Eu nu înțeleg ceva...de ce criticați dacă nu știți...ce care fac asta...eu sunt bucătar și știu ce zic... într-adevăr nu toată lumea știe ce face untul pentru mâncare dar mai căutați pe google sau TH-cam.Sanatate tuturor și toate cele bune
Reteta e facuta pentru reclama, se acord, chef Florin Dumitrescu gateste oricum foarte bine, dar nu-mi place ca toate ambalajele (pachetul de unt, cutia cu peste) sunt puse pe acelasi tocator pe care gateste. Prin cate lazi, maini trec cutiile alea…nu e in regula.
Untul ca untul dar morcovul si dovlecelul chiar nu își au rostul . Am curaj să fac pariu că din 100 de farfurii servite la o masă de 100 de persoane cărora le place peștele în cam 90 de farfurii sigur ai să vezi dovlecelul și morcovul pe marginea farfuriilor mai cu seamă că dovlecelul este crud iar morcovul este crocant ca și crud.
Nu sunt imbecil sa contest ceva la reteta, sunt constient ca in felul asta se gateste. Dar, intrebarea mea este, atat unt este benefic pentru sanatate? Intreb, pentru ca, sunt curios si de valoarea calorica care se afla la finalul preparatului.
Astazi mananci reteta cu unt din abundenta , maine o dai pe brocoli cu somon sau cartofi copti in cuptor, ciorba / supa de legume .... Balans, balans cum e toata viata de altfel!
Am mai văzut, și nu o dată, tehnica asta, pune ulei și după topește unt, care e faza? Ce rezolvă mai exact? Dacă prăjesc direct în ulei nu e suficient?
Teoretic trebuie prăjit in unt, doar ca punctul de ardere este mic, si pana se arde untul nu are timp sa se gătească preparatul, tocmai de aia se adaugă si ulei, ca sa ridice punctul de ardere Spor
Am gatit salaul si alaturi am facut rizotto din orez negru si a fost EXCELENT!!! Apreciat de tata familia. 3 persoane = jumatate pachet de unt
Să faci șalău in untură de porc.Prajit simplu,in malai si făină.Servit cu mămăliguță făcută la tuci ,la foc de lemn,si mujdei de usturoi.EMiau..Miau.
Butter is the love of food 😋
It makes everything good 👍
Super misto reteta Chef!!!! Chapeau cum zic frantujii.
F faina reteta !!❤❤❤
Testat, probat, iar rezultatul este unul spectaculos și delicios
Excelenta rețetă a ieșit din prima, am pus jumătate din unt 😬
Tu iti permiți sa pui atâta unt dar la cât de scump e untul nu ne permitem
Untul acela este 6 lei la lidl😊 dacă cumpărați de la magazine de colț, normal ca este 20 de lei, nici eu nu as da atâția bani
Eu nu înțeleg ceva...de ce criticați dacă nu știți...ce care fac asta...eu sunt bucătar și știu ce zic... într-adevăr nu toată lumea știe ce face untul pentru mâncare dar mai căutați pe google sau TH-cam.Sanatate tuturor și toate cele bune
Reteta e facuta pentru reclama, se acord, chef Florin Dumitrescu gateste oricum foarte bine, dar nu-mi place ca toate ambalajele (pachetul de unt, cutia cu peste) sunt puse pe acelasi tocator pe care gateste. Prin cate lazi, maini trec cutiile alea…nu e in regula.
Cred că mai trebuia niște unt
Cantinarule!!!!!
😂😂😂😂
Ioan Alexandru Menoiu : dacă ai bani de șalău,untul e mizilic.
Untul ca untul dar morcovul si dovlecelul chiar nu își au rostul . Am curaj să fac pariu că din 100 de farfurii servite la o masă de 100 de persoane cărora le place peștele în cam 90 de farfurii sigur ai să vezi dovlecelul și morcovul pe marginea farfuriilor mai cu seamă că dovlecelul este crud iar morcovul este crocant ca și crud.
Nu sunt imbecil sa contest ceva la reteta, sunt constient ca in felul asta se gateste. Dar, intrebarea mea este, atat unt este benefic pentru sanatate? Intreb, pentru ca, sunt curios si de valoarea calorica care se afla la finalul preparatului.
Astazi mananci reteta cu unt din abundenta , maine o dai pe brocoli cu somon sau cartofi copti in cuptor, ciorba / supa de legume .... Balans, balans cum e toata viata de altfel!
ingredientele retetei:
- unt
- unt
- unt
Am mai văzut, și nu o dată, tehnica asta, pune ulei și după topește unt, care e faza? Ce rezolvă mai exact? Dacă prăjesc direct în ulei nu e suficient?
Teoretic trebuie prăjit in unt, doar ca punctul de ardere este mic, si pana se arde untul nu are timp sa se gătească preparatul, tocmai de aia se adaugă si ulei, ca sa ridice punctul de ardere
Spor
Pt 100 de persoane ii trebuie cam 25 de pachete de unt ,
la tigaia de teflon foloseste ustensile de metal😔
La cât unt folosește domnu chef bagi ficatu în coma . Dacă la toate rețelele baga asa unt zic sa nu se Mai numească chef
Eu zic sa nu mai urmărești dacă nu ți place, nu te forțează nimeni
Si vezi ca aici nu e facebook tataie, nu te mai băga atât in seama 😂
Chefii gătesc pur și simplu, nu sunt nutriționiști.
Numai pot de râs :)))