ออเดอร์พุ่ง! "แกงไตปลา"เมนูยอดแย่ของโลก-"น้าหงา"ข้องใจใครส่งเข้าประกวด | TOPUPDATE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 เม.ย. 2024
- "หงา คาราวาน" ข้องใจ ถามดัง ๆ ใครวะส่ง "แกงไตปลา"เข้าประกวด จวก "กรรมการ" ไม่เข้าใจลักษณะพิเศษทางวัฒนธรรม - "แม่ค้าสตูล" หน้าบาน รับออเดอร์รัวๆ หลังกระแสตีกลับ ตอบโต้จัดอันดับ "แกงไตปลา"เมนูยอดแย่ของโลก ด้าน "นายกฯ" ยังเมิน บอก ลิ้นใครลิ้นมัน
#topupdate #ประชุมสภา #แกงไตปลา #เทสต์แอตลาส #TasteAtlas #เมนูยอดแย่ #หงาคาราวาน
ดิฉันอยู่สหรัฐมานาน อยากบอกว่า แกงไตปลาเป็นอะไรที่คนไทยต่างชาติเห็นแล้วอย่างกับเห็นทองคำ ยิ่งเวลาอากาศหนาวๆด้วย จะหมดก่อนอาหารอื่นเลยเพราะอร่อยถึงเครื่องสมุนไพรที่กลมกล่อมกับปลาทูหรือปลาอื่น จริงอยู่ มันเผ็ดรสจัด แต่คนไทยเรากินกับข้าวสวยและที่นิยมคือไข่เจียว แกล้มกันไปเหมือนหยินกับหยาง
อยากให้คงเอกลักษณ์ความเป็นไทยไว้นะคะ และคนในสหรัฐปัจจุบันยุคใหม่ ทานเผ็ดจัดเก่งมากขึ้นแล้วแบบเกาหลีหรือเม็กซิกันเพียบค่ะ ขายดีมากๆ
ที่บอกต่างชาติไม่ชอบเนี่ยคือ ต่างชาติจีนหรือเปล่า ที่กินจืดๆ หรือเปล่า
อีกทั้งพวกฝรั่ง เวลาเสริฟอะไรที่เป็นน้ำแกง เค้าจะตักซดเป็นซุปเข้าปากเลย เพราะกินไม่เป็น ไม่เข้าใจ อีกทั้งแกงที่เป็นลักษณะขุ่นๆ ( จากผักรวมและปลา) ทำให้เค้าดูแล้วสรุปว่าสีสันไม่อยากทานด้วย (เพราะเค้าไม่รู้)
พอตักชิมซดโฮกเข้าไป ก็จะเผ็ดฉุน เข้าคอ จากรสสมุนไพร ทำให้ไม่ชอบ
เพราะฉะนั้น ต้องแจ้งต่างชาติก่อนเลยว่า ( very hot spicy, Thai herbal fish curry, best with rice or Thai noodle along with lots of fresh vegetables)
เทอก้อเว่อร์
ผมไม่เคยสนใจเลยว่าต่างชาติจะว่าอย่างไร อาหารมันมีบทสรุปที่ตัวบุคคลว่าชอบมันหรือไม่ แต่ละคนมันไม่เหมือนกันหรอก คนที่ชอบก็กินกันไปคนไม่ชอบก็อย่ากิน จบ
ชอบใครชอบมัน ของใครของมัน
แว่นตา ภรรยา ศาสนา อาหาร
อย่าอวดกันไม่งั้นเถียงกันตาย
สรุป อาหารทุกอย่างในโลกใบนี้
ไม่ถูกใจทุกคนเสมอครับ
แต่ แกงไตปลา ต้องกินกับขนมจีน แล้วต้องมีเครื่องเคียง เอาจริงๆ คนกินไม่เป็น ก็จงอดตายไปครับ
อาหารต่างชาติ ห่วยแตกมากไม่มีอะอร่อยเลย
ใช่ครับสำหรับผมถ้ามีเข้าสวยสักจานจะดีมาก
นี้แหละคือเหตุผลที่ผมเกลียดเชฟกะทะเหล็ก
แม่..งตายขนาดข่อยเป็นคนอิสานแกงไตปลาอันดับหนึ่งในใจข่อยส่วนกับข้าวที่มันติดมาอีก หมูน้ำตก จั่งซี่ ผัดวุ้นเส้นจั่งซั่น ขั่นกินบ่เป็นกะถามสาย ฝ ผู้เขากินเป็นแหน่ ปานนั่นว่าพวกสูฉลาดกะด้อ กับอีกอย่างนึงว่าหมูน้ำตกแย่ฟ่าวไปโดดตึกสาสู😅😅😅😮😮😮
แดกไม่เป็นเองเสือกแดกแบบน้ำชุปไอสัส
