TORTA DE CEBOLA SIMPLES E RÁPIDA :: UNDERCHEF

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    INGREDIENTES
    Massa Pronta para Torta
    Queijo Minas Padrão
    Tomilho
    2 Dentes de Alho
    8 Cebolas
    Sal
    Pimenta do Reino
    1 Ovo
    Papel Manteiga
    Azeite

ความคิดเห็น • 216

  • @selmadeabreu5766
    @selmadeabreu5766 3 ปีที่แล้ว +9

    vc nao faz ideia o quanto bom foi conhece-lo nesta pandemia, voce me salvou de uma tristeza, para voltar a ter o prazer de estar viva e poder dar alegria a todos a minha volta , tenho 72 anos moro no Canada ,que por ser um lugar muito frio eh mais triste... mas apredi com vc que ter o prazer de fazer uma comida boa e partilhar com amigos faz um bem enorme , agora tenho sempre amigos que me procuram para comer um bobo de camarao, ou algum risoto , coisas que aprendi com vc ... muito obrigado por existir !!!ja fiz esta torta de cebola e sou sempre convidada para ir a encontros com amigos os chamados potlok.e sempre me pedem a torta rsrsrs agora sou a vozinha sempre convidada para ir nas festinhas da garotada rsrsrs muito obrigado muitos bjos !!! Selma

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว +5

      Poxa querida, que demais!! Fico muito feliz em saber que estou transformando a vida das pessoas! Obrigado pelo carinho!!

    • @selmadeabreu5766
      @selmadeabreu5766 3 ปีที่แล้ว +1

      @@CanalUnderchefobrigado voce por existir e ser como eh !!!

  • @ivonesilva163
    @ivonesilva163 11 หลายเดือนก่อน

    Juntou química, física e culinária. O resultado foi essa maravilhosa torta de cebola. PARABÉNS!!

  • @patriciamayer7351
    @patriciamayer7351 2 ปีที่แล้ว +3

    Gabriel, adorei essa torta pois adoro folhados. Fica a dica: deixar a cebola esfriar para evitar que a manteiga da massa folhada derreta.

  • @marcoantoniopraxedesbrito3669
    @marcoantoniopraxedesbrito3669 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite.Rapaz,curto muito teus vídeos, mas já fazia tempo que eu não te assistia.Sou comissário de vôo há muitos anos e estou fazendo gastronomia na SENAC.Curto muito ,tua didática e vc vai nos pontos interessantes como por exemplo ,a técnica de encostar a parte grossa da faca no dedo e ir cortando ,deslizando ...muito bom.
    Vou continuar te assistindo

  • @heitoralves3418
    @heitoralves3418 3 ปีที่แล้ว

    Oi boa noite a todos quê acompanham quê Deus abençoe vcs hoje e sempre meu nome é heitor eu moro em Teresina pi quê Deus le abençoe hoje e sempre meu irmão em Cristo

  • @goliveira18
    @goliveira18 2 ปีที่แล้ว

    Fala Gabriel, a receita da torta ficou padrão. A cebola ficou doce, como se tivesse sido feita junto com geleia ou açúcar mascavo. Sucesso absoluto.

  • @leobetosouza
    @leobetosouza 3 ปีที่แล้ว +9

    Cara, coincidentemente ontem eu fiz cebola caramelizada só pra colocar dentro de um sanduiche de queijo quente hahaha
    Na próxima vou usar tomilho!

  • @jonathancezar555
    @jonathancezar555 3 ปีที่แล้ว +2

    ESSE CANAL É SIMPLESMENTE FANTÁSTICO!!!!!!! Melhor descoberta.... Receitas fáceis, simples e muito bem explicadas! Um dos melhores canais que já vi! Tá de parabéns irmão!!!! Undercheff é O Canal!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว

      Muuuito obrigado Jonathan!! Fico feliz que tenha curtido! Tamo junto!

  • @thenaturalgordilho8119
    @thenaturalgordilho8119 3 ปีที่แล้ว

    legal..

  • @rafdomi
    @rafdomi 3 ปีที่แล้ว

    Candidata forte à janta de sabado.

  • @ZDarkkAngelZ
    @ZDarkkAngelZ 2 ปีที่แล้ว

    Melhores receitas!

