Полезное видео! Спасибо огромное очень помогло с решением по комплектации оборудования, на форуме самогонщиков коллеги настоятельно рекомендуют ваши изделия! Буду заказывать у вас по частям , к сожалению сразу комплект накладно! а вот по частям приемлемо!
Огромное спасибо!!!!! Много читал разных форумов, но только посмотрев Ваше видео смог получить точные,исчерпывающие ответы на мои вопросы. Ещё раз огромное СПАСИБО.
Для белого дистиллята - совершенно нормально. А вот для бочки - да, конечно же имеет смысл крепость делать ниже. Тогда получите в итоге привычный продукт (после выдержки в бочке и соответствующей трансформации напитка)))
Игорь, добрый день. Из вашего оборудования имеется полная насадочная 1200-ая колонна, полная автоматика, десяти тарельчатая ситчатая 750-ая колонна, деф 1750-й. Задача получить кукурузный дистиллят, не белый, а для заливки в бочку. На насадочной колонне делать не хочу, ибо стабилизировать довольно сложно. Собственно три вопроса, -сколько тарелок оставить именно под бочку, какую дельту ставить на старт-стопе, и гнать до 93°С в кубе, или до отключения автоматики? Я понимаю, что на вкус и цвет все фломастеры разные, но вы, как человек с большим опытом, хотя бы посоветуйте, от чего начинать плясать, а я уже по ходу пьесы подкорректирую под себя. Спасибо:)
Я бы оставил три тарелки, и гнал бы до воды - хвосты для бочки тоже важны. Важнее какой залет поставить на стоп. Полградуса, может и градус...не знаю, я бочковыми не занимался уже лет пять((
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, вот заказал ваше оборудование должно прийти может на этой неделе. Вот прогнал я брагу на пелёнчатой колонне в СС и потом ставлю ситчатую колонну для дистиляции Х/Д4-375 скс-н и на верх дефлегматор Х/Д4-1750Р, скажите какой на выходе будет самогон по крепости и качеству? Вот прибыла посылка , сегодня пробывал просто промывал головами оборудование. Когда поставил и закрутил ситчатую колонну 375 она у меня стоит не ровно её клонит в сторону, как с этим бороться? Это происходит когда я её притягиваю от руки. В чём причина то, может на крышке вставка кламп приварена не ровно.
Тут говорили что крепость можно регулировать.При работе колонны я держу на верхнем термометре 78,3.Какую температуру надо поддерживать,чтоб выход был 65-70? Или самому методом подбора температуры и крепости?
В итоге: при работе аналогичного набора : отбор голов , так и отбор тела вести на одинаковой мощности тэна ? (ПК2500+ККС750)? Соответственно отбор голов : ориентироваться на скорость отбора , определять по запаху ...либо же по цифрам: 10% от АС? И ещё вопрос : спиртуозность СС - 40% насколько это верно ? Ведь из практики : чем меньше спиртуозность СС , тем лучше отделяются головные фракции )30%? Это верно ?
С наступающим Вас старым .можно польский буфер 3 литровый переделать соединение по кламп 1.5"" 38мм ? Если можно то сколько это будет стоить в готовом виде склампом1.5". спасибо
Игорь. подскажите пожалуйста, 3 года пользуюсь вашим оборудованием ХД4 , колпачковая колонна + плёначная колонна хд4 2500пк. Нареканий к оборудованию никогда не было, но недавно при перегонке с.с. колонна начала уходить в захлёб. Подача воды и газа( работаю на газу) всё как обычно, визуально все комплектующие в рабочем и целом состоянии. В чём может быть причина?
@@igor223igor с водой пробовал экспериментировал, всё безрезультатно. И ещё заметил, раньше колонна на 80 градусах выходила на полный барботаж, а сейчас при 86 только отпотевать начинает. Может с кубом что то не так( люкссталь 15л)?
А если сверху СКС-Н стоит дефлегматор то как отбирать головы: после работы на себя 30 минут при подаче рабочей мощности на колонну с помощью игольчатого крана покапельно их отбирать или уменьшать подаваемую мощность до 600-800 Вт для покапельного отбора? (2" ХД/3-750 СКС-Н + Дефлегматор серии ХД-2+ бак 25 литров+2КВт индукция)
Игорь, если это не комтайна, то подскажи: колонна вн. диаметр 48 мм. высота 1 метр, 24 тарелки. Сколько кВт вдувать, и сколько отбор делать для получения НДРФ 95%.
Игорь, подскажите, пожалуйста, как визально определить правильность работы стеклянной тарельчатой колонны? (какие тарелки должны больше барбатировать какие меньше, соответсвенно как подбирать мощность, можно ли по работе терелок определить какая идет фракция?)
Да все просто Выставляйте мощность по паспорту и работайте спокойно Выше начнется захлеб переливоа верхней тарелки. Ниже - потеряете скорость, но ничего страшного
Доброго времени суток. Купил у вас колонну ХД/4-750 СКС-Н, и пленочную колонну с укреплением, при работе, когда идет ректификация, температура 66,5-67,7. У вас показывает 78,8. Это нормально такое расхождение?
И все же вопрос. Какой смысл использовать тарельчатую колонну, если есть спиртовая царга с СПН. Т.е. ставим в ХД2 царгу 500 с СПН и получаем аналогичный дистиллят...ну или царгу 1000 и дистиллят с большим укреплением. В чем фишка тарельчатой колонны? В чем "лучшесть" продукта? Ну или, скажем по-другому. Берем пустотелую царгу, забиваем ее вкладышами РПН (их количество регулирует степень укрепления). Так что по сути: если есть ХД2, заточенное под ректификацию, то есть ли смысл в тарельчатой колонне для благородной дистялляции?
