La team cassoulet est-ce que vous êtes là ? Si vous avez entre 18 et 25 ans, testez votre éligibilité au programme Départ 18:25 de l'ANCV ici depart1825.com/eligibilite/ - Collaboration commerciale
faites surtout en sorte d'inciter les jeunes à voter et d'etre contre l'extreme droite, vous qui etes jeunes peres, l'avenir de vos enfants vont etre grandement impacté....
Pourquoi vous n'avez pas fait les vraies régions ? C'est à dire les anciennes. Les nouvelles sont ridicules et je ne les utilise Jamais. Vous êtes beaucoup trop disciplinés les français.
@@ARNAUDPERLEMOINEmême si je suis pas tout à fait en désaccord avec toi cher Arnaud, je te prie de bien garder tes opinions dans ton large fion et de nous laisser regarder ces vidéos en paix, loin de toutes ces merdes politiques, merciii
Je connais Phillipe depuis gamin. C'était mon voisin et je le croise encore très souvent. C'est un gars en or, qui fais vivre la frite. J'habite encore Linselles, et passer à son food-truck est toujours un plaisir. Il rayonne et incarne à merveille les valeurs de simplicité et de partage qui font la frite et le Nord. Vive la frite et vive la bière
Je suis seulement au début de la vidéo mais je tiens à souligner le geste d'Augustin, laisser libre sa recette pour que tout le monde en profite. Dans un monde où toutes les personnes cherchent à garder pour elles leur privilège etc... c'est très honorable de sa part. Merci et bravo ! (Je m'exprime sûrement pas très bien j'espère que ceux qui me lisent comprendrons ma pensée facilement 👍)
Pourquoi t'excuser tu t'exprimes parfaitement bien! Non seulement y'a pas une seule faute mais c'est en plus très joliment écrit!! Me dit pas que le Français n'est pas ta langue maternelle je vais péter un cable xD
@@ktnmtsd6896 J'ai connu ca aussi, et j'ai decouvert bien tard que ma grand-mere s'était mis dans la tete que si on connaissait les recettes de ses plats délicieux on viendrait la voir moins souvent puisqu'on pourrait les reproduire nous meme. Evidemment peur irrationnelle mais qui peut se comprendre pour une personne agée qui vit seule. La technique c'est de cuisiner avec elle, pour qu'elle comprenne que c'est un plaisir d'etre avec elle, pas seulement de manger :)
Étant une personne venant de l'Occitanie je suis TRÈS fière que le cassoulet ais autant plu même si j'habite à l'Hérault le cassoulet est quelque chose de très festif dans ma famille quand on le mange ce qui me rend encore plus fière ✨
ça me fume à quel point ils ont galérer avec leur défi physique, comment ils se sont donné à fond et maintenant ils se donnent à fond dans les vidéos dégustations😂 j'adore mais ça me fait beaucoup rire ce décalage
Ça serait super de vous recevoir, mais un conseil, si vous voulez connaître la France dans son ensemble, ne tombez pas dans le piège de rester à Paris ou les grandes villes ! On a la chance d'avoir des paysages variés et des cultures assez différentes à travers le pays, alors hésitez pas à êtres curieux !
Ce serait intéressant de faire un hors série à la fin avec des régions francophones en dehors de la France (ex: Québec, Suisse, Belgique, Maroc, Haïti, etc.). Très bonne vidéo et très bon concept en tout cas!
Un pur bonheur de regarder cette vidéo. Le level culinaire était incroyable, les invités tous adorables et géniaux. On a hâte de voir les prochaines vidéos !!!!!!
Pour résumer: -Oui on veut une vidéo découverte culinaire et la réunion/ Mayotte avec Kelly. Si vous voulez que ça soit plus significatif il y a moyen peut être de faire qqch de sensibilisant. (Un peu vlog documentaire j’aimerais bcp ce format à la découverte des gens, de leurs richesses et de leurs problèmes ou revendications). - On prononce tous les mots en anglais qui finissent par « Shire » non pas « Shyeure » mais « sheure » donc on dit Worcestsheur pour Worcestershire. (Tous les invités qui ont cuisiné était vraiment super et on sent leur belle énergie dans ces courts instants.)
