Galletas con chips al estilo SUBWAY!! | Tips para que queden ¡ PERFECTAS ! (Receta en la descripcion

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 393

  • @taiscampoverde4486
    @taiscampoverde4486 4 ปีที่แล้ว +11

    Me encanta que en todo momento vas al grano y no das rodeos para decir las cosas 🥺 nueva subscriptora 🙋🏽‍♀️

  • @sandralicona1800
    @sandralicona1800 4 ปีที่แล้ว +29

    AMIGOSSS hice las galleta con la receta que está EN LA DESCRIPCIÓN y me quedaron riquísimassss, se las recomiendo :)

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +2

    • @soy_ayaritube
      @soy_ayaritube 4 ปีที่แล้ว +2

      Ay !me alegra leer esto porque estoy en Venezuela y no puedo perder material 😉

    • @jeandarlysramirez895
      @jeandarlysramirez895 3 ปีที่แล้ว

      En la descripción dice 75g de mantequilla. Es así? Porque en el video dice 120g

    • @sandralicona1800
      @sandralicona1800 3 ปีที่แล้ว +1

      @@jeandarlysramirez895 sigue la receta de la descripción, no la del video, al parecer hubo un error al editar o algo así

    • @jeandarlysramirez895
      @jeandarlysramirez895 3 ปีที่แล้ว

      @@sandralicona1800 Gracias 😊 ya la hice y refrigere. Vamos a ver qué tal. Lo único es que use solo azúcar normal por la morena. Ojalá queden tan ricas 😋

  • @melanyavelino8250
    @melanyavelino8250 3 ปีที่แล้ว +5

    suscrita ! nunca me habian quedado hasta que llegue aqui! GRACIAS

  • @bella_amezquita
    @bella_amezquita 4 ปีที่แล้ว +27

    Muy buena receta! seguí los pasos y me quedaron perfectas! tal cual como las de subway 😊😊😊

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      Que ricoo !!

    • @bichonabichi5145
      @bichonabichi5145 4 ปีที่แล้ว +2

      _Hola, ¿te basaste en la cantidad de ingredientes del vídeo o en la descripción del mismo?_

    • @valentinabravo7989
      @valentinabravo7989 3 ปีที่แล้ว

      Deberias de re subir el video o editar dentro del mismo la receta. Uno se fija es en el video y no necesariamente en la caja de descripción y termina estropeando todo 😒

    • @estefaniasoteldocarvajal6202
      @estefaniasoteldocarvajal6202 3 ปีที่แล้ว

      @@valentinabravo7989 fácilmente puedes anotar la receta y luego mirar de nuevo el vídeo para seguir los pasos... ☺️😉

  • @colosimokid
    @colosimokid 4 ปีที่แล้ว +8

    Las hice hoy en cuarentena. Que ricas. Excelentemente explicado. Facil. Aunque yo hice como una salchicha con la masa la congele y luego la corte. Gracias.

    • @vanessadelvalle3467
      @vanessadelvalle3467 4 ปีที่แล้ว +1

      cuántas galletas te salieron, es que no quiero hacer mucha, porque en mi casa no pueden comer azúcar.

    • @colosimokid
      @colosimokid 4 ปีที่แล้ว +1

      @@vanessadelvalle3467 me salieron 16 galletas. Hay que cortar las gruesas poquito más de 1 centímetro. Y ponerlas separadas se derriten. Y ocupan el espacio. Las hice varias veces. Es la receta definitiva. La e variado con limon. Canela y con chocolate. Un exito

    • @FernandaMartinez-mo8oj
      @FernandaMartinez-mo8oj 4 ปีที่แล้ว +1

      Jesus llevan royal es que no le entiendo si la harina ya lleva el royal o más bien dice que no lleva royal y solo el bicarbonato

    • @colosimokid
      @colosimokid 4 ปีที่แล้ว +1

      @@FernandaMartinez-mo8oj Hola no lleva royal. Es harina todo uso. Y bicarbonato. Intenta con la receta original. Yo le baje un poquito el azúcar igual quedan muy pero muy buenas.

