【Japanese home cooking recipes】Don't throw away radish leaves!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 10

  • @えるえーる-g5t
    @えるえーる-g5t ปีที่แล้ว +8

    懐かしいですね〜!
    昔はよく作っていました!
    今頃のスーパーは葉付きが売ってないのが残念です。
    産直市場なんかに行ったとき、葉付きの大根があったら絶対買います。
    あ〜食べたくなってきた〜😋

    • @groriakitchen
      @groriakitchen  ปีที่แล้ว +5

      コメントありがとうございます♡
      スーパーはほとんど切り落とされて売ってますもんね🥬
      今回は家庭菜園で収穫した大根なので、茎と葉の区別ができないくらい葉ばかりですが😅
      葉に栄養があるので付けて売ってて欲しいですよね!!
      味噌汁の具としてもとってもシャキシャキで美味しいですし🥬

    • @えるえーる-g5t
      @えるえーる-g5t ปีที่แล้ว +4

      家庭菜園の大根したか?
      葉っぱがとてもきれいでしたもんね!
      羨ましいです!
      これからも簡単で懐かしい料理も教えてください。
      応援してます!

    • @groriakitchen
      @groriakitchen  ปีที่แล้ว +5

      お褒めのお言葉ありがとうございます♡
      凄く励みになり嬉しいです✨
      これからもよろしくお願い致します😌

    • @くる-r3d
      @くる-r3d ปีที่แล้ว +4

      大根の葉は美味しいのに何故捨てるんですかね? 
      うちはふりかけにして食べてます。とても美味しい。
      本当に勿体無い。あんなに美味しい部分を捨てるなんて。

    • @groriakitchen
      @groriakitchen  ปีที่แล้ว +3

      コメントいただきありがとうございます♡
      本当にもったいないですよね~
      ふりかけにするのは素晴らしいですね✨
      一番栄養価高い部分が葉なのに捨てるならタダで配って欲しいですよね~軽く塩ゆでして、冷凍出来るので、北海道の冬は野菜が高いので保存してますよ😊

  • @charOkamoto
    @charOkamoto ปีที่แล้ว +2

    大根の葉は好きだし、ちょうど手に入ったので早速作ってみます。(^^)
    個人的に、炒め物の時は油抜きせずに使ってますが、レシピ通りに作ってみます。ご紹介ありがとうございました。

    • @groriakitchen
      @groriakitchen  ปีที่แล้ว +2

      コメントいただきありがとうございます♡
      なかなか大根の葉が手に入らないですよね🌿
      ぜひ体に良いので参考にしていただけたら嬉しいです😊
      油抜きしなくても全然大丈夫ですよーなのでどちらでもOKです😊