BÁNH ĐÚC KHOAI MÔN- Công thức mới giúp bánh mềm dẻo ngon/ Simple recipe with taro
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Cách làm bánh đúc mặn khoai môn dẻo mềm thơm ngon và béo đậm đà nước cốt dừa, công thức bánh khoai môn này các bạn có thể thêm đường để ăn bánh ngọt cũng rất ngon luôn, đặc biệt bánh để qua ngày vẫn mềm ngon không bị khô cứng
THÀNH PHẦN
300g khoai môn( đã sơ chế)
300ml nước nấu khoai môn
300g bột gạo
100g bột năng
500ml nước
300ml nước cốt dừa
1 muỗng cafe muối
200g tép
200g thịt nạc
1 muỗng tôm khô
1 củ sắn (300g)
Hành, tỏi, ngò thơm
Gia vị nêm,... Dầu hào
INGREDIENT
300g taro (preliminarily processed)
300ml taro cooking water
300g rice flour
100g tapioca flour
500ml water
300ml coconut milk
1 teaspoon salt
200g shrimp
200g lean meat
1 tablespoon dried shrimp
1 jicamas (300g)
Onions, garlic, coriander
Seasoning,... Oyster oil
#ALOTRAVINH_TH-cam #BanhCanh_alotravinh #Raucau_alotravinh
#bánh_alotravinh #MonNgon_alotravinh #chè_alotravinh
Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
Đăng ký kênh Miễn Phí : bitly.com.vn/n...
Danh sách video kênh : bitly.com.vn/E...
Những món Chè Ngon: bit.ly/3cjqrNy
Các loại Bánh ngon: bit.ly/3tUMwYW
Tham quan cùng kênh : bitly.com.vn/B...
Những Món ngon : bitly.com.vn/F...
Fanpage của kênh : bitly.com.vn/e...
Mến chúc các bạn & gia đình luôn luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công!
Trân trọng!
-------------------------------+++-------------------------------
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH
Với công thức bạn ăn no không hề biết ngán luôn nhe. Chúc bạn ngày mới vui vẻ. Đừng quên tặng mình 1 Đăng ký nhé!😃😃
Nếu tăng lượng bột gấp đôi thì có tăng bột năng ko ạ
@@thuytiennguyen128l
Bánh đúc khoai môn ngon lắm, mình đã làm theo công thức của kênh ALO TRA Vinh chia sẻ thành công lắm, chúc mừng kênh ALO TRA Vinh mau phát triển nhiều nhiều người đăng ký,
Ngon tuyệt vời món bánh đúc khoai môn em ơi 👍❤️
Bánh Đút Khoai Môn,video bạn chia sẽ món ăn ngon và cách làm rất chi tiết,cảm ơn bạn đã chia sẽ,chúc bạn thành công và sẽ có thêm nhiều món ăn ngon nữa nhé,để mọi người xem và thưởng thức.Cảm ơn bạn !
Buổi trưa nằm xem mà muốn chảy nước miếng vì quá ngon và đang đói bụng nữa chứ. Bánh nhìn là biết ngon rồi.
Cảm ơn bạn nha
Kikiiiiiiii
Quá tuyệt vời em gái yêu ơi chúc em luôn vui vẻ xinh đẹp HP nha
Toi da lam lan dau tien rat ngon Cam on Tra Vinh nhieu lam nguoi dep rat co tam chuc cang ngay nhieu videos cho mn hoc hoi them Chuc Tra Vinh nhieu suc khoe
Dạ e cảm ơn chị ạ
Mình rất thích cách làm bánh khoai môn này của bạn.
Công thức làm đơn giản, không có nhiều công đoạn như là nấu khoai môn xong rồi phải cho vô máy xay là mình ngán quá chừng luôn!
Mình đã làm bánh khoai môn này theo cách mới này của bạn cách đây nửa tháng, bánh làm ra ngon và thơm quá chừng luôn, ông xã mình khen ngon tuyệt vời luôn!
Bữa nay mình mua được củ khoai môn ngon lắm nên ngày mai mình sẽ làm nữa
Cám ơn bạn nhiều đã chia sẻ một món bánh rất ngon và dễ làm nhé ❤
Cảm ơn bạn ạ. Chúc cả gia đình có bữa ăn thiệt ngon miệng nhé
Chào chị nha. Chị luôn đem lại sự mới mẻ cho món ăn. cảm ơn chị ♥️
Hướng dẫn thực hành dễ hiểu nên khi làm rất dễ làm. Cảm ơn bạn nhé
Bánh đúc mặn khoai môn ngon quá em.
Cám ơn bạn chia sẻ cách làm bánh đúc.
Nhìn bánh ngon quá chị,
RẤT HẤP DẪN, CẢM ƠN EM CHIA SẼ MÓN BÁNH ĐÚC KHOAI MÔN.