    • @bichonabichi5145
      @bichonabichi5145 4 ปีที่แล้ว

      @@colosimokid _Disculpa, ¿las preparaste con las cantidades de la descripción del vídeo?_

  • @wilbertsalvatierra4963
    @wilbertsalvatierra4963 3 ปีที่แล้ว +1

    Que receta más buena!!! 🤗 es la cuarta vez que la hago y siempre quedan súper ricas, sólo le agregó más harina hasta lograr la densidad de la masa como muestras en el vídeo 👍

  • @almajulianasanchez6240
    @almajulianasanchez6240 4 ปีที่แล้ว +2

    Que receta tan fácil y rica, ¡¡me quedaron deliciosas!!

  • @damarissolis7314
    @damarissolis7314 4 ปีที่แล้ว +2

    Es el primer video que veo tuyo. Hice la receta tal cual solo modificando las chispas y añadí queso crema con frambuesas. Quedaron muy ricas.

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Que bueno! puedes enviarme fotos a mi cuenta de instagram para publicarlas!

    • @Bakedolcetentazione
      @Bakedolcetentazione 4 ปีที่แล้ว +1

      Hola gracias por la receta. Me quedaron muy bien de sabor, pero me quedaron algo tostadas en lugar de blandas como las tuyas... . Que pudo haber sido? 🤔

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      andrea Montilla hola! Quizá las dejaste mucho tiempo en el horno :( recuerda que cuando las sacamos se siguen cociendo,. Te recomiendo que apenas doren, las saques 😍

  • @josefernandobrazlopez243
    @josefernandobrazlopez243 5 ปีที่แล้ว +2

    Me encantó tu presentación de preparar galletas prima, son mis preferidas las galletas con chips de chocolate, eres mi pastelera Nro.1 mi preferida, te quiero prima un beso.

  • @betynajera4906
    @betynajera4906 3 ปีที่แล้ว

    Grasias tu reseta salieron muy deliciosas. Esponjaditas y crujientes x fuera y suaves x adentro. Wuauu mis hijos disfrutaron. Delas galletitas y si salieron 20 galletas grasias. X compartir tus vídeos

  • @emiliarmen
    @emiliarmen 2 หลายเดือนก่อน

    Me salió delicioso muchas gracias !!!

  • @surfinggirlsperu6010
    @surfinggirlsperu6010 4 ปีที่แล้ว

    Estas galletas son lo mejor del mundo y lo bueno de este video es que me das todos los tips Gracias 😝🤪🙋

  • @wendyamundaray2521
    @wendyamundaray2521 4 ปีที่แล้ว +1

    Acabo de hacer tu receta quedaron deliciosas con buen sabor y textura🤤 solo la deje en la refri por 40 Min y listas para hornear 😊♥️

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

    • @karensofiarodriguez6561
      @karensofiarodriguez6561 4 ปีที่แล้ว

      Holaaa ¿Usaste la receta del vídeo o de la descripción?

    • @wendyamundaray2521
      @wendyamundaray2521 4 ปีที่แล้ว +1

      @@karensofiarodriguez6561 Del vídeo bella tal cual como la explico y me quedaron con buena textura que es lo importante.

  • @menaluque2087
    @menaluque2087 4 ปีที่แล้ว +2

    Wooww por fin me salieron ricas estas galletas... gran receta.. gracias

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

    • @bichonabichi5145
      @bichonabichi5145 4 ปีที่แล้ว

      _Hola, ¿te basaste en la cantidad de ingredientes del vídeo o en la descripción del mismo?_

  • @tudulceamigayt2119
    @tudulceamigayt2119 2 ปีที่แล้ว +1

    Las estoy haciendo ahora mismo.👍♥️♥️

  • @Carmen_Musett
    @Carmen_Musett 3 ปีที่แล้ว +1

    Holaaa Vale! Excelente tus recetas, me haces recordar a una amiga en mi bella Venezuela🇻🇪

  • @karlatorresneculman9155
    @karlatorresneculman9155 4 ปีที่แล้ว +5

    hola!! amé tu receta... se pueden hacer con margarina?

