ข้าวหน้านักเก็ตปลา+น้ำจิ้มแซ่บ (แกะสูตรร้านดัง) เคล็ดลับปลาไม่เละ ทุนกล่องนึงไม่ถึง 20 บาท / เชฟแว่น

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2024
  • สูตรนี้ เนื้อปลาทอดแล้วไม่เละ ไม่แฉะ กรอบนอก ข้างในชุ่มฉ่ำ
    ไม่ต้องนำไปแช่ฟรีสให้แข็งก่อน ทำเสร็จทอดได้เลย
    แถมฟรี สูตรน้ำจิ้มแซ่บ กินคู่กันอร่อยมาก
    ---------------------------------------------
    ➡️อัตราส่วนข้าวหน้านักเก็ตปลา
    ส่วนซอส
    น้ำมะขามเปียก 260 กรัม
    น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
    ตะไคร้ 2-3 ต้น
    ผักชีใบเลื่อย 20 กรัม
    หอมแดง 100 กรัม
    พริกป่น 15 กรัม
    ผงชูรส 10 กรัม
    ส่วนนักเก็ตปลา
    แป้งทอดกรอบ 200 กรัม
    เกร็ดขนมปังขนมปัง 300 กรัม
    ไข่ไก่เบอร์สอง 5 ฟอง
    ปลาดอลลี่ 1 กิโลกรัม
    น้ำปุนใสเอาไว้แช่ปลา 1000 ml
    ต้นทุนข้าวหน้านักเก็ตปลา
    ส่วนซอส
    น้ำมะขามเปียก 5 บาท
    น้ำตาลมะพร้าว 7.50 บาท
    ตะไคร้ 2 บาท
    ผักชีใบเลื่อย 2.04 บาท
    หอมแดง 8 บาท
    พริกปน 3.06 บาท
    ผงชูรส 0.98 บาท
    ส่วนนักเก็ตปลา
    แป้งทอดกรอบ 9.40 บาท
    เกร็ดขนมปัง 12 บาท
    ไข่ไก่ 19.50 บาท
    ปลาดอลลี่ 99 บาท
    ต้นทุนรวม
    นักเก็ตปลา 139.90 บาท
    ทำออกมาแล้วได้ 10 ชุด
    ตกชุดละ 13.99 บาท
    ต้นทุนซอส 28.58 บาท
    ทำออกมาแล้วได้ 10 ชุด
    ตกชุดละ 2.85 บาท
    ต้นทุนนักเก็ตปลา+ซอส
    หนึ่งชุด 16.84 บาท
    ราคานี้ไม่รวม แพ๊คเก็จจิ้ง ข้าว ผักเคียง และค่าจิปาถะต่างๆ
    ---------------------------------------------
    🚫(แต่ต้นทุนแต่ละช่วงเวลา และแต่ละพื้นที่ย่อมไม่เท่ากัน)
    🚫(โปรดคำนวณใหม่ทุกครั้งจากสิ่งที่ซื้อมาจริงๆอีกครั้งนะคะ)
    ---------------------------------------------
    👉 สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อสนับสนุนให้เชฟแว่นทำช่องนี้ต่อไปได้
    (เชฟจะได้ไม่ต้องหนีกลับไปทำงานประจำ) 🤣
    สามารถ กดตรงนี้ได้เลยค่ะ
    ---------------------------------------------
    👉 / @chef-waan
    👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
    ---------------------------------------------
    👉 ช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
    ---------------------------------------------
    👉 ทางไปกลุ่มลับของเชฟแว่น bit.ly/3uFjQpE
    ----------------------------------------------
    ► ✅ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ m.me/100948108197129
    ► ✅ สนใจเรียนทำอาหารกับเชฟแว่น กดสมัครได้ที่นี่ m.me/100948108197129
    ► ✅ ดาวโหลดรูปฟรีได้ที่ สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
    ► หรือ ติดต่อที่ไลน์ไอดี @603essfk (มีเครื่องหมาย@ด้วยนะคะ)
    ► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน โทรได้เฉพาะคนที่ติดต่อจ้างงานโฆษณาเท่านั้น
    (เบอร์ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
    ❌ขอความกรุณา ห้ามโทรมา เรื่องอื่นๆ ยกเว้น ติดต่อจ้างงานสปอนเซอร์เท่านั้น
    ใครโทรมาเรื่องอื่นๆ ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ ขอบคุณค่ะ
    ❌ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
    ---------------------------------------------
    ►►คลิปแนะนำ►►
    ► ดูวิธีทำ ชา โอเลี้ยง ถุงละ 10 บาท (เคล็ดลับทำให้ไม่เปรี้ยว ไม่ขม) สูตร 2 ใบชา ดูจากลิ้งค์นี้ • ชา โอเลี้ยง ถุงละ 10 บ...
    ► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
    *****************************
    about this channel : ช่องนี้ เป้าหมายคือ สอนทำอาหาร เป็นสูตรอาหาร เพื่อทำขาย โดยเฉพาะ กลุ่มคนดู คือ พ่อค้า แม่ค้า ขายอาหารตามตลาดนัด หรือ ขายทางออนไลน์ ตามแอปส่งอาหารต่างๆ เช่น Grab food - Line man - Food panda
    สอนทำขายจริง สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
    เน้นสอน สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด
    ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
    สูตรอาหาร ที่ ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
    ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
    แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการ มีอาชีพ
    มี รายได้เสริม หรือ เปิดร้านขายอาหาร
    ซึ่ง เราจะมีทั้ง สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร วิธีเลือกแพ็กเกจจิ้งสินค้า
    หรือ เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม ที่ทำขายบนคอนโด แบบไม่มีหน้าร้านก็ได้
    ----------------------------------------------
    ยินดีร่วมงานกับสปอนเซอร์ ทั้งประเภท เครื่องปรุงอาหาร เช่น น้ำมันพืช น้ำปลา ซอสปรุงรสต่างๆ ผงปรุงรส ผงชูรส แป้งทอดกรอบ แป้งเอนกประสงค์
    เครื่องครัว อุปกรณ์ครัว เตาแก๊ส หม้อ กระทะ ต่างๆ
    สามารถติดต่อมาได้เลยนะคะ
    ----------------------------------------------
    #สอนทำอาหาร #Thaifood #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 15