Ngon quá bạn ơi
Chi se lam cam on em 😀👍🏻❤️💐
Cam on Tra Vinh toi se lam theo cong thuc cua Tra Vinh dong bang chen va muong thi de cho nguoi kg co can Chuc nhieu suc khoe
Dong`huong oi ! Minh`rat' thich' cac' loai banh' khoai cao va`khoai mon . Luc' con`di lam`, sang' minh`hay an banh' khoai cao va`banh' khoai mi`dau xanh . Co' Di`gan`nha`lam`rat' ngon , an ghien`luon , nho' lai van con`them`!!!
Cảm ơn bạn ạ. Bạn làm thử đi. Chúc cả gia đình bạn ngon miệng nhes
Alo Tra Vinh la kenh toi rat yeu thich vi cach huong dan rat ro rang, de hieu tan tinh trong tung chi tiet, khong dau nghe, cho ca nhung bi quyet nghe nghiep. That tuyet voi.🥰💖💯💥👍
Cảm ơn bạn rất nhiều ạ. Chúc bạn nhiều niềm vui và sức khỏe nhé
Cảm ơn em,chị thấy công thức của em chia sẻ đơn giản và dễ làm, khoai môn có sợi ăn cảm nhận được hơn khoai xay nát. ❤
Tuyệt vời ông mặt trời luôn haha
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm bánh đơn giản và chi tiết . Và gióng nói của bạn rất dễ mến . Một lan nữa rất cảm ơn bạn nhé, mong được ban hướng dẫn nhiều món ăn ngon khác nửa nhé . Chào thân ái .
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh mình nhé
Banh khoai mon cua em that dep va ngon,,cam on em Chuc em nhieu suc khoe va may man nhe
Nhìn Em làm bánh ngon ghê. Nhà nào có phước rước về làm dâu. Đảm bảo ba tháng cả nhà tròn vo.
mjh đã làm theo cách này của b.Bánh rất thơm và vừa ăn. Kg bị khô kg bị nhảu cam ơn b
Hấp dẫn quá
Ngon wa😍
Cam on Alo Tra Vinh toi rat thich mon an nay va cach TVinh dong bang chen rat de lam Chuc.Tra Vinh nhieu suc khoe
Cảm ơn bạn rất nhiều ạ
Thank you chúc ALTV nhiều sức khỏe 👍👍👍
Bánh Ngon hap dan qua Thank
Ngon lắm luôn á chi 😘😘😘🤩🤩🤩
Cách bạn hướng dẫn rất dễ làm . Cảm ơn bạn rất nhiều nhé .❤
Ngon quá😋😋😋👍
Love it! Good channel!
Chj quậy đặc hấp có 1.lần thôi
Tra vinh kheo chi dan ro rang cam on TV chuc Tra Vinh nhieu suc khoe
Cảm ơn bạn rất nhiều ạ
Hi Tra Vinh Thanhks
Cam on em nhe,, chao em
nhin ngon qua
Good idea
Hướng dẫn cách làm bánh béo môn đi bạn
Là bánh gì vậy ạ
Ngon
❤️❤️❤️
Gạo phải ngâm nước vôi trong một đêm....xay bột ra kết tủa hấp mới ngon
Cảm on bạn
chỉ có thể nói là ngon thôi cả nhà ơi
Hấp lửa to hay vừa….? Thank you
Hấp lửa vừa bạn ạ
Bạn làm bánh đúc đậu phộng đi bạn
Hôm nào mình chia sẻ ạ. Cảm ơn bạn
Làm ăn từ từ , cất tủ đông ăn hấp lại có ăn ngon ko em ,
Hấp chín chờ nguội là mình để tủ đông được ạ. Khi ăn hấp nóng vẫn ngon như mới luôn chị nhe
Thaks
nếu mua khoai môn luộc sẳn thì mình tính lượng nước luộc khoai thế nào ạ
Xin chào, mình lấy trùng trước rồi hấp được không và lượng nước như vậy bánh có bị cứng không, cám ơn em nhiều
Cũng được chị ạ. Với công thức này bánh mềm ngon không bị cứng dù để qua ngày luôn ạ
C ơi nếu e dùng 400ml với 400ml cốt dừa dc không c
Được e nhé. Tổng cộng lượng nước là 1,1 lít. E cứ cộng lại cho đủ là được à
Nếu làm để bán tối làm sáng bán được ko chị bánh có nước cốt dừa có sao không ạ
Không sau e nhé. Tối làm xong để chỗ khô ráo sáng bán nhé, hồi trước chị bán cũng làm vậy đó
❤❤❤
Bạn bột mì tinh là bột gì vậy
Bột năng hay còn gọi là bột mì tinh đó ạ. Là tinh bột từ củ khoai mì( sắn)
Hấp khi mỗi lớp khô mặt vậy có bị tách lớp không xin cảm ơn
Vừa chín tới. Mình cho tiếp lớp khác lên sẽ không bị tách lớp chị ạ
Cám ơn em
Khoai bao xoi xong khg can rua ah ban 🤔 ???