  • @ronaldjr3360
    @ronaldjr3360 3 ปีที่แล้ว

    Shoooow

  • @kermakerma8356
    @kermakerma8356 3 ปีที่แล้ว +9

    Gabriel, vc podia falar pra gente qual massa de torta e essa! Eu particularmente não gosto de massa folhada pra esse tipo de torta, e nunca encontrei no mercado esse tipo sem ser folhada. Conta pra gente vai! Sera q eu acho essa no Carrefour?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว +4

      Marca chama Arosa - é fácil de achar - dá um google que agté online acha!

  • @marciaabrantescremonez751
    @marciaabrantescremonez751 ปีที่แล้ว

    Acabei de chegar amei vc e a receita parabéns

  • @rafaelalmeida7146
    @rafaelalmeida7146 3 ปีที่แล้ว

    Topissimo

  • @andersmendes3927
    @andersmendes3927 3 ปีที่แล้ว

    Receita show de bola

  • @maraisevono6512
    @maraisevono6512 3 ปีที่แล้ว

    Humm adorei

  • @lucas-dj6rx
    @lucas-dj6rx 3 ปีที่แล้ว

    Top!

  • @marcoantoniopraxedesbrito3669
    @marcoantoniopraxedesbrito3669 2 ปีที่แล้ว

    Vc é MUITO BOM,COMPETENTE...PARABENS!!

  • @lauraelias6610
    @lauraelias6610 3 ปีที่แล้ว +7

    Muito fácil e muito chic! Será experimentada. Boa tb para belisco de Natal, enquanto a galera espera a ceia. Adorei! Vlw, Gabriel

  • @andredicenna
    @andredicenna 3 ปีที่แล้ว +2

    Salve Gabriel..
    Belíssima e deliciosa essa torta de cebolas caramelizadas..Deu água na boca 😋😋

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado André!! Quando fizer a receita, conta como ficou!

    • @andredicenna
      @andredicenna 3 ปีที่แล้ว

      @@CanalUnderchef
      Pode deixar Gabriel...Valeu!

  • @glaucopizzini1431
    @glaucopizzini1431 ปีที่แล้ว

    Gabriel, funciona fazer com cebola roxa? Muito obrigado pela incrível receita 🙏👏👏👏

  • @ligiaretta5055
    @ligiaretta5055 2 ปีที่แล้ว

    Vc é show 👏

  • @claytonkuradomi
    @claytonkuradomi 3 ปีที่แล้ว

    receita muito boa

  • @mariadasgracasfreirefreire1765
    @mariadasgracasfreirefreire1765 7 หลายเดือนก่อน

    Sensacional! Fácil, descomplicada !

  • @LuanaPereiralp
    @LuanaPereiralp 3 ปีที่แล้ว +6

    Eu aaaamo cebola ❤️ Vou ter que fazer essa.

  • @camarques
    @camarques 3 ปีที่แล้ว +3

    Que espetáculo. E apesar de a cebola demorar um pouco, é super prática com a massa pronta.

  • @MarcelloMontenegro
    @MarcelloMontenegro 3 ปีที่แล้ว +21

    Gabriel, essa massa pode ser substituída por massa de pastel? Ou aquelas industrializadas para lasanha? Eu moro no interior do Ceará e aqui não tem esse tipo de massa de torta.

    • @vicvalverde9986
      @vicvalverde9986 3 ปีที่แล้ว +1

      Tava com a mesma dúvida, vou testar com a de pastel e ver no que dá kkkkkkk

    • @misteriousman5647
      @misteriousman5647 3 ปีที่แล้ว +2

      Use uma massa brisee caseira.

    • @deusaruizmateus9630
      @deusaruizmateus9630 2 ปีที่แล้ว

      Massa de Pastel não dá certo no forno, fica ressecada

    • @romulovirginio
      @romulovirginio 2 ปีที่แล้ว +1

      Tenta com massa folhada de croissant

  • @CaipirinhaDM
    @CaipirinhaDM 3 ปีที่แล้ว +4

    Essa vou fazer hein!!!

  • @rosimeireponzoni9661
    @rosimeireponzoni9661 2 ปีที่แล้ว

    Tô conhecendo hoje seu canal. Amei essa receita. Mas aqui na minha cidade não encontro essa massa. Te como fazê-la em casa?