เราคนอีสานชอบมากขนมจีนแกงไตปลา โคตรเผ็ด
ในช่วงนี้แกงไตปลาขายดีที่สุดอยู่ในช่วงนี้ มันขัดแย้งที่สุด😂😂😂
อยู่ใต้ไม่เคยได้ยินแกงไตปลาได้ยินแต่แกงพุงปลา
ผมก็ไม่กิน
ใครไม่รู้ตักแกงไตปลา ใครว่าแย่อย่าไปสน เพราะฉันชอบฉันอร่อยใครไม่กินฉันกิน
อาหารไทยที่ติดอันดับเหล่านี้ ของโปรดเราทั้งน้าน โดยเฉพาะข้าวคลุกกะปิ โอ้ย ฟังแล้วหิว นี่มันจะสามทุ่มแล้นนน นร้า
แกงไตปลาเด็ดๆ สเต็กมาแลกยังไม่เอาเลย
+1❤
55555555
สร้างพิธีการเพื่อ เหยียดวัฒนธรรมการกินของผู้อื่นมากกว่า
+100000
เราคนเหนือชอบกิน อร่อยจะตาย
ชอบมากแกงไตปลา..นึกแล้วก็หิว
เราคนนึงที่ชอบแกงไตปลากับน๋มจีน.มีผักเยอะๆเป็นเครื่องเคียง.อาหย่อย
น้ำยาใต้เผ็ดร้อน นำ เกิน กินไม่ไหวจริงๆ
กับข้าวไทยเรามีวิธีกินที่เป็นเฉพาะครับ ไม่ใช่เอะอะก็ซดฮวบๆแบบอาหารฝรั่ง
ก็ไปสำรวจคนพวกนั้นเค้าก็ต้องตอบแบบนั้นแล้วจะให้เค้าตอบแบบไหนกับข้าวใต้ที่อร่อยสำหรับฝรั่งก็มีเยอะพวกแกงกะทิต่างๆเราเองยังขนมจีนแกงไตปลาเรายังต้องขอให้เขาเอาน้ำกะทิราดเลยเผื่อจะตัดผิดตัดเข็มไม่งั้นมันกินไม่ได้แล้วก็เรามีของเคียงด้วยพวกไข่ต้มแล้วก็ผักต่างๆ
ดังเป็นที่เรียบร้อย😂😂😂
เรากลับรู้สึกดีใจที่พวกเขาช่วยทำให้กับข้าวบ้านเรากลายเป็นกระแสติดลมบนขายดิบขายดีฝรั่งไม่ชอบไม่เป็นไรอย่างน้อยน้อยเราก็นำเสนอกับพวกเอเชียอาคเนย์ด้วยกันคงจะถูกปากบ้างไม่มากก็น้อย
คอไม่ถึงก็แบบนี้แหละ.... ดีแล้วจะได้ไม่มีใครเอาไปก็อปปี้.เอาเป็นอาหารของตัวเอง...
ดีแล้วที่พวกเขาทำให้เกิดกระแสข่าวนี้เป็นไงแกงไตปลาขายดิบขายดีติดลมบนไปเลยคนไม่เคยรู้จักก็อยากจะชิมอยากจะลองฝรั่งไม่ชอบไม่เป็นไรอย่าได้สนอยากให้น้อยเราก็นำเสนอนักท่องเที่ยวที่เป็นชาวเอเชียด้วยกันคงจะชอบบ้างแหละไม่มากก็น้อย
ที่เห็นๆ เขมรไม่เคลมแถมมากดหัวเราะ 😂😂 สบายใจ ของอร่อยทั้งนั้น จิ้มจุ่ม แกงไตปลา ข้าวคลุกกะปิ น้ำลายหก
ฝรั่งไม่เข้าใจการกินอาหารเป็นสำรับ ในสำรับหนึ่ง จานไหนเป็นกับข้าวเอก จานไหนเป็นกับข้าวรองที่เอามากินเสริมเพื่อตัดรสหรือเสริมรสให้เข้ากัน ที่สำคัญคือการเลือกผักที่จะมากินแนม ก็ต้องเข้ากันกัยอาหารแต่ละอย่าง
แต่ของฝรั่งมันอาหารของมันจบในจานเดียว ถ้ามีหลายอย่างก็จะกินทีละอย่าง
วัฒนธรรมการกินมันต่างกัน ถ้าจะวิจารณ์อาหารต่างวัฒนธรรมก็ต้องเข้าใจวิธีกินและกินตามวิธีของวัฒนธรรมนั้นๆ