Я наверное сниму небольшое видео отдельно на эту тему. Хотя, к сожалению, новичкам непонятны термины, которые применяются при рассказе о колоннах. Потому что укрепление в их головах тождественно улучшению.((( тем не менее попробую.,
По сути вопрос в следующем. Имеем исходный СС. В нем определенное количество голов, которые содержат ароматные эфиры. Имеем, например, колонну с СПН и тарельчатую колонну с одинаковыми характеристиками по удержанию/укреплению. Почему органолептика на тарельчатой колонне лучше? Ведь мы и в том и другом случае работаем с одними и теми же головами и одинаково органолептически выделяем ароматные эфиры. Почему утверждается, что в случае с СПН ароматные эфиры режутся сильнее? На каком этапе? Может вопрос и глупый, но непонятно, почему из одной и той же головы получим разный продукт, если эта голова обрабатывается и отбирается дальше в одном и том же дефлегматоре (или пленочной колонне) одинаковым образом.
Да нет, вопрос не глупый. Но чтобы понять различия, лучше зайти на наш сайт и прочесть инструкцию по руководству к тарельчатой колонне, там очень подробно изложены ответы на ваши вопросы.
Спасибо за терпение и ответы) Работаю на ХД2 в режиме ректификации, очень доволен оборудованием и качеством полученного продукта. Вопросы выше появились, исходя из желания поработать с дистиллятами. В общем чуток картинка прояснилась) Такой вопрос еще: если взять царгу 1000 и, соответственно, полный набор тарелок под нее, то затем при подборе оптимального числа тарелок для конкретного дистиллята, их нужно снимать с верхней части колонны? Т.е. между дефлегматором и верхней тарелкой всякий раз будет образовываться некая разная по объему "буферная" пустотелая зона. Я правильно понимаю? Или же тарелки снимать снизу? Или равномерно с обеих сторон?
Добрый день Игорь. Вопрос по отбору голов. Там где вы говорите что нужно ориентироватся на запах, так вот собственно вопрос. Всегда ли альдегиды выходят перед ароматными эфирами или они могут идти в перемешку и нюхать нужно постоянно? И еще вопрос уже не по головам а по хвостам. Перегонял недавно ржаную брагу в СС и в самом конце погона получил совершенно изумительно пахнущую фракцию. Пахнет свежеиспеченным хлебом. Крепость 12%. эту часть я отобрал отдельно. Так вот как вы считаете можно ли сделать вторую дробную дистилляцию СС и затем добавить эту ароматную часть в готовый продукт для дальнейшей выдержки в бочке или так не делают. Я ни где о подобном не читал. Заранее спасибо за ответ.
Yaros 1. ЭАФ (эфирноальдегидна фракция) это СМЕСЬ альдегидов,эфиров, отчасти кислот, которые идут ВПЕРЕМЕШКУ со спиртом Вначале преобладают альдегиды, но говорить о строгой очередности вообще не приходится - строго говоря везде преобладает спирт, все включения не имеют существенной концентрации 2. То, что вы отобрали, называется ароматные воды Да, их можно добавлять в дистиллят, без проблем и этим приемом часто пользуются мелкие и средние винокурни
Здравствуйте Игорь! Очень интересное видео! Скажите, если еще вставить в эту прекрасную композицию Польский буфер, результат очистки от вредных примесей наверняка увеличится? Спасибо!
Игорь скажите если тарельчатую заменить на царгу хд4 750 2, поставить узел отбора, а сверху пленочную колонну. Отключив основной холодильник, через дифлегматор колонны и узел отбора можно получить более менее спирт ндрф, сможет ли деф у ПК обеспечить нормальную работу царги на мощьности 1,5-2 кВт . А может быть будет похожа на ректификат))))Спасибо.
Добрый вечер. Сегодня делал 2-ю перегонку. Вообще 1-й раз в своей жизни. Отобрал головы. Приступил к отбору тела. Аппарат ХД/4 ТК+ПК 2500 ПК-ид. Спустя примерно 3 часа При температуре в Кубе 84, после первого холодильника 78-79 (термометры не поверенные) на выходе получаю дистиллят 82%. Далее температура растёт, при 89 в Кубе и 80 после холодильника дистиллят выходит 80%. Пишут: отбор можно вести до 40% в струе, но при этом указывают: - не желательно брать дистиллят после 84 в кубе из-за появления изоамилола и т.д. ВОПРОС где Хвосты? Где и что я упустил? В какой момент их надо было отбирать?
Это где это пишут, что при 84С в кубе нужно отбор останавливать?))) И кого "их" надо отбирать было? Не совсем понятны вопросы...работайте первое время не по термометру, а по запаху, при этом ориентируясь на термометр "для справки", на будущее. Возможно, определите для себя, на какой температуре ВАШЕГО термометра с ВАШЕЙ брагой и для ВАШЕГО восприятия вкуса и аромата нужно ГОТОВИТЬСЯ к тому, что процесс завершается. У меня к примеру это примерно 91-93С в куб, когда как....
Жалко я не натолкнулся на это видео раньше, пришлось самому до всего дойти, т.к. в инструкции к тарельчатой другой дистиллятор. И да, на 93 в кубе правильно останавливаться, очень питкий получается продукт. Спасибо.
Тут есть некоторая путанница, крепость продукта и градусы Цельсия в кубе не всегда и не совсем связаны. Совершенно верно, скоростью отбора можно регулировать крепость тела в широких пределах, от 60 и до 85+ градусов.