  • @Bian-x
    @Bian-x 3 ปีที่แล้ว

    Excelente receta! mis galletas quedaron grandes y suaves, solo le puse 50 gr de azúcar blanca y 50 gr de azúcar morena. Te agradezco! 😃🌹

  • @elisadaquin749
    @elisadaquin749 5 ปีที่แล้ว +3

    Que exquisitas se ven!! Sin duda las debo hacer! Eres genial! Te sigo desde bake off Chile!! 😗

  • @gacuario80
    @gacuario80 4 ปีที่แล้ว +2

    Las hice ,muy buena receta

  • @majito_victorinoo
    @majito_victorinoo 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanto !!! Me gusta mucho la reposteria y todo eso y a mis familiares les encantan los muffins y las galletas que hago, y mi pregunta era si puedo hacerlo con cortador o es mas preferible usar las manos y la cucharita y cuanto era de polvo de hornear, disculpa no escuche bien 💖💖

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Hola linda! si! es preferible usar la cucharita porque va a ser muy dificil moldearlas, porque no es una masa para cortador. Los ingredientes corregidos estan en la descripcion

    • @majito_victorinoo
      @majito_victorinoo 4 ปีที่แล้ว

      @@PasteleraEstrella muchas gracias !! 😙😙

  • @aleina10
    @aleina10 3 ปีที่แล้ว

    La mejor receta de galletas, thanks!!! 🍪

  • @isaaccontreras221
    @isaaccontreras221 4 ปีที่แล้ว +3

    Empezando a ver como queda😁🙋‍♂️

  • @raquelitatubay9883
    @raquelitatubay9883 4 ปีที่แล้ว +1

    Ya las hice...me quedaron deliciosas

  • @Seleiin18
    @Seleiin18 4 ปีที่แล้ว +4

    Hola, hice la receta según la descripción pero reemplace la mantequilla por margarina y siento que la mezcla esta muy blanda, no es tan durita como se ve en el video...que puedo hacer?

  • @franaraneda31
    @franaraneda31 5 ปีที่แล้ว +4

    Que ganas de ir a cocinar esas galletas 🤤 me dio muchísima hambre, muy lindo vídeo vale!♥️

  • @lizmarlarez5686
    @lizmarlarez5686 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta esta receta , gracias por compartirla

  • @polivares1982
    @polivares1982 4 ปีที่แล้ว +3

    mañana me lanzo con esto! se ve realizable :D

    • @polivares1982
      @polivares1982 4 ปีที่แล้ว

      me quedaron como las tiptop, después caché que le eché mucha azucar pero hice el cambio de los chips de chocolate por trozos de oreo y morochas, a mis hijos les gustaron así que gracias por los tips Vale :)

  • @valentinabritos8002
    @valentinabritos8002 4 ปีที่แล้ว +3

    Hice las galletas y quedaron muy ricas. Se las recomiendo🥰❤️

  • @taniavargaselizondo5354
    @taniavargaselizondo5354 4 ปีที่แล้ว +3

    Las hice con los ingredientes de la descripción y quedaron increíbles! Recomendación, distribuirlas con suficiente distancia entre sí, sino se unen.

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Tania Vargas Elizondo ❤️

    • @JessicaAhumada
      @JessicaAhumada 4 ปีที่แล้ว

      A mi se me unieron 😔 quedo una galleta gigante con mucho sabor a azúcar 😣

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      @@JessicaAhumada Usaste la receta de la descripcion ?

    • @JessicaAhumada
      @JessicaAhumada 4 ปีที่แล้ว +1

      @@PasteleraEstrella sii y con una pesa gramera para cocinar, creo que 200gr de azucar es demasiado porque solo se sentia ese sabor

  • @angelapq9107
    @angelapq9107 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola, hice la receta y de sabor quedaron deliciosas, pero no me quedaron blanditas por dentro, mientras están calientes están blanditas, pero cuando se enfrían se ponen tostadas, no se que hice mal.

  • @stefanivera5815
    @stefanivera5815 4 ปีที่แล้ว +3

    Hola! Perdón, que tipo de harina utilizas ???
    Se ven riquísimas !! ☺️

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      hola ! es harina todo uso, o sin polvos de hornear

  • @manuelbastidas7242
    @manuelbastidas7242 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ven geniales, ¿cuantas galletas salen con estas medidas?

  • @avb4076
    @avb4076 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias me sirvió y me suscribí :D , quedarooon súper ricas de sabor!!! Solo me quedaron duras (las meti luego al micro y re buenas) pero como le hago para que no esten tan duras... será porque las puse un rato en el congelador y no siempre en el refrigerador??