เราต้องขอบคุณคนที่ไปสำรวจความคิดเห็นทำให้อาหารของเราเป็นข่าวเป็นกระแสคนก็อยากรู้จักอยากมาลองชิมดูอย่างน้อยน้อยเราก็นำเสนอนักท่องเที่ยวที่เป็นชาติเอเชียด้วยกันคงชอบบ้างแหละไม่มากก็น้อยอาหารใต้ที่อร่อยมีเยอะแยะที่ไหนจะถูกปากฝรั่งอย่างขนมจีนแกงไก่อย่างเงี้ยไก่ต้มขมิ้นหรือแม้แต่ต้มขาหมูแบบภาคใต้หรือพวกประเภทหมูคั่วเกลือทอดน้ำปลาอาหารที่รสชาติที่ฝรั่งพอจะรับได้ทำไมไม่นำเสนอแกงหอยใบชะพลูก็อร่อยไม่เบานะ
ผมชอบครับเเกงไตปลา เเต่ถ้าให้ฝรั่งกินมันกินอยากจริงครับ เพราะเครื่องเเกงกลิ่นรุนเเรง คาว เค็ม ครับ คนไทยเรากินใด้สบายเพราะเรากินจนคุ้นชินเเล้วครับ เเต่ให้ฝรั่งกิน แกงไตปลากินอยากสำหรับต่างชาติ ผมชอบเเกงไตปลาเเละอึ้ดพุงปลาด้วยครับ
ดีแล้วแหละที่ไปสำรวจคนพวกนี้มันจะได้เป็นข่าวเป็นกระแสอย่างน้อยน้อยเราก็เอามานำเสนอนักท่องเที่ยวที่เป็นชาวเอเชียด้วยกันเค้าคงลองชิมบ้างแหละไม่มากก็น้อยต้องชอบบ้างแหละถ้าอยากเสนอฝรั่งทำไมไม่นำเสนอพวกบรรดาแกงกะทิหรือไม่ก็ต้มยำกุ้งน้ำข้นไปอย่างนั้นแล้วก็พวกอาหารประเภททอดน้ำปลาทอดขมิ้นอะไรประมาณนั้นหมูไก่ปลา
อร่อยจะตาย ชอบมากๆ
เราก็ชอบ
แกงไตปลาใส่กะทิอร่อยที่สุด
ช่ายค่ะ ดิฉันคนชุมพร ชอบมาก
ใช่ครับ
ร้านป้อมที่ญี่ปุ่น ได้รางวัล JAPAN MENU AWARD เมื่อปี 2018
ポム タイ料理
ดีครับอย่างน้อยก็เป็นข่าวมีคนรู้จัก แล้วก็จะมีคนมาลองกิน แล้วเขาก็บอกไม่ชอบ ไม่เป็นไรผมคนใต้แกงไตอร่อยที่สุดสำหรับผม
ใช่เห็นด้วยพอได้เป็นข่าวแล้วเดี๋ยวคนก็อยากมาลองชิมฝรั่งไม่สนใจไม่เป็นไรแต่อย่างน้อยคนเอเชียด้วยกันคงจะชอบบ้างไม่มากก็น้อย
นํ้าตกหมู อร่อยมากๆนะ แย่ได้ไง
คือมันกินเหมือนกับแกงพะแนงแกงเขียวหวานไม่ได้
เพราะมันคือน้ำพริกชนิดหนึ่ง
มันไม่ใช่แกงที่กินกับข้าวเฉยๆ
เพราะว่ามันต้องกินแกล้มกับผักกับข้าว
ท่านเล่นแบบซุปต้มข่าไก่คนไทยกินกับข้าวเพราะฉะนั้นเขาจะทำรสชาติจัดอยู่แล้ว
มันแล้วแต่ลิ้น แล้วแต่คนชอบ ส่วนตัวคือชอบแกงไตปลามากเผ็ดๆกินกับขนมจีนใส่ผักด้วย❤❤❤ หรือจะกับข้าวสวยร้อนๆบวกไข่เจียวฟูๆกรอบสักฟอง😊😊
สงสัยคนชิมลืมเหนาะกับลูกเนียงครับเลยไม่ครบรส
ผมคนอิสาน เพื่อนทางใต้พากิน ผมและครอบครัวชอบมากราดกับข้าวสวยมีแกงกวาเป็นผักตัดเผ็ด แถมชื่อเรียกต่างๆแกงใตปลา แดงพุงปลา แกงเคย
แกงไตปลาถือว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านและหอมกรุ่นไปด้วยสมุนไพรมากมาย คนไทยชอบกินเครื่องแกง แต่คนต่างชาติมันไม่คุ้นลิ้น แบบประมาณให้กินส้มตำปูใส่ปลาร้ารสจัดครั้งแรก ของหวานตามด้วยข้าวเหนียวทุเรียน ไม่ได้อยู่ที่เค้าตัดสินอยู่ที่อาหารมากมายที่ฝรั่งมันกินแล้วไม่กระชากจิตวิณญานมันออกจากร่างจนเกินไปมีมากมาย ทำไมถึงไม่ส่ง ฝรั่งมันกินเผ็ดมากๆและเข้มข้นอย่างไตปลาไม่ได้และแม้แต่คนไทยบางคนยังเข้าไม่ถึงความอร่อยแบบแกงไตปลาได้เลย ต้องถามว่าใครส่งไปประกวดมากกว่าแต่เราก็ชอบกินแกงไตปลามาก
