Pierna Adobada para la Cena de Navidad
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ค. 2024
- Pierna Adobada. Pierna Adobada de Jauja Cocina Mexicana™. Receta de Pierna de puerco jugosa y suavecita en adobo de chiles ancho, guajillo y morita con especias. Ingredientes, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Pierna Adobada a la perfección. Una receta de @JaujaCocinaMexicana con los sabores de Navidad, y una clásica favorita en celebraciones de #FiestasdeFindeAño y Fiestas Navideñas con la familia. Buen provecho y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
#piernaadobada #cenadenavidad
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ADOBO: Chiles: 4 ancho, 5 guajillo, 6 morita
1 cebolla chica , 5 dientes ajo + 3 crudos, aceite vegetal, 1⅓ tza agua
ESPECIAS: 15 pimientas negras, 8 pimientas gordas o de Tabasco, ½ cdta semilla cilantro, ¼ cdta comino, 1 cdta orégano, 1 hoja laurel, ½ tza agua cocción de chiles, ⅓ tza vinagre manzana, 1 tza jugo de naranja, 1¼ cdta sal
PIERNA: 2 kg pierna de cerdo, 2 cdta sal, ½ cda manteca de cerdo - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 5](http://i.ytimg.com/vi/g5wpgeAIzMs/mqdefault.jpg)
Hola hoy será el recalentado y estará exquisito, hicimos la costilla BBQ y está piernita y la verdad nos quedó riquísima, todos quedaron impresionados, anteriormente comprábamos la pierna, entonces no creían que era hecha con nuestras propias manos 😊. Les agradezco mucho que compartan sus recetas, así hacen felices muchos paladares, sigan así, les deseo paz, amor, salud y bendiciones en abundancia 😀💖👍🙏
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
@@JaujaCocinaMexicana hola señora yanet no keda picosa??
Hola Sra Yaneth yo vivo en Monterrey y se me hacen deliciosas sus recetas Feliz Navidad y para su fam bendiciones
@@patriciarugerio5228 muy rico todo
Muchas gracias por sus recetas, ya he hecho varias y todas quedan tal cual las hace.
Podría compartir si de compra sus cazuelas donde hornea?
Pierna Adobada para Cena de Navidad. Barriga llena. Corazon contento.
#piernaadobada #navidad #cenadenavidad #feliznavidad #buenprovecho #yoquiero #antojo #tengohambre #yum #riquisima #uff
Jauja Cocina Mexicana hola cómo aser una pierna rellena ??!
Jauja Cocina Mexicana con solo verla se me hizo agua la boca jijiji
:)
Sabrosisima Claudia :) Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)
Jauja Cocina Mexicana Que rico se ve!!! muchas gracias por compartir!! está delicia!!
Janette, gracias por este delicioso adobo a los 3 chiles; es verdaderamente, una delicia!! 🤤😋
Se me hizo agua la boca.
Ese adobo debe oler delicioso con esas especias. Grasias x compartir.
La hice hace un año y queda riquísima, este año la haré nuevamente. Me encantan sus recetas.
Utilicé dos recetas suyas e hice una sola me encantó y se venden súper bien muchísimas gracias ❤️🙏
Yo la prepararé primero DIOS para ésta Navidad. Gracias sra. linda. Muchas felicidades para usted y su familia, bendiciones. ❤
Por supuesto estaría padrísimo
Me encanta como hace esos guisados grandes x esas recetas tan sabrosas
Estoy dejandola preparada en este momento para hornearla mañana temprano, espero que me quedé deliciosa como a usted. Feliz años nuevo 2021❤
Saludos Sra hermosa !! 2 días seguidos hice la receta de chilaquiles verdes 😍 después pollo al limón , y ahora aquí me tiene preparando la pierna para unas tortas , gracias x sus recetas BENDICIONES 😘😘!!!
