปีที่แล้ว

    我老家就大足的,就很小的时候去过一次,所以木有吃过这个,哈哈

  • @黃照民-i8c
    @黃照民-i8c ปีที่แล้ว +13

    為甚麼你吃東西總是要把桌面滴的全是油,有點骯髒

  • @jialing7535
    @jialing7535 ปีที่แล้ว

    剩下的汤汁还是再利用吗?

  • @ChwanTao
    @ChwanTao ปีที่แล้ว

    具体地址在哪儿呢,我搜在大足区原乡有一家叫冯鲫鱼,智凤没有收到

  • @小信-j5p
    @小信-j5p ปีที่แล้ว +39

    老闆:7斤多啊!
    麥摳:7斤就7斤!
    老闆再次表示:7斤多啊😢
    麥摳轉頭:好!那我們今天就吃7斤鯽魚😏
    從這小事可見麥摳人品不一般😒

    • @waishu4499
      @waishu4499 ปีที่แล้ว +6

      格局低的人

    • @davidyuli
      @davidyuli ปีที่แล้ว +2

      哈哈 跟我想的一样

    • @zelzkoh2467
      @zelzkoh2467 ปีที่แล้ว

      麦抠每次以为自己拿个相机就是名人,捞好处。人家认识他是老鼠?这家伙b站被封杀根本活不下去,丢脸,外国人当他是家畜在看

    • @bingjingmiss5071
      @bingjingmiss5071 ปีที่แล้ว +3

      从细节看人品,土豪就是这么得来的。

    • @SY418-1
      @SY418-1 ปีที่แล้ว

      看到是賤品

  • @哈哈-g1l
    @哈哈-g1l ปีที่แล้ว

    邮亭鲫鱼做一期?

  • @huowa7307
    @huowa7307 ปีที่แล้ว

    b站那几个号是你本人吗

  • @早田蓉
    @早田蓉 ปีที่แล้ว

    邮亭鲫鱼?

  • @ytjohn2483
    @ytjohn2483 ปีที่แล้ว

    这鱼不过一下油能好吃???

  • @洗洗睡吧-b7r
    @洗洗睡吧-b7r ปีที่แล้ว +1

    麦总这年纪了吃这么多辣油多不好来大姨妈吗

  • @andreshuang8996
    @andreshuang8996 ปีที่แล้ว

    这个肥肠鱼看起来相当不错啊

  • @混江龙-x3u
    @混江龙-x3u ปีที่แล้ว +1

    鱼的肉质?口感?毛线~

  • @lalababa7321
    @lalababa7321 ปีที่แล้ว

    老板是刘强东吧

  • @lywrjj3948
    @lywrjj3948 ปีที่แล้ว

    漂亮

  • @fishyou104
    @fishyou104 ปีที่แล้ว

    都是科技与狠活

  • @王叔叔-x9r
    @王叔叔-x9r ปีที่แล้ว

    看的哗哗冒汗😅

  • @zhili9518
    @zhili9518 ปีที่แล้ว +1

    全是科技狠活

  • @震弘連
    @震弘連 ปีที่แล้ว

    太油了

  • @boxbiz9386
    @boxbiz9386 ปีที่แล้ว

    大足邮亭鲫鱼很有名

  • @dadiaoge
    @dadiaoge ปีที่แล้ว +2

    作为一个钓鱼佬,各种鲫鱼早吃腻了,这锅菜看上去除了重口味外,感觉谈不上多好吃。

  • @timmy1642
    @timmy1642 ปีที่แล้ว

    起鍋燒油🤣

  • @glcheng4523
    @glcheng4523 ปีที่แล้ว +14

    請用公筷母匙,網紅要带動衛生習慣

    • @jhuu3179
      @jhuu3179 ปีที่แล้ว

      公筷母匙!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @gkenny2602
    @gkenny2602 ปีที่แล้ว

    这鱼味道显然一般般,而且这种白鲫鱼小刺很多,所以吃了一点就吃面去了😅如果先过油炸稍微炸一下可能会好吃点

  • @shimingyang5261
    @shimingyang5261 ปีที่แล้ว +1

    买个4.58斤花的比5斤还多,哪说理去。

  • @weitbdk1665
    @weitbdk1665 ปีที่แล้ว

    好想吃啊

  • @MaiZong
    @MaiZong  ปีที่แล้ว

    th-cam.com/video/xzuq1MP5Jsk/w-d-xo.html
    成都街边打工人盒饭,16元吃饱!

  • @benny-vm8uc
    @benny-vm8uc ปีที่แล้ว +1

    雞精,味精加好多喔@@
    看了頭都麻了😢

  • @jseitang
    @jseitang ปีที่แล้ว

    肥腸王❤

  • @dylanlin5225
    @dylanlin5225 ปีที่แล้ว +2

    作为广东佬实在欣赏不来这种泡在油里的,没煎过的直接煮的鱼😂

    • @jainzxc
      @jainzxc ปีที่แล้ว +1

      是啊 看着好油腻

    • @wjz7843
      @wjz7843 ปีที่แล้ว

      没有腥味,超级鲜嫩入味

  • @SingL-lz9ek
    @SingL-lz9ek ปีที่แล้ว

    35-1斤?

  • @SoberRoadPatrick
    @SoberRoadPatrick ปีที่แล้ว

    重庆吃鱼,选对地方了

  • @perrytang4956
    @perrytang4956 ปีที่แล้ว

    放那么多盐,是要把身体吃坏吗?😂

  • @红尘浮屠
    @红尘浮屠 ปีที่แล้ว

    鲫鱼35贵吗?

