秘制蜜汁叉燒 - 小焗爐製作外脆內多汁梅頭肉叉燒， 秘制醬汁大公開！Honey Glazed Barbeque Pork Marinated in House Special Sauce

秘制蜜汁叉燒。
***更正： 在影片8‘17’‘處， 出現了一點語病，這裏更正一下，是第一輪焗30分鐘後拿出來，不是30秒喔！謝謝大家收看支持！***
⭐️難度：3/5
⭐️食材：梅頭肉2.5磅，薑適中1塊。
⭐️調味料：生油，生抽，蠔油，海鮮醬，柱侯醬，南乳，粟粉，胡椒粉，五香粉，糖，麻油，料酒。各種調味料和比例請參考影片講解。
⭐️簡約食譜：
1. 豬肉處理洗淨，切成適中大小，準備薑片；
2. 加入醃料，保存2-3天；
3. 參考影片小焗爐製作叉燒。
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[@jue310]

今次條片真係拍得幾好，加油！

[@littleyucookbook]

🥰🥰多謝支持！

[@cho8158]

小玉的聲音好好聽❤️我也來了，視吃美味😋

[@littleyucookbook]

歡迎Choya！😍🎉請盡情視吃