SUPERR LEMBUT!! EMPUK SAMPAI BESOK - KEMAS KEKINIAN JADI IDE JUALAN HITS!! RESEP PUKIS MENUL MANTUL
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2022
- #dapurumi #pukis #reseppukis
Bismillah.. Seneng banget! Coba bikin pukis dan hasilnya lembut wangi menul mantul. Maa syaa Allah. Bakalan jadi resep andalan nih buat bikin pukis. Simak videonya sampai selesai yaa. Agak tricky bikinnya. Tapi hasilnya in syaa Allah memuaskan 😊 Tapi tenang aja ntar aku bagi juga resep pukis yang lebih simpel dari ini buat yang mau lebih ekonomis dan nggak ribet yaa. Tungguin yaa.. Oiya.. tambahin topping kaya di video jadi kekinian dan menjual banget.. Selamat mencobaa.
BAHAN-BAHAN
BIANG
- 70 ml air hangat kuku
- 15 gr gula pasir (1 sdm)
- 1 ½ sdt ragi instan
ADONAN
- 2 butir telur
- 105 gr gula pasir (7 sdm)
- 400 ml santan (200 ml santan kemasan + 200 ml air)
- 300 gr terigu protein sedang (30 sdm)
- ½ sdt garam
- ½ sdt vanili bubuk
- ½ sdt baking powder
- 40 gr kental manis / 1 sachet (4 sdm)
- 75 gr margarin (5 sdm), lelehkan
CATATAN
*Gula sesuaikan selera. Ini kalau aku, menurutku pas ya takarannya. Kalau suka manis bisa ditambah.
*Santan dari kelapa asli wajib dipanaskan dulu, Santan dari kemasan uht bisa langsung dipakai tanpa harus dimasak terlebih dahulu. Karena kita pakai santan kemasan jadi maksudnya walau nggak dihangatin/dipanasin dulu nggak membuat adonan serta merta cepet basi. Atau kalau memang NGGAK YAKIN. Kalian BOLEH kalau mau tetep dipanasin. Acuannya ada di kemasan santan yang dipakai cek aja kalau ada tulisannya: LANGSUNG DAPAT DIPAKAI TANPA HARUS DIMASAK. Tapi kalau nggak ada tulisan/serupa seperti itu, Masak aja dulu biar lebih aman. 😊
*Tips Trick Tonton video full
Untuk link pembelian peralatan yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
msha.ke/dapurumi/#link-pembelian
INFO BUDGET
*Tiap daerah bisa berbeda, modal bahan terpakai.
- 300 gram terigu [Rp. 3.300]
- 1 ½ sdt ragi instan [Rp. 2.558]
- 2 butir telur [Rp. 3.400]
- 120 gram gula pasir [Rp. 1.416]
- 200 ml santan kara [Rp. 8.000]
- ½ sdt garam [Rp. 8]
- ½ sdt bubuk vanili [Rp. 300]
- ½ sdt baking powder [Rp. 800]
- 40 gram kental manis [Rp. 1.036]
- 75 gram margarin [Rp. 4.500]
TOTAL BUDGET : Rp. 25.138 untuk 18-19 pcs seukuran di video. Kalau mau lebih ekonomis lagi bisa pakai cetakan lebih kecil.
Budget/pcs : Rp. 1.407 belum termasuk topping. Bisa jual 3.000an tanpa topping
Pakai topping kekinian bisa jual 4-5ribu/pcs. Selamat mencoba 😊
*Budget kotor, belum gas, kemasan tenaga dll. Estimasi harga jual udah mengcover biaya lain-lain.