  • @salibian1
    @salibian1 3 ปีที่แล้ว

    Fuego

  • @marisaandrade9905
    @marisaandrade9905 2 ปีที่แล้ว

    Pode ser massa de pastel em rolo? Fiz emendando quadrados de massa folhada, deu certo. Ah fiz na airfryer a 180o por 20' porque estava bem douradinha, mas o queijo não derreteu muito, melhor deixar 25'. Obrigada

  • @Bnownow2
    @Bnownow2 3 ปีที่แล้ว +1

    Cada queria muito saber qual a sua faca!! Hahah ela parece uma navalha.
    Faz um vídeo ensinando sobre isso. Qual modelos são bons. Como cuidar dela. Etc etc.

  • @cesarakirayamauchi4803
    @cesarakirayamauchi4803 3 ปีที่แล้ว +1

    Posso usar massa de pastel em vez da massa de torta?

  • @criptococo3172
    @criptococo3172 3 ปีที่แล้ว

    Eu curti muito essa receita para compartilhar com os amigos e um vininho vermelho. Que bonito hablas español de Argentina Cachetón !! beijos..bem vindo. 🙂🧢⚽️👟

  • @deborawro3233
    @deborawro3233 ปีที่แล้ว

    Adorei!!! Vou fazer.

  • @ricardolopes9070
    @ricardolopes9070 3 ปีที่แล้ว +1

    Show meu camarada. Abraço...

  • @romulovirginio
    @romulovirginio 2 ปีที่แล้ว

    Fiz com a massa folhada de croissant. Coloquei um pouquinho de frango desfiado junto com as cebolas e o queijo também. Ficou excelente!

  • @brunonapoleao3428
    @brunonapoleao3428 3 ปีที่แล้ว +3

    Vou fazer esse fim de semana. Sempre tive dúvidas sobre como caramelizar a cebola corretamente. Obrigado :)

  • @cristianocoelho1180
    @cristianocoelho1180 3 ปีที่แล้ว +1

    Esse chef e tope dos tops parabéns

  • @victorhugofelixrodrigues1469
    @victorhugofelixrodrigues1469 3 ปีที่แล้ว +7

    salvou meu domingo!
    estava sem ideias....
    mais uma vez, muito obrigado, chef! tu é foda!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว +1

      Valeu Victor!! Faz aí e depois conta como ficou!

  • @isabeljuliana6146
    @isabeljuliana6146 2 ปีที่แล้ว

    Amo tudo que com cebolas! Nos ensina a fazer a massa Gabriel, na minha cidade não acha. Obrigada pelo excelente aprendizado!

  • @carolrp24
    @carolrp24 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu fiz essa torta , que delícia e foi um sucesso aki em casa , obrigada por compartilhar

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว

      Que bom que todo mundo gostou!! Valeu Carol

  • @citavares9466
    @citavares9466 2 ปีที่แล้ว

    Essa massa é folhada né? Que show de receita. Amo cebola!!!

  • @mariaaparecidamendesborges1779
    @mariaaparecidamendesborges1779 3 ปีที่แล้ว +1

    Oi chef amei

  • @jand2115
    @jand2115 3 ปีที่แล้ว +1

    Esse e top demais

  • @viniciusgian
    @viniciusgian 3 ปีที่แล้ว

    Nem vi, já curti e gostei

  • @mvendra1967
    @mvendra1967 3 ปีที่แล้ว

    fiz hoje, plena segunda feira...fantastica, coloquei um poico de uvas passas brancas....Valeu Gabriel

  • @neymacieloliveira5265
    @neymacieloliveira5265 3 ปีที่แล้ว +4

    Boa Gabriel, mais uma para a lista de prioridades ! Tem problema misturar manteiga com o azeite para refogar a cebola ? Essa massa é a mesma de pastel que vende no supermercado ?
    Rapaz e o Fortaleza, o que você me diz ? Abraços!

    • @lucasagnes
      @lucasagnes 3 ปีที่แล้ว +1

      Opa, cara sempre pode colocar manteiga junto com óleo só que a manteiga perde o sabor se fica muito tempo refogando aí e melhor colocar no final. Sobre a massa, imagino que em cidades menores pode ser mais difícil encontrar. Porque no caso a massa e folhada, a de pastel até pode servir mas não fica mesma coisa pq e uma massa mais macia e não fica crocante…

  • @fernandagagliardi
    @fernandagagliardi 2 ปีที่แล้ว

    Tô fazendo, se ficar boa vou postar no Instagram 😁

  • @bobvascmusic
    @bobvascmusic 3 ปีที่แล้ว +1

    Caraca, com certeza vou fazer essa torta no meu dia a dia. Muito obrigado por nos ensinar mais essa receita, chef!

