Giulia Nebiante - Il Cibo secondo la Medicina Tradizionale Cinese

In questa puntata abbiamo esplorato il tema del cibo secondo la medicina tradizionale cinese insieme a Giulia Nebiante, esperta di consulenza alimentare. La medicina tradizionale cinese considera l'uomo riflesso dell'ambiente circostante, valutando fattori come alimentazione, pensiero ed emozione. L'equilibrio energetico è fondamentale per il benessere, con un focus sull'alimentazione personalizzata e sull'uso di metafore per spiegare concetti pratici e poetici. Giulia condivide la sua esperienza di crescita con rimedi naturali, che l'ha portata a specializzarsi in alimentazione secondo la medicina tradizionale cinese, evidenziando i benefici emotivi e fisici di un'alimentazione consapevole e personalizzata.