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      AVB hola! Que bueno que te quedaron bien. Yo creo que la dejaste mucho tiempo en el horno 😂. Después que sacamos algo del horno se sigue cocinando. Quizá eso te paso. Para la próxima déjala menos tiempo. Y si quizá meterlas en el refri en lugar del congelador

  • @melissachableo.3527
    @melissachableo.3527 3 ปีที่แล้ว +1

    Cuántas galletas aproximadamente salen ?

  • @vanessadelvalle3467
    @vanessadelvalle3467 4 ปีที่แล้ว +2

    si solo quiero hacer 10 - 12 galletas, en que porcentaje tengo qué dividir las cantidades, seguiría siendo un huevo?Cómo serían las cantidades porfis.

  • @violetaalvaro6320
    @violetaalvaro6320 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola, no he podido encontrar su receta corregida. Me interesa para prepararcelas a mi familia.

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Violeta Álvaro hola, la receta corregida está en la cajita de información de este video ❤️

  • @mariasilviapalominocorrea9616
    @mariasilviapalominocorrea9616 4 ปีที่แล้ว +1

    Una consulta es 1 cucharita o cucharada de maicena?? Gracias

  • @iva3297
    @iva3297 4 ปีที่แล้ว +9

    me suscribo solo por verte cada dia a tip!! me enamore!!

  • @isabellechristine1080
    @isabellechristine1080 4 ปีที่แล้ว +1

    Si mi harina es leudante, le agrego el bicarbonato?

  • @clazcano2k
    @clazcano2k 4 ปีที่แล้ว +1

    Es mi segundo ves viendo y asiendo las galletas

  • @cindyariannelopez6560
    @cindyariannelopez6560 4 ปีที่แล้ว +4

    Hola! Disculpa en el vídeo dice 125 grs de mantequilla y en la receta 75 grs. Cuál es la correcta? Por favor. Gracias.

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +2

      La receta corregida esta en la descripcion

  • @anyholisdelgado1941
    @anyholisdelgado1941 3 ปีที่แล้ว

    Me suscribo xq me encanto la receta

  • @josiregonzalez2171
    @josiregonzalez2171 4 ปีที่แล้ว

    Hola voy hacer tus galletas porque me encanta como lo explicas y de todos los que vi este es el vídeo que más me gustó, pero tengo dos preguntas si me puedes ayudar 1una mi harina es de trigo pero todo uso no es leudante quería saber si debo echarle levadura o con el bicarbonato es suficiente? Y la otra cuando dices congelar no se pone dura la masa osea no de pone dura como un hielo porque mi congelador congela super rapido O en la parte de la nevera normal sirve donde se guardan todas las cosas.

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Josire Gonzalez hola linda. Si, con el bicarbonato es suficiente. En cuanto al frío, mejor en este mételo al refri por vario rato. Así libera la húmeda y no se congela 💖

  • @Kokeeemon
    @Kokeeemon 5 ปีที่แล้ว +4

    Hola hermosa Vale ahora te sigo por acá también ♥️ quería hacerte una consulta... ¿podrías trabajar con peso exacto? Me complica el tema de la taza o media taza, si pudieras creeme que te lo voy agradecer un monton 👩🏻‍🍳😘

  • @bakingnprogress5725
    @bakingnprogress5725 4 ปีที่แล้ว +3

    Me encantó el tutorial. Intentaré probarlo con su receta 💕

  • @estefannyfernandezcarpio9187
    @estefannyfernandezcarpio9187 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola, si solo tengo mantequilla con sal afecta la receta?

  • @lilianacayo339
    @lilianacayo339 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola es necesario engrasar la bandeja?

  • @elrompecatre5096
    @elrompecatre5096 5 ปีที่แล้ว +2

    Muy didactica te felicito hermosa

  • @gladysmarcela6899
    @gladysmarcela6899 4 ปีที่แล้ว

    Me encantaron estuvieron muy buenas lo único que sentí que estaban muy dulces la próxima le pondría menos azúcar

  • @katykata1985
    @katykata1985 4 ปีที่แล้ว +1

    Holaaaa excelente quiero hacerlas. Podría usar margarina???

  • @Gaby-vt3tk
    @Gaby-vt3tk 3 ปีที่แล้ว

    me gustaron mucho las galletas =)

  • @camilomedel3181
    @camilomedel3181 3 ปีที่แล้ว

    No se aplasta la masa cuando se mete al horno ??

