Lomo Relleno Adobado para Cena de Navidad
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2015
- Lomo Relleno Adobado. Lomo Relleno de Jauja Cocina Mexicana™. Lomo jugoso y suavecito relleno con castaña, ciruela, manzana y tocino, bañado en adobo de chiles ancho, guajillo y pasilla. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Lomo Relleno Adobado. Una tradición de @JaujaCocinaMexicana para celebrar en la #CenaDeNavidad y #AñoNuevo con la familia. Felicidad y bendiciones. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
#lomo #lomorelleno #adobo #cenadenavidad #fiestas #navidad
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INGREDIENTES
- RELLENO: 3 rebanadas tocino picado, ½ cebolla chica picada, 1 diente ajo picado, 1 manzana verde en cubos, 100 gm ciruela pasa picada, 100 gm castaña tostada y picada, 50 gm almendra tostada y picada, ¾ tza caldo pollo, ½ bolillo seco en cubos, sal y pimienta al gusto
- ADOBO: chiles: 2 ancho, 5-6 guajillo, 2-4 morita, 4 dientes ajo, ¾ cdta sal, 5 pimientas negras, ½ cdta oregano, ¼ cdta tomillo, ¼ cdta comino entero, 1 hoja laurel, ¼ cebolla, ¼ tza vinagre manzana, ½ tza agua cocción chiles, aceite + 2 dientes ajo, 2 cda piloncillo, 1 tza jugo naranja fresco, ½ tza caldo pollo
- LOMO: 1 ½ - 2 kg solomillo puerco, aceite, sal y pimienta al gusto - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Quien en 2023🎉 haciendo esta receta??❤🎊🙏🙌
Está es la receta ganadora para este año! Deseeme buena suerte Sra Jauja 🥰 muchas gracias por sus recetas, y feliz Navidad 🎄🎁
Feliz Navidad y bendiciones 🙏🏻
Mil gracias sra hermosa es un platillo perfecto para festejar el próximo cumpleaños de un ser querido !! Dios la bendiga, desde que encontré su canal no dejo de ver las excelentes recetas que comparte con nosotros !!! 😙😙😙😙😙
Muchas gracias por la receta quedo riquísimo el lomo y muy suavecito sin duda lo haré el próximo año
Janet es ud una verdadera maestra ... gracias por su manera tan sencilla y cálida de explicar como realizar un platillo... Dios los bendiga y sigan haciendo estas delicias🙏
Qué rico se ve la tengo que preparar me encanta la cocina gracias por compartir sus recetas que Dios la bendiga
Jauja eres la mejor cocina mis felicitaciones en horabuena
Muchas gracias Janet tus recetas son muy acertadas y se que con esta quedare bien el dia 24. Felicidades para el 2022
Ya lo preparé en verdad queda muy rico.. Y con mucho sabor en todo... Felicidades y gracias por compartir esta receta....
Muchisimas gracias a Ud Jesus por su comentario, y por compartir sus exitos con la familia. Felicidades! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Feliz Año Nuevo, y mil bendiciones para Ud y su familia :)
Puedo dejarlo desde hoy ya hecho para mañana solo hornear?
@@genesis-1418 yo también quiero saber eso
Muchas gracias por compartir🎄🥂🌲♥️🎆🎇✨☃️🥰
Gracias Janet, terminando de hacer mi lomo....te abrazo y a tu Clan familiar. Dios niño con ustedes.
Riquísima sus resetas me encantan sus vídeos
Hay señora hermosa como nos salva en momentos que no sabemos que hacer un saludo y un gran abrazo
Me encanta la comida mexicana me gusta vivir en México 🇲🇽
Que rica receta muchas gracias por compartir
Gracias, su voz... sus recetas con tanto amor, Dios la bendiga desde Colombia.
Buenos días , preparé tu receta y quiero darte las gracias, es una receta muy deliciosa....
Muchas gracias señora Janet, feliz año nuevo 2022, bendiciones
Muchas gracias por compartir esta receta, quedo delicioso😊
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Jauja, como siempre gracias por tus muy buenos tips para cocinar, se ve riquisimo, lo cocinaré para las fiestas navideñas. Saludos pareja hermosa , seguimos esperando tus recetas, bendiciones.
Interesante 😊 información y deliciosa 😋😉🤠 receta 😋😉 FELICIDADES 🤩 GRACIAS 😋
Hola, soy de Guatemala y preparé esta receta para la cena de año nuevo, todos quedaron encantados con el sabor y presentación. Muchas gracias por cada deliciosa receta que nos comparte.