Потому, что она уже снята с производства. Провальные тарелки змаенены на ситчатые, с переливами между тарелок. Смотрите каталог основного сайта продаж www/samogon-i-vodka.ru
+zihnovo кпд у новых тарелок выше, следовательно их нужно меньше, чтобы получить ту же степень укрепления. Так что характеристики колонны не изменились ни разу...
Для 70% вообще колонна не нужна, на самом деле)) А желаемая степень разделения (укрепления, очистки - как угодно) подбирается ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО, изменением числа тарелок пока на свой вкус не станет супер!...
т.е. заменив сухопарник на колонну при второй перегонке, от колонны толку будет не более чем от простого сухопарника? дистиллятор тоже у вас заказывал три года назад, прямоточный ХД/4-2500 я от вас вот только на прошлой неделе получил колонну :'(
Приветствую,у меня такая колонна,что делать чтобы не пахло спиртом из трубки связи с атмосферой?у меня нет вытяжки,мне посоветовали одеть шланчик и в банку с водой, можно так?
Привет всем у меня агрегат ХД/4. 2500 пк+1дюйм труба 50см + засыпка кольца рашига керамика +одна мачялка нержа как пыж кауб 18л мал бидон два тена по 1.25 один через регул брагу по 2 прогона 8лит 55гр сс после раз 25-30 18л гнал сспирт сырец вначяле получил 93-94гр потом гдето 2л потом меньше всего поучил 3л 85гр +0.800л 55гр-вааще чистый спирт пахнет спиртом нет вони сивухи!! разбавил до 40гр и настоял на анисоке и апел корках просто супер!! запаха спирта та ито нет не то сивухи супер!!!!
Игорь, пытаюсь выбрать себе готовый набор у вас, пытаюсь найти ответ у вас в видео, но это просто пиздец какой-то!вместо того, что бы тянуть кота за яйца 40 минут, возьмите три самых ваших популярных набора и объясните простому человеку, без всего этого мозгоёбства, что ему подойдет больше всего, что бы выгнать яблочный самогон (или любой другой). 2-3 минуты будет достаточно, для принятия решения о покупке. А то есть 50 тыщ, а выбрать не могу. Помогите!
Герасим, просто возьмите любой готовый комплект, который по высоте поместится. Самогон приготовите 100%. С опытом начнете понимать, какие комплектующие можно докупить, чтобы прокачать качество продукта.
Доработка, подсмотренная но глубоко переработанная: на трубку отбора тройник, за ним игольчатый кран и трубка в отбор. Между колонной и царгой вварить трубку с изгибом под 90° и по центру царги-будет стекать спирт по центру царги. Трубку соединяем с тройником и... получаем отбор по жидкости и по пару, если включим и подрегулируем дефлегматор. Правда есть нюансы, но всё решаемо.
Привет Игорь.честно и прямо тебе скажу,конечно грубо но зато точнее не скажешь. Я зелёный в этих всех вопросах.Уже как пол года пытаюсь самообразовываться просматривая и твои и многие другие видео так как прогнозирую своё более чем серьёзное занятие этим хобби но блять ни как не могу остановить свой выбор на оборудовании твоём или других производителей.Вот в этом видео услышал от тебя более мне понятные формулировки такие как ,шикарные напитки,и это меня подкупило и я опять с новым запалом стал интересоваться твоим оборудованием.но блять все эти ваши заумные высказывания,которые вы все повторяете как мантру ,блять пиздец как сбивают с толку, навроде удерживающая способность,или ещё какой либо профессиональный бред.Если вы орентированны своё оборудование продавать выпускникам ,которые закончили с золотой медалью физико-химические кафедры то ваша политика оправданна,но при этом она пиздец какая не понятная простому обывателю .Я конечно понимаю,что учитывая вашу проффесиональную степень образования,вы и так стараетесь выражаться по проще,но блять пиздец как у вас это хуёво получаеться,хоть в рекламные агенты к вам на немайся. Не ужели так трудно говорить простые фразы.,такие как пиздец как заебано пъётся .ну это я конечно утрировал.Будь пожалуйста Игорёха проще и этим ты мне поможешь определиться с выбором,да думаю,что и не только мне.