  • @chef-waan
    @chef-waan  4 หลายเดือนก่อน +3

    👉สั่งซื้อกล่องสองหลุมได้ที่นี่ค่ะ shope.ee/9UcSaQ4uwP
    👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
    👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น bit.ly/3uFjQpE

  • @kanokphanwasuthanan1768
    @kanokphanwasuthanan1768 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากๆนะคะที่สรางอาชีพ

  • @user-so5sw7un3e
    @user-so5sw7un3e 3 หลายเดือนก่อน

    น้ำมะขามเปียกใช้ยี่ห้ออะไรครับ

  • @benjamasmonmanon8370
    @benjamasmonmanon8370 4 หลายเดือนก่อน

    แช่น้ำปูนแล้วต้องล้างอีกรอบหรือเปล่าค่ะหรือเอามาใช้ได้เลยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @run1887
    @run1887 4 หลายเดือนก่อน +1

    น้ำปลาใส่เท่าไหร่คับ

  • @user-rv8yy8gn8g
    @user-rv8yy8gn8g 4 หลายเดือนก่อน

    กระแกรงทอดหาซื่อที่ไหนค้ะ

  • @kanokphanwasuthanan1768
    @kanokphanwasuthanan1768 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @user-yu3pq5wn7o
    @user-yu3pq5wn7o 4 หลายเดือนก่อน +2

    ใช่ปลาอะไรคับ

    • @chef-waan
      @chef-waan  4 หลายเดือนก่อน

      ตามคลิปนี้ใช้ปลาดอลลี่ค่ะ แต่เปลี่ยนเป็นปลาอื่นได้ค่ะ แล้วแต่สะดวกค่ะ

  • @user-oc3ff6ud7b
    @user-oc3ff6ud7b 4 หลายเดือนก่อน +2

    ใช้ปลานิลได้หรือเปล่าคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  4 หลายเดือนก่อน

      ได้ค่ะ

    • @user-oc3ff6ud7b
      @user-oc3ff6ud7b 4 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะเซฟ

  • @GareenDerrt
    @GareenDerrt 4 หลายเดือนก่อน +3

    ปลาซื้อที่ไหนคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  4 หลายเดือนก่อน +1

      แม็คโครค่ะ

  • @user-rk7pf5qj6i
    @user-rk7pf5qj6i 4 หลายเดือนก่อน

    น้ำปลาไม่เห็นปริมาณที่ใช้