Cheap! Cute! Hideaway antique shop🇬🇧 Crème Caramel

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 มิ.ย. 2024
  • A little-known antique shop that is crowded with locals and vendors. Although it wasn't luxurious, it was a very interesting shop that felt like a treasure hunt. I also found some nice ones for cheap. I can't believe there's such a wonderful shop just a little over an hour's drive from London!
    Channel registration, 👍, comments, etc. are very encouraging. Thank you very much for your support 😊
    / @mizueskitchen34
    Cambs Lock Antiques & Collectables
    1 St Mary's St, Huntingdon PE29 3PE
    Mon-Fri: 10.00am - 5.00pm
    Sat: 9.00am - 5.00pm
    Sun: 10.00am - 4.00pm
    *Please check the opening hours in advance.
    00:00~ Intro
    00:50~ Drive
    02:00~ Inside the shop
    16:54~ On the way home
    18:17~ Introduction of purchased items
    21:35~ Crème caramel
    If you have any requests, please feel free to do so.
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    / @mizueskitchen34
    I post a lot of cooking on Instagram, and a little about my daily life.
    / mizuekanazawa
    The blog is about cooking classes and catering.
    mizue20.wordpress.com/
    ↑If you like both, please follow me.
    creme caramel
    ---Caramel sauce
    Granulated sugar-100g
    Water-4 tablespoons
    Water---2 tablespoons
    ---custard
    Eggs (medium)-3
    Egg yolk-1 piece
    Milk-400ml
    Double cream-100ml
    Granulated sugar-100g
    Vanilla paste-1/4 teaspoon
    Butter-a small amount to spread on the mold
    ---decoration
    Double cream-100ml
    Castor sugar-1 tablespoon
    Cherry or whatever you like
    1. Lightly coat the pudding mold with butter.
    2. Place granulated sugar and 4 tablespoons of water in a small pot and heat over medium heat. Cook for about 10 minutes until it turns a caramel color, then remove from the heat and add 2 tablespoons of water (be careful not to burn yourself). Swirl the pot to melt.
    3.While still hot, divide the caramel sauce equally between the pudding molds.
    4. Add eggs, egg yolks, and granulated sugar to a bowl and mix.
    5. Put milk and cream in a milk pan, heat until just before boiling, then add little by little to the pan from step 4 and mix well.
    6. Strain to remove egg lumps etc.
    7. Gently pour the egg mixture over the pudding mold containing the caramel and divide it evenly.
    8. Arrange on a deep tray and fill with hot water of about 80 degrees to a height of about 2 cm (half of the container). Bake in an oven preheated to 160 degrees for about 20-25 minutes. The surface should be slightly browned. Remove the tray from the oven and leave it in hot water to heat through the residual heat. Once cooled, chill in the refrigerator overnight if possible.
    9. Add caster sugar to double cream and whip to desired consistency. Press around the pudding with your fingers to make it easier to remove from the mold, then warm the mold with hot water. Cover with a serving plate, turn upside down, shake, and remove from mold. Garnish with cream and cherries and serve.
    Thanks to Epidemic Sound for all great music
    www.epidemicsound.com/
    Yesterdays We Don't Forget
    SEGLA
    Verdi - Vendla
    Minute by Minute - Lope
    Memories from the Past
    Bring Me Yesterday - Wendy Marcini
    Sea Smoke
    #British Antiques #British Sweets #Vintage
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 15

  • @MizuesKitchen34
    @MizuesKitchen34  4 หลายเดือนก่อน

    いつもありがとうございます。日本語の字幕 6:346:40 "っ"がいっぱいでごめんなさい。きっと居眠ってしまったのだと思います😂

  • @Makiko-rx8jg
    @Makiko-rx8jg 4 หลายเดือนก่อน +1

    みずえさん、こんばんは🌙
    マンゴーちゃんが可愛くてアンティークを見ながらも目が移りがちでした❤
    今回のアンティークショップ、楽しい気分がずっと続くような感じで最後まで拝見しました😊
    購入されたお品もの、大方当たりましたよ♪小ぶりのガラスの器はフランス製なのですね、柄のタッチが柔らかで光に当たると一層綺麗だろうな、いいですよね✨お料理関係の説明書やリーフレット、私も興味のあるものについてその国の言語で書いてあるものは買ってしまいます😄そして伊万里のお皿、割れた跡があるにもかかわらず購入されたのですね👏先日、私もヘアラインの入ったお皿や少しぐらつきのあるスターリングシルバーの小さなテーブルウェアを購入しました。アンティーク購入は、完品や知名度、希少性をしばらく優先して
    いたのですが、そのようなアンティークでないけれども、とても心引かれる風合い、うちに来て欲しいなという思いがあったからなんです。少しみずえさんの域にも近づけたかな、と思います💗ヴィンテージプレートだけ、レシピが書いてあるとは分からず、また田舎っぽい雰囲気というのがピンと来ず、当たりませんでした😂
    お料理もアンティークもマンゴーちゃんのお世話もされているので、お体には気をつけてくださいね😊