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di TH-cam (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :) - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Terimakasih kak resep Pukisnyaa, sudah di Coba, Enak banget, meskipun besoknya ttp empuk. Dan coba jualan pkek resep ini. Maa syaa Allah banyak yg suka 😍
Maa syaa Allah.. Alhamdulillah sama sama kakk 😍laris manis lancar terus yaa rejekinyaa
Jualnya harga brp kk
Jual brp an per pcs
Jual brapa perkotak kak
D jual brpaan kak
Alhamdulillah,,,Nampak nya menarik ,,,,rasa nikmat bikin betah ngemil,,,👍👍👍
Wah enak banget kesukaan keluarga pukis kekinian Sukses berkarya terus
Alhamdulillah MasyaAllah pasti enak bgt....😊😊😊👍👍👍
Asikkk nih ada resep kue pukis..cetakan ny uda ada.besok mau bikin deh ..makasih resep ny 🥰🥰🥰 umi
Mudah bgt cara buatnya dan kuenya sangat empuk dan lembut
Masyaa Allah Tabarakallah, jazakillah khairan makasih byk resepnya🙏😊
Resep kue pukis ini sangat milenial sekali bun
Waalaikumsalam.. Sllu nyimak resep bunda 😍
Terima kasih resepnya bunda, sudah dicoba enak banget semua pada suka, semoga jadi ladang pahala
Kue pukisnya nya enak banget ya, kenyal gitu. Kapan2 coba ah. 🤩
mantaf nih tmbah lagi ide julanku makasih ya mba resepnya
Pasti nya Enak krn mengunakan bahan Premium, Otw Recook. Mksih kak Resepnya
mau bikin nih umi....sbenarnya udh sering bikin resep dr umi.mksih ya umi resep2nya semoga jd ladang ibdah buat umi
terimakasih bnget mb,,alhamdulillah uda coba hasilnya waaooww mantabb poll👍👍,,menuull" ,,suami sukaak bnget,,barokalloh mb kagem pnjengan,, uda bagi" resep nya🤗🙏🏿🙏🏿
Alhamdulillah udah berkali2 pakai resep ini..satu rumah suka semuaaa...semoga berkah..terimakasih ❤
Terima kasih Umi. Hasil recook mantul banget anti gagal deh. Menul banget sekeluarga suka, yang paling mantul manisnya pas. Berkah selalu tuk Umi 🙏❤
Terima kasih buat resepnya...bener2 mantap dan tetep empuk besoknya
Terimksih byk resepny bun.... penjelasan ny terperinci bnget d mudh dipahami👍🙏
Makasih kak resepnya mantap menul2 saya mau coba
Hai kak.. Saya udah coba resepnya. Ini pertama kali buat pukis dan sukaaa banget sama hasilnya. Menul, empuk sampai esok harinya. Gula saya samakan takaran dgn yg di resep.. Makasih yaaa. Selalu suka ngulik resep di channel ini..Love love.....
MasyaAllah makasih kak resepnya... InsyaAllah mw d coba
Wah kue pukis enak dan menul menul,hasil nya cantik ,makasih resep nya bunda
Sama sama bunda..
Salah satu Channel youtube yg bikin aku jd seneng bikin kue sampai sekarang, terimakasih untuk ilmu nya, semoga berkah untuk kk nya 🙏
Alhamdulillah berhasil
Langsung bkin 2x adonn..krna ada pengajian
Tp td krna trllu ngebang jd rmah sebagian adonn nya...tp rasa endull
Sudah coba resepnya bun, enak lembut.. manisnya pas, meskipun tanpa topping apapun tetep enak😊
Barokallah resepnya moga tbh sukses usahanya terimakasih 👍🙏
Enak banget kue pukis ini. Mau coba resepnya lain kali ya kak. Thanks 🥰
Makasih resep nya bun, semua keluarga suka, enak dan empuk ❤❤🤗
Kelihatannya enak sekali makasih resepnya 🎉
Bissmillah, assalamu'alaikum kak. Ijin pakai resepnya ya kak. Smoga bisa jadi tambahan menu jualan. Sehat2 ya kak terimakasih sudah share resepnga 😇
Mantap kak ... sy udah buat semlm ... berhasil rasanya pas trims kak
Udah sering bikin pukis, tapi saya mau coba resep yang ini... Menggiurkan.. 🤤🤤
soalnya buat jualan
Makasih Ka resepnya meskipun belum nyoba tapi dilihat dari bahannya sudah yakin kalo pukisnya bakalan enak...