  • @n.a.arrieche1840
    @n.a.arrieche1840 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola, lo he intentado dos veces y no me. Quedan crujientes. También me. Di cuenta que la receta que describes en la leyenda del video no es la misma y aunque la hice de ambas. Naaaadaaa. Crujiente, quiero llorar

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Hola, dejaste reposar la masa en el refrigerador? ese paso hace muuucha diferencia. Mientras mas tiempo descanse la masa mas humedad libera y quedan mejor formada las galletas. espero ayudarte

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      y veo que dices crujiente... esta receta es mas fudge :(

  • @pucciesk
    @pucciesk 2 ปีที่แล้ว

    Hola, gracias por tu receta. Quería saber si es mantequilla o margarina?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  2 ปีที่แล้ว

      Hola! Es mantequilla. La receta corregida está en la descripción.

  • @paolablasini3356
    @paolablasini3356 4 ปีที่แล้ว +1

    Las hice y me quedaron demasiada dulces. Yo le colocaría 100 gr de azúcar Morena o rubia. 60 de azúcar blanca. Para que no me queden seca derrito la mantequilla y la bato enérgicamente con el azucar rubia para que baje los cristales

  • @paulacabada4007
    @paulacabada4007 3 ปีที่แล้ว +1

    Porque cuando las pones como bolitas al hornearse se aplanan? Yo ayer las dejé como bolitas y se honraron así no se aplanaron y quedaron muy duras :")

  • @MyBigLoveOD
    @MyBigLoveOD 4 ปีที่แล้ว +2

    Holaaa cariño, puedo sustituir la mantequilla por aceite?

  • @clarah.6959
    @clarah.6959 3 ปีที่แล้ว

    Hola, en vez de bicarbonato puedo agregar polvo para hornear?

  • @heybulldog1533
    @heybulldog1533 4 ปีที่แล้ว +1

    Se puede usar harina de trigo?

  • @ricardobravocamilla2847
    @ricardobravocamilla2847 4 ปีที่แล้ว +2

    Holaa, es necesario que sean azúcar rubia? se puede hacer con azúcar normal solamente? uwu

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Hola! si se puede hacer solo con azucar. La receta corregida esta en la descripcion

  • @alexandrawalzerkuncar6393
    @alexandrawalzerkuncar6393 4 ปีที่แล้ว +2

    Se puede añadir sólo la mitad de ambos tipos de azúcar con la misma cantidad de los otros ingredientes?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Hola! no, eso cambiaria el resultado de las galletas :(

    • @alexandrawalzerkuncar6393
      @alexandrawalzerkuncar6393 4 ปีที่แล้ว +1

      @@PasteleraEstrella qué se puede cambiar si no las quiero tan dulces y sin utilizar endulzantes?

  • @evelinromero1186
    @evelinromero1186 5 หลายเดือนก่อน

    No se si te pase. Pero yo hice las galletas justo así como lo explicas y se sentían mucho los granos de azúcar morena 🥲 A mi esposo no le gustó eso y la verdad a mí tampoco 😪 Que hago para que no me queden así ? No me gusta usar azúcar refinada.

  • @joycebarba419
    @joycebarba419 4 ปีที่แล้ว

    El azúcar rubio se puede sustituir por mascabado??

  • @karelyskarelys1623
    @karelyskarelys1623 4 ปีที่แล้ว +1

    A mí me quedaron mal :'( la mezcla no me quedo durita súper aguada al final tuve que hechar como 100 gr más de harina porqqqqq??

  • @minyichen4915
    @minyichen4915 4 ปีที่แล้ว +6

    Tengo una duda , en el vídeo dices 125 gr mantequilla , y en el feed colocaste 75gr de mantequilla . Entonces es 125 o 75?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +2

      Hola, si. el video tiene error de edicion, la receta correcta esta la descripcion

    • @deyciquinonez3857
      @deyciquinonez3857 4 ปีที่แล้ว +1

      Pastelero Estrella seguí el vídeo y me quedaron terribles 😢😢😢 mucha mantequilla 😭😭😭😭

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      @@deyciquinonez3857 Hiciste la receta que esta en la descripcion? ahi esta corregida

  • @ailynestrella1008
    @ailynestrella1008 4 ปีที่แล้ว +4

    En el video y en la descripción la medida de la mantequilla es diferente, cual es la que debemos de usar? La del video?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      Ailyn Estrella hola! La receta corregida está en la descripción ❤️

