Жаренный карась в сметане без костей по-старинному русскому рецепту !
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2021
- Привет друзья, сегодня у нас, Жаренные караси в сметане без костей по-старинному русскому рецепту ! Это новый-старый рецепт жаренных карасей в сметане, который я нашёл в старой кулинарной книге "Русская кухня" рецепт мне понравился и я снял видео рецепт по этой книге, караси жаренные в сметане приготовленные по этому рецепту получились очень вкусными и ароматными, рецепт оказался годным и его можно однозначно рекомендовать ! Обязательно попробуйте приготовить жаренных карасей в сметане я думаю вам тоже такие вкусные караси понравятся, ну сделать карасей без костей это совсем просто , как правильно шинковать карасей и другую костлявую рыбу вы также узнаете когда посмотрите это видео! • Жаренный карась в смет...
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus
Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus , - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[Live สด] การออกรางวัลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 16 พฤษภาคม 2567](http://i.ytimg.com/vi/3RndUC0cyV8/mqdefault.jpg)
Блин, друг, это лучший рецепт, что я видел! Как раз вчера наловил 3 десятка карасиков, грамм по 300-450! Ещё живые в бочке плавают))) пошел готовить! Нет, побежал готовить)))) только сначала в пятёрочку за сметаной! Да и 100 грамм под такое блюдо не грех)))😊
А мне жалко рыб было и я выпустила их обратно. Во время рыбной ловли в детстве.
Щз
В след раз не забудь добавить в сметану анис, мед и ванилин. Сразу услышишь звонок в дверь. Это пришли караси в гости, на запах)
І не забуду підар дитячої крові додати як будеш свої беньки водяною закапувати
Только не в пятёрку...😬
Аууу, жена! Береги своего бесценного мужа ! Спасибо Вам за великолепный рецепт! Удачи Вам на рыбалке!
Как я обожаю когда готовит мужчина! 🎉Браво! 👍🤗
Я очень редко хвалю блогеров-поварешек..
Но это видео мне прям зашло!
Мужчина, вы очень интересно, вкусно рассказываете!
Голос приятный.. что немаловажно..
Некоторые орут, руками машут, растягивают ролик до небес..
Здесь мне понравилась краткость, чёткость, все по делу и как результат-захотелось этим рецептом воспользоваться
.
Спасибо за доставленное удовольствие и разыгравшийся аппетит!😁😋
Какой понятный рецепт. Никакого "литья воды", "тягомотины". Коротко и ясно. Благодарю. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту
Готовьте с удовольствием и кушайте потом с аппетитом, это вкусно !
Не могу ответить причём тут ответ
@@FishermanDV27RUS это оч. Вкусно!
Коротко и ясно?? 16 минут болтовни😅
@@user-qk6mo6sk7c брысь неблагодарный зритель. Не нравится - не ешь.👻😆
Сразу видно, человек любит вкусно поесть! Спасибо за рецепт, приготовлю для любимой)
Это же спокойно смотреть невозможно!!!! Я аж не дышу. Замерла в предвкушении. Как же это должно быть вкусно. Попробую повторить сей кулинарный шедевр
Ольга только что выложил ещё один уже мой вариант жаренных карасей в сметане :) тоже вкусно получилось и очень необычно :)
@@FishermanDV27RUS РОМАН ТЫ ГЕНИЙ РЫБЫ! Я КАК ОБЕЗЬЯНКА ЗА ТОБОЙ ВСЁ ПОВТОРЯЮ И ДОЧКЕ С ЗЯТЕМ ОТСЫЛАЮ.
Великолепно! 🤤 Всем приятного аппетита! Благодарю за рецепт! 🤝🏻
Супер...вырос на этой рыбе...живу на этой рыбе.
Слава вам...таким парням,которые так вкусно готовят.
Наловил карасей. Пожарил по Вашему рецепту! Вкуснотища! Спасибо!🙂
Не рецепт, а песня в хорошем исполнении. Аж, завораживает.
Отличный рецепт!
А после вашего ролика о том, как можно сделать карася без костей, это одна из любимейших рыб! Спасибо!
Меня восхищают мужчины, умеющие так классно управляться с рыбой. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. Спасибо!!! 🙋♀️🌿
Надо было женится на браконьере, каждый день можно было восхищаться.
@@user-tv8jn6zn3m эх, надо было! А я за музыканта замуж вышла. 😜
Лук пережарил а говорит подрумянил
Спасибо,благодаря Вам я полюбила рыбу.Не слушайте ни кого- хорошо и толково озвучиваете.