Дело в том, что производство домашнего алкоголя - это и есть физика и химия. Хотите гнать простой самогон - берите обычный куб с дистиллятором, 2 раза перегнали, почистили на угольной колонке, добавили что-нибудь на облагораживание/настаивание. Через 2 месяца будет готов ничё такой самогон. Хотите творить божественный алкоголь - привыкайте к трудностям и заумностям. Удачи))
Алкоголь это не самый удачный выбор наркотика Если ты о знаниях то я тебе скажу чего можно достичь в идеале 4 Этапа ( максимального из возможного использования свойств Этано́ла (эти́ловый спирт,) 1 Под действием этанола происходит выделение эндорфинов в прилежащем ядре (Nucleus accumbens), у страдающих алкоголизмом также в орбитофронтальной коре (поле 10)[36]. Тем не менее, с юридической точки зрения этиловый спирт наркотиком не признан, так как это вещество не включено в международный список контролируемых веществ конвенции ООН 1988 года 2 привыкание[34], а также его наркозное действие 3 Употребление этанола оксидативное повреждение нейронов головного мозга[46], а также их гибель вследствие повреждения гемато-энцефалического барьера[ 4 Повреждения ГЭБ Болезнь Альцгеймера[править | править вики-текст] Основная статья: Болезнь Альцгеймера Нарушение функционирования ГЭБ при болезни Альцгеймера приводит к увеличению количества амилоида β в мозге. Снижение количества спинномозговой жидкости приводит к повышению концентрации нейротоксичных веществ. Нейроваскулярная гипотеза патогенеза болезни Альцгеймера предполагает, что накопление амилоида β также связано с нарушением функционирования транспортеров, опосредующих перенос вещества из мозга в кровь, например, P-гликопротеина и LRP1[en]. При воспалительных процессах повышается захват амилоида β перицитами, что приводит к их гибели. Кроме того, при болезни Альцгеймера снижена эффективность транспорта инсулина через ГЭБ, играющего нейропротекторную роль[175]. Сахарный диабет[править | править вики-текст] Основная статья: Сахарный диабет Сахарный диабет (E10-E14 по международной классификации болезней ВОЗ[176]) является заболеванием, при котором возникает целый ряд функциональных и структурных изменений различных органов и тканей организма. Также отмечаются значительные изменения ГЭБ, которые проявляются в физикохимической перестройке мембраны эндотелиальных клеток и плотных контактов между ними[178]. Рассеянный склероз[править | править вики-текст] Основная статья: Рассеянный склероз См. также Хроническая цереброспинальная венозная недостаточность Рассеянный склероз (G35 по международной классификации болезней ВОЗ[176]) - хроническое прогрессирующее заболевание нервной системы при котором отмечается преимущественное поражение белка миелина ткани мозга. Сосуды мозга здоровых людей непроницаемы для клеток крови, в том числе иммунных клеток. У больных рассеянным склерозом происходит миграция активированных Т-лимфоцитов в паренхиму мозга через ГЭБ, повышается уровень провоспалительных цитокинов - γ-интерферона, ФНО-α, ИЛ-1 и других; активируются В-лимфоциты. В результате начинают синтезироваться антитела к белку миелину, что приводит к формированию очагов воспалительной демиелинизации[179]. Ишемический инсульт[править | править вики-текст] Схема миграции лейкоцитов через ГЭБ Основная статья: Ишемический инсульт Ишемический инсульт (I63 по международной классификации болезней ВОЗ[176]) - острое нарушение мозгового кровообращения, обусловленное недостаточностью поступления крови к участкам центральной нервной системы. Ишемический инсульт приводит к высвобождению оксидантов, протеолитических ферментов и цитокинов в ткани мозга, что в итоге вызывает развитие цитотоксического отёка и изменение проницаемости ГЭБ[180]. В результате запускается процесс миграции лейкоцитов через эндотелий в ткань мозга, которые вызывают в том числе поражение здоровых клеток нервной ткани[
Спасибо за урок. Почерпнул много полезного и интересного чего прежде не знал. Будем пробовать.
Отличный "ЛикБез"- нормальным простым языком - всё ясно и понятно.
Полезное видео! Спасибо огромное очень помогло с решением по комплектации оборудования, на форуме самогонщиков коллеги настоятельно рекомендуют ваши изделия! Буду заказывать у вас по частям , к сожалению сразу комплект накладно! а вот по частям приемлемо!
Огромное спасибо!!!!!
Много читал разных форумов, но только посмотрев Ваше видео смог получить точные,исчерпывающие ответы на мои вопросы.
Ещё раз огромное СПАСИБО.
Смотрел Ваше видео. Классный ты, брат, парень! Весело у тебя.
Занимаетесь бизнесом, делаете полезные ролики, ну купите вы микрофон - стоит копейки...
Спасибо, повторение мать учения.
Добрый день.Можно ли использовать с тарелками царгу с насадками...
Игорь,скажите,если убрать несколько тарелок,что-бы получить дистилят 70 градусов.Может органолептика будет лучше, если гнать из виноградной браги?
Доброго времени суток.
информативное видео. спасибо.
без микрофона не расслышал, как называется фракция после 93-94 в кубе????
Для белого дистиллята - совершенно нормально. А вот для бочки - да, конечно же имеет смысл крепость делать ниже. Тогда получите в итоге привычный продукт (после выдержки в бочке и соответствующей трансформации напитка)))
Игорь, добрый день. Из вашего оборудования имеется полная насадочная 1200-ая колонна, полная автоматика, десяти тарельчатая ситчатая 750-ая колонна, деф 1750-й. Задача получить кукурузный дистиллят, не белый, а для заливки в бочку. На насадочной колонне делать не хочу, ибо стабилизировать довольно сложно. Собственно три вопроса, -сколько тарелок оставить именно под бочку, какую дельту ставить на старт-стопе, и гнать до 93°С в кубе, или до отключения автоматики? Я понимаю, что на вкус и цвет все фломастеры разные, но вы, как человек с большим опытом, хотя бы посоветуйте, от чего начинать плясать, а я уже по ходу пьесы подкорректирую под себя. Спасибо:)
Я бы оставил три тарелки, и гнал бы до воды - хвосты для бочки тоже важны.
Важнее какой залет поставить на стоп. Полградуса, может и градус...не знаю, я бочковыми не занимался уже лет пять((
@@igor223igor Спасибо,тогда начну с 0,5 и посмотрю,сколько хвостов попадёт,а там подкорректирую.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, вот заказал ваше оборудование должно прийти может на этой неделе. Вот прогнал я брагу на пелёнчатой колонне в СС и потом ставлю ситчатую колонну для дистиляции Х/Д4-375 скс-н и на верх дефлегматор Х/Д4-1750Р, скажите какой на выходе будет самогон по крепости и качеству? Вот прибыла посылка , сегодня пробывал просто промывал головами оборудование. Когда поставил и закрутил ситчатую колонну 375 она у меня стоит не ровно её клонит в сторону, как с этим бороться? Это происходит когда я её притягиваю от руки. В чём причина то, может на крышке вставка кламп приварена не ровно.