    • @josemedrano5343
      @josemedrano5343 4 ปีที่แล้ว

      Ok

    • @masielriveraquiros5986
      @masielriveraquiros5986 4 ปีที่แล้ว

      @@PasteleraEstrella y si las quiero hacer de avena en vez de chispas de chocolate cuanta avena le agrego?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      Masiel rivera quirop La misma cantidad de las chispas ❤️ y cambia la esencia de vainilla por canela en polvo 1 cdta, va muy bien con la avena 😍❤️

  • @mkgotze7198
    @mkgotze7198 4 ปีที่แล้ว +5

    pregunta amiga, no se si eres de chile o no (parece que si xd), sabes si el azúcar Moreno y rubio es el mismo?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      Soy de chile si jaja, el azucar rubio tiene menos cantidad de melaza, pero si quieres usar azucar morena, mejor aun

  • @mariasalinas819
    @mariasalinas819 3 ปีที่แล้ว

    Se puede en microondas gracias

  • @normachavez485
    @normachavez485 2 ปีที่แล้ว

    Se puede poner mascabado en vez de azúcar morena?

  • @mabelmarroquin2264
    @mabelmarroquin2264 4 ปีที่แล้ว

    Holaa espero tu respuesta rápida
    Las galletas se ponen en la bandeja sin harina ni mantequilla??
    Y el calor es arriba y abajo?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      Mabel Marroquin hola! Jajaja respuesta rápida. La receta corregida está en la descripción primero que todo. Las galletas van encima de papel mantequilla o con alguna materia grasa, un poco de mantequilla o aceite. En caso de que tu molde esté súper usado, le pones harina, pero no hace falta si no es el caso. Calor solo abajo ❤️

    • @mabelmarroquin2264
      @mabelmarroquin2264 4 ปีที่แล้ว

      @@PasteleraEstrella muchas graciassssss❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @stephaniaespinoza3279
    @stephaniaespinoza3279 4 ปีที่แล้ว +2

    Holaa!! sí no tengo bicarbonato de sodio qué puedo ocupar para reemplazarlo?:(

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Stephania Espinoza lo puedes reemplazar por polvo de hornear 💕

  • @Solgbjg
    @Solgbjg 4 ปีที่แล้ว

    Hola bella si agrego en el paso de los ingredientes secos: la harina, la maicena, *polvo de hornear,* y bicarbonato funciona?
    saludos desde venezuela.

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Hola! si por supuesto. Solo tienes que asegurarte de integrarlos bien pero no batir demasiado. (Recuerda que la receta corregida esta en la descripcion) Besos a Venezuela

  • @ValeYt_Rblx
    @ValeYt_Rblx 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola si solo tengo harina con polvo de hornear puedo usarla?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      Si, puedes usarla. en este caso omite el bicarbonato de la receta

  • @angelicalopezm7607
    @angelicalopezm7607 4 ปีที่แล้ว +1

    Holaa, si no tengo azúcar rubia igual las puedo hacer?🥺🥺

  • @ximenaorta1670
    @ximenaorta1670 4 ปีที่แล้ว +2

    La masa me quedó más aguada que como se mira en video (antes de refrigerarla), algún tip para solucionarlo? Se le puede agregar más harina???

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Hola ximena! si queda blanda antes de refrigerar, si la harina que usas es de poca fuerza tendrias que agregarle mas.

  • @cristinamendez3472
    @cristinamendez3472 4 ปีที่แล้ว +2

    Amiga realicé la receta utilizando el bicarbonato por la cucharadita que mencionaste, busqué su conversión en gramos lo cual me dio 8-10, y quedaron amarguisimas, casi como veneno. Por lo que te pido que nos des las medidas en gramos también y que las chicas no cometan mi error

    • @DOMINA310IN
      @DOMINA310IN ปีที่แล้ว

      Amiga, pero es que obvio si le agregaste en gramo 8 O 10 lo arruinaste, el uso de gramo de bicarbonato por KG es de 1-2 gr.