Mil gracias sra bonita bendiciones para su familia
Bendiciones también para tu jauja y tu familia y gracias por brindar
Siempre la hago o así y que da riquisima
La amo! 😊 Me salvo de saber que hacer de cenar para navidad. Se ve deliciosa esa pierna.
Felicidades todas sus recetas exquisitas
Se ve deliciosa. Y muy sencilla de hacer. Gracias, felicitaciones.
Señora hermosa,mil gracias x su receta,la hice está navidad y fue todo un éxito 👏👏 la hice igual k usted y quedo riquísima.
🙏🙏🙏
Hice esta receta el año pasado en acción de gracias toda mi familia le encantó tanto que este año me la volvieron a pedir 😊 gracias señora Janeth gracias a usted le agarro amor a la cocina ❤
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Ya encontré la receta para mi cena navideña de este 2023, muchas gracias ❤
Ya la hice y queda muy rica y suave
Si estaría genial
Como siempre señora janeth ideas deliciosas y a precio accesible
Esta MARAVILLA ya esta en el horno y la casa huele de maravilla. Tambien estoy preparando pasta al horno con crema y queso. Mi marido parece "tiburon" nadando alrededor de la presa; no deja de caminar por la puerta de la cocina... Ya se le hace tarde para comenzar a comer, pero va a tener que seguir esperando otro rato.
Muchas gracias querida Janet por compartir estos tesoros con todos nosotros.
Muchas bendiciones de alegria, union, prosperidad, buena salud, armonia y felicidad hoy y siempre.
MUY FELIZ NAVIDAD!!!
Hola Itxazoa :)
Cuántos kilos de pierna se necesita para 30 personas,muchas gracias y bonita tarde
Hola señora Janet, chula chula receta :) me encantó la haré en este 24 de diciembre :) saludos cdmx
Por brindar tan deliciosos platillos
Eso se ve increible...
Qué buena receta Yaneth 😘 la felicito por su éxito!!😘
La hice la navidad pasada y a todos les encantó.
¡Deliciosa!
Gracias por compartir😉
Se me hizo agua la boca!!
Gracias por compartir sus recetas! La forma en la que habla transmite mucha tranquilidad, y explica con mucho detalle cada paso. Esta pierna será la mejor opción para está navidad.
Mis respetos para usted, sus recetas son buenisimas y la manera en la q explica me encantaa, su voz es genial para este tipo de videosss👌🏼
Muchísimas gracias Andrea 🙏😍 Buen provecho y bendiciones
gracias mi señora linda esto se ve riquisimo gracias por compartir tus secretos culinarios un gran abrazo bendiciones del cielo para ti 😙
Bendiciones siempre paoly 🙏🏻😍
Miiil gracias por tan Rica receta
La hice el 24 de dic.2021. Fue un exito, riquisima!!!!. Gracias por compartir sus delicas se recetas.
Gracias ....y igualmente para usted
Me encantan sus videos, tiene unas recetas deliciosas, usted es mi favorita, explica muy bien, muchas grasias por compartir con nosotros.
Dios la Bendiga Grandemente 👋🙂🌻
como siempre se ve riquísimo!!! para la cena de noche buena!! feliz Navidad Doña yanet muchas bendiciones para que este año nos diga preparando más de sus ricas recetas!! Y saludos desde ixtepec Oaxaca! !!☺😊😀😉
Mi esposo preparó pierna por primera vez esta navidad, siguiendo su receta y le quedó deliciosa. Muchas gracias por compartir sus recetas y tips Sra Janet.
Bendiciones para ti también,pasa una navidad increíble.!!!
Otra vez gracias Sra Janet la pierna me quedo rica gracias.....Quisiera compartir algo con ustedes hace unos meses yo estuve en el hospital cerca de 7 semanas y como muchos sabemos no es fácil estar hay y yo decía ya me aburrí aque y le pedí a mi hija una libreta t me puse a escribir sus recetas Sra Janet y eso me ayudo mucho gracias ......