ดีแล้วแหละที่ทำให้เกิดเป็นกระแสดาม่า อย่างน้อยน้อยคนที่อยากจะลองชิมก็ต้องมีบ้างแหละอย่างน้อยก็คนชาติเอเชียด้วยกันส่วนจะชอบหรือไม่ชอบก็เป็นอีกเรื่องแต่อาหารทางใต้ที่จะนำเสนอฝรั่งก็มีมากมายแกงกะทิต่างๆที่ออกรสหวานนอกจากต้มยำกุ้งที่เป็นอาหารขึ้นชื่อของบ้านเราที่เหลือก็เป็นพวกเมนูทอดน้ำปลาก็อร่อยนะจิ้มกับซอสเหมาะกับฝรั่งต้มขาหมูเป็นต้มยำแบบภาคใต้ก็อร่อยนะถ้าถ่ายให้ฝรั่งก็ลดความเข้มข้นลงมาหน่อยแต่ที่เราชอบจริงๆก็คือผัดกะปิกุ้งใส่สะตอหานิของชอบส่วนตัวแล้วก็ข้าวผัดกะปิข้าวคุกกะปิว
ผมคนอีสานชอบแกงไตปลาที่สุด
ชอบแกงไตปลา ไม่ราดน้ำ ทานกับ หมูหวาน โอเคมากลองดูครับ
❤ชอบมากๆคะกลับเมืองไทยทุกครั้งต้องกินให้ได้คะ#สมุนไพรทั้งนั้น🇸🇬
ชอบกินแกงไตปลา ข้าวสวย และปลาสร้อยปลาตะเพียน แดดเดียวย่าง หอมๆ เข้ายุค กินข้าวกินปลา
ผมว่าเขากินไม่เป็นมากกว่าเลยมาอักขติกับอาหารไทย
นะครับ
ก็มันเป็นอาหารประจำถิ่นแล้วฝรั่งมันจะรู้จักได้ไงแล้วอีกอย่างแกงไตปลากับฝรั่งมันไกลกันเหลือเกินเราต้องไปนำเสนอต้มยำกุ้งน้ำข้นออกรสชาติวันหวานหน่อยตัดเปรี้ยวตัดผิดหน่อยเค็มนิดหน่อยหรือไม่ก็นำเสนอแกงกะทิบังอย่างอย่างเช่นแกงไก่กินกับขนมจีนก็อร่อยแกงหอยใบชะพลูก็อร่อยหรือไม่ก็ไก่ต้มขมิ้นหมูคั่วเกลือคั่วน้ำปลาก็มีนะ ลองดูสิแล้วฝรั่งจะติดใจอ้อลืมต้มยำขาหมูแบบภาคใต้ก็อร่อยไม่เบาเหมือนกันนะเคยกินมาแล้วเราอยู่ภาคใต้มาหลายปี
อร่อยมากขอบอก❤❤❤❤
ใช่เลย ใครส่งประกวด ใครเชิญเป็นกรรมการตัดสินมิทราบ
อาหารไทยอร่อยทุกอย่างค่ะ
แกงไตปลาคือเมนูที่ชอบและทานบ่อย
ไม่แปลกคับ ต่างชาติอาจเกียจคนไทยเราชอบ ใจใครใจมัน... ผมกะไม่ชอบกิน แต่ อาหารใต้ทีผมชอบมีเยอะเลย
อร่อยทุกอย่างที่กล่าวมา
ท่านเศรษฐาพูดถูก. เขาไม่ชอบก็เรื่องของเขา
แกงไตปลาผมคนเชียงใหม่ไม่เคยกิน กินแต่ไข่ต้มทุกวัน ส่วนไข่เจียวเหมาะกินกับข้าวเหนียวร้อนๆมากกว่าเพราะไข่เจียวจะแห้งกรอบ ส่วนข้าวเหนียวแป้งเยอะออกรสชาดค่อนข้างจะมัน ส่วนข้าวสวยแห้งจัดเกินไปและไข่เจียวแห้งกรอบ เมื่อทานแล้วชอบติดคออยู่บ่อยๆครั้นจะหยอดซอสพริกเข้ามาช่วยก็จะเสียรสชาดไข่เจียว
อยากกินหนมจีนไตปลา❤
