คุกกี้บราวนี่ ผงโกโก้ ไม่ใช้เนย สอนอบหม้อ DIY ทำเค้กง่ายๆ กับ แม่โอ๋
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- สนใจสั่งซื้อชุดถ้วยตวง คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/...
สนใจสั่งซื้อเครื่องตีไข่คลิกที่นี่ได้เลยจ้า bit.ly/2wyWSp2
สนใจสั่งซื้อเตาอบ คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/...
สนใจสั่งชุดตะกร้อมือ คลิกที่นี่ได้เลยจ้า shopee.prf.hn/...
ส่วนผสม
-แป้งสาลี 80 กรัม
-ผงฟู 1/2 ช้อนชา
-ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์1)
-น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
-น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
-ผงโกโก้ 45 กรัม
-น้ำมันพืช 50 กรัม
-เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
-กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา
-ช็อกโกแลตชิฟ 80 กรัม
ถ้าเปนหม้ออบลมร้อนใช้เวลาเท่าไรคะ อุณหภูมิที่เท่าไร
ลองทำตามอบในหม้อคือดีงามมาก👍👍
หม้อไม่ไหม้ด้วยคะ
เก่งมากๆเลยค่ะ
ชอบช่องแม่ เพราะเข้าใจง่าย แม่ถ่ายแป้งที่ใช้ให้ด้วย สูตรนี้คืออร่อยจริงค่ะ ลองทำแล้ว❤️❤️❤️
ถ้าจะเปลี่ยนจากน้ำมันพืชเป็นเนยต้องใช้เนยขนาดกี่กรัมคะ
ใส่น้ำตาลทรายขาวอย่างเดียวได้มั้ยคะ
ได้คะใช้เนยประมาณเท่าน้ำมันในคริปเลยคะใช่เเต่น้ำตาลทรายขาวนี้ก็ได้คะเราลองเเล้วอร่อยย~~
เพิ่งลองทำเมื่อวาน ลูกสาวชอบเลยค่ะ ขอบคุณสูตรแม่โอ๋นะคะ
เข้าใจว่าหน้าฟีล์ม แต่น้ำตาลตามในสูตรหวานมากกกกก ขนาดว่าทำแล้วลดเหลือน้ำตาลเหลือ แค่ 120กับ 40 ยังหวานแสบคอ ใครไม่ชอบทานหวานให้ลดน้ำตาลไปเลยเหลือแค่ครึ่งนึงของสูตรพอ
ลดแล้วยังฟิมล์ไหมจ้า
@@user-yb3wx1fi7v ไม่ฟีล์มค่ะ ขนาดลดน้ำตาลแล้วยังหวานแสบคอขนาดนี้ ถ้าหวานเท่าสูตรไม่รู้ว่าจะขึ้นฟีล์มหรือขึ้นเบาหวานก่อนกันอะค่ะ =="
ขอบคุณแม่โอ๋อยากทำอยู่เลยจ้า
จัดไปจ้า
ท่าทานมากๆค่ะไว้ว่างๆจะลองทำดู
สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ชิ้นหรอคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีนะคะ ♥️♥️♥️♥️
ดีค่ะดี ไม่ต้องใส่ช็อกโกแลตก็ทำได้ ถึงจะทำไม่ค่อยฟิล์มแต่ก้ทรงสวย
ลองทำแล้วค่ะ หน้าแตกสวยงามมากๆเลย แต่เราไม่มีช็อกชิพเลยไม่ได้ใส่ พอทำเสร็จใหม่ๆเนื้อจะหนึบๆ เก็บใส่กล่องแก้ววันต่อมากรอบสนั่นกันเลยทีเดียว แต่เราชอบนะ ส่วนตัวคิดว่าไม่หวานบาดคอ หวานปกติของคุ้กกี้อ่ะค่ะ เราทำครึ่งสูตร ใส่2ช้อนคนกาแฟต่อ1ลูก ได้ประมาณ9ลูก คำนวณแคลอรี่แล้วอยู่ที่ชิ้นละประมาณ100แคล เดี๋ยวลองหาซื้อข็อกชิพมาใส่แล้วเดี๋ยวมาดูว่าจะหนึบๆมั้ยย
ใช่เนยแทนน้ำมันได้มั้ยค่ะ
หนูไม่มีแป้งสาลีหนูใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยคะ
ลองทำทานแล้วค่ะ ทานคนเดียวเลยลดเหลือครึ่งสูตรแล้วก็ลดน้ำตาลอีก อร่อยมากค่ะ แต่มีปัญหาคือคุกกี้อบแล้วค่อนข้างแบนเป็นเพราะอะไรคะ
นำไปแช่เย็นก่อนตักช่วยได้ค่ะ
@@Maeoh24 ขอบคุณค่ะ
ขอถามหน่อยค่ะ ทำ1สูตรได้กี่ชิ้นหรอคะ
ขอวิธีตวงกับช้อนโตะหน่อยคะ ทำไม่ถูกเลย แต่อยากทำมากก
รบกวนถามหน่อยนะคะ พอดีว่าเคยลองทำตามสูตรนี้แล้ว แต่ทำออกมาแล้วคุกกี้เป็นสีดำไม่เป็นสีน้ำตาลเหมือนแบบนี้เกิดจากอะไรหรอคะ
ไหม้คับ
ตามสูตรเป๊ะๆ ทำได้กี่ชิ้นค่ะ
น้ำตาลทรายขาว อย่างเดียวได้ไหมค่ะ
ได้
ไม่ใส่ผงฟูได้ไหมคะ
สอบถามหน่อยค่ะ สูตรนี้ได้คุกกี้ประมาณกี่ชิ้นค่ะ งบประมาณเท่าไหร
ใช้น้ำตาลทรายขาว แทนในส่วนของน้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ใช้น้ำตาลทรายขาวอย่างเดียวได้ไหมคะ แล้วต้องใส่ประมาณเท่าไหร่คะ
ถ้าใช้น้ำตาลทรายขาวอย่างเดียวได้มั้ยคะ
สอบถามค่ะ เตาแรกเตาที่ 2 ฟิล์มดีเตาต่อไปฟิล์มหายม๊ดเลยจ้าเป็นเพราะอะไรคะ🙏🙏🙏😅😅😅
ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้หรือเปล่าครับ ?