Saludos de Coatzacoalcos veracruz
😊
Feliz Navidad 🎄 para uds también. Voy hacer esta delicia de receta. Gracias ☺️
Hola! Me puedes compartir como quedó tu pierna? No queda picosita? De que tamaño era jeje, todas estas preguntas para darme una idea de cuántos chiles poner, mi pierna será de 10 k
Es la primera vez que cocino algo asi se elaborado, quedo delicioso! Mil gracias! ❤
Jajajjaa señora la amo! Usted pensando en tortas y yo en una lujosa cena de navidad
Siempre hizo la pierna mi suegra y desde que murió no hemos vuelto a cenar eso... hoy me he animado y seguiré esta receta para navidad! Muchas gracias!! Me encanta tu canal y hoy me falto tu esposo degustando con tanto amor tus recetas 😍 felices fiestas navideñas Te desea una mexicana desde España!!!
Mil gracias. Feliz Navidad y mil bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻😍
Que rica se ve gracias por compartir sus conocimientos de cocina bendiciones
Riquisima me encanto
Rica receta. Ya estoy preparado para cocinarme una pierna adobada. Muchas gracias y muchas bendiciones. Feliz navidad!!
La hare este 31... El 24 hice su pollo enchilado y pfffff le encanto a mi familiaa... Asi que esta vez hare esta pierna... Es usted una maestra GRACIAS!!!!!!!!!
Muchisimas gracias a Ud Viviana por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones para Ud y su familia :)
Viviana Chacon
Peeeefecto manos a la obra
Buenos días se ve deliciosa gracias Claro estaré al pendiente
Ahora lo comprendo, tenemos algo en común, mi esposo también es investigador científico. 😊😉 Compartimos el gusto por la cocina y el buen sazón. Un saludo cordial desde Canadá Sra. Janet. Gracias por compartirnos sus recetas siempre exquisitas. 😋
Felíz navidad y un año nuevo 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣ lleno de mucha prosperidad como siempre. 🎄✨🙏
Acabo de hacer esta receta. Solo puse unas pequeñas diferencias en la porción de los ingredientes y colé los chiles, de ahí en fuera traté de apegarme lo más posible a esta receta y ya nada más estoy esperando a que enfríe el chile para colocarlo en la pierna y mañana lo llevaré a hornear. Deseénme suerte :)
Hola!, disculpa cuánto tiempo la dejaste en el horno?
Disculpe si no tengo vino blanco que puedo echar😢😢😢😢
Yo no tengo jugo de naranja 😢 pero usé unas mandarinas. Espero salga bien. En eso estoy@@marisol-jq7xn
Se ve deliciosa
Jannett sus recetas son un verdadero tesoro....mil gracias
felicidades Janeth!! me encantan tu recetas.... a mi me gustaría saber de qué manera ases el ponche navideño gracias
Deliciosa la preparé hoy, el aroma riquisimo!!/ y el sabor delicioso, muchas gracias por sus ricas recetas, un abrazo muy fuerte para usted Sra Janet y para su esposo mis mejores deseos en estás fiestas , un fuerte abrazo desde Tabasco.
Muchisimas gracias a Ud Paty por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Feliz Navidad, y mil bendiciones para Ud y su familia :)
Muchas gracias Janet!!!!!💗💗💗
Hola señora Janet , está receta nos quedó fabulosa gracias por su gran explicación y se ve que le quedó muy deliciosa . Bendiciones para usted y su familia 🙏🏻😇.
¡La voy y a preparar para este 24 veamos qué tal me queda señora bonita
Estoy haciendo la receta ahora sin dejar marinar toda la noche ,ojalá me quede rica la receta,gracias Jauja Mexicana 😅
Como te quedo? Yo igual esta vez no la pude dejar tida la noche y hoy la prepare, ojalá pudieras compartir tu experiencia
Muy rico ese platillo y perfecto para navidad felicidades!!