    • @MizuesKitchen34
      @MizuesKitchen34  4 หลายเดือนก่อน

      Makikoさん 最後までご覧下さってありがとうございます。購入品、すごい的中率、いや、私の好みが読まれやすいのかしらーー(笑)。ちょっとぐらい欠けていたり、傷があったりしても、気にならないのがアンティークの良さだったりもするかな、と思って、直感優先なことが多いです。
      お優しいお言葉をありがとうございます💗💗何事も無理せず、、、ですね。

  • @user-yp6jk1qz2z
    @user-yp6jk1qz2z 4 หลายเดือนก่อน +2

    みずえさん、こんにちは😊
    マンゴーちゃん、いつの間にかみずえさんのお膝の上に、可愛いですね❤️
    イギリスには沢山のヴィンテージショップがあり、色々と歩いて回るのが楽しみですね!
    いつも動画を観るのが私も楽しみです。
    みずえさん、またお気に入りが見つかった時は嬉しいですね😊💞
    クレーム・カラメル、プリンとっても美味しそう😋まるで喫茶店のプリンですね!
    ではまた、御身体に気をつけてお過ごしくださいね☘️😊☘️

    • @MizuesKitchen34
      @MizuesKitchen34  4 หลายเดือนก่อน

      暁美さん ロンドン近郊だけでもアンティークショップ、幾つ存在するのだろう、と思います。数がある分私の食器もどんどん増えてしまうのですが、食事との組み合わせを考えるとエンドレスです。。。暁美さんも風邪などひかれませんように暖かくしてお過ごし下さいね。💕

  • @nalumacomakosea1368
    @nalumacomakosea1368 4 หลายเดือนก่อน +1

    みずえさん❤こんにちは♪美味しそうなプリンですね!そしてちょうど良いガラスの器が素敵でした!ちょうどいいっていうのがなかなか見つからないから、ラッキーでしたね!

    • @MizuesKitchen34
      @MizuesKitchen34  4 หลายเดือนก่อน +1

      NALU☆macomakoseaさん ありがとうございます。そうなんですよー、なんでも大きめが多い中、ちょっと珍しいサイズな気がします。ガラクタですが大事にしたいと思います。💗

  • @nf-hm1ci
    @nf-hm1ci 4 หลายเดือนก่อน +1

    素敵な器に手作りプリン、最高ですね。そして、レシピ本など、アンティークショップ巡りは楽しいですね。日本では、このような店が少ないので(セコハンショップはあるけれど)いいですね!

    • @MizuesKitchen34
      @MizuesKitchen34  4 หลายเดือนก่อน

      n fさん、コメントありがとうございます。ショップ巡り、なかなか奥が深いのと、自宅から2時間以内のアンティークショップはもう全部行ったかなぁ〜、と思うのにまだあるんです。すごい文化ですよね。

  • @amazinggrace4036
    @amazinggrace4036 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hi Mizue, such a nice antique store…very affordable items I agree…your Imari plate pattern is beautiful. The crème caramel looks amazing. It’s what we call “flan” delicous…the drive thru the countryside was sweet and Mango sleeping….thank you for taking us along. Be well and al the best to you 🌷happy Thursday!

    • @MizuesKitchen34
      @MizuesKitchen34  4 หลายเดือนก่อน +1

      Hi Amazing Grace san. Thank you for your lovely comments. It's called "flan", I didn't know that. I think you're still having a cold day. Stay warm and avoid catching a cold. with lots of 💕💕

    • @amazinggrace4036
      @amazinggrace4036 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@MizuesKitchen34 hi Mizue…yes, in Spanish it is called “flan” it is very sweet and delicious … i loved how you decorated it with a “cherry” so sweet! And i loved your dessert cups too! Just perfect! It is very cold in California now … staying warm! Be well and thank you for responding to my comment… you are so kind….until next time 🤗🌷🌼💕📒loved your new cookbooks too…i collect those too I have many many cookbooks! 😊 see you next week 🤗

    • @MizuesKitchen34
      @MizuesKitchen34  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@amazinggrace4036 Thank YOU, Amazing Grace san. I'm so glad you enjoy my videos. I've got many cookbooks, too. Have a lovely weekend and see you soon. 💕

  • @user-iz6qr2sj8l
    @user-iz6qr2sj8l 4 หลายเดือนก่อน +1

    こんにちは、プリン美味しそうです!みずえさんが作ると、本当にいとも簡単に出来そうですが、やってみるとなかなか。まずはプリンの型を買って、挑戦してみたいです!
    以前、マニキュアをしてない手と言ったのは、してないのが清潔感があって良いという意味です。
    日本のTH-cam見ていたら、爪が黒や紺色や濃い黒っぽいのを塗った手でお料理やお菓子作る人がいて、いくら手際がよく、料理が仕上がっても、その爪だとなんか不潔そうに感じて美味しそうに見えないんです。
    私だけかもしれませんが。
    だからみずえさんの手が良いとコメントしたんです。

    • @MizuesKitchen34
      @MizuesKitchen34  4 หลายเดือนก่อน

      ユキさん 手のこと褒めてくださってありがとうございます。以前いただいたコメント覚えています💖そうですよね〜。面倒と言うのもありますが、マニキュアしたら間違いなく削っちゃうし、剥げるのも人一倍早いと思いますねぇ。普通の方より手を洗う回数も多いと思うので、荒れない様にする方が先決かな💓