Que limpio y delicioso cocina querida señora.saludos a su esposo.
Se ve tremendo!!!! Lo voy a hacer aunque no sea navidad. Gracias por todos sus videos. Son maravillosos.
Buen provecho Carolina😍
Muchisimas felicidades Señora, esto se ve delicioso, Dios la bendiga por cocinar tan sabroso y compartir sus dones con nosotros, gracias.
+Yasmine Mora Muchisimas gracias a Ud Yasmine por su lindo comentario. Es un placer el compartir con Ud y su familia :) Disfrute por favor. Muy buen provecho, y bendiciones.
Espectacular!!!! se ve riquisimo!!!!! 😀
+Claudia Lpz Me encanta verla nuevamente Claudia :) Mil gracias por su comentario. Deseo sinceramente lo disfrute con su familia - "spectacular" como bien lo ha dicho. Muy buen provecho, y bendiciones.
Gracias mi señora linda por compartir la receta.
+Aurora Nuno Muchisimas gracias a Ud Aurora por su comentario. Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente lo disfruten. Buen provecho, y bendiciones.
Qué delicia...!!! Gracias por a receta. Y de igual manera felices fiestas 🎄🎅🏻🍾
+Blanca Villavisencio Hola Blanca. Mil gracias a Ud por su lindo comentario. Espero disfrute este Lomo Relleno con su familia durante las Fiestas. Mis mejores deseos de paz y felicidad para esta Navidad y Ano Nuevo. Bendiciones..
amiga k buena receta y k rico debe saber gracias la debo hacer
Que delicioso relleno y que rica receta! Muchas gracias Sra por todo lo rico que nos enseña, Feliz Navidad y próspero año 2016!🎉 Que sigan las recetas!
+Lucy B Hola Lucy! Un placer el verla de regreso :) Muchisimas gracias a Ud por su comentario. Por favor disfruten. Mis mejores deseos de felicidad y paz para esta Navidad y Ano Nuevo. Bendiciones.
Ya lo vamos a meter al horno !! Para hoy cena de fin de año
Lo preparé el año pasado y queda delicioso... de verdad no se arrepentirán... planeo hacerlo esta navidad porq queda muy rico... gracias señora Janet por sus deliciosas recetas
Muchísimas gracias Brenda por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Muy rico, que lindo mortero.
🙏😍
Se ve riquísimo
Muchas felicidades, todas sus recetas, son deliciosas reciba un fuerte abrazo
lo mejor delo mejor mmmmm el resultado final barrigas felices gracias por aporta sus exquisitas recetas ya me estoy asiendo un experto gracias y saludos
+jhonboy Hernández (abismo14) Hola Jhonboy. Me da mucho gusto verlo nuevamente, y le agradezco de corazon su lindo comentario. Tiene Ud toda la razon. "Barriga llena, Corazon contento" :) Por favor disfrute este Lomito con su familia. Muy buen provecho, y bendiciones.
Primeramente Dios eso harw este año espero que si me quede bien bueno
Hola Señora hermosa, hoy le agradezco por está receta, la preparé en Navidad con mis suegros y me quedó fabulosa, gracias de corazón y q Dios los siga bendiciendo mucho
Gracias yanet, es una delicia como cocinas, lo voy hacer y espero le guste a mi familia, soy cubana y vivo en usa,saludos
mmmmmm que delicia para hacerlo de cena de navidad 😘 gracias x sus recetas bendiciones
Mil gracias Martha :) Exquisito, y todo un exito sensacional con la familia. Mas receas para Navidad aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXG9HW1NZpl71MB4acJgmR1z.html Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)
Me encanto su reseta señora linda vendesida noche dios me la vendiga 😘
Bendiciones Juana 🙏🏻😘
Muy rica la receta sigue así 👌
Sra bella me tiene babeando del antojo le comentaré como me quedo este thanksgiving. Esto era lo q yo quería algo distinto a lo acostumbrado 🤗🤗🤗🤗
Estimada Janeth el año pasado me quedo buenísimo y este año repetiré la receta. Muchas gracias por compartir!
Con esta riquísima receta encontré su canal sra Janet y por cierto me quedo deliciosa.