El año pasado hice esta receta me quedo rebuena, y hoy estoy aquí porque la volveré a hacer. Gracias señora Janeth bendiciones para usted y su familia un abrazote biiieenn juuueeerrrttteee
Que ricooo !! Muchas gracias por todas sus recetas y sobre todo por compartirlas con nosotras , Ami me gustaría hacer esta receta para esta Navidad sólo q en mi casa les gusta más la costilla si podré hacer la misma receta pero en un costillar de puerco con el mismo peso de la pierna o tendría q ocupar otras cantidades de ingredientes ? Muchas gracias !! Mil Bendiciones 🙌
Muchas gracias estaba en espera de esta receta,me encanto claro que la voy hacer,saludos Sra.bonita feliz Navidad.
se ve muy rico...gracias por compartir 😘😘😘😘😘
Excelente cómo guisa muchas gracias
Hola feliz año 2018, gracias por compartir recetas tan ricas, les comento que hice esta receta para año nuevo doble las cantidades por que era una pierna de cerdo mucho más grande y quedó deliciosa !!!
Muchisimas gracias a Ud Heidi por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Feliz Año Nuevo, y mil bendiciones para Ud y su familia :)
Igualmente sra Yaneth que rico se ve esa pierna muchas gracias por su receta le mando un abrazo felices fiestas solo le quiero preguntar si se puede hacer con costilla de cerdo
Gracias muchas gracias.😘
Todas sus recetas son increíbles !!!
Minutos 7:25...yo estoy casada con un científico... Ji... Son geniales 👏👏👏👏😘😘😘entonces es por cada kilo de pierna es una hora de cocimiento... Gracias hermosa Jannet 🌹🌹🇲🇽
Si me gustaría su ayuda invaluable para nuestra cena de navidad, gracias y felices fiestas decembrinas
Muchas gracias ❤
mmm q Rico!!;) gracias por compartir Bendiciones y felizes fiestas
Mil gracias está cera la cena de navidad se ve deliciosa y más cuando dijo bolillos pensé perfecto para el linche cuando vaya mi esposo al trabajo pienso hacer bastante para que lleve y el recalentado mil gracias, ami esposo y ami nos encanta verlos lo que pensamos es que gracias a ustedes ya estamos listos para Cocinar en cualquier festividad y ahora mi esposo dice ahora si necesito más estomago todo lo que ustedes cocinan es delicioso . Pasando a otra cosa por qué no hacen un video de autobiografía de ustedes por ejemplo respondiendo preguntas de la audiencia sobre ustedes , por ejemplo : de donde son ? Como se conocieron? Cuantos años de casados tienen ? Tienen hijos y cuantos? Que opinan sus familiares y amigos de su canal? Como nació la idea para que comenzarán en TH-cam? Usted es Chef? O como es que aprendió a Cocinar tan delicioso? Cuantos años tienen de matrimonio? De todas sus recetas cual es la favorita de ustedes? En fin un sin fin de preguntas que nos vienen ala cabeza espero no incomodarlos pero ustedes son un gran ejemplo para todos nosotros y sentimos mucho amor al ver sus videos por qué eso trasmiten y eso hace que estemos esperando sus nuevos videos y ami en lo personal envió sus videos a nuestros 3 hijos que están en el servicio militar para que puedan Cocinar sus recetas y a nuestra muera que vive en Texas, Ella me dise si cuando nos reunamos de nuevo hagamos esas recetas y comenzamos a escoger y nuestro 2do hijo mayor está en New York y El ya las cocina no sabe que gusto me da por qué sus recetas que ha echo nuestro hijo las probaron sus compañeros en la base . Mil gracias por qué con sus recetas le devuelve un poquito de sabor a hogar a mis muchachos Dios los bendiga siempre . Gracias los amamos
Hola Yazmin. Mil gracias por sus lindisimas palabras. Es un placer el compartir con Ud y su familia y deseo sinceramente disfruten. Gracias igualmente por su sugerencia. Un poco mas de nosotros aqui th-cam.com/video/3r4CBzI267U/w-d-xo.html Buen provecho y nos veremos muy pronto en la próxima. Bendiciones para Ud y su familia :)
Jauja Cocina Mexicana holaa. Buenas tardes..y si deseo inyectarle brandi. No cambiará el sabor?
yazmin solis mi senora cuando baya de visita con mama le boy a preparar esta reseta bendisiones
Con qué puedo acompañar pierna adobada
@@beatrizsolis8948 por lo regular muchos acompañan con papas al horno, ensalada rusa, y pues cono yo con un poco de verduras al vapor.