У вас куб с плоской крышкой, рекомендуете заканчивать отбор при 93, а если стоит конусная, при какой тогда температуре останавливать погон?
при 93,0С
Тут говорили что крепость можно регулировать.При работе колонны я держу на верхнем термометре 78,3.Какую температуру надо поддерживать,чтоб выход был 65-70? Или самому методом подбора температуры и крепости?
В итоге: при работе аналогичного набора : отбор голов , так и отбор тела вести на одинаковой мощности тэна ? (ПК2500+ККС750)? Соответственно отбор голов : ориентироваться на скорость отбора , определять по запаху ...либо же по цифрам: 10% от АС? И ещё вопрос : спиртуозность СС - 40% насколько это верно ? Ведь из практики : чем меньше спиртуозность СС , тем лучше отделяются головные фракции )30%? Это верно ?
Да, конечно))
С наступающим Вас старым .можно польский буфер 3 литровый переделать соединение по кламп 1.5"" 38мм ?
Если можно то сколько это будет стоить в готовом виде склампом1.5".
спасибо
Игорь. подскажите пожалуйста, 3 года пользуюсь вашим оборудованием ХД4 , колпачковая колонна +
плёначная колонна хд4 2500пк. Нареканий к оборудованию никогда не было, но недавно при перегонке с.с. колонна начала уходить в захлёб. Подача воды и газа( работаю на газу) всё как обычно, визуально все комплектующие в рабочем и целом состоянии. В чём может быть причина?
Возможно очень холодная вода из водопровода, нужно подавать в колонну не ниже 20С
@@igor223igor с водой пробовал экспериментировал, всё безрезультатно. И ещё заметил, раньше колонна на 80 градусах выходила на полный барботаж, а сейчас при 86 только отпотевать начинает. Может с кубом что то не так( люкссталь 15л)?
Возможно у вас взрывное кипение. Тогда царга ухходит в захлеб резко, и меняется шум кипения в кубе
@@igor223igor Всё верно, так и есть. Как с этим бороться?
А если сверху СКС-Н стоит дефлегматор то как отбирать головы: после работы на себя 30 минут при подаче рабочей мощности на колонну с помощью игольчатого крана покапельно их отбирать или уменьшать подаваемую мощность до 600-800 Вт для покапельного отбора? (2" ХД/3-750 СКС-Н + Дефлегматор серии ХД-2+ бак 25 литров+2КВт индукция)
Добрый день
Отбирать покапельно, но мощность при этом не меняется - остается рабочей всю дорогу с момента закипания куба
Игорь, если это не комтайна, то подскажи: колонна вн. диаметр 48 мм. высота 1 метр, 24 тарелки. Сколько кВт вдувать, и сколько отбор делать для получения НДРФ 95%.
oleg900900 у меня таких колонн нет. Тарелки тарелкам рознь, к тому же...
Игорь, подскажите, пожалуйста, как визально определить правильность работы стеклянной тарельчатой колонны? (какие тарелки должны больше барбатировать какие меньше, соответсвенно как подбирать мощность, можно ли по работе терелок определить какая идет фракция?)
Максим Селезнев о каких именно тарелках спрашиваете? Какой конструкции, в смысле...
Игорь Шульман я имел в виду терельчатую (ситчатая) колонну серии ХД/3 -375
Да все просто
Выставляйте мощность по паспорту и работайте спокойно
Выше начнется захлеб переливоа верхней тарелки. Ниже - потеряете скорость, но ничего страшного
Доброго времени суток. Купил у вас колонну ХД/4-750 СКС-Н, и пленочную колонну с укреплением, при работе, когда идет ректификация, температура 66,5-67,7. У вас показывает 78,8. Это нормально такое расхождение?
нет, это не нормально.
И все же вопрос. Какой смысл использовать тарельчатую колонну, если есть спиртовая царга с СПН. Т.е. ставим в ХД2 царгу 500 с СПН и получаем аналогичный дистиллят...ну или царгу 1000 и дистиллят с большим укреплением. В чем фишка тарельчатой колонны? В чем "лучшесть" продукта? Ну или, скажем по-другому. Берем пустотелую царгу, забиваем ее вкладышами РПН (их количество регулирует степень укрепления). Так что по сути: если есть ХД2, заточенное под ректификацию, то есть ли смысл в тарельчатой колонне для благородной дистялляции?
Я наверное сниму небольшое видео отдельно на эту тему. Хотя, к сожалению, новичкам непонятны термины, которые применяются при рассказе о колоннах.
Потому что укрепление в их головах тождественно улучшению.((( тем не менее попробую.,
По сути вопрос в следующем. Имеем исходный СС. В нем определенное количество голов, которые содержат ароматные эфиры. Имеем, например, колонну с СПН и тарельчатую колонну с одинаковыми характеристиками по удержанию/укреплению. Почему органолептика на тарельчатой колонне лучше? Ведь мы и в том и другом случае работаем с одними и теми же головами и одинаково органолептически выделяем ароматные эфиры. Почему утверждается, что в случае с СПН ароматные эфиры режутся сильнее? На каком этапе? Может вопрос и глупый, но непонятно, почему из одной и той же головы получим разный продукт, если эта голова обрабатывается и отбирается дальше в одном и том же дефлегматоре (или пленочной колонне) одинаковым образом.
Да нет, вопрос не глупый. Но чтобы понять различия, лучше зайти на наш сайт и прочесть инструкцию по руководству к тарельчатой колонне, там очень подробно изложены ответы на ваши вопросы.