Terimakasih tutorialnya kk .bisa di coba nanti
Trimakasiih resepnya..udah recook 2x MasyaAllah bgt deh..aku saring terigunya spy dikit gumpalannya..
MasyaAllah sy lgs praktek pelanggan sy suka pukis yg resep dr ummi mksh byk resepnya ummi🥰
Mau nyoba deh.. Krn mmng suka yg kenyal.. Klo yg versi lma. kn ky roti.. Kurng suka.. Di. Liht dri tekstur ny ky ny enak deeh
Kemarin awalnya coba coba setengah resep, jadinya enak banget. Akhirnya coba bikin sampe 2 resep karna serumah suka. Makasih umi resepnya
Wa kk terimah kasih resepny udah aku coboa resep kue pukis ny dan hasilny lembut banget dan rasany uwenak
banget udh dari dulu udh percaya selau berhasil dgn resep2 dari umi
Terimakasih in syaa allah mau coba buat
Makasih ummi resepnya
Insya allah saya akan coba
Terimakasih resepnya sudah coba hasilnya sempurna 🙏🏻🙏🏻
Baarakallahu fiik mbak, enakk banget pukisnya yaa. Anak2 dan suamiku suka. Kemarin bikin untuk bekal sekolah dan kerja. Maaf yah gak bisa kasih testimoni besoknya bagaimana soalnya hari itu langsung habis 🤭 lembut, empuk, rasanya kayak kue apem khas Jawa tapi yg inimah tidak pakai tape. Gitulah kira2. Bakalan ngulang lagi sih da sesuka ituu. Saya panggang pakai cetakan martabak mini yg 7 lubang dapat 21 pcs pukis ya. Jazakillah @dapurumi semoga sukses terus berkarya❤
Ya ampun empuk banget itu. Pasti enK
Bismillahirrahmanirrahim bunda izin pake resepnya ya, insyaallah mau nyoba buat dlu kalo berhasil pengen jualan online 🙏
terimakasih bunda🙏
Dapur umi cara jelasinnya aku suka bgt terimakasih kak❤
Trimakasih mba resepnya semuga sukses selalu amiin
Assalam mualaikum .2terimakasih resepnya ya maaf 2 terimakasih2
Terimakasih resep nya sangat bermanfaat
Terimakasih resepnya kak..sehat selalu!
Terimakasih. Resep nya kak nati aku akan nyoba. Bikin
Coba recook langsung 2 adonn...krna ada pengajian d mushola deket rmah...ni msih d ttup..mdh2an aja berhasil
Mantap bun...di tempat saya namanya kue pancung... Sukses selalu..
jajanan favorit tiap abis pulang dari pasar sejak kecil
Makasih utk resepnya Kak.. sdh coba dan enak, sekeluarga suka.. ngga bisa tau apa masih empuk keesokan hari krn langsung ludes 😅 gula pasirnya aku kurangi jd 80 gr pas manisnya utk selera keluargaku.
Tks resep pukisnya m umi..
Sukses ya
Izin coba ya bund resep2nya...
Hampir tiap hari bikin pakai resep ini mnrutku resep ini yg paling pas anak2 suka tp skm nya aku ganti pakai susu bubuk sih makasih umi 👍
Terimakasih ilmu nya... Izin praktek ya kak
Tq resepi nya... Sangat senang karna di tulis berapa sdm ... Vdeo lain ngn ada yg tulis ... Karna ak ngak ad penimbang .. nnti mau dicoba resepinya ...
Auto langsung praktekin nih...