Bạn rửa trước rồi hãy bào sợi nhé
@@ALOTRAVINH khg hieu toi ? Aha ? Di-nhien la rua khoai truoc khi bao -soi ,
Toi ? bao soi xong roi sao khg rua lai ? Vi toi thay nhung nguoi khac sao khi bao soi xong ho rua lai = nuoc co pha muoi .
Thankyou Alo Tra- Vinh 🍀
@@tinaodowd587 om
Rửa sạch rồi thì làm món thôi, có gì đâu mà nghĩ ngợi lung tung vậy, mỗi món cách làm khác nhau,sao đi rửa muối chi, hư khoai hết,
Chị nói vừa cốt dừa vừa nước là 800ml, 500ml nước thì mình cho vô lúc nào hả chị. Cám ơn nhiều
Chào e. Chị nói tổng nước cốt dừa và nước cho vào pha bột là 800ml á( nếu e dùng cốt dừa vắt bằng tay thì dùng nước cốt dão thay vì nước e nha). Thêm 300ml nước luộc khoai môn nữa ạ
@@ALOTRAVINH cám ơn chị nhiều
Mình sử dụng nước cốt dừa lon thì sẽ cho bao nhiêu ạ?
Vậy bạn dùng 1 lon 400ml và thêm 400ml nước nữa nhé
❤️❤️💯
Em ơi cho chị hỏi: chị có xem qua clip bánh đúc mặn của em, chị thấy 500gr bột + 1.5l chất lỏng. Ở clip này 400gr bột, em chỉ cho 1.1lit, không phải 1.4l hả em?
Mỗi công thức khác nhau chị ạ. Trong công thức này có khoai môn nên giảm lượng nước lại chút chị nhe
Bạn ơi mùa cái bào ở đâu?
Bạn mua trong tiệm đồ nhựa là có ạ, đồ bào sợi nhé
Bột năng với Bột bình tính là 1 loại hai khác nhau vậy bạn
2 loại bột khác nhau bạn ạ. Bột năng là bột từ củ khoai mì, bột bình tinh là từ củ bình tinh nhé
@@ALOTRAVINH tôi ra chợ mua mà ko tìm đc bột bình tinh bạn biết chỗ nào bán bột b tinh không nhỉ
😋
Em chao chi
Em lam Banh khong bo nuoc cot dua
Ma Em thay nuoc lanh co Duoc khong chi
Được e nhé.
Bánh làm để kinh doanh có lời kg bạn vì khoai môn mắc tiền quá
Nếu làm bán thì giảm lượng khoai môn lại chút xíu bạn ạ. Vẫn rất lời, bột mình pha ra nhiều bánh lắm ạ
Không chỉ phá nước mắm
Bạn pha tỉ lệ 1 nước mắm : 1 đường: 1/2 chanh( giấm) : 3 lượng nước sôi nhé. Hoặc xem thêm video ạ =>#nuocmamchuangot_alotravinh
mình làm theo công thức của bạn nhưng sao nó hơi mềm nhão ạh?
Bạn có lường đúng lượng nước không ạ. Công thức này bánh không bị mềm bạn ơi
@@ALOTRAVINH Mình lường đúng định lượng nè. Không hiểu sao mỗi lần mình làm bánh đúc với các công thức trên youtube bánh cũng đều bị mềm hơi nhão, chứ ko như trên clip 🥲
@@hlee4485 chắc lúc hấp bị nước vô,,, để ít nước và nắp thì đậy kín hơi
👍🙏🏻❤😋😋😋
Không chỉ công thức làm sao làm? Chỉ không tan tâm
Mời bạn xem video và chi tiết nguyên liệu trong phần mô tả nhé
@@ALOTRAVINH Chi tiết viết tào lao chẳng hiểu muốn nói cái quái gì.
doc phu de tieng viet ma nhu doc tieng muon man vay ,kg hieu co noigi !
0
Ăn bột ngọt , đường nhiều như vậy có nước chết sớm , dạy nấu ăn mà k hiểu gì về Sk mà cũng dạy nấu ăn, dạy nấu ăn kểu đó còn bệnh thêm
Ăn với tỉ lệ cho phép thì không ảnh hưởng bạn ạ. Bột ngọt là gia vị cho phép dùng từ đời xưa đến nay bạn nhé.
Vô duyên thúi cứt quá
đừng phụ đề chữ Việt thì hay hơn.Chẳng hiểu muốn nói cái quái gì. Câu chẳng ra câu,nghĩa chẳng ra nghĩa.Tầm bậy tầm bạ.
Ko muốn đọc phụ đề thì tắt chức năng đó trên Phone hoặc ti vi của mình
Bạn tắt phụ đề để dễ xem nhé. Bấm vào Chữ CC trên góc phải màn hình đt ạ