Спасибо за терпение и ответы) Работаю на ХД2 в режиме ректификации, очень доволен оборудованием и качеством полученного продукта. Вопросы выше появились, исходя из желания поработать с дистиллятами. В общем чуток картинка прояснилась) Такой вопрос еще: если взять царгу 1000 и, соответственно, полный набор тарелок под нее, то затем при подборе оптимального числа тарелок для конкретного дистиллята, их нужно снимать с верхней части колонны? Т.е. между дефлегматором и верхней тарелкой всякий раз будет образовываться некая разная по объему "буферная" пустотелая зона. Я правильно понимаю? Или же тарелки снимать снизу? Или равномерно с обеих сторон?
Снизу.
Если снимать сверху, то флегма верхнюю тарелку будет с высоты пробивать, смазывая работу
а выход по спирту одинаков если сравнить колпачки и царгу с РПН? Или какой то из них проигрывает?
И колпачки, и царга с сеткой НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ для получения спирта.
@@igor223igor я не имею в виду чтстый спирт, я имею ввиду выход дистиллята по АС.
@@pngem1 так а какая разница для спирта, через что ему лететь из куба в приемник.
Аппарат у меня такой же внешне, называется Luxstahl, а вот такой тарельчатой колонны нет, к сожалению. Где и как её можно приобрести ?
можно приобрести у меня. 8000 рублей за 1 шт.
Добрый день Игорь. Вопрос по отбору голов. Там где вы говорите что нужно ориентироватся на запах, так вот собственно вопрос. Всегда ли альдегиды выходят перед ароматными эфирами или они могут идти в перемешку и нюхать нужно постоянно? И еще вопрос уже не по головам а по хвостам. Перегонял недавно ржаную брагу в СС и в самом конце погона получил совершенно изумительно пахнущую фракцию. Пахнет свежеиспеченным хлебом. Крепость 12%. эту часть я отобрал отдельно. Так вот как вы считаете можно ли сделать вторую дробную дистилляцию СС и затем добавить эту ароматную часть в готовый продукт для дальнейшей выдержки в бочке или так не делают. Я ни где о подобном не читал. Заранее спасибо за ответ.
Yaros
1. ЭАФ (эфирноальдегидна фракция) это СМЕСЬ альдегидов,эфиров, отчасти кислот, которые идут ВПЕРЕМЕШКУ со спиртом
Вначале преобладают альдегиды, но говорить о строгой очередности вообще не приходится - строго говоря везде преобладает спирт, все включения не имеют существенной концентрации
2. То, что вы отобрали, называется ароматные воды
Да, их можно добавлять в дистиллят, без проблем и этим приемом часто пользуются мелкие и средние винокурни
Спасибо.
Игорь подскажите каким образом реализовать работу блока автоматики БКУ-01 для отбора тела используя комплект как в этом видео?
Добрый день. Это соверщенно невозможно, в данном случае. Для работы автоматики нужен дефлегматор
www/samogon-i-vodka.ru
)))
добро пожаловать, все есть в наличии, и еще 1500 товаров на складе - ассортимент по винокурению лучший в европе!
сырье для колонны это только СС, или можно использовать брагу при первом перегоне?
p.s. вникаю))
только СС
Что такое СС?
Охота спирт сырец
Здравствуйте Игорь! Очень интересное видео! Скажите, если еще вставить в эту прекрасную композицию Польский буфер, результат очистки от вредных примесей наверняка увеличится? Спасибо!
Однозначно!
Что такое Польский буфер?
Игорь скажите а где продаются ваши изделия???
samogon-i-vodka.ru
Как называется модель тарельчетой колонны
ХД-2, загуглите
Скажите, а в такой комплектации можно применять автоматику или надо покупать отдельно дефлегматор. Спасибо.
Автоматика работает только с устройствами, где отбор происходить по жидкости, а не по пару, как в этом случае.
Только с дефлегматором, да!
Игорь скажите если тарельчатую заменить на царгу хд4 750 2, поставить узел отбора, а сверху пленочную колонну. Отключив основной холодильник, через дифлегматор колонны и узел отбора можно получить более менее спирт ндрф, сможет ли деф у ПК обеспечить нормальную работу царги на мощьности 1,5-2 кВт . А может быть будет похожа на ректификат))))Спасибо.
Добрый вечер. Сегодня делал 2-ю перегонку. Вообще 1-й раз в своей жизни. Отобрал головы. Приступил к отбору тела. Аппарат ХД/4 ТК+ПК 2500 ПК-ид. Спустя примерно 3 часа При температуре в Кубе 84, после первого холодильника 78-79 (термометры не поверенные) на выходе получаю дистиллят 82%. Далее температура растёт, при 89 в Кубе и 80 после холодильника дистиллят выходит 80%. Пишут: отбор можно вести до 40% в струе, но при этом указывают: - не желательно брать дистиллят после 84 в кубе из-за появления изоамилола и т.д. ВОПРОС где Хвосты? Где и что я упустил? В какой момент их надо было отбирать?
Это где это пишут, что при 84С в кубе нужно отбор останавливать?)))
И кого "их" надо отбирать было? Не совсем понятны вопросы...работайте первое время не по термометру, а по запаху, при этом ориентируясь на термометр "для справки", на будущее. Возможно, определите для себя, на какой температуре ВАШЕГО термометра с ВАШЕЙ брагой и для ВАШЕГО восприятия вкуса и аромата нужно ГОТОВИТЬСЯ к тому, что процесс завершается.