Зинаида спасибо за понимание и за поддержку!
Никогда не готовила карасей,но это просто шедевр,такой вкуснятины никогда не ела,хоть и проводилась больше трех часов!Спасибо огромное за рецепт
Вы рассказываете своей подруге о том, как ужасно поступил Вик, а она отвечает, что несогласна и очень хочет пойти вместе с вами на собачьи бои.
Допустим, она говорит, что это для неё очень важно.
Она расстроится, если вы с ней не пойдёте.
Вы пойдёте на собачьи бои, чтобы не расстраивать подругу?
Такой же анализ применим в контексте потребления продуктов животного происхождения или любого другого поведения, которое вы сочли бы неправильным.
Мы никогда не должны поступать аморально просто потому, что кто-то от нас этого хочет.
Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"
Даааа. Вот это вас торкнуло, осенило,.....😂@@user-ei7jt7wc7d
Любимая еда из детства! 👍 Бабушка готовила карасят, которых мы ловили в пруду.
Рад что напомнил о детстве :) мы тоже в прудах их ловили :)
Мы в средней полосе выросли на речной рыбе: плотва, окунь, карась, щука. И сомы, и налимы бывали, но редко. Караси в сметане - оооочень вкусно. Обжаренные хрустящие плавники и хвостики - отдельная вкуснота. Однажды образовалось целое ведро карасиков (каникулы у бабушки летом). Ну, почистили - не пережаришь ведь, газ в баллонах, привозной. Решили что-то вроде консервов приготовить. Тушили в чугунке в русской печке (её летом топили через день - два, чтобы корм скоту варить и еду готовить). Около 12 часов там томились эти карасики. Получилось необыкновенно вкусно и мягко. Но уварились они по объёму более чем на треть. Съели сразу)))
Любимая моя рыбка с детства!
Тушили её в домашней сметане, вкуснота.
приготовил и ОБАЛДЕЛ, если все правильно сделать костей нет !!! рецепт реально хорош!!! лайк и подписка!!!
Спасибо большое за блюдо, аж слюни потекли. 👍
Думала у меня у одной, оказалось нас много .
@@user-rd1kp9iw7u Я тоже чуть не захлебнулась. Уж дюже вкусно!!!! Мама моя жарила карасиков в сметане, обалденно вкусно. Спасибо вам за рецепт. Лайк и подписка, с уважением к ВАМ , Татьяна.
Откуда вы такие слюнявые берётесь?Не собаки же, чтобы слюнями исходить.😂😂😂
Я по вашему рецепту теперь так лещей жарю, супер!!! Спасибо!!! 👍👍👍
После Ваших видео очень хочется покушать. И желательно то, что Вы готовите. С удовольствием смотрю! Спасибо!
Вы правы!!!👍
Супер рецепт!Дякую дуже смачно))))))
@@marinakulikova2368 !
Здравствуйте. Горько сожалею, что не могу снять пробу.
Я - незрячий, но это не мешает готовить. Приготовил по Вашему ролику (дивертисмент, маэстро!) - чуть пальцы не отгрыз!
Жду с нетерпением ухи в Вашем исполнении…
То як як
Просто бомба, спасибо раньше не ел карася только из-за костей, теперь проблемы нет👍🤝
Это тот случай, когда говорю Огромное СПАСИБО! Столько рыбы переработала за свою жизнь, а такая разделка и приготовление удивила так удивила. Браво!
Сегодня готовил карасей по вашему рецепту, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт... Всем здоровья и всех благ!!!
Смотрел ролик лёжа в ванной на телефоне. После просмотра оказалось, что вода в ванной прибыла! Я просто изошёл слюной, товарищи! Это бомба-рецепт!
Спасибо автору!
:)))) Самый смешной коммент за вечер :)))! Спасибо вам настроение подняли !!!!!
Обоссался?
От названия уже вкусно! Опять мои любимые караси! Уже всех знакомых научила жарить без костей! Спасибо вам от всех!
Да на здоровье, кушайте с удовольствием карасики это вкусная рыбка !
Браво за советы. Теперь карасей занесут в красную книгу! Это просто приготовить и кушать без проблем! Огромное спасибо за советы!!!
Где водится эта рыба карась, я бы не советовал его ловить, самая грязная рыба.
@@user-jc5rv8ew8y в Волге много карася
Спасибо вам большое,теперь только так подготавливаю и жарю карасей.вот правду говорят,что век живи,век учись!
Восхитительно . И правильно ! Благодарю.
