Чизкейк за 5 минут vs. 5 часов
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2024
- Загружай свой рецепт и получай 300 рублей на покупки в Пятерочке, не забудь промокод GM2-BELCHIK ilove.food.ru/...
Food.ru это место, где вы сможете найти всё что угодно, связанное с едой. От кухонных лайфхаков до пошаговых рецептов самых интересных блюд мира.
На Food.ru вы можете не только смотреть рецепты, но и создавать их!
Если у вас есть рецепт свой уникальный рецепт, заливайте его на сайт и получайте сертификаты на покупки в Пятерочке. Не обязательно выдумывать рецепты мишленовских ресторанов - поделитесь рецептом любимых сырников или омлета с изюминкой. Опишите рецепт своими словами, прикрепите пошаговые фото, введите промокод «» и получите дополнительные 300₽ на покупки в Пятерочке.
Я свой чизкейк тоже загрузила, вот food.ru/recipe...
#катябельчик #чизкейк #чизкейк5минут
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Всем белка!
Меня зовут Катя Бельчик.
Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят еженедельно. Буду ждать вас на канале!
Где меня найти:
• Инста / katebelchik
• Второй канал БЕЛКА / @belchik
• Канал с рецептами / @katebelchikus
• Группа, в которой делимся новинками katebel...
• ВК katebelchik
• Тут продаются вещи с моими рисунками fandomania.ru/...
По рекламе: kate@belchik.com
Осторожно: приготовление чизкейка вызывает появление ребёнка 🐥
И волосы меняют цвет.
@@gnatali где?
@@тиляша 😂
@@тиляша 😂😂😂
когда делаешь на себя один большой десерт, чтобы ни с каким Митей не делиться - это всегда круто XD
у вас Вашурина растёт в семье))) так вкусно кушает
Он наверное сними обзоры смотрел✊😂
Ага, в отличии от мамы, которая похабно и не аппетитно ест ещё и чмокает.
@@venven313 все в их прекрасно кушают
@@venven313 как можно похабно есть э
@@user-sd6ui3nv7l когда у тебя изо рта все на стол вываливается. Катя продемонстрировала сие действо при дегустации торта. Я человек брезгливый, мне тошно это видеть
На самом деле крутая идея приглашать Семёна на дегустацию 👍🏼 его экспертное мнение не подлежит никаким сомнениям 🥳🐥
Это её ребенок
@@ИринаАкишкина я знаю)))
Мне бы очень хотелось, чтобы его приглашали на обзоры тортиков
какой Сёма милый🥺🥺 давайте каждый выпуск 5 минут 5 часов с ним!
единственный канал, который бегу сразу смотреть как только приходит оповещение о новом видео🤍
Ну и Белка тоже безусловно)
Чизкейк
Основа:
Смешать
* 80 грамм масла комнатной температуры
* 1 желток
* 60 грамм сахара( сахарной пудры)
* Щепотка соли
Перетереть, после добавить
* 150 грамм муки
* Разрыхлитель 1 чайная ложка
Вымешать тесто и скатать шар, распределить по противню
Поставить на 180° на 15 минут
Наполнение:
Смешать
* 400 грамм творожного сыра
* 80 грамм сливок 33%
* 2 столовые ложки сметаны
* 90 грамм сахарной пудры
Перемешать в однородную массу без миксера, затем ввести
* 2 яйца (С0) и перемешать до однородности
Выпечка
Духовка на 150 градусов
Раздробить и остудить печенье, ввести 50 грамм сливочного масла, сформировать основу и влить наполнение
Поставить в духовку на водяную баню , 150° , 50 минут, оставить настаиваться
спасибо большое!!!
Давайте теперь каждые пробы 5 минут 5 часов будут с Сёмой😍,как мило я не могу😭💕
Какой у вас милый сын), я вот уже 3 раз пересматриваю вашу реакцию на новое шоу Ивлева, вы лучшие 💗, когда будет реакт на кондитера?)
В 19:00
Сегодня? Откуда инфа?)
К сожалению не будет, т.к. Семён заболел
Откуда инфа?
@@БулочкасКорицей-п1ф из Инстаграмма
Катя выпуск просто пушка☄️🔥предлагаю в следующем видео 5 минут/5 часов морковный торт 🍰 дайте знать если понравилась эта идея 💡
А можно Брауни в кружке за 5 минут и Брауни за 5 часов?
Какая у вас хорошая семья очень хорошенький малыш счастья вам и приятного аппетита ☺️❤️
Люблю эту рубрику очень) интересно наблюдать за всем процессом) уже хочу повторить 5 минутку, и обязательно приготовлю)
Сема пытался съесть большой кусок как Вашурина, он ее фанат
Для песочной основы:
80г сливочного масла комнатной температуры
1 желток
60 г сахара
Щепотка соли
150 г муки
1 ч.л. рызрыхлителя
Для начинки:
400 г творожного сыра
80г сливок
2 ст.л. сметаны
90 г пудры
2 яйца
Песочную основу готовить 12-13 мин при 180°, потом её раскрошить и добавить 50 г сливочного масла. Печенье утромбовать, вылить начинку и поставить в духовку с водяной баней на 50 мин при 150°
А не подскажете сколько процентов у сливок должно быть?
@@antonio82736 вообще 33, но я использовала 20 и добавила немного сливочного масла. Получилось отлично
+Катя вроде использовала 15-процентную сметану, а я 20-процентную
Можете подсказать пожалуйста, какой режим духовки ставить?
@@hyacheng у меня обычная духовка, включен был только низ. Все хорошо получилось👌
@@dddddddddla большое спасибо
400 сыр
80 сливки
2ст л сметаны
2 яйца
80 грамм пудры
50 минут ,150С
50 мин 150 С
Печь с конвекцией или без?
А основа?
Мне одной интересно какой жирности сливки
@@dahyunandtofu3114 обычно меньше 30 не берут
Какой крутой, ламповый выпуск. Очень понравился, еще и Сёмик разбавил тестирование)
В общем, наткнулась на ваше видео и загорелась идеей приготовить свой любимый десерт. Правда я никогда не готовила десертов...
Выбрала вариант 5-минутный, сделала все по рецепту, но добавила ещё мамино малиновое варенье, это просто 10/10! Может когда-нибудь прийду к 5-часовому варианту :)
В общем спасибо, получилось круто💕
На сколько вы оставляли его в холодильник?
Екатерина! Большое спасибо за Ваш рецепт чизкейка (5 часов)! Первый раз делала этот десерт. Особенно понравилось, что был дан и рецепт самого печенья.
Готовила себе и семье прямо сегодня на новый год и очень переживала, что где-то что-то не получится. Действительно, пришлось выпекать почти в 2 раза дольше, но это было ожидаемо именно для моей духовки.
И я везла этот чизкейк в метро через весь город, опаздывая на праздник, и не знала, испёкся ли он.
И вот, когда настало время чаепития, его разрезали. А он, во-первых, испёкся.
А во-вторых, он получился очень вкусным и нежным! Я такой классный чизкейк ела только один раз в ресторане. В любимых кофейнях вообще не то.
Благодарю за праздник, за радость от вкуснейшего десерта и за новый рецепт в арсенале!!!
С новым годом!
Сама почти не готовлю тортики, но смотрю все выпуски Кати 😄
Я раньше тоже не готовила, теперь втянулась, её рецепты супер👌всё просто и понятно 🙌
Очень давно хочу попробовать приготовить чизкейк! У тебя были рецепты в сторис, но как-то терялись постоянно, но теперь надеюсь приготовлю уже) пойду смотреть:3
Когда вмешаете яйца в массу советую добавить 1 или 2 чайных ложек лимонного сока, он яичный привкус нейтрализует из чизкейка, в готовом десерте лимон чувствоваться не будет)
Можно пожалуйста🌠, приготовить рождественский домик и печенья🍪🍿, было бы оч интересно многим
Смотреть, как Сёма ест можно вечно)))) Вот она искренняя радость)))
Блин ребят, ваши видео такие уютные, обожаю♥️
Какой же Сема милый, несколько раз посмотрела концовку
Господи какой крутой выпуск,Сема такой милый мальчик, просто краш! Ребяи вы такие молодцы, процветания вашему каналу
блин берите почаще Сему в видео, он такой милаш) пусть тоже пробует, какой торт вкуснее😅
Катя, вы большая молодец. Тортики просто супер👍👍👍👍👍💕. Снимай побольше видео, молодец 💕💕💕😊
Рецепт чизкейка супер,готовлю не первый раз,но только по вашему!Спасибо😉
Теперь тоже хочется попробовать, я кстати под гифкаи и писала что будет чизкейк. Вы очень классные обожаю смотреть ваши видео ( уже подписана...))🍰🔥❤
Сынок просто прелесть , ну зайка ведь 🥰🌸
Я: не знаю при какой температуре готовить безе 100 или 110.
Белка: если не знаешь на какой температуре готовить ставь 180.
Я: ок.
Безе: мы не знаем что это такое если бы мы знали что это такое но мы не знаем что это такое.
теперь хочу чизкейк…🥺❤️
@@fenzzl очень :)
Попробуй обязательно
Бооооги я обожаю ваши видео 😍🤩😃
После второй смены работы с 14 до 23:30
Вы даёте переключиться и вдохновится 🤗😘
У вас очень милый сынулька ) мне аш чискейк захотелось)♡
Это видео можно было назвать "в течение 19 минут расшатываю ваше ПЭПЭ нафиг"))) слюни текли все видео, лайк, респект, репост, коммент, колокольчик!
Обычно не пишу комменты. А тут удержаться не могу. Так классно , что вы есть и снимаете такие видосики. С ребёнком целыми днями одна в чужом городе, муж работает. И так приятно смотреть вас после того как уложу спать сына, как будто с друзьями вместе смотрю. Рада что Катя сходила на кондитер, оттуда узнала о вас.. ещё дополню что когда ничего не хочется , ни готовить, ни есть, ни заниматься чем-то, вы мотивируете , делитесь позитивом ! В общем безумно благодарна !!!!😀 пс. Иногда обидно за Митю, когда Катя «затыкает» его. Но он молодец. Такой умный . И поддерживает Катю
Приготовила оба десерта, и за 5 минут, и за 1-2 часа. +приготовила соленую карамель и это бомба, ребята! Рецепт соленой карамели очень прост, а вкус дополняет сногсшибательно! Очень советую! Чизкейк получились объеденье 🤤
Добрый день, а сколько вы его держали в холодильнике?
И рецепты крутые, и ребенок прикольный. Прям кадры максимально счастливой семьи
Ещё не начала смотреть, но уже нравится 💓
Ой, как вкусно, а у меня Новогодние рецепты
я хочу дать рекомендацию по формированию бортиков для основы. сначала утрамбовываете только дно, а потом в центр ставим стакан и вокруг него насыпаем крошку, а потом стаканом сдвигаем её к стенкам формы
Это очень удобно и быстро
Смысл жизни:
Разделить белки и желтки, а потом их соединить😂
Спасибо большое за рецепт ❤️
2:07. На этом месте у меня вырубается планшет:):):)🤣🤣🤣🤣🤣
Прикиньте, как клево будет пересматривать)
Семейный архив, так мииииилооо❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘🤣🤣😂😊❤️❤️❤️❤️❤️
Привет из Казахстана 🇰🇿 🥰
Здравствуйте я очень люблю эту рубрику 5 мин и 5 часов . Сделайте пожалуста торт сникерс 5 минут и 5 часов
Спасибо, Катя, классные чизкейки.) Думаю, что классные оба.)
Рубрика - топ!!!!! Ждём подобных видео!!! Как вариант 5мин/5часов морковный торт!!!
Обожаю тебя смотреть❤️❤️💞❤️💗💞💗💗💞💞💗💗💞💗💞
Ваш выглядит бомбически!🎉😊
Дегустатор самый лучший!!! Мне кажется рецепты пятиминутки смело он может готовить, с маминой помощью.
Катюша, спасибо за рецепт! Как возникла идея о чизкейке - сразу пришла на это видео и не жалею ❤ Десерт получился крайне дааастойным!
Хахахха
Сколько у нас стресса с этими бортами:
Реклама лекарства от стресса, просто появляется
Уже вижу как Сёмик в будущем дегустирует блюда😆🔮💜💜💜
Спасибо! Собираюсь готовить чизкейк всю сознательную жизнь, теперь точно сделаю! Катя Супер! А Сема замечательный, классный малыш!
Спасибо за рецепт чизкейка, очень вкусный получается и нежный :)
печенье:
80 гр масла комнатной температуры
1 желток
60 гр сахара
150 гр муки +разрыхлитель
180° 12 мин
Основа чизкейка:
400гр творожного сыра
80 гр сливок
2 столовые ложки сметаны
90 гр сахарной пудры
2 яйца (с0)
Для нижнего слоя (печенья) :
50гр масла смешать с печеньем, засыпать в форму, утрамбовать
Для выпечки:
на дно духовки поставить тару с водой
150° 50 минут
СПАСИБО БОЛЬШОЕ,ВЫ ПРАВДА НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ КАК ПОМОГЛИ ❤❤❤❤Я живу в другой стране, захотела сделать чизкейк к приходу гостей, выхожу в магазин,по пути слушаю рецепт, захожу в магазин - пропадет связь и не знаю теперь сколько чего покупать,но ваш комментарий спас меня ❤❤❤
Спасибо ❤️💗💗💗❤️💗❤️❤️
Я очень очень любила чизкейк, сама готовила - получилось. Но в конце уже объелась им. Стоит того! Но заморочено, конечно. На уровне с влажными куличами.
Сёмик такой милый, я растаяла😍😍😍
P. S. Пошла срочно выкраивать время в своём графике для приготовления такого же шикарного чизкейка😍
такой классный выпуск!!🔥 а дегустация в конце с Сёмиком - сплошная милота😍🤗
Сема такой пока мама ходит за ножом и ложками отщипну - ка я кусочек, прям настоящее семейное видео.
Ааааааааааааааааааа
Обожаю когда в ролике Семён ❤️
Катя ну и юмор у вас где моя Премия нобилевская!)😄 Сёма такой милый))☺
Катя: Пока, пока!
Сема: Ка, ка!
РЕБЯТ!! Не Ц0, а СО, расшифровывается "сорт отборный"😀
ооаоаооа так комфортно, по-семейному
ПеремОлим печенье😊😊😊🤣🤣🤣🤣, перемОлим😂😂😂
Обожаю Вас!!!!❤️❤️❤️❤️
Сынуля прелесть с голубыми глазками
привет! делала второй рецепт, не получился (((
тяжело было мешать лопаткой сыр со сливками, стала мешать на самой маленькой сокрости миксером, получилась запеканка( увеличивала пропорции примерно в 1.7-2 раза, не все ингредиенты одинаково в 2 раза), может ещё и из-за этого не так
но будем пробовать, ещё стоит в духовке :(((
собиралась ещё ягодное желе сверху залить, а он поднялся раза в 1,5-2 в высоту, так что теперь будет запеканка в прикуску с ягодами
UPD. после того как я достала чизкейк из духовки, он опустился, и даже получилось ягоды в виде конфи залить сверху, было очень вкусно, по вкусу всё-таки получился чизкейк, а сверху чуть-чуть с привкусом запеканки, т.к. подрумянился
Вы такие молодцы)
Где найти полный рецепт, не 5 минутный. Уже хочу приготовить
Я готовлю чизкейк с основой из крекеров Грэхэма. Их тоже пеку сама) Крекеры очень вкусные и потом с чайком просто огонь👍🏻
Чизкейк можно выпекать на 90-100 градусах 2 часа и без водяной бани.
О да, шутки и Шульман - это прекрасно, божечки
10:18 не люблю просто крем чиз,а например крем чиз со сливками,или крем чиз с сахарной пудрой наверное люблю.
Спасибо за видео ❤😘
Так мило, когда как вы с сыном пробовали :)
Ой, какой у вас реьенок классеый! Красивый такой
Приглашайте Ольгу Вашурину и накормите её своим божественным чизкейком
Тема такой классный и милый 🤧💌
Вот только он Сëма
Смотрится на одном дыхании
Ну наконец-то поняла. Семён похож на маленького Есенина
ваш сыночек такой милый)
Сёмя такой милый,ему можно доверять также как и вашуриной
Майка офигенная 😍
СО (эс о) - яйцо столовое отборное
Спасибо за видео!
Как же захотелось чизкейк!!!!!!!
Сёма такой милашкааа😊🥰
Нужно теперь перезвать канал с название "КАТЯ БЕЛЬЧИК" на "ЭМПИРАТРИЦА ЧИЗКЕЙКОВ."
Я люблю Катину любовь к кремчизу
Я сделала по рецепту,вкусно вышло,но мне почему то сладковато слишком,хотя по рецепту,но вкусно очень)
Когда будет Муравейник? Черный Лес?
оооо, Катюша тут ещё с фиолетовыми прядками 😅💕
Я обожаю кремчиз очень.
Этот малыш просто топ, применен незаконный мимимишный ход. Но мы не против. Дя, вкусненько. Мы тоже левши
Сын просто новый краш
Сёмик, лучший дигустатор🍰