อาหารพื้นบ้านสุราษฎร์ | กินอยู่คือ [CC]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณอุทุมพร กำมะลวน ที่เดินทางมาจังหวัดสุราษฎร์ธานี นำวัตถุดิบพื้นบ้านของบ้านท่าเคย ต.ท่าเคย อ.ท่าฉาง จ.สุราษฎร์ธานี อย่าง "กุ้งหัวมัน" กุ้งตัวเล็กเฉพาะถิ่นที่โตในน้ำกร่อย มาทำเป็นกุ้งทอดใส่ใบเล็บครุฑ ไม้ประดับที่สามารถรับประทานได้ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด และนำหอยกันหอยพื้นบ้านมาต้มกะทิแบบง่าย ๆ ใส่ยอดมะขามอ่อน เพิ่มรสเปรี้ยวแบบธรรมชาติ
    ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 16 มีนาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส
    ----------------------------------
    👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

ความคิดเห็น • 12

  • @Lekvanes
    @Lekvanes 6 หลายเดือนก่อน +4

    ชอบรายการนี้มากค่ะ ❤

  • @ปัณณธรแซ่ตัน-ง6ณ
    @ปัณณธรแซ่ตัน-ง6ณ 6 หลายเดือนก่อน +2

    สูตรดั้งเดิม จะใส่เครื่องแกงคั้วที่ผสมกะปิเรียบร้อยแล้ว คลุกเคล้าลงในแป้งรสชาดเครื่องแกงมากน้อยตามต้องการ จากนั้นเอาใบเล็บครุฑกับกุ้งลงคลุกตักทอด ทำเป็นแพๆให้เป็นแผ่นสวย ๆ

  • @สุทัศน์ดวงจันทร์-ซ2ฒ
    @สุทัศน์ดวงจันทร์-ซ2ฒ 6 หลายเดือนก่อน +1

    ข้าวโพดทำทอดมัมใด้อหร่อยแม่ทำให้กินแต่เด็กๆ

  • @maydsiriyada
    @maydsiriyada หลายเดือนก่อน

    ชอบยอดมะขามคะ ชอบรสชาติเปรี้ยวๆนัวๆของยอดมะขาม เอาใส่ในเมนูอาหารอะไรก็อร่อยคะ 😊

  • @mare89-we8bd
    @mare89-we8bd 6 หลายเดือนก่อน +2

    สูตรคนใต้ใส่เครื่องแกงคั่วด้วยคะ ผสมกะปิไห้ออกเผ็ดๆ

  • @OuriYghang
    @OuriYghang 6 หลายเดือนก่อน

    อยู่สุราษฎร์พอดีเลยยยยย 😊 ขอบคุณครับ ติดตามเสมอ ❤

  • @maydsiriyada
    @maydsiriyada หลายเดือนก่อน

    จะไปทำกิจวัตรประจำวันตัวเองแล้วละคะ 😊

  • @ปัณณธรแซ่ตัน-ง6ณ
    @ปัณณธรแซ่ตัน-ง6ณ 6 หลายเดือนก่อน +1

    ทางใต้ใส่เครื่องแกงปรุงรสตามชอบ ไม่มีน้ำจิ้ม ก็ได้อีกแบบหนึ่ง

  • @ราณีแสงสุทธิโต
    @ราณีแสงสุทธิโต 6 หลายเดือนก่อน

    ชอบรายการนี้มากค่ะพิธีกรคุณโบน่ารัก

  • @vipayuchai9442
    @vipayuchai9442 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมาก

  • @ณัฐพงษ์-ณ1ฬ
    @ณัฐพงษ์-ณ1ฬ 6 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีจากบ้านดอนสุราษฎร์ฯครับ

  • @sahawatkarnpanich345
    @sahawatkarnpanich345 6 หลายเดือนก่อน

    โบว์สวยดีนิ😊