У меня к примеру это примерно 91-93С в куб, когда как....
Жалко я не натолкнулся на это видео раньше, пришлось самому до всего дойти, т.к. в инструкции к тарельчатой другой дистиллятор. И да, на 93 в кубе правильно останавливаться, очень питкий получается продукт. Спасибо.
Игорь ,а почему я п прайсе не могу найти колону с 9 тарелками , такую как на видео
Сколько будет стоить такой набор аппаратуры с этим кубиком?
60 тысяч рублей
приобрел дистиллятор с укреплением.Стал перегонять вино.Обратка на выходе шланга горячая.ЭТО правильно или нет?
Дистиллятор это тот же самый теплообменник
Пар остывает, превращаясь в дистиллят, вода нагревается, продвигаясь к выходу...да, это нормально))
но лучше когда холодная
Тут есть некоторая путанница, крепость продукта и градусы Цельсия в кубе не всегда и не совсем связаны. Совершенно верно, скоростью отбора можно регулировать крепость тела в широких пределах, от 60 и до 85+ градусов.
Скажите, а можно использовать колонну ХД3 совместно с ПК ХД4 через переходгник?
До мощности 2,2 кВт возможно, выше колонна просто захлебнется
Игорь Шульман понял, спасибо
Потому, что она уже снята с производства.
Провальные тарелки змаенены на ситчатые, с переливами между тарелок.
Смотрите каталог основного сайта продаж
www/samogon-i-vodka.ru
+Игорь Шульман А почему перестали выпускать? Хотел приобрести колонну с 18 тарелками. Сейчас в большой их 10, а раньше в маленькой было 9.
+zihnovo кпд у новых тарелок выше, следовательно их нужно меньше, чтобы получить ту же степень укрепления. Так что характеристики колонны не изменились ни разу...
Для 70% вообще колонна не нужна, на самом деле))
А желаемая степень разделения (укрепления, очистки - как угодно) подбирается ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО, изменением числа тарелок пока на свой вкус не станет супер!...
.
А если в комплекте с таркльчатой колонной дистиллятор без укрепления, то как действовать?
Charlie Chainsaw никак, от слова СОВСЕМ. Они вместе НЕ работают...
т.е. заменив сухопарник на колонну при второй перегонке, от колонны толку будет не более чем от простого сухопарника?
дистиллятор тоже у вас заказывал три года назад, прямоточный ХД/4-2500
я от вас вот только на прошлой неделе получил колонну :'(
Charlie Chainsaw именно так. Что сухопарник, что колонна - если нет возврата флегмы в нее.
Игорь стесняется тебе посоветовать приставку для дистиллятора серии хд4,которая делает его плёночной колонной...
Приветствую,у меня такая колонна,что делать чтобы не пахло спиртом из трубки связи с атмосферой?у меня нет вытяжки,мне посоветовали одеть шланчик и в банку с водой, можно так?
Можно в форточку, можно в колено раковины. В воду не очень правильно, но тоже можно
@@igor223igor благодарю, просто у меня нет проточной воды, тогда я в банку,но до воды не будет шланчик достовать
Так ведь первый холодильник может выполнять функцию дефлегматора?
Обратного холодильника - да. А отбор по жидкости - увы, извините...
Не могу найти в вашем интернет-магазине такую тарельчатую колонну! Есть ХД/4-375 СКС-Н, но это явно не она, у неё 5 тарелочек, а тут 9 !!!
Смотрите на колонну с цифрами 500 в названии
Смотрел Ваше видео. Кла
Как всегда красавчик Игорек удачи процветания.
Кроме всего прочего ты- большой учёный( как Сталин). Много почерпнул для себя. Желаю удачи.
Привет всем у меня агрегат ХД/4. 2500 пк+1дюйм труба 50см + засыпка кольца рашига керамика +одна мачялка нержа как пыж кауб 18л мал бидон два тена по 1.25 один через регул брагу по 2 прогона 8лит 55гр сс после раз 25-30 18л гнал сспирт сырец вначяле получил 93-94гр потом гдето 2л потом меньше всего поучил 3л 85гр +0.800л 55гр-вааще чистый спирт пахнет спиртом нет вони сивухи!! разбавил до 40гр и настоял на анисоке и апел корках просто супер!! запаха спирта та ито нет не то сивухи супер!!!!
Игорь, пытаюсь выбрать себе готовый набор у вас, пытаюсь найти ответ у вас в видео, но это просто пиздец какой-то!вместо того, что бы тянуть кота за яйца 40 минут, возьмите три самых ваших популярных набора и объясните простому человеку, без всего этого мозгоёбства, что ему подойдет больше всего, что бы выгнать яблочный самогон (или любой другой). 2-3 минуты будет достаточно, для принятия решения о покупке. А то есть 50 тыщ, а выбрать не могу. Помогите!
Герасим, просто возьмите любой готовый комплект, который по высоте поместится. Самогон приготовите 100%. С опытом начнете понимать, какие комплектующие можно докупить, чтобы прокачать качество продукта.
Этот закон говорит о крепости дистиллята в струе, а я говорю о температуре в кубе)))
Доработка, подсмотренная но глубоко переработанная: на трубку отбора тройник, за ним игольчатый кран и трубка в отбор. Между колонной и царгой вварить трубку с изгибом под 90° и по центру царги-будет стекать спирт по центру царги. Трубку соединяем с тройником и... получаем отбор по жидкости и по пару, если включим и подрегулируем дефлегматор. Правда есть нюансы, но всё решаемо.
Дмитрий Мигалин так по жидкости, или по пару?