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 ปีที่แล้ว

    我能吃三碗饭,信不。💓

  • @徐帥哥-v9q
    @徐帥哥-v9q ปีที่แล้ว

    鯽魚多細刺,小心品嚐。

  • @tlyer
    @tlyer ปีที่แล้ว

    麦总 大足去了 去发现一下安岳吧

  • @hsienhsien2312
    @hsienhsien2312 ปีที่แล้ว +3

    你的視頻總是喜歡加上 天花板或天價之類的….也沒多少錢啊⋯⋯😂😂 怎會天價說…..😅

    • @Lenuster
      @Lenuster ปีที่แล้ว

      菜市场一斤鲫鱼才卖12
      批发价估计就八块
      这老板卖35 确实天价
      不过不知道还收不收加工费

  • @xuanyu1839
    @xuanyu1839 ปีที่แล้ว +2

    一会说7斤鱼一会说10斤鱼,就这点鱼和肥肠倒腾不清楚了

    • @不完美-s3k
      @不完美-s3k ปีที่แล้ว

      前面是客人的,後面有補 一段他們的7斤「多」的哦😂

  • @luotiger4497
    @luotiger4497 ปีที่แล้ว

    邮亭鲫鱼

  • @s.y.chiang373
    @s.y.chiang373 ปีที่แล้ว

    本體是肥腸 嘎嘎好吃

  • @jingzhou6358
    @jingzhou6358 ปีที่แล้ว +1

    吃相不雅!碗边盘边桌子上都凌乱无序

  • @崇愷曾-s5q
    @崇愷曾-s5q ปีที่แล้ว +2

    鯽魚多刺很多人不愛吃

  • @currychan5299
    @currychan5299 ปีที่แล้ว

    欢迎来到我的家乡,邮亭鲫鱼欢迎你!

  • @rain-hl1pv
    @rain-hl1pv ปีที่แล้ว

    印象中鯽魚很多刺,小時卡過喉嚨 就不敢吃了

  • @henglin1105
    @henglin1105 ปีที่แล้ว

    这样煮鱼不太好吃要过下油比较好

  • @nimingwei
    @nimingwei ปีที่แล้ว

    公筷?

  • @sunflowerchan8901
    @sunflowerchan8901 ปีที่แล้ว +1

    咸死, 落這麼多鹽😱😱😱

  • @JefChu
    @JefChu ปีที่แล้ว +23

    乱炖,属于没谱的菜,如同美式中餐一个味,所有的鱼不论品种,新鲜与否,失去原有的鲜美,上不了正式的宴会桌。

    • @Lenuster
      @Lenuster ปีที่แล้ว +3

      江湖菜就这个特色
      何必要求每个菜都要色香味俱全上正式餐桌呢

    • @s.y.chiang373
      @s.y.chiang373 ปีที่แล้ว

      有肥腸就是滿分

  • @zhoma982
    @zhoma982 ปีที่แล้ว

    口水流了

  • @inewlao8092
    @inewlao8092 ปีที่แล้ว

    秘密配方老板不想大家看见

  • @yushenli1299
    @yushenli1299 ปีที่แล้ว

    感觉用了科技

  • @xiaofengchenzhen212
    @xiaofengchenzhen212 ปีที่แล้ว +9

    没有教养,吃饭唧唧巴巴响,盛菜滴滴答答滴。

  • @adl8595
    @adl8595 ปีที่แล้ว +7

    魚都沒死就在刮鱗片 嚇死人 太狠了

  • @cish1653
    @cish1653 ปีที่แล้ว

    鰂魚在坑渠污水也可以生活

  • @KrisherLiu
    @KrisherLiu ปีที่แล้ว +1

    帶麥總來吃魚, 總覺得有點浪費. 感覺麥總不太愛吃魚,

  • @willytuo286
    @willytuo286 ปีที่แล้ว +1

    台灣活魚一斤人民幣60元,魚還不給挑

  • @leeoliu1512
    @leeoliu1512 ปีที่แล้ว

    你说这个鱼有没有安定?

  • @光-r2u
    @光-r2u ปีที่แล้ว +1

    油太多了,身体早晚得完

    • @karenwu6168
      @karenwu6168 ปีที่แล้ว +1

      重油重塩重辣,加味精再加肥腸,身體早晚玩完

  • @mingguang9212
    @mingguang9212 ปีที่แล้ว +1

    看来鲫鱼不太好吃,就吃了一口也不评价

  • @316ss4
    @316ss4 ปีที่แล้ว

    麦总啊,你就这么走南闯北,胡吃海喝,你老婆不管你吗?

  • @samlu6943
    @samlu6943 2 หลายเดือนก่อน

    很老實的老闆 當他說7斤多 而麥總說7斤的時候 他表情是岔異的

  • @三胖-y5z
    @三胖-y5z ปีที่แล้ว +1

    养殖的鱼😂

    • @zywang7624
      @zywang7624 ปีที่แล้ว +1

      @三胖英雄所见略同!😂

  • @wahyunugraha6707
    @wahyunugraha6707 ปีที่แล้ว

    Maknyusss....

  • @shixiansui7574
    @shixiansui7574 ปีที่แล้ว

    这是你吃林蛙以后我第1次给你点赞。