Все супер. Второй раз готовлю и ни одной косточки не нашёл. Единственное для себя делаю исключение, это удаляю плавники после жарки. В тушении они мне показались бесполезными, а вот скушать их хрустящими самое то. Спасибо!
Пп
.
......ю
........
Спасибо! Попробую тоже так приготовить.
Спасибо за рецепт Слюнки потекли Наверно очень вкусно! ❤❤❤
Очень красиво выглядит спасибо вам за урок.
как же смачно вы подаете! самый вкусный канал:)))
.
Какое же аппетитное блюдо получилось ! Ммм... 👌👍
Мужчина молодец! Таких редко встретиш. Одним словом- хозяин! Спасибо!
Очень вкусно. Меня научила свекровь шинковать так рыбу 30 лет назад, а я своих близких. 🥰
Супер рецепт!!!!!!! Слюни успевала глотать и голос, Ваш, приятный. Смотрю рецепты и наслаждаюсь. 👍👍👍❤️
Спасибо Татьяна, и мне приятно :)
Каждому, кто читает этот комментарий, желаю великого здоровья Вам и Вашим близким и прекрасного дня! СПАСИБО за рецепт! ❤️🤗😊😌
Хороший рецепт, спасибо за идею с начинкой.
Кости тоже все отлично убираются при жарке.
Буду пробовать сделать обязательно. Спасибо за рецепт.
Только поел, опять есть хочу. Лайк!
Рома.ты не представишь как тяжело смотреть твоё видео в 4 часа ночи.когда в сковородке так мрачно шкварчит твой карась.а в желудке ужас что твориться.а ждать до сдачи смены еще 4 часа.это не выносимое испытание.Лайк однозначно.Всех благ и здоровья.
Почему мрачно? Может сочно? 😁😋
@@GrjaznijGarri76 Поправка правильная.Сотик так Задолбал.пишешь одно а отправляет другое.Конечно смачно..
Ох...Помереть можно...😂😂😂😂😂Надо завтра прикупить карасиков🤤
Ну очень аппетитно выглядит и звучит. Надо попробовать!
Спасибо за рецепты, очень много идей!
Вчера приготовила карасей по этому рецепту. Ну ооочень вкусно! Соус прекрасно гармонирует с рыбой. Муж сказал ,,зачет,, . Он частенько ездит на рыбалку на речку и на море. Эти караси были морские. Вкуснятина.
Ваш канал, кстати, муж нашел, потом я на рецепты подсела. Уже поделилась видосиком с подругами.
Обязательно попробую !!! Пока смотрел , слюней полный рот )!!! 👍🏻
Суперрецепт!!! Спасибо!!! Готовила не один раз....еще раз спасибо!!!
Спасибо большое за Ваши советы я просто получила такое удовольствие ✊👍🙏
Добрый день. Очень люблю ваши рецепты) Обязательно приготовлю карасей по вашему рецепту, пока смотрела чуть слюной не подавилась🤤
отличный рецепт
Спасибо вам за отл ичный рецепт. Так вкусно выглядит, что не терпится быстроее приготовить!
Спасибо,за доброделательность!
Все работает, попробовала и в восторге,правда мелких костей нет, а ещё способ чистить ложкой, это бомба, всегда резала руки ножом, а ложкой и легко и безопасно, тысячу лайков.
В сметане дело не новое, но вот за способ избавления от костей - ПЛЮСИЩЕ!!! Т.б. при такой разделке и соль с приправками лучше заходят.
👍
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ.
Эмма пользуйтесь на здоровье
Такой приятный рассказчик, круто! Четко, по делу и профессионально!
Обязательно приготовлю таких карасей.Спасибо.
Круто, главное чтоб жена не увидела как ложкой сковороду царапаете.))
Сковорода эта не царапается дожкой
Правда аппетитно. В Сибири карася некоторые люди называет "принц озëр". Он действительно очень вкусный, нужно попробывать приготовить по такому рецепту .
Спасибо! Как всегда очень вкусно.
Золотые ручки все ясно понятно и быстро
Так все аппетитно,ммммм
Спасибо Вам за рецепты
Мы тоже готовили в сметане но давненько, вы нам напомнили
Роман, привет! Я бывший камчадал, и много переработал всякой рыбки, но смотрю с удовольствием, как ты занимаешься с рыбой. И где ты всему этому научился? Молодец!
Где научислся? Да в интернете или от людей из деревни, те и не такое умеют. А шинкованию карася и обжарке его в сметане уже лет сто.