Bismillah aku mau jualan pke resep ini..❤
Alhamdulillah trima kasih saya mau coba jualan
Pukisnya lembut sekali bunda
Terima kasih resep ka
Mantaaaap
bun kue pukisny lembut manisny sedang.mksh y
terimakasih banyak resepnya
Terimakasih resepnya umi
Kue pukis super lembut dan empuk variant Topping nya banyak jd tambah menarik banget ummi untuk jualan
Iyaa kak. Cocok buat jualan :)
Sudah di coba kak, jadi enak bgt pukisnya 😊 trimaksi udah berbagi resep kak
Sama-sama kak :)
Terimakasih atas resepnya ijin share ya Mbak 🙏🙏🙏
Bikin Ngiler bgt umi pukisnya..
syukaa bgt rasanya,sy dh coba.
daaan.......skrg sy sudah 8bln jualan pukis toping.alhamdulillah banyak penggemarnya.
terima kasih banyak sdh berbagi resep
Kk jual 1 pukis berapa?
Makasih resep nya. Umi
Wah kue pukis nya mantep bgt..ap lahi pas pke toping..jd cantik2...mkasih resepnya...
Sama sama kak
Dari keliatan nya juga enak bngt, smoga punya istri yg pinteer masak ☺️
Menunggu resep ekonomisnya, untuk ide jualan. Terima kasih
Terimakasih resepnya
Makacih kak ilmunya mantap😍
Terimaksh jempot dapur umi.
Masya Allah berkah barokah y mba resepnya tak coba langsung mantul lembut uenak bgd
Masya Allah. Alhamdulillah kak
Emang, makanan tradisional ini enak Dan tidak membosan kan!, cook untuk teman ngopi ngeteh di sore hari
Cocok banget
Alhamdulillah makasih resepnya ummi, 😍, mau bgtt coba di rumah 🤤
Selamat mencoba teh :)
Saya udah recook resep dari dapur umi alhamdulillah berhasil,tapi kalo yang suka manis takaran gula bisa ditambahin yah bund
Sudah coba resep ini,, enak banget, empuk,, Makasih resepnya
Alhamdulillah. Samaa sama kak
Tolong bikin resep pukis bangka yg kayak mega rasa kak.. tekstur kuenya bagus.. bisa lembab banget..
Alhamdulilah sudah mencoba resep ini dan hasilnya memang empuk, semua orang suka sama pukis buatan saya. Terimakasih 😊
Adonan udah jadi tahan sehari gak? Misal kita mau jualan pagi. Malm kita buat adonan nya aman gak yah bun? Terimakasih
MasyaAllah kebayang pasti enak, legit, empuk apalagi di tambah toping kekinian dengan berbagai macam rasa 😋😋😋,, syukron umi resepnya sukses selalu 🤗
Maa syaa Allah 😍.. Aamiin. Makasih ya mbaa..
Waaw mantap trimakasih atas resep nya ijin share ya umi,, semoga sukses selalu sehat selalu lebih ber semangat lagi ya umi sukses terus Aamiin,, 👍👍👍👌👌👌
Aamiin makasih kak :)
Kesukaaan qu pukis mi..mksh bnyk ya ummi resepnya..sukses terus ya ummi
Aamiin makasih ya kak
Mantab menul2 😋
Bismillah mao coba y ka😍
Awalnya ragu mau nyoba, akhirnya coba bikin 1/2 resep dan saya ikuti sesuai step by step, hasilnya bener² empuk, tidak amis ,tidak kempes dan saya memang sisahkan buat keesokan harinya, teksturnya tetap lembut dan empuk serta tidak keras, recommended resepnya mba, terima kasih..next nyoba 1 resep full.
Mba bikin 1/2 resep jadi brp pcs mba?
Enak banget ini kak
Makasih yaaaa mmaaakk.... Semoga slalu dalam lindungan Allah.. aamiin
Aku mau nyoba nnti klo ada acara😁😁 buat suguhan orang"
Aku juga bikin pukis begini Tapi Santan nya Aku masak capur Susu putih, pake cetakan bulet biar gede menul menul, Original dan pandan trus aku jual 2000/pcs trus topping nya juga banyak varian nya
Udah recook resep ini beberapa kali.....hasilnya amazing...hehe...
Lembutt n menul2...
Mantap kakk
Ummii ini resep yg ditunggu tunggu pokoknya,
Insya Allah besok kalo buat di upload 🥰
Selamat mencoba :)