เกิดจากความไม่เข้าใจวัฒนธรรมการกินอาหารไทยของเชฟต่างชาติแม้กระทั่งเชฟไทยที่เรียนมาแบบต่างชาติ อาหารไทยที่เป็นน้ำมีหลายอย่าง เช่นแกงกะทิ แกงไตปลา แกงส้ม ชึ่งมีทั้งเหนือกลางใต้ แกงอ่อม แกงโฮ๊ะ แกงฮังเล แกงมัสมั่น แกงกะหรี่ไทย หลนต่างๆ ต้มยำ ต้มโคล้ง ไข่น้ำ แกงจืด พอคนไทยใช้ชื่อภาษาอังกฤษมีคำว่าซุป คนต่างชาติก็เลยซดแบบซุป ถ้าเราเปลี่ยนจาก soup เป็น kaeng ให้คนต่างชาติรู้เลยว่านี่คืออาหารไทยและต้องกินแบบไทยคือ กินกับข้าว แป้งจากข้าวเจ้า ได้แก่ ขนมจีน เส้นหมี่ รสชาติจึงจะกลมกล่อม แกงบางอย่าง ต้องกินเครี่องเคียงรวมทั้งผักเคียง ความเผ็ดของอาหารไทย คนต่างชาติเข้าใจว่าเกิดจากพริกเท่านั้น ในความเป็นจริงไม่ใช่ว่าจะเอาพริกต่างประเทศที่มีความเผ็ดมากมาแทน ต้องใช้พริกของไทยที่มีความหอมด้วยและต้องใช้เครื่องเทศสมุนไพรรสเผ็ดร้อนตามสูตรด้วย
ดีแล้วที่มันเป็นข่าวเป็นกระแสคนจะได้หันมาสนใจกับข้าวบ้านเราอย่างน้อยก็คนเอเชียด้วยกันหรือประเทศที่กินข้าวเหมือนกันกับเราเค้าก็ต้องอยากลองชิมบ้างแหละ
ขอขนมจีนครึ่งโล แตงกวา ยอดมะกอก ใบแมงลัก ถั่วพู
# แกงไตปลา
ในเมื่อกรรมการ ผู้ตัดสิน ยังไม่เคยกินแล้วพวกมันจะไปรู้อะไรกัน การให้คนไม่เคยกินมาตัดสินเหมือนลิงได้แก้วแหวนเงินทองมันจะรู้ค่าอะไร
หากจะมองในแง่บวกแง่ดีเราก็ได้ไปอยู่นะที่มันเป็นข่าวเป็นกระแสเพราะทำให้คนหันมาสนใจแกงไตปลาทำให้ขายดิบขายดีทำให้คนอยากรู้จักอยากลองชิมอย่างแน่น้อนก็นักท่องเที่ยวที่มาจากกลุ่มประเทศที่กินข้าวเหมือนกันกับเราหรือกลุ่มชาติเอเชียด้วยกันส่วนฝรั่งอย่าไปสนใจเลยเพราะเค้าวัฒนธรรมการกินมันแตกต่างกับเราพอสมควร
อร่อยมากใครไม่กินก็ตามใจ😊😊😊😊😊
แกงไตปลา คนที่ส่งประกวดคงไม่ได้ให้รายละเอียดในการรับประทานที่ถูกต้อง แกงไตปลาเขาทานกับข้าว เส้นขนมจีน ฝรั่งทานไม่เป็น คงเอาไปซดเหมือนน้ำซุบแกงทั่วไป ปกติฝรั่งไม่ชอบเผ็ดเค็มอยู่แล้ว เพราะฉนั้นผู้ส่งประกวดต้องอธิบายให้ชัดเจนเรื่องวิธีทานที่ถูกต้อง ร้านอาหารในไทยเราก็ไม่เคยบอกลูกค้าฝรั่งให้ทราบ ดูคลิบในยูทูบสงสารฝรั่งเหมือนกัน ถ้าทานไม่ถูกสูตร ความอร่อยจะหายไปครึ่งเลย
ฉันเป็นคนไทย กินแกงไตปลา และแกงส้มใต้ ฉันไม่รู้สึกว่าอร่อยเลยนะ ไม่แปลกที่ฝรั่งเขาจะไม่ชอบ อาหารทางใต้มันเผ็ดร้อนเกินไป อร่อยสำหรับคนใต้.ต้องกินตั้งแต่เป็นเด็กๆ จึงจะรู้สึกว่าอร่อย
แกงอีกอย่างที่ไม่ควรส่งประกวดคือ แกงส้มภาคกลาง ไม่อร่อยเลย น่าจะเรียกว่าแกงหวาน.
ใช่ถ้าจะกินขนมจีนแกงไตปลาให้อร่อยต้องเอาน้ำยากะทิราดตัดมันถึงจะอร่อยถ้าเป็นอย่างนั้นมันจะเผ็ดแล้วก็เข็ม ส่วนเมนูกับข้าวใต้ที่อร่อยก็มีมากมายทำไมไม่เอาไปนำเสนอฝรั่งอย่างเช่นบรรดาแกงกะทิทั้งหลายที่มีรสหวานที่ถูกกับปากกับลิ้นของฝรั่งแล้วก็พวกบรรดาเนื้อสัตว์ทอดน้ำปลาจิ้มกับซอสฝรั่งน่าจะชอบแกงไตปลารสชาติมันจัดการเกินขนาดคนไทยด้วยกันบางคนแล้วไม่น้อยด้วยแหละที่รับไม่ได้
"ฮอทด็อก เเฮมเบอร์เกอร์ อย่าว่าแต่ให้ซื้อเลย ให้เฉยๆยังไม่เอา."