Не караси а песня ,но так ещё не готовила иду к вечному огню
Хороший рецепт и снято подробно! Спасибо!
Спасибо за карасиков, очень их люблю
Ставлю лайк,потом смотрю.Обожаю ваши рецепты.БлагоДарю вас!
Спасибо Дмитрий за поддержку!
Великолепно ,Роман! RESPECT!
Спасибо Ирина!
Да. Очень вкусно. И толково.
Роман , спасибо за рецепт , сделаю обязательно.👍👍👍
Виталий здорова, попробуй правда очень вкусно получилось!
Спасибо большое! Друг не ел карасей именно из-за костей. Теперь просит меня их приготовить, потому что они действительно без костей и очень вкусные.
Кто просит?
Спасибо за рецепт после рыбалки обязательно попробую сделать здоровья Вам.
Карась получился очень вкусный! Спасибо за рецепт
Привет Ром блин слюни текут хочу карасей кааапец,сегодня сделаю так с красноперки👍👍👍
Наловил сегодня карасей. Готовлю по вашему рецепту. Еще не пробовал,но запах бомба. Спасибо от души.
Александр приятного аппетита :)!
@@FishermanDV27RUS Вкуснятина получилась.
СПАСИБО ВАМ ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Какая вкумнчшечкп,спасибочки!!
Ну вот! Никакой хрустящей корочки! Из-за корочки и хрустящего хвостика любим жареную рыбу!😊
Думать надо, какая корка после тушения ? Мокнет все
Отличный рецепт! Вот с детства запомнил: по-одесски так часто и мелко надрезать рыбу (там очень популярно это с селедкой) называется "карбовАть"... И да - карбованная рыба - это нечто, всем рекомендую! Пы Сы: а если вы обваливаете в муке - а перед этим в муку подмешаете молотого черного перца - вкус будет просто офигенный!))
Пока смотрела, чуть слюной не подавилась! Профессионал своего дела!
Спасибо за рецепт и подробное объяснение. Карась очень вкусная рыба.
Наталья только что новый рецепт по приготовлению карася вышел на канале :)
Супер спасибо , за рецепт . Есть вариант - обжарить в кукурузной муке 👍
Это вкуснятина👍 мама так готовила😊
Мамы все всегда вкусно готовят, это же мамы ! :) Спасибо !
Супер. Спасибо. Всем Приятного...
Благодарю. Все просто и вкусно .
Вкуснота! Спасибо за рецепт. Здоровья вам и счастья! Украина
Спасибо Оксана!!! вам всего доброго!!!
@@FishermanDV27RUS Ролик как всегда добротный ( жареный в заголовке буква н лишняя, можно убрать для идеальности )) по-старинному - дефис тоже лишний
Роман, рецепт бомба)), спасибо за интересное видео))
Шикарный рецепт! Люблю когда вот так все просто...с грамотным комментарием,хорошей, спокойной сьемкой .
Ждем новых видео!
С уважением к Вам
из Ростова на Дону.
Рыба и яйца, первый раз вижу такое сочетание! Уверен, вкусно!
Шинковка работает - проверено на карасях 700-800 грам! Спасибо за совет, подсмотрел в прошлых видео. Думал, что будет суше рыба при жарке, но в целом нет, всё отлично
И здесь лайк, ушёл трескать, завтра за карасями пойду.
Очень люблю рыбу. Спасибо , сынок, за рецепт. Попробую❤❤❤
Благодарю за рецепт
Примерно также, но проще. Жарим в муке. Затем заливаем сметаной и в духовку.
Чуть слюной не захлебнулся,я
Все по делу, ничего лишнего и конечно вкусно
Подписка и лайк. Не рыбак и готовить не буду, но чувствую, что там просто замечательный и грамотный человек 🤝✊☝
Работал на рыбзаводе и сам рыбак, а вы поробуйте и получится
Этш я про автора
Так аппетитно рассказываете , что аж слюнки текут..Очень люблю рыбу,но готовлю (в основном) крупную..Думаю моё мнение изменится и мне понравится мелкая рыбёжка, спасибо !
Мама в русской печке запекала пескарей с яйцами. С тех пор я всю мелкую рыбку жарю с яйцами, только на плите)) Очень люблю.
я галянов с яйцами готовлю тоже :)) печь правда газовая :)
Это очень классный рецепт, спасибо!!!!
Пробуем уже несколько лет. Работает действительно, рекомендуем!
Молодца Рома! По настоящему правильное приготовление карася! Респект!