  • @avb4076
    @avb4076 4 ปีที่แล้ว +1

    hermosa, con que podría sustituir la maizena?.. tengo pero de chocolate, o no importa?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +2

      Hola! sinceramente no conocia la maicena de chocolate. pero puedes omitir la maicena de la receta sin problema

    • @DGAndreinaArrieta
      @DGAndreinaArrieta 4 ปีที่แล้ว +1

      Hola!! Si hay maicena de vainilla, de fresas y de chocolate. Aparte de la original. Yo le quiero colocar a las que haré maicena de vainilla. Esta es amarilla y le debe dar un color más bonito a las galletas! Digo yo jeje Gracias por tu receta!!

    • @avb4076
      @avb4076 4 ปีที่แล้ว +1

      @@DGAndreinaArrieta Yo le puse de vainilla y me quedaron suuuper ricas!! y si con color

    • @erikarestrepo5161
      @erikarestrepo5161 4 ปีที่แล้ว

      Hola puedo reemplazar la mantequilla x margarina??

    • @DGAndreinaArrieta
      @DGAndreinaArrieta 4 ปีที่แล้ว

      @@erikarestrepo5161 si se puede, pero el sabor y el acabado que le da la mantequilla no tiene igual!

  • @raquelitatubay9883
    @raquelitatubay9883 4 ปีที่แล้ว +2

    No tengo azúcar Morena..puedo poner el doble de azúcar blanca?

  • @lilianacayo339
    @lilianacayo339 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola x fi. Cuanto de polvo de hornear.
    Gracias de antemano.

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      La receta correcta esta en la descripcion !

  • @mariaangelicallancosantiva460
    @mariaangelicallancosantiva460 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola, las prepare pero en 15 min todavía las vi blandas, se endurecen al sacarlas? Y mi masa se me pega en la mano es normal? Te agradecería que me ayudaras, me gusta hacer postre y lo explicaste tan bien que me atreví hacerlo, pero no me quedo igual 😣

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Hola! si, las galletas se endurecen al sacarlas del horno, osea, se siguen cociendo hasta que enfrian, por el vapor dentro. Para que no se te peguen debes congelar la masa, si le añades mas harina el resultado final va a cambiar. Espero ayudarte

    • @michellequijada8433
      @michellequijada8433 4 ปีที่แล้ว

      Se conjela como? Ya hecha la forma de las galletas?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      @@michellequijada8433 No, antes de formarlas, para que la masa pierda humedad

  • @maryv_agenteinmobiliario
    @maryv_agenteinmobiliario 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola. Puedo reemplazar la harina de trigo por harina de avena?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola! no lo he intentado con harina de avena, pero debe quedar bien

  • @frai9977
    @frai9977 2 ปีที่แล้ว

    podrias colocar los ingredientes en gramos porfa, ya que en algunos paises hay tazas que tienen diferentes proporciones

  • @ambarortiz5199
    @ambarortiz5199 4 ปีที่แล้ว

    Hola! Ya tengo mi mezcla con el papel transparente refrigerándose, a la hora de hornearlas debo esperar a que la masa esté a temperatura ambiente o las puedo hornear “frías”? Gracias!

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Hola! Me imagino que ya las hiciste, pero se pueden hornear congeladas 😍

  • @zaidaeugeniajozalinzan6797
    @zaidaeugeniajozalinzan6797 4 ปีที่แล้ว +2

    Interesante...

  • @adrianadejesus370
    @adrianadejesus370 4 ปีที่แล้ว

    Me gusto tu receta, me suscribo! Cuantas galletas aproximadas salen con esta receta?

    • @charliesheart1125
      @charliesheart1125 3 ปีที่แล้ว

      Depende de la cantidad de productos que usees 😍

  • @lolacastilo115
    @lolacastilo115 4 ปีที่แล้ว +4

    cono cuanto duran en la despensa vale??

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      Lola Castilo una vez hechas, duran hasta un mes. La masa sin cocer en el congelador, hasta dos meses

    • @lolacastilo115
      @lolacastilo115 4 ปีที่แล้ว +1

      Gracias vale !!

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      @@lolacastilo115 Receta corregida en la descripcion*

  • @samanthaguerrero7449
    @samanthaguerrero7449 4 ปีที่แล้ว +2

    Las acabo de meter al horno pero no las dejé reposar la media hora. Saldrán bien igual?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +1

      Samantha Guerrero cuéntanos cómo quedaron sin reposo 😂

    • @samanthaguerrero7449
      @samanthaguerrero7449 4 ปีที่แล้ว

      @@PasteleraEstrella de sabor muy ricas !pero definitivamente salieron espantosas. Se esparcieron en la placa =(

  • @Randavaras
    @Randavaras 4 ปีที่แล้ว +1

    Me quedaron terrible ricas, pero duras, será el tiempo en el horno? U otra cosa?