Muuuuy buenos Días guapuras!¡ Mmmmm que receta tan ESQUISITA...está carne super deliciosa😍 YA COMPARTÍ LA RECETA *CHORROMIL GRACIAS,LOS TAQUERO MUCHO MUCHO* 😘😘👼🙏🏻🕊️🌄🕊️
Gracias por sus videos
Muy buena reseta
Todavía no termino de verlo y ya le estos dando las gracias corazón , un abrazo mi querida Janett.
Muchísimas gracias Dayane :) Buen provecho y nos veremos muy pronto en la próxima. Un abrazo :)
Eres genial Janet me encanta como explicas y eres super limpia en todo lo que haces felicidades 😊
Muchisimas gracias Irene por su lindo comentario :) Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)
Gracias sra Janeth
Buenisimo....
Wow se ve delicioso! Muchisimas gracias por compartir todas tus recetas. Yo tambien soy una mexicana viviendo en el extranjero y no sabes que padre es encontrar recetas para preparar en casa y poder recordar mi Mexico lindo y querido.
Abrazos y bendiciones desde Dinamarca.
+Alicia Lopez Muchisimas gracias a Ud Alicia por su lindo comentario. Es un placer el compartir nuestra cocina con Ud y su familia. Espero disfrute, y me encantaria verla pronto de regreso :) Muy buen provecho, y bendiciones.
Excelente!
Muchas gracias por tus videos. Feliz ano nuevo.. Tus recetas haora son parte de mi familia. Gracias
+Sonia D Hola Sonia! Me ha encantado compartir con Ud y su familia, y agradezco de corazon sus lindas palabras. Mis mejores deseos de paz, felicidad y bienestar para Ud y su familia durante el Ano Nuevo, y espero verla nuevamente aqui en su casa durante 2016. Bendiciones.
Hola hermosa, debo decir q no me gusta cosinar pero desde que vi una receta tuya y me salió😋
pues ya enpese a mirar mas de tus recetas se miran muy ricas todas la comidas q nos deleita saludos
En verdad me encanta verla!!
Mil gracias Paola :) Ud siempre sera bienvenida :) Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones :)
Hola Sra. Janet ya había visto sus recetas y hasta hoy me suscribí, le agradezco su forma de explicar con mucha paciencia y de ir haciendo la receta...
Muchísimas gracias por su lindo comentario. Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones 🙏🏻
Superdelicioso yo seguí tu receta al pie de la letra y mi familia quedo encantada, MUCHAS GRACIAS POR COMPATIR!!
Hola. Dónde conseguiste las castañas?
excelente su receta , la veo muy rica y facil de elaborar para este año nuevo ,
gracias x compartir y feliz año a todos y que dios los bendiga ....
+yaher paez Mil gracias a Ud Yaher por su comentario. Estoy segura le quedara riquisimo! Buen provechop, y mis mejores deseos de felicidad y paz para Ud y su familia en el Ano Nuevo :)
Gracias por la vienvenida
Gracias por esta receta deliciosa ya la prepare y quedó riquísimo lo único que no encontré castañas y las sustituí por nueces a mi familia le encantó😋
Gracias por el comentario del cambio a nueces
Buen día sra ..una pregunta cuanto tiempo lo dejo en el horno ? Gracias excelente noche navideña
Tuve cumpleañero en casa este fin de semana, su plato favorito es el lomo relleno, le prepare esta version de la señora Janet y su esposo, éxito rotundo!!! Una delicia en verdad. Muchisimas gracias por compartir sus recetas!!!
Disculpe, cuanto tiempo lo dejó en el horno?
hola sr jauja me encantan sus resetas y sobretodo me encanta k tenga tiempo para responder todas nuestas dudas k linda grasias por eneñarnos a cosinar rico
Hola Gatita :) Muchas gracias a Ud :) Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones siempre ;)
super rico ya lo hise
💓Gracias
Es un verdadero placer verte cocinar,,, gracias
🙏🏻
Está es precisamente la receta que andaba buscando para mi lomo de Navidad, muchas gracias
Muchisimas gracias Silvia :) Exquisito, y todo un exito con la familia en Navidad. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)
Lo ise hace 2 años y quedó delicioso mi familia me felicitó muchas gracias por sus recetas sra janet
Y cuando lo hiciste, cuánto tiempo lo dejaste en el horno?
Con que lo acompañaste?