ต้องถามว่าใครเป็นกรรมการ😮
เขาคงกินไม่เป็นก็ไม่ว่ากัน ไม่ต้องสงสัย เราคนไทยกินมีแต่สมุนไพร ปลายิ่งหน้าร้อนกินแล้วสมองโล่งไม่เผ็ดมากกำงดี อร่อยสุดยอดมีผักแกล้มกินกับขนมจีนเยี่ยมยอดไปเลย ใครกืนไม่เป็นก็ไม่ว่ากันค่ะ❤😊
รสชาติมันแรงเกินฝรั่งคงรับไม่ได้แต่ถ้าเป็นชาติเอเชียด้วยกันก็ลองนำเสนอนักท่องเที่ยวดูน่าจะโอเคอยู่นะส่วนกับข้าวป้าทิพย์ฝรั่งกินได้ก็มีพวกแกงกะทิแล้วก็บรรดาทอดน้ำปลาทั้งหลายมีเยอะแยะไปถ้าจะเสนอฝรั่งเล่นจัดหนักจัดเต็มอย่างนี้อย่าว่าแต่ฝรั่งเลยพี่ไทยเราก็ยังรับไม่ได้ก็มีบ้างคนเหล่านี้แหละคนนึงที่กินขนมจีนแกงไตปลาจะต้องให้แม่ค้าเอาน้ำยาที่เป็นกะทิราดตัดเพราะไม่งั้นมันเค็มกินไม่ได้
นี่มันเป็นอาหารท๊อปเทนทั้งนั้นใครมันเป็นคนติดสินว้ะ
ของอร่อยๆทั้งนั้น ใครไม่ชอบช่างเขาแต่เราชอบ❤❤❤
ฝรั่งมายุ่งอะไรด้วยเขาทำให้คนไทยด้วยกันกินเขาไม่ได้ทำให้เอ็งแด๊กแส่ไม่เข้าเรื่อง
😂😂😂
ฮ่าฮ่าฮ่า
"วัฒนธรรมใคร วัฒนธรรมมัน.ลิ้นใคร ลิ้นมัน."ว่าแต่ใครเป็นกรรมการตัดสินวะ.
แต่เรากลับมองว่าเราได้ประโยชน์มากกว่าเสียพอได้เป็นข่าวทำให้มีโอกาสทางการตลาดคนก็อยากมาลองชิมมาอยากทำความรู้จักอย่างน้อยก็นักท่องเที่ยวที่มาจากประเทศเอเชียหรือพวกที่มาจากประเทศที่กินข้าวเหมือนกันกับเรา
มัน คือ วัฒนธรรมในการกินของแต่ละชาติ แต่ละภาษา ท่ีไม่เหมือนกัน เพราะโตกันมาคนละแบบ ให้เราไปกินของชาติอื่นก้อมีนะท่ีเรากินไม่ได้เลย เอาอะไรมาตัดสินว่ายอดแย่ หรือ ยอดเยี่ยม การตัดสินก้อแค่คนกลุ่มเล็กๆกลุ่มเดียวท่ีไม่ใช่คนไทยอีกด้วย อย่าได้ใจเสีย และเสียใจค่ะ
อย่าไปเดือดร้อนเลยเรามองเป็นการตลาดมันกลับเป็นเรื่องดีอยากให้น้อยคนที่เขาอยากรู้จักอยากมาลองชิมก็มีกลุ่มประเทศที่กินข้าวเหมือนกันกับเราเค้าอาจจะสนใจก็ได้พวกนักท่องเที่ยวตอนนี้ก็เป็นกระแสติดลมบนไปแล้วแกงไตปลาบ้านเรา
ต่างชาติจะไม่อร่อยช่างมัน ผมลูกอิสานชอบเมนูนี้ทั้งครอบครัว
เป็นวิธีการทำการตลาดรึเปล่า
soft power
มองในแง่ดีเราก็ได้ประโยชน์ได้เป็นข่าวเป็นกระแสทำให้คนอยากมาลองชิมอยากทำความรู้จักอย่างน้อยก็ชนชาติเอเชีย หรือนักท่องเที่ยวที่มาจากกลุ่มประเทศที่กินข้าวเหมือนกันกับเรา
แกงไตปลาต้องเคียงของทอดครับ อร่อยสุด
ไม่ต้องไปให้ค่าอะไรกับต่างชาติ เพราะถ้าของบ้านเค้าดีจริงอาหารเค้าคงดังไปทั่วโลกแต่กลับไม่ดังอะไร ดีซะอีกคนจะได้หันมาพิสูจน์ อาหารสุขภาพของไทยๆ
แกงไตปลาถือว่าหนักเกินไปแรงเกินไปสำหรับรสชาตินี้กับฝรั่งแม้แต่เราเองคนไทยตอนที่ย้ายไปทำงานที่ภาคใต้ใหม่ใหม่เรายังกินแล้วรู้สึกว่าปวดท้องเลย Jovaniแม้แต่ขนมจีนแกงไตปลาถ้าเป็นร้านใหญ่ใหญ่เรายังขอให้เค้าช่วยเอาน้ำยากะทิราดตัดให้หน่อยไม่อย่างนั้นกินไม่ไหวส่วนกับข้าวใต้ที่จะนำเสนอฝรั่งมีมากมายเยอะแยะไม่เห็นจำเป็นต้องไปยัดเหยียดแกงไตปลาเลยบางทีถึงเค้าจะกินได้ฉันกินเพื่อเอาใจหญิงไทยก็จริงแต่ท้องเค้ามันรับไม่ด้ายเจ็บป่วยขึ้นมาก็ลำบาก