  • @vanessaarismendi8002
    @vanessaarismendi8002 4 ปีที่แล้ว +1

    Hice todo exactamente igual y las galletas sabían ácidas será por el bicarbonato ?,

    • @catalinazarzola6870
      @catalinazarzola6870 4 ปีที่แล้ว

      Me pasó exactamente lo mismo! Creo que es el bicarbonato

  • @karollhuapaya3746
    @karollhuapaya3746 4 ปีที่แล้ว

    Se ven muy ricas

  • @KRELMCFERTRIDGE
    @KRELMCFERTRIDGE 2 ปีที่แล้ว

    Haré tu receta chica.

  • @yeseniamartinez6169
    @yeseniamartinez6169 8 หลายเดือนก่อน

    Si uso mantequilla con sal sirvw

  • @MellamoScarlett
    @MellamoScarlett 4 ปีที่แล้ว +3

    Las hice con tu receta y están en el horno vamos a ver qué tal quedan

    • @natekmx
      @natekmx 4 ปีที่แล้ว

      Qué tal? Cuéntanos' cuántos le salieron? Gracias 🙆‍♀️

  • @giogondrez1882
    @giogondrez1882 4 ปีที่แล้ว +4

    Holaaaa linda, siempre he querido hacer este tipo de galletas, pero podría utilizar harina integral?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว +3

      Hola! no he probado la receta con harina integral, pero podrias intentar haciendo solo la mitad de la receta

    • @becerraibanezcayeen2314
      @becerraibanezcayeen2314 4 ปีที่แล้ว +1

      @@PasteleraEstrella por que me quedaron amargas?????:,(

    • @iam6267
      @iam6267 4 ปีที่แล้ว

      No sé supone que la harina es de trigo y lo integral es trigo???!!!

    • @Hatunyanuna
      @Hatunyanuna 3 ปีที่แล้ว

      La gente se pasa....

    • @leonormolina4828
      @leonormolina4828 3 ปีที่แล้ว

      @@iam6267 la harina integral, es oscura y la otra es blanca, o sea más procesada.

  • @danielarochaarthus8605
    @danielarochaarthus8605 4 ปีที่แล้ว

    Puedo sustituir la maicena?🙁

  • @Lucasvasquez0510
    @Lucasvasquez0510 4 ปีที่แล้ว

    Una consulta, no es necesario disolver la azúcar?

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Hola! no se a que te refieres con disolver :/

    • @Lucasvasquez0510
      @Lucasvasquez0510 4 ปีที่แล้ว +1

      @@PasteleraEstrella .. Te cuento hoy hice galletitas y me salieron como acarameladas, no como galleta.. Clsro salio rico pero no como yo quería...
      Mezcle la mantequilla y los azucares.. Y el huevo, paso por paso, pero no se si antes de añadir la harina, los azucares tiene q disolverse mediante vaya batiendo o quedan en grumos?.. Al provar siento los pedacitos de azúcar

  • @MaryGonzalez-zw3dl
    @MaryGonzalez-zw3dl 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola, no tengo gramera para pesar la mantequilla, me podria decir de qué otra manero puedo medir la cantidad de mantequilla por fa.

    • @sammorrisett3237
      @sammorrisett3237 4 ปีที่แล้ว

      Has una conversión a ml y midelo con cucharas medidoras

    • @charliesheart1125
      @charliesheart1125 3 ปีที่แล้ว

      O mira cuanta camtidad de mantequilla dice la bolsa :)

  • @deboragarcia4148
    @deboragarcia4148 4 ปีที่แล้ว

    Cuantas salen,,?

  • @nathalia121
    @nathalia121 4 ปีที่แล้ว

    Una consulta puedo utilizar una batidora en vez de la espátula ? Por cierto me suscribi :3

    • @PasteleraEstrella
      @PasteleraEstrella  4 ปีที่แล้ว

      Nathi Vargas Linda! Si, puedes usar batidora. Pero después de integrar la harina trata de batir lo menos posible ❤️