+
Привет Игорь.честно и прямо тебе скажу,конечно грубо но зато точнее не скажешь. Я зелёный в этих всех вопросах.Уже как пол года пытаюсь самообразовываться просматривая и твои и многие другие видео так как прогнозирую своё более чем серьёзное занятие этим хобби но блять ни как не могу остановить свой выбор на оборудовании твоём или других производителей.Вот в этом видео услышал от тебя более мне понятные формулировки такие как ,шикарные напитки,и это меня подкупило и я опять с новым запалом стал интересоваться твоим оборудованием.но блять все эти ваши заумные высказывания,которые вы все повторяете как мантру ,блять пиздец как сбивают с толку, навроде удерживающая способность,или ещё какой либо профессиональный бред.Если вы орентированны своё оборудование продавать выпускникам ,которые закончили с золотой медалью физико-химические кафедры то ваша политика оправданна,но при этом она пиздец какая не понятная простому обывателю .Я конечно понимаю,что учитывая вашу проффесиональную степень образования,вы и так стараетесь выражаться по проще,но блять пиздец как у вас это хуёво получаеться,хоть в рекламные агенты к вам на немайся. Не ужели так трудно говорить простые фразы.,такие как пиздец как заебано пъётся .ну это я конечно утрировал.Будь пожалуйста Игорёха проще и этим ты мне поможешь определиться с выбором,да думаю,что и не только мне.
Дело в том, что производство домашнего алкоголя - это и есть физика и химия. Хотите гнать простой самогон - берите обычный куб с дистиллятором, 2 раза перегнали, почистили на угольной колонке, добавили что-нибудь на облагораживание/настаивание. Через 2 месяца будет готов ничё такой самогон.
Хотите творить божественный алкоголь - привыкайте к трудностям и заумностям. Удачи))
Алкоголь это не самый удачный выбор наркотика
Если ты о знаниях то я тебе скажу чего можно достичь в идеале
4 Этапа ( максимального из возможного использования свойств Этано́ла (эти́ловый спирт,)
1 Под действием этанола происходит выделение эндорфинов в прилежащем ядре (Nucleus accumbens), у страдающих алкоголизмом также в орбитофронтальной коре (поле 10)[36]. Тем не менее, с юридической точки зрения этиловый спирт наркотиком не признан, так как это вещество не включено в международный список контролируемых веществ конвенции ООН 1988 года
2 привыкание[34], а также его наркозное действие
3 Употребление этанола оксидативное повреждение нейронов головного мозга[46], а также их гибель вследствие повреждения гемато-энцефалического барьера[
4 Повреждения ГЭБ
Болезнь Альцгеймера[править | править вики-текст]
Основная статья: Болезнь Альцгеймера
Нарушение функционирования ГЭБ при болезни Альцгеймера приводит к увеличению количества амилоида β в мозге. Снижение количества спинномозговой жидкости приводит к повышению концентрации нейротоксичных веществ. Нейроваскулярная гипотеза патогенеза болезни Альцгеймера предполагает, что накопление амилоида β также связано с нарушением функционирования транспортеров, опосредующих перенос вещества из мозга в кровь, например, P-гликопротеина и LRP1[en]. При воспалительных процессах повышается захват амилоида β перицитами, что приводит к их гибели. Кроме того, при болезни Альцгеймера снижена эффективность транспорта инсулина через ГЭБ, играющего нейропротекторную роль[175].
Сахарный диабет[править | править вики-текст]
Основная статья: Сахарный диабет
Сахарный диабет (E10-E14 по международной классификации болезней ВОЗ[176]) является заболеванием, при котором возникает целый ряд функциональных и структурных изменений различных органов и тканей организма. Также отмечаются значительные изменения ГЭБ, которые проявляются в физикохимической перестройке мембраны эндотелиальных клеток и плотных контактов между ними[178].
Рассеянный склероз[править | править вики-текст]
Основная статья: Рассеянный склероз
См. также Хроническая цереброспинальная венозная недостаточность
Рассеянный склероз (G35 по международной классификации болезней ВОЗ[176]) - хроническое прогрессирующее заболевание нервной системы при котором отмечается преимущественное поражение белка миелина ткани мозга.
Сосуды мозга здоровых людей непроницаемы для клеток крови, в том числе иммунных клеток. У больных рассеянным склерозом происходит миграция активированных Т-лимфоцитов в паренхиму мозга через ГЭБ, повышается уровень провоспалительных цитокинов - γ-интерферона, ФНО-α, ИЛ-1 и других; активируются В-лимфоциты. В результате начинают синтезироваться антитела к белку миелину, что приводит к формированию очагов воспалительной демиелинизации[179].
Ишемический инсульт[править | править вики-текст]
Схема миграции лейкоцитов через ГЭБ
Основная статья: Ишемический инсульт
Ишемический инсульт (I63 по международной классификации болезней ВОЗ[176]) - острое нарушение мозгового кровообращения, обусловленное недостаточностью поступления крови к участкам центральной нервной системы.
Ишемический инсульт приводит к высвобождению оксидантов, протеолитических ферментов и цитокинов в ткани мозга, что в итоге вызывает развитие цитотоксического отёка и изменение проницаемости ГЭБ[180]. В результате запускается процесс миграции лейкоцитов через эндотелий в ткань мозга, которые вызывают в том числе поражение здоровых клеток нервной ткани[
Какой высокий слог! Браво , Дружище!
@@Limmweb Как толково и нежно объяснил. Молодец!
@@АлександрЗахаров-ь8у Я- в восхищении! Пойду тяпну стопку за Ваше здоровье.
т