Interesante 😊 información y deliciosa 😋😉☺️ receta 😋😉 felicidades 😋😉 gracias 😋
Quede encantada su sabor es increíble, la preparé esn Navidad y siguiendo sus instrucciones todo quedó perfecto....muchas gracias que Dios me la conserve con mucha salud y ánimos para seguir con su canal.
Se ve riquísimo!!!!! Sra. Janet le mando bendiciones. Una pregunta si la pierna es de 5 a 7 kilos? Doblo los ingredientes!?
Si, sería el doble
A las preguntonas🤦: vuelvan a ver el vídeo y pongan atención!🤷🏼♂️😂
Haha..
Tienes razón, ella explica súper bien, no hay duda en nada
😂😂😂😂
Si es cierto pongan atención
😂😂😂😂😂
Ami me facinan sus recetas
Muchas gracias, 😋 se ve delicioso.
Entre el lomo relleno, el adobado, el pavo ya no sé cuál hacer para esta navidad! Y mi familia me dijo: Y si los haces todos? 😁😁😁😁
🙏😂 😍
Una pregunta este adobo puede quedar en pavo o nada más en pierna me gustaría que me comente gracias
Hola sra janet felices fiestas, tengo una pregunta voy a preparar esta pierna para año nuevo pero quería saber si también se puede mechar con tocino,nuez y almendra, osea hacer esta receta tal cual pero también mechar la pierna, espero que me pueda ayudar gracias
Hola Bruno. Tips para el mechado aqui th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXG9HW1NZpl71MB4acJgmR1z.html Buen provecho :)
Señora Janette me encanta sus recetas sin duda será esta la cena de fin de año ... GRACIAS SEÑORA BELLA ! MUCHAS BENDICIONES
Justamente Hoy La Estoy Haciendo Para Fin De Año, Gracias Por Sus Recetas.
Felicidades
DIOS LOS BENDIGA Y GRACIAS POR LA RECETA !!!
Feliz navidad y prospero año nuevo, es usted UN AMOR! ❤️ y sus recetas magníficas!!!
Y además e hecho Muchas de sus reseñas exelente
Se me hizo agua la boca 🤤
Me encantan sus recetas. Es usted una gran chef. Felicidades
Felicidades riquisimas todas sus recetas
Gracias por compartirnos sus recetas me encantan 😍
De igual forma muchísimas bendiciones para todos ustedes
Muy bien explicado. 👍
Felicidades, las recetas son sencillas y rápidas, gracias
Se ve súper deli 😋🙏 gracias
Que rico, me encanta ver estos vídeos, me recuerda que se acerca la navidad y año nuevo, amo estas fiestas por que reúne a todas las familias y amigos😢 y la comida es una de las bendiciones que entre más humilde sea se disfruta más.💖💗
Lista mi pierna adobada. Seguí paso a paso su receta. Muchas gracias Sra. Janette por compartir sus recetas.
Unmmm se ve delicioso gracias por compartir tu vídeo
Mil Vendiciones para todos. Y para todos los He megicanos son 1 vendicion. Que comidas tan deiciosas siempre los sigo abrazos y millones de gracias Orly de Palma de mallorca
Muchas gracias sra. Janet por tan deliciosas y fáciles recetas!!
Acabo de encontrar su canal y ME ENCANTA señora la AMO! y ya intentaré MUCHÍSIMAS de sus recetas! GRACIAS!💜💜💜😀