[แจกสูตร] น้ำยาป่าตีนไก่ - สูตรลับของเจ๊หมู

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2020
  • #น้ำยาป่าตีนไก่ #ตีนไก่ นุ่มเปื่อย ดูดตีน(ไก่)ยาวๆ
    #น้ำยาขนมจีน สูตรเข้มข้น เพราะตำพริกแกงเอง
    ทำเป็นหม้อใหญ่ขายดีแน่นอน จดสูตรจ้าแม่จ๋า~
    วันนี้เดี๊ยนมาสอนวิธีทำพริกแกงใส่ในแกงป่าเองแบบเผ็ดถึงเครื่อง รับรองว่าได้เนื้อพริกแกงป่าที่เข้มข้นตามที่ต้องการเลยค่ะ มีแซ่บปาดเหงื่ออย่างแน่นอน แล้วใส่ทั้งตีนไก่ที่ต้มจนเปื่อยนุ่ม และลูกชิ้นนุ่มกรุบ ต้มจนเข้าเนื้อถึงเครื่อง ฟินมากไปจดสูตรแล้วเริ่มกันเลยจ้า
    วัตถุดิบและส่วนผสม
    ตีนไก่ 500 กรัม
    ปลาทูนึ่ง 2 ตัว
    ลูกชิ้นปลา 300 กรัม
    กระชาย 5 ชิ้น
    กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
    หอมแดง 5 ช้อนโต๊ะ
    ข่า 1 หัว
    พริกแห้ง 1 กำมือ
    พริกแดงจินดา 15 เม็ด
    น้ำปลาร้า 1ถ้วยตวง
    ใบมะกรูด 4-5 ใบ
    ต้นห อม 5 ต้น
    น้ำ 2 ลิตร
    น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    #หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 9