อ่อมเนื้อ แน่นอน อร่อยแซ่บหลาย
ขนมจีนไตปลาอร่อยที่สุดคับ
ต่างชาตในไม่ชอบก็เรื่องข องมันจะไปสนใจมันทำไม
โถ่...ต้องเดือดร้อน ออกไปหาอะไรทานอีกแล้ว 00:30 😂
ผมอยากเห็นที่ว่าอร่อยสุดครับ หน้าตาเป็นยังไง
ตำบะเต้ดไงลำแต๊ลำว่าได้ที่๑ของการสำรวจในครั้งนี้
ยังงัยก็แล้วแต่ เราว่าแกงไตปลาก็อร่อยดี แล้วแต่คนชอบ ยิ่งกินกับขนมจีนยิ่งอร่อย
แย่เขาแต่เราชอบสุดๆค่ะ คิดแล้วหิวค่ะ จะคิดมากกันทำไมคะคนไทยชอบและว่าอร่อยก็พอแล้ว เราคนอีสานชอบกินปลาร้าพวกต่างชาติก็ว่าปลาร้าเหม็น ปลาเน่าพันปี แต่เราชอบๆค่ะ
จริงๆ มันต้องคลุกข้าว
เราเคยกินแกงไตปลาเชื่อม อ้วกเลย คือคนทำมันทำไม่เป็น เอาน้ำตาลใส่ไปอีก รสแย่มากจริงๆ แต่ปกติชอบมาก
เจอฝรั่ง 3 คนพ่อแม่ลูกสั่งต้มยำกุ้ง 3 ถ้วย 3 หม้อแต่สั่งข้าวเปล่าจานเดียวนั่นแหละคือประเด็นเขาไม่รู้จักวิธีการกิน
ต้มยํากุ้งสามหม้อรถเป็นน้ำซุปคือจริงๆแล้วมันผิดประเทศไทยไม่ได้กินต้มยำคนละถ้วยเป็นซุปแต่กินข้าวเป็นหลักดังนั้นต้มยำ 1 ถ้วยจริงๆกัน 3 คนโดยที่กินข้าว 3 จาน
ไม่ต่างกันดังนั้นจึงเข้าใจได้ว่าฝรั่งคงคิดว่าแกงไตปลาเป็นซุปชผัดไทยไชยามีเยอะแยะสังเกตดูได้ฝรั่งจะสั่งต้มยำมา3 ถ้วย 3 หม้อแต่สั่งข้าวสวยมาเพียงจานเดียว
สงสัยอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุดคืออาหารของชาวโคเอเชียสินะ ถึงได้วิจารณ์อาหารของชาติอื่นว่ายอดแย่
ที่ไหนได้ตำบะเต้ดบ้านเฮา
เขาวิจารณ์ก็ดี คนก็ได้รู้จักอาหารเรามากขึ้น และเราก็ได้รู้เมนูอื่นๆที่เขาว่าไม่ดีและก็อยากจะลองกินเมนูที่เขาว่าไม่ดีเหมือนกัน
แกงไตปลา เราก็ไม่กิน กินไม่ลงไม่ถนัด ไม่ชอบเป็นแกงใต้ชนิดเดียวที่เราไม่ถูกปาก แต่ชอบผัดวุ้นเส้น น้ำตกหมู หอยทอด ิข้าวคลุกกะปิ ส่วนอาหารใต้ ขอบสะตอผัดกุ้งกะปิ หมูกะปิ กุ้งแห้งผัดหวาน แกงเห็ดแคงใส่ปลาเค็ม ไม่แน่ใจว่าปลาอะไร แต่ที่ระนองเคยกินแกงปลาก้านทูนใส่ปลาโฉมงาม อร่อยมาก 5:00
คนอืสานก็ชอบนะเยอะด้วย
ต้องบอกด้วยว่าผลสำรวจนี้มาจากไหน ใครเป็นคนจัดอันดับ มันไม่แฟร์ที่ตัดสินแบบแค่กรรมการกลุ่มเดียว อาหารต่างวัฒนธรรม ต่างพื้นที่ ย่อมมีเสน่ห์เฉพาะตัว
แตกเรากลับรู้สึกดีใจกับข่าวนี้นะทำให้อาหารบ้านเราเป็นข่าวเป็นกระแสอย่างน้อยน้อยนักท่องเที่ยวที่เป็นชาติเอเชียหรือเอเชียอาคเนย์ด้วยกันต้องลองมาชิมบ้างแหละไม่มากก็น้อยต้องติดใจ
แกงไตปลา,,หมูน้ำตก ของชอบเราทั้งนั้นเลย กินไม่เป็นเองเพ้อเจ้อไปเรื่อยหลาบจิง
แกงเคยปลากับแกงส้ม แม่ทำเกือบทุกวัน อุ่นจนติดหม้อก็ยังไม่ทิ้ง ต้องกินจนหมดบอกเลย😭