หนูใช้ ผงโก้โก้ นำ้ปั่น ตราเพัดได้ไหม
ไม่มีเต้าอบมีไมโครเวฟใช้ได้ไหมค่ะ ถ้าได้แล้วต้องไฟเท่าไหร่
ใช้ไอซิ่งแทนได้มั้ยค่ะ
ใช่เนยแทนน้ำมันพืชได้ไหนคะแม่🍪
น่ากินค่ะ
เบอร์3ใช้3ฟองได้มั้ยครับ
สูตรนี้ถ้าตักปริมาณเท่าในคลิปจะได้กี่ชิ้นหรอคะ
ใช้เนยแทนน้ำมันพืชจะต้องใช้กี่กรัมคะ
ขนมนี้อยู่นอกตู้เย็นด้ประมานกี่วันคะ
ถ้าไม่มีน้ำมันทรายเเดงใช้น้ำตาลทรายขาวได้มั้ยคะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะแม่ แล้วใช้น้ำตาลโอทึ้งได้ป่าวคะ
เปลี่ยนเป็นผงชาเขียวแทนโกโก้ไหมคะ
น่าทานมากค่ะ❤🤤
ใช้ไมโครเวฟได้มั้ยคะ
ใช้น้ำตาลทรายแดงอย่างเดียวได้เปล่าค่ะ
ถ้าอยากใส่เนยใส่เท่าไหร่หรอคะ
ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วทิ้งข้ามวันแล้วเนื้อแข็งควรทำยังไงคะ
ใช้แป้งเค้กได้มั้ยคับ
้เป็นคนไม่ทานหวาน ถ้าใส่น้ำตาลแค่ 50 กรัม จะมีผลกับเนื้อขนมไหมคะ
ใช้ช็อคคอมพาวแทนช็อคชิพได้มั้ยคะ
ใช้เป็นทำมันอะไรค่ะ
ไม่ไส่ช็อดชิปได้มั้ยค่ะ
ได้เลยจ้า
สูตรนี้ใช้ทำบราวนี่เป็นขนาด1ปอนด์ได้ไหมคะ
ใช้ผงโอวัลตินแทนได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ
ใส่มาร์ชเมลโล่เพิ่มได้ไหมคะสูตรนี้
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ
อยู่ได้ประมาณกี่วันคะ
ตามด้วยคนค่ะ🤍✨
ใช้แป้งอะเนกประสงค์แทนได้มั้ยคะ??
มันอันเดียวกันนะคะ แป้งสาลีอเนดประสงค์
แม่โอ๋คะ ถ้าหม้ออบลมร้อน อบที่อุณหภูมิเท่าไหร่คะ ?
ลองไปดูคลิปนี้ดูนะคะth-cam.com/video/6HFK0XdqFo8/w-d-xo.html
มีแบบสูตรไมโครเวฟ หรือ กะทะไฟฟ้าที่นึ่งได้ ไหมคะ
ถ้าไมโครเวฟให้เพิ่มแป้งกับผงโกโก้เลยค่ะ
เราเคยทำเพราะถ้าแป้งเหลวตัวคุกกี้จะไม่กรอบและจะแคะออกไม่ได้ค่ะ
@@iloveirene9216 ขอบคุณค่ะจะลองดูค่ะ
สูตรนี้อยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ
ผงโก้แบบตามตลาดได้ไหมคะไม่มีตรามีแต่ซองใส่ๆ
ถ้าไม่มีน้ำตาลทรายแดง ต้องทำยังไงคะ
ใช้หม้ออบลมร้อน ได้ไหมคะ
ผงโกโก้ต้องใช้ตราทิวลิปเท่านั้นหรอคะ พอดีทำแล้วใช้โกโก้ตราโอชาแล้วมันไม่เป็นคุกกี้บราวนี่เหมือนในคลิปเลยค่ะ
ยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ
@@Maeoh24อ๋อค่ะ ลดน้ำตาลทรายขาวจะเกี่ยวกันไหมคะที่จะทำให้บราวนี่ไม่เป็นหน้าฟิล์ม พอดีลดแต่น้ำตาลทรายขาวกลัวจะทำให้หวานเกินไปนะค่ะ
@@lukked6095 เกี่ยวค่ะเพราะน้ำตาลทำให้หน้าคุกกี้หรือบราวนี่ออกมาเป็นหน้าฟิล์มเพราะโกโก้ขมขนมหวานต้องหนักไปทางน้ำตาลหน้าจะออกมาสวยค่ะ
มีเป็นใส่ถ้วยตวงมั้ยค่ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ ใช้ตรงพัดโบกได้มั้ยค่ะ
ทำตามสูตรแล้วหวานเกินไป
ตอนอบเสร็จมันไม่เป็นทรงกลมแบบนี้ เกิดจากอะไรคะ
ไม่ใส่ผงโกโก้ได้มั้ยคะ พอดีแพ้โกโก้
ไมโครเวฟได้มั้ยคะ
ขนมอยู่ได้กี่วันค่ะ
ใช้เครื่องตีแทนตะล่อมได้ไหมค่ะ
ได้เลยจ้า
ขอบคุณคะ❤️❤️
ถ้าไม่มีน้ำตาลทรายแดง ใช้น้ำตาลทรายขาวอย่างเดียวได้มั้ยคะ ถ้าได้ใช้ในปริมาณเท่าไหร่คะ ตอบด้วยค่ะ🤗
ได้ค่ะ
@@user-wd4po5mh7g ใช้ในประมาณไหนคะ•-•?
@@jjirat9828 150 กรัมค่ะ หรือ4-5ช้อนโต๊ะค่ะ
แม่โอ๋ลายไม่แตกเพราะอะไรคั
ถ้าไม่มีเตาอบใช้อะไรได้บ้างค่ะ
4:00
ใช้โอวัลตินแทนโกโก้ได้มั้ยค่า
ได้เลยค่ะ
เตาอบราคาเท่าไหร่คะ
สนใจสั่งซื้อเตาอบ คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/l/7EQw9e9
175องศาหรอคะ
ไม่ใส่ช็อคชิฟได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ตอบแทนค่ะ
@@4131pathamawadi ขอบคุณค่าา😍
ทำไมทำแล้วหน้าไม่แตกหรอค่า แล้วสีไม่ค่อยออกนำ้ตาลด้วยค่า
มันเป็นสูตรนึ่งค่ะ ไม่เหมือนเตาอบ เค้กก็เหมือนกัน มันจะไม่มีสีนํ้าตาลๆอยู่บนเค้ก คุกกี้มันก็หน้าไม่แตก แต่ถ้ามีเตาอบก็ใช้เตาอบดีกว่า แต่ถ้าไม่มีใช้สูตรนึ่งก็ได้ค่ะ ถ้าผิดพลาดก็ต้องขออภัยด้วยค่ะ🙏🙏🙏
ลองทำแล้วสูตรแม่โอ๋อร่อยทุกเมนูจริงๆค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ ใช้ผงโกโก้ยี่ห้อเดียวกับแม่โอ๋ แต่ทำไมพอลองทำแล้ว สีขนมออกมาสีดำ มีสาเหตุมั้ยคะ พอจะทราบมั้ย ขอบคุณค่ะ
พี่ใช้สีเข้มป่าวคะ
Nitchakarn Suwanchatree เลือกซื้อที่หน้าถึงเขีวนว่าสีมาตรฐานค่ะ
สูตรนี้นึ่งได้มั้ยคะ
ตอบแทนนะคะ ไม่ได้ค่ะ ถ้านึ่งเนื้อจะต่างออกไป
ไม่ใส่น้ำมันพืชได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ,💗
ต้องใช้เนยแทนค่ะ
ทำแล้วทำไมมันเป็นฟองอากาศเยอะคะ
ถ้าใช้หม้ออบต้องใช้ไฟประมาณใหนคะ
ทำแล้วไม่ขึ้นฟิล์มเกิดจากอะไรคะ
ตีน้ำตาลให้ละลายดีค่ะ
ใช้เนยแทนน้ำมันพืช40กรัมได้เลยมั้ยคะ
หวานมากมั้ยคะถ้าลองลดน้ำตาลลงดีมั้ย
ลองดูนะคะ
สูตรนี้ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมค่ะ *ตอบแทนได้คะ*
ติดดาษตายโหง รอให้เย็นแล้วก็ติด เอาออกตอนร้อนก็ติด เละ🥴
สามารถใส่น้ำตาลน้ำลงได้ไหมคะ
ใช้ไมโครเวฟได้มั้ยคะ
หม้ออบลมร้อนใช้กี่นาทีคะ
ไฟใกล้เคียงกันค่ะ
ไม่ใส่ผงฟูได้มั้ยค่ะ