  • @sarasouza8435
    @sarasouza8435 3 ปีที่แล้ว

    Receita barata, prática, fácil. Do jeito que a gente gosta! Top!

  • @eduardoferreira1963
    @eduardoferreira1963 3 ปีที่แล้ว +4

    Gabriel... não é tão rápido né? Deu uns 40 minutos na cebola até ficar assim? Abraços

  • @Anacarola_
    @Anacarola_ 2 ปีที่แล้ว

    Que canal espetacular… adoro as explicações, a gente aprende a cozinhar de verdade. Obrigada

  • @blade_jhow
    @blade_jhow 3 ปีที่แล้ว

    gostei da ideia vou fazer algo parecido e aproveitar o palmito que eu não estava com ideia do que usar ele :V

  • @joaovanz2328
    @joaovanz2328 3 ปีที่แล้ว +1

    Gabriel, parabens pela didatica. Gosto como vc explica a "teoria" por tras dos ingredientes e processos. Parabéns!

  • @estelasimas9801
    @estelasimas9801 2 ปีที่แล้ว

    Super receita! Fácil👍 e a dica do corte da cebola é top!!!!

  • @leonardobarbosa3054
    @leonardobarbosa3054 3 ปีที่แล้ว +2

    Bom demais, além de deixar com água na boca, ainda aprendi várias dicas! Melhor canal

  • @brennodelormeguhle6741
    @brennodelormeguhle6741 3 ปีที่แล้ว

    Semana com receita é semana boa

  • @patriotacomorgulho8893
    @patriotacomorgulho8893 3 ปีที่แล้ว +1

    Sem dúvida que farei.. amooooooo

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว

      Booa!! Faz e depois conta aqui como ficou!

  • @luciavfrobinson
    @luciavfrobinson 3 ปีที่แล้ว

    Jesus… 😍

  • @pauloribeiro1048
    @pauloribeiro1048 3 ปีที่แล้ว

    Mais uma pra conta. Espetáculo. Abs Gabriel.

  • @josedemario9660
    @josedemario9660 3 ปีที่แล้ว

    Essa receita até eu que sou um aprendiz consigo fazer
    Gostei !

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว

      Boa!! Essa é fácil e sensacional!

  • @edypunk
    @edypunk 3 ปีที่แล้ว

    Deu vontade de fazer! Super fácil 👏👏 faltou comer hein

  • @pracomercomselmapantoja8024
    @pracomercomselmapantoja8024 3 ปีที่แล้ว

    Que show de receita...vc arrebenta

  • @evertonnovacki5049
    @evertonnovacki5049 3 ปีที่แล้ว

    Que receita fácil, com uma cara top ! ... essa eu vou fazer !

  • @marcoantoniomanhani2323
    @marcoantoniomanhani2323 3 ปีที่แล้ว

    Receita boa , facil de fazer com ingredientes facil de encontrar muito bom

  • @micheletrigo3215
    @micheletrigo3215 3 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer com certeza, já anotei tudo kkkk

  • @antoniocamilosilvacamilo8436
    @antoniocamilosilvacamilo8436 3 ปีที่แล้ว

    Fera demais macho, tu... 🙌👏👏👏🔥

  • @iderliklann314
    @iderliklann314 3 ปีที่แล้ว

    Como sempre arrasou

  • @julianavalentesilva1
    @julianavalentesilva1 3 ปีที่แล้ว

    Fiz e acrescentei azeitona verde ficou super perfeita.

  • @dipista
    @dipista 3 ปีที่แล้ว

    Pode usar massa pronta de pastel ou lasanha nessa receita?

  • @Janubiis
    @Janubiis 2 ปีที่แล้ว

    vc teria alguma alternativa ao tomilho? tenho dificuldade de encontrar na minha cidade

  • @denisalan7770
    @denisalan7770 3 ปีที่แล้ว

    Show!

  • @daniloacuno
    @daniloacuno 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns! Mais um inscrito para o canal!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado demais Danilo! Tamo juntoo

  • @lucienevasconcelosvasconce3259
    @lucienevasconcelosvasconce3259 3 ปีที่แล้ว +1

    Gratidão pelas maravilhas de receitas e dicas....tu é muito massa❤️

  • @rosangelabaumgartner5407
    @rosangelabaumgartner5407 3 ปีที่แล้ว

    Bom demais 😋😋

  • @MrSergioava
    @MrSergioava 3 ปีที่แล้ว

    Excelente

  • @martadeoliveiralemos8797
    @martadeoliveiralemos8797 3 ปีที่แล้ว

    Amei está torta de cebola. Gratidão.

  • @edmaralemosnogueira7726
    @edmaralemosnogueira7726 3 ปีที่แล้ว

    Nossa que perfeita!!facil e economica

  • @veraadriane946
    @veraadriane946 2 ปีที่แล้ว

    Gabriel eu amo você só não sei se você voltou ou é vídeo antigo beijos toma que tenha voltando beijos teamo muito obrigado

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  2 ปีที่แล้ว

      Tem vídeo novo "Linguiça na Cachaça"

  • @andrecastro3646
    @andrecastro3646 3 ปีที่แล้ว

    Que maravilha. Valeu Gabriel

  • @mariadocarmoprudentedetole3593
    @mariadocarmoprudentedetole3593 3 ปีที่แล้ว

    Que receita bacana,simples e certamente deliciosa.Vou fazer!!!😋😋😋

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว +1

      Faz e conta aqui como ficou!! :)

  • @suelipignatari995
    @suelipignatari995 3 ปีที่แล้ว

    Amo suas receitas. Muito obrigada.

  • @jessicazampieri3520
    @jessicazampieri3520 3 ปีที่แล้ว

    Deu água na boca

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว +1

      Essa receita é sensacional! Vale a pena fazer!

  • @meugeniaaso
    @meugeniaaso 3 ปีที่แล้ว

    Receita maravilhosa. Adorei.

  • @krokodia
    @krokodia 3 ปีที่แล้ว

    Que demais!!

  • @roselicorreiasilvadepaulo6690
    @roselicorreiasilvadepaulo6690 3 ปีที่แล้ว

    Receitinha fácil e deliciosa ,gosto assim 😍

  • @marcelafranca8154
    @marcelafranca8154 3 ปีที่แล้ว

    Deve ser deliciosa!!! Vou fazer

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 ปีที่แล้ว

      Faz e depois me conta aqui como ficou!

  • @gabrielaguiar7901
    @gabrielaguiar7901 3 ปีที่แล้ว

    Como sempre, brabo demais! 👏🏼👏🏼

  • @tadeumatos2043
    @tadeumatos2043 3 ปีที่แล้ว

    Excelente receita. Obrigado !!

  • @leomartin1133
    @leomartin1133 3 ปีที่แล้ว

    ❤️

  • @vagnercarvalho9818
    @vagnercarvalho9818 3 ปีที่แล้ว

    Simples e fantástica !

  • @alem.8017
    @alem.8017 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns sempre Gabriel. Vc é Maravilhoso!!!! Obrigada

  • @misteriousman5647
    @misteriousman5647 3 ปีที่แล้ว

    Gente, isso é uma massa brisee com bastante manteiga, deixando alguns pedacinhos de manteiga grandes pra dar um efeito quase " folhado ". Pode até dobrar uma vez. Todos os ingredientes bem gelados.

  • @rafaelcandido1987
    @rafaelcandido1987 3 ปีที่แล้ว +1

    Nunca vi essa massa pronta.
    Serve a de pastel?

  • @wastytellezmerino4415
    @wastytellezmerino4415 2 ปีที่แล้ว

    O recheio não tem q ser frio?

  • @soniarodrigues2289
    @soniarodrigues2289 3 ปีที่แล้ว +5

    Não conheço essa massa pronta, me fala a marca, quero muito comprar pra fazer essa torta. Obrigada 😘

    • @jamesalexsilva
      @jamesalexsilva 3 ปีที่แล้ว +3

      Eh da MASSALEVE e aqui na minha região é vendida por 10 reais

    • @IvoneiaAndrade
      @IvoneiaAndrade 3 ปีที่แล้ว +2

      Eu já fiz com massa pronta de pastel

  • @guiigava
    @guiigava 2 ปีที่แล้ว

    Qual tamanho dessa faça???

  • @vismus2268
    @vismus2268 3 ปีที่แล้ว

    Quanto, de 0 a 10 você dá pra ideia de colocar queijo em cima pra dar uma gratinada com orégano