อาหารพื้นบ้านสุราษฎร์ | กินอยู่คือ [CC]

ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณอุทุมพร กำมะลวน ที่เดินทางมาจังหวัดสุราษฎร์ธานี นำวัตถุดิบพื้นบ้านของบ้านท่าเคย ต.ท่าเคย อ.ท่าฉาง จ.สุราษฎร์ธานี อย่าง "กุ้งหัวมัน" กุ้งตัวเล็กเฉพาะถิ่นที่โตในน้ำกร่อย มาทำเป็นกุ้งทอดใส่ใบเล็บครุฑ ไม้ประดับที่สามารถรับประทานได้ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด และนำหอยกันหอยพื้นบ้านมาต้มกะทิแบบง่าย ๆ ใส่ยอดมะขามอ่อน เพิ่มรสเปรี้ยวแบบธรรมชาติ
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 16 มีนาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

[@OuriYghang]

อยู่สุราษฎร์พอดีเลยยยยย 😊 ขอบคุณครับ ติดตามเสมอ ❤

[@Lekvanes]

ชอบรายการนี้มากค่ะ ❤

[@sahawatkarnpanich345]

โบว์สวยดีนิ😊

[@user-mc1pq5fg8d]

สวัสดีจากบ้านดอนสุราษฎร์ฯครับ

[@mare89-we8bd]

สูตรคนใต้ใส่เครื่องแกงคั่วด้วยคะ ผสมกะปิไห้ออกเผ็ดๆ

[@user-on3tl7ee5g]

ข้าวโพดทำทอดมัมใด้อหร่อยแม่ทำให้กินแต่เด็กๆ

[@user-mb9kf6do8k]

สูตรดั้งเดิม จะใส่เครื่องแกงคั้วที่ผสมกะปิเรียบร้อยแล้ว คลุกเคล้าลงในแป้งรสชาดเครื่องแกงมากน้อยตามต้องการ จากนั้นเอาใบเล็บครุฑกับกุ้งลงคลุกตักทอด ทำเป็นแพๆให้เป็นแผ่นสวย ๆ

[@user-fh5mu8gv5g]

ชอบรายการนี้มากค่ะพิธีกรคุณโบน่ารัก

[@user-mb9kf6do8k]

ทางใต้ใส่เครื่องแกงปรุงรสตามชอบ ไม่มีน้ำจิ้ม ก็ได้อีกแบบหนึ่ง