รสชาดใครรสชาดมัน อาหารทุดชาดย่อมมีเอกลักษณ์ ไม่ชอบไม่กินสำหรับตัวเอง ดีอีก แกงไตปลาดังอีก แกงส้มยังดังเลย แกงไตปลาดังกว่าเดิมแน่คอยดู ใครๆก็อยากลอง😊😊
ดีสะอีกที่ฝรั่งพวกนั้นเค้าช่วยเราเรื่องการตลาด
@@user-xk4uz6dq3r ใช่คเแกงไตปลาขายดียาวไปคเ
อื่นพอเข้าใจแต่วุ้นเส้นผัดไข่กูงง
จะจัดประกวด ก็ประกวดเเต่เรื่องดีๆ จะดีกว่ามั้งคะ บ่อนทำร้ายทำลายจิตใจเพื่อนร่วมโลก
เรากลับมองในทางที่ดีว่าเป็นการดีแล้วที่มันเป็นข่าวขึ้นมาเป็นกระแสขึ้นมาคนที่สนใจก็มีอยากรู้จักอยากลองมาชิมดูก็มีเค้าอาจจะติดใจก็ได้อย่างน้อยกว่าประเทศที่กินข้าวเหมือนกันกับเรานั่นแหละพวกนักท่องเที่ยว
ไม่ถูกใจฝรั่ง เอกลักษณ์เผ็ดกับเค็ม อาหารใต้ไม่ค่อยถูกใจฝรั่ง เพราะเค็มเผ็ด มีผลต่อสุขภาพ แกงส้มก็เหมือนกัน แม้คนไทยด้วยกันภาคอื่นก็ไม่ชอบ ส่วนใหญ่ที่ติดอันดับอาหารอร่อยมักเป็นอาหารภาคกลาง ภาคเหนือ ที่มีหลายรสชาดในเมนูและไม่เน้นเค็มเผ็ดจัดจ้าน ที่เหมาะกับคนในท้องถิ่นโดยเฉพาะ ต้องเข้าใจคนบริโภค
คนละชนชาติกัน มันเปรียบเทียบกันยาก...ใครส่งเข้าประกวด
แกงไตปลาแต่ไม่เห็นมีไตปลา อยากกินแกงที่มีไตปลาจริงๆ
ติดใจที่ข้าวคลุกกะปินี่แหละ เฮ้ย!
รางวัลที่คนลงคะแนนยังไงก็ได้ ไม่ต้องสนใจก็ได้
อาหารจานนี้ เราเองไม่ถูกปากเลย ยอดแย่สำหรับเราค่ะ😢😢😢
😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️🎉🎉🎉🎉
ผมคนนึงที่ขาดไม่ได้เลยกินประจำ
อาหร่อยโครตๆ ..😂😂😂
ต้องเข้าใจต่างชาติด้วยทั้งกลิ่นและรดชาติ แต่ที่สำคุัญคือไครส่งเข้าประกวด
ฝรั่งมันกินไม่เป็นต่างหาก แล้วแกงไตปลาชนิดที่เห็นมันก็ไม่เหมือนแกงบ้านผมที่เขาไม่ใส่ผัก เช่น หน่อไม้ มะเขือ หรือ ฟักทอง มีแต่ปลากับน้ำแกง ตักน้ำแกงตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ ยีข้าวกับน้ำแกงคลุกเคล้ากัน กินกับปลาแป้งแดง ไข่เจียว และผักสด
ใช่แบบที่คุณพูดมานั้นบางพื้นที่เค้าเรียกน้ำเคย พื้นที่เรียกว่าน้ำเคย
ดิฉันส่วนตัวชอบมากๆๆๆๆ
ลดเค็มได้ลด 😂😂😂
นั่นสิ ใครส่งเข้าประกวด วัฒนธรรมการกินเอามาเปรียบเทียบและจัดอันดับไม่ได้นะ
เอาพิซซ่ามาแลกกะบ่เอาเด้อ ทั้งแกงไตปลาแกงส้ม
ใครวะ
วัฒนธรรมการกินของคนไทยแตกต่างจากฝรั่ง เรากินแกงพร้อมกับข้าว ไม่ได้ตักขึ้นมาซดเหมือนฝรั่ง รสชาติที่เข้มข้นรสจัดจ้าน ถ้าซดเพียวๆนี่มันอาจจะไม่อร่อย เรื่องถูกปากเป็นเรื่องเฉพาะบุคคล ฝรั่งมากมายที่คุ้นชินกับอาหารไทย เมนูที่ยอดแย่นั้น เห็นฟาดเรียบหมดทุกคนเลยนะ มีแต่คนบอกอร่อยมาก ถ้าอย่างลาบเลือดดิบๆ ให้เป็นอาหารยอดแย่ก้อว่าไปอย่าง
มันก็แล้วแต่ใครชอบไม่ชอบ แกงไตปลารสจัดซึ่งเขาไม่ชอบ เขาก็บอกว่าแน่สำหรับเขา …เรื่องนี้ไม่มีอะไรในกอไผ่