Lomo Relleno Adobado. Uff. #lomorelleno #cocinamexicana #lomodepuercoenadobo #cenadenavidad #anonuevo #uff
+Jauja Cocina Mexicana madre mía, Jannet (ayyy si escribo mal su nombre, por favor, me corrige) Qué idea tan genial, aunque la puso para las fiestas de Navidad, creo que esta receta está genial para una comida con amigos. Muchas gracias. :D
+Mercedes Martínez Hola Mercedes. Que gusto verla de regreso :) Muchisimas gracias por su lindo comentario. Tiene Ud toda la razon. Todo un exito en las comidas y cenas con familia y amistades. Estoy segura le quedara riquisimo, y me encantaria me platique su exito. Les deseo muy buen provecho, y bendiciones.
Jauja Cocina Mexicana que rico se ve que cocina y super pulcro todos sua ingredientes... excelente.. me gustaria saber que lleva el pavo en "adobo"su salsa tiene un sabor algo dulce.. no es una salsa salada
Jauja Cocina Mexicana nada que ver mi pregunta para el video pero ojala pueda responder
Jauja Cocina Mexicana m
Señora Janette hice este platillo ayer para acción de gracias con pechugas de pavo, en lugar de un pavo entero. Fue la estrella de la cena y creo que me apunte un diez, gracias a usted !! Que delicia ese adobo. Increíble, sus recetas son tan o más deliciosas de lo que se ven, gracias por enseñarnos a mejorar en la cocina. 🙏🏽🦃🍁🍗🧡
Hola sra Janeth si se ve muy rico el lomo relleno , hare su receta si Dios me permite para la ceba de esta noche buena muchas gracias por compartir y felices fiestas
una exquisita & maravillosa receta
tenia tiempo buscando una receta de lomo que fuera muy buena como esta , es muy buena , rica & muy sencilla de hacer muchas gracias por compartir esta receta yo la hice este año nuevo & me encantaron los resultados
sigue subiendo mas recetas así por favor!!!
+dani jordison Muchisimas gracias Dani por su comentario. Me encanta haya compartido su exito. Felicidades! Muy buen provecho, y le deseo a Ud y a su familia felicidad, paz y bienestar en 2016. Bendiciones.
En dado caso de que no consiga castañas hay algún sustituto que pueda usar? Muchas gracias por sus recetas, disfruto mucho viéndola cocinar que se me hace sencillo, gracias a usted le he tomado mucho gusto el cocinar y que reconozcan que valió la pena el esfuerzo y la inversión. Feliz año para usted y su familia.
jauja eres la mejor cocinando
+Maria De Jesus Amaya Hernandey Hola Maria de Jesus. Le agradezco de corazon su lindisimo comentario. Ud siempre es bienvenida a Jauja Cocina Mexicana, y agradezco la oportunidad de compartir con Ud y su familia. Le deseo muy buen provecho, y bendiciones.
Lo preparé ayer en año nuevo, y a mi familia luxemburguesa les fascinó, mil gracias!!!! Se sirvieron hasta 3 veces y me suplicaron volverlo a hacer....gracias gracias gracias!!!! Excelente receta!!!!!
Hola Nortenita :) Ya hizo mi dia ! Me encanta cuando les gustan tanto mis recetas que les piden las hagan otra vez ! Feliz y bendecido 2018 !
muchas grasias x contstarme igualmnte q tnga un ano nuevo lleno de bendisiones ,muy buenas resetas en su canal besos y abrasos 😀😀😊😀😙
+jacqueline Maldonado Que gusto verla de regreso Jacqueline :) Es un placer. Le agradezco su lindisimo comentario. Me ha hecho muy feliz. Mil gracias. Besos y bendiciones.
Yo ya lo hice el 24 y el 31 quedo muy ricooo solo q nunca encontré la castaña pero le puse nuez y almendras. Muy rico!!! Gracias y feliz año 2018
Cuánto tiempo lo metió al horno?
Mi muy querida Janet su lomo se ve espectacular y riquisimo, estaba buscando una receta de lomo para este 24 su receta me fascino gracias una vez mas por la receta le mando saludos y la felicito por su manera tan perfecta y limpia q tiene para cosinar, le mando un fuerte abrazo desde tijuana BC 😉😊
+lizette vizuett Me encanta verla, y leer sus lindos comentarios. Muchisimas gracias :) Estoy segura les fascinara este Lomito, y deseo de corazon lo disfrute con su familia en la cena de Navidad :) Les deseo felicidad, paz y bienestar en esta Navidad y Ano Nuevo. Un fuerte abrazo! Bendiciones.