@@Alexis-fl7ovpas vraiment, faut pas prononcer les deux L comme on les prononce en français. Faut que ce soit très léger. Pour celles et ceux que ça intéresse, la phonétique anglaise de "tire" est ˈtɑɪə
Ce qui est bien dans ce format c'est que les plats sont vraiment bien servis (la fricadelle avec la bière, le cassoulet avec le vin) et préparés (que des champions du monde O_o) et sont donc jugés dans leur forme la plus flatteuse !
Kelly est tellement rayonnante !!! J'espère que vous allez vraiment faire un prochain tournage avec elle car la joie de vivre qu'elle transmet est incroyable 😊 Et Philippe est également trop génial... J'aimerais tellement pouvoir manger dans sa baraque à frites 🍟
J'adore ce remix😂 Par contre j'ai encore adoré votre vidéo....je suis faaaaan😅 Votre franchise, bienveillance et humour... Tout est parfait...encore une fois ❤
Anecdote : Il y a bientôt 2 ans, je rentrais de 2 semaines en Corse avec toute ma famille. Sur la route du retour entre Marseille et Bordeaux, on passe donc par Castelnaudary à l'heure de manger. Par grand hasard on s'arrête dans un restaurant proposant du cassoulet s'appelant "chez Marty". Logiquement, nous commandons tous un cassoulet et là ! Nous sommes tous surpris par ce cassoulet IN-CRO-YA-BLE... Un des meilleurs que j'ai mangé de ma vie 😍 En plus de ça ! l'accueil est très agréable, une famille remarquable. Et pour conclure... Il y a bientôt 1 an... Retour de vacances entre la méditerranée et Bordeaux... Castenaudary, midi, vous connaissez la suite ! Comme l'année précédente, un cassoulet EXTRA, un personnel au TOP, franchement gros coup de coeur ! Le seul défaut ? Les 3h15 entre Bordeaux et Castelnaudary... Félicitation à J-B et toute l'équipe du resto ! Mais surtout pour la participation à cette vidéo 😉 J'ai tout de suite reconnu et je suis fier pour lui, ce restaurant mérite tant de succès ! 380 avenue Gérard Rouvière à Castelnaudary, si vous avez l'occasion, FONCEZ !
J’adore vos nouveau format de vidéos. Vous êtes beaucoup plus posé, calme, tout en gardant un ton léger, comique et délire. C’est beaucoup mieux dosé, super cool 👍
merci à ce Monsieur de si bien représenter notre belle région qu'est celle des Haut de France ! (par contre je pète toujours mon crâne sur le choix de la spécialité ahah)
Rien de meilleur que des bonnes frites du Ch'Nord! Regardez comme ça rend les gens heureux! 😁 Par contre le cassoulet j'avoue ça donne envie de le goûter. 😋
Excellent les gars ça a bien donné envie tous ces plats et puis les rappels de bienveillance et de subjectivité je trouve que c’est super agréable (bienveillant justement)
Carlito qui dit qu'il a les larmes aux yeux quand la fricadelle arrive... Je le comprends tellement Tout le monde vient goûter les frites, c'est ça le nord ❤️
Oh les gars ne pas hesiter pour la bretagne c'est hyper réducteur, pour moi le Kig ha Farz aurait été un bien meilleur choix puisqu'il est beaucoup plus difficile a trouver dans les restau et représente parfaitement la région (et y'a aussi du blé noir dedans) Bisou.
C'est clair !!! Je m'attendais au kig ha farz et hyper déçu de voir qu'ils ne se sont même pas donnés la peine de chercher ce qu'il y avait à part les crêpes...
Après il avait aucune chance face aux galettes je pense parce que les gens votent davantage pour ce qu'ils connaissent le plus parcequ'en vrai jlaurais tendance a dire que c'est pareil pour le nord et les Welsh
Cela pourrait être intéressant que vous fassiez une dégustation de spécialités québécoises un jour :)) Bonjour du Québec ! Merci pour ces vidéos qui me remonte le moral !
Merci aux auditeurs/auditrices pour avoir mis les frites/fricandelle pour les hauts de France On dirait un peu break in Bad d’ailleurs 😂 Les frites au four nooon SVP 😭😭
Je suis Chef de cuisine, et j'adore le travail de Kelly, mais je pense que pour le kakamoukou, il aurait fallut faire une VRAIE recette traditionnelle sans chