จุลินทรีย์ในร่างกาย และ ภาวะลำไส้รั่ว || กินอย่างใส่ใจ EP.01
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2020
- ปวดหัว ปวดท้อง หรือแพ้อาหารโดยไม่รู้สาเหตุ
เป็นอาการที่เสี่ยงต่อการเป็นลำไส้รั่วหรือไม่ ?
ลองมาฟังคลิปนี้ดูกันครับบบบบ
📍สนใจสอบถามเพิ่มเติมได้ที่
เพจ Facebook: ใส่ใจ กินอยู่เป็น
โทร : 087 365 3556
Line : @saijai_wellbeing
โปรโมชั่นพิเศษ!! เฉพาะLazada ชุด ข้าวกล้องหอมมะลิ 105 จำนวน 6 ถุง ฟรี 2 ถุง
คลิ๊กที่นี่ s.lazada.co.th/s.cvhA7
#ลำไส้รั่ว #ปวดหัว #ใส่ใจกินอยู่เป็น #ใส่ใจ #กินอยู่เป็น #wellbeing #ปวดท้อง - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ข้อมูลดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณ คุณหมอและคุณพัชร์มากๆค่ะ ขอแชร์ต่อนะค่ะ
ขอบคุณมากเลยนะคะที่อธิบายเรื่องleaky guy
ขออนุญาตพูดเป็นภาษาอังกฤษนะคะพราะว่าจะง่ายกว่าสำหรับคำถาม
According to many Integrative Doctors , Lectin -- gluten is one of many in Lectin , like skin and seeds of tomato , cover of brown rice etc have Lectin -- protein that causes Leaky gut so ข้าวกล้อง , according to these doctors has more fiber , yes , but is not worth to take a chance of Leaky gut !!! since we can get fiber from many food .
คุณหมอนุชช่วยกรูณาศึกษาลึกซึ่งเค้าไปหน่อยได้ไหมคะแล้วช่วยอธิบายด้วยเพื่อจะได้เข้าใจอย่างจริงจังขอบพระคุณมากนะคะ
ขอบคุณสำหรับ comment นะครับ
ขออนุญาตส่งต่อคำถามให้คุณหมอนะครับ
สวัสดีครับ
คำตอบจากคุณหมอปิยะนุชอยู่ด้านล่างนี้นะครับ
ขอบคุณมากคะ ที่สนใจและแนะนำนะคะ ขอตอบแบบกว้างๆก่อนนะคะ
มีการศึกษาถึงอาหารที่อาจจะมีผลต่อ leaky gut นอกเหนือไปจาก อาหารแพ้แบบแฝง หรือ Food allergy IgG อยู่หลายประเภทด้วยกัน เช่น
1. อาหารที่มี lectin สูง เช่น grains, legumes, nightshade
2. อาหารกลุ่ม FODMAP (fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols) ซึ่งมีอยู่ในอาหารมากมาย รวมทั้ง กระเทียม หัวหอม
3. อาหารที่มี histamine สูง เช่น bone broth, fermented food
และอาจจะมีอีกเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ หรืออย่างเช่น ketogenic diet ก็ยังเป็นอาหารที่มีความเห็นแตกต่างกันว่าดีหรือไม่ดีต่อระบบทางเดินอาหาร และ leaky gut เป็นต้น
ซึ่งจะเห็นว่าถ้าลงไปดูในรายละเอียดของอาหารแต่ละกลุ่ม จะเห็นว่าจะประกอบไปด้วยอาหารมากมาย บางทีแต่ละกลุ่มก็จะแนะนำอาหารที่ขัดแย้งไม่สอดคล้องกัน การที่อาหารประเภทไหนหรือกลุ่มไหนจะเป็นประโยชน์หรือโทษในแต่ละคนจึงเป็นเรื่องยาก
ในทางปฏิบัติสำหรับหมอเองจึงมีหลักการที่ทำอยู่ดังนี้คะ
1. อาหารแต่ละชนิดมีประโยชน์ในตัวของมันเอง เพียงแต่สำหรับคนที่มีปฏิกริยาต่ออาหารเหล่านั้น ประโยชน์ที่ได้จะน้อยกว่าปัญหาต่อสุขภาพที่ตามมา หรือการบริโภคโดยไม่ถูกต้อง เช่น อาหารบางอย่างควรกินสุกบางอย่างควรกินดิบ เป็นต้น หรือการบริโภคอาหารชนิดหนึ่งๆมากเกินไป ล้วนแต่มีผลกระทบต่อสุขภาพของแต่ละคน
2. การจำกัดประเภทของอาหารหลายอย่างเกินไป ทำให้รับประทานอาหารซำ้ๆ จะมีผลต่อการขาดสารอาหาร และ ปัญหาของการขาดความหลากหลายทางชีวภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้ (microbiome diversity) โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มผักผลไม้
3. ความไวและปัญหาของอาหารที่มีต่อสุขภาพของแต่ละคนไม่เหมือนกัน โดยส่วนตัวจึงจะค่อยๆเริ่มจำกัดอาหารแต่ละกลุ่ม และสังเกตุอาการ และค่อยๆกลับมารับประทาน เป็นขั้นตอน หรืองดรับประทานอาหารบางกลุ่มเพิ่ม โดยใช้การตรวจทางการแพทย์ การตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการอื่นๆประกอบเท่าที่ทำได้
4. ความสำเร็จของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของตนเอง (ขอเน้นว่าแต่ละบุคคลไม่เหมือนกัน) ในการปฏิบัติเองนั้นต้องหมั่นสังเกตตนเองคะ เพราะการจะทำตามรูปแบบของอาหารเป็นกลุ่มเช่นที่ยกตัวอย่างมา อาจจะไม่ได้เหมาะกับทุกคนเสมอไป
รายละเอียดในแต่ละเรื่อง กลุ่มอาหารประเภทต่างๆ ถ้ามีโอกาสก็จะมาคุยกันนะคะ เพราะนอกจาก leaky gut แล้ว Small Intestinal Bacterial Overgrowth (SIBO) และ Small Intestinal Fungal Overgrowth (SIFO) หรือภาวะแบคทีเรีย/เชื้อราเพิ่มมากขึ้นผิดปกติในลำไส้เล็ก ก็เป็นปัญหาที่พบบ่อยซึ่งมีส่วนในการที่แต่ละคนจะตอบสนองหรือเหมาะกับอาหารประเภทใดหรือกลุ่มใดด้วยค่ะ
-แพ้ผัก night shade
-แพ้ธัญพืช ข้าว ถั่ว งา
-แพ้อาหารหมักดอง
-แพ้โพรไบโอติคที่สร้างกรด
-แพ้อาหารที่มีกรด
-แพ้ไข่ขาว
-แพ้ผลไม้ที่มีฮอร์โมนเอสโตรเจน
-แพ้หนังสัตว์ หมู ไก่ กุ้ง ปลา
-มีเชื้อราแคนดิดาเติบโตเยอะ
-กล้ามเนื้อเรียบหดเกร็ง
ฯลฯ ปรึกษาคุณหมอได้ที่ไหนคะ
สวนสุขภาพอรุณสหคลินิก (Arun Health Garden) ซ.รามคำแหง 9
02-717-4441 ครับ
❤❤
ต้องรักษายังไงค่ะ
สิ่งแรกที่ต้องทำ ก็คือต้องดูว่าภาวะลำไส้รั่วนั้นเกิดขึ้นจากอะไร เพราะสาเหตุนั้นเป็นได้ทั้งจากร่างกายและจิตใจครับ แม้การแพ้อาหารเอง แต่ละคนก็แพ้อาหารไม่เหมือนกัน ดังนั้นต้องหาให้พบจริงๆ โดยอาจต้องไปปรึกษาแพทย์ เพื่อจะได้แก้ปัญหาได้ตรงจุดครับ
ผมสงสัยกำลังเป็นแบบที่คุณหมอพูดครับ รักษาไงครับ
ให้ลองตรวจเลือด แล้วแจ้งทางร.พ.ว่าต้องการเช็คว่าเราเป็น Leaky Gut หรือไม่ครับ ค่าตรวจจะสูงหน่อยครับ อย่างไรก็ตาม สามารถลองงดอาหารบางชนิดได้ เช่นทุกอย่างที่ทำจากแป้งสาลี ทุกอย่างที่มีกลูเตนครับ
สวัสดีวันเสาร์ค่ะ สรุปแล้วกินกิมจิ ได้ใช่ไหมคะ
ได้ครับ แต่ต้องเลือกที่สะอาด และไม่ทานครั้งละมากเกินไปนะครับ