Cada año hago este delicioso adobo y lomo. Ahorita estoy preparandolo, felices fiestas para ustedes! Bendiciones para este año que viene
holaa y cuánto dura en el horno? gracias Clao Jacqs
Gracias doña Jauja salvó la Navidad. Hicimos su receta para la cena de este año. Saludos.
😂Me dio mucha gracia Doña Jauja, me hiciste el día 🤭
Hola, cuánto tiempo lo dejaste en el horno? Lo pienso hacer mañana. Gracias
Gracias!!! Estamos haciendo tu receta para cena navideña!!!!
Muchas gracias a Ud Lucy :) Riquisimo! Buen provecho, y mil bendiciones para Ud y su familia. Feliz Navidad :)
seguimos tus consejos de esta rica receta y nos quedo fantástica gracias por todas esas ricas recetas
Muchisimas gracias a Ud Christy por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones para Ud y su familia :)
Aproximadamente que tiempo lo cocinaste?
gracias por compartir gracias a usted tengo muchas opciones de que preparar en estas fechas saludos
+Brenda A. Muchisimas gracias Brenda, y agradezco la oportunidad de verla nuevamente aqui en su casa :) Tiene Ud razon, y delicia y sorpresas en cada opcion. Muy buen provecho, y bendiciones para Navidad y Ano Nuevo.
Muy muy rico
Ya no pude preparar el lomo ni el 24, ni 31, pero hoy me di a la tarea de elaborarlo y salio DELICIOSO. Gracias Janeth por subir este tutorial. Feliz Año para ti y tu familia, lleno de bendiciones.
+Roma Espinosa Hola Roma. Mil gracias por su comentario. Me encanta que lo haya podido preparar y que le quedo DELICIOSO :) "Mas vale tarde que nunca" :) Le agradezco de Corazon la oportunidad de compartir con Ud y su familia. Buen provecho, y bendiciones para Ud y su familia en el 2016!
ok muchas gracias ya lo ise apenas lo hoy a probar espero m aya kedado
+Ana Laura Perez Claro que si Ana Laura. Para chuparse los dedos :) Me cuenta por favor. Muy buen provecho, y bendiciones.
ok, muchas gracias!!! por responder a mi duda janette, y quiero decirte q me encantan tus recetas he hecho varias y han quedado deliciosas!tus recetas son de las mejores!!un saludo muy grande con mucho carińo.
De nada. Con mucho gusto. Gracias mil por compartir sus exitos en casa. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos pronto con mas exitos y delicias. Saludos para Ud y su familia con mucho carino, y bendiciones siempre :)
Holaaaa!!! Gracias por la receta, hicimos 4 kg para Navidad esta buenísimo!
Cuánto tiempo en el horno ?
Todo siempre delicioso
Primeramente Dios 🙏 prepararé esa receta el día 24, ya le diré que tal me quedo señora Janeth!
Gracias por compartir.
gracias x su informacion asi lo hare un abrazo
De nada. Con mucho gusto. Un abrazo, y bendiciones siempre :)
Gracias
Muchas gracias por su recete ya la prepare y quedo muy rica !!!!
Muchisimas gracias a Ud Belém por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Feliz Navidad, y mil bendiciones para Ud y su familia :)
Jauja Cocina Mexicana mil gracias por su atención, y felices fiestas espero se la pase muy bien en compañia de toda su familia y deverdad que ricas recetas comparte con nosotros
🙏😍
hola señora jeneth me gusto esta reseta y ami hijo también la felicito y la quiero mucho
Hola Bernadis :) Muchisimas gracias. Espectacular, y todo un exito con la familia. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones para Ud y su familia :)
Muchas gracias por compartir sus recetas hice esta receta este fin de año y les gustó mucho a mi familia muchas gracias bendiciones
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Ando aquí por la sailorfag
Los descubri por que voy hacer cena navideña esta receta y me estoy enterando de la entrevista con la Sra. Cristina Pacheco ... Soy su fan ...ya les contare como me quedo . Solo pido una sugerencia con que puedo acompañar este platillo .. Gracias y saludos de Monterrey ... No soy regia pero aquí me toco vivir ☺️
Gracias mi querida teacher
+Lou Espi Muchas gracias Lou por su comentario. Con mucho gusto. Disfrute este lomito con su familia por favor. Buen provecho, y bendiciones.
Está receta es de hace 4 años y todos queriéndola hacer para Está navidad 2019
2020
Y la estoy viendo para este 2020 🙊
Me encantó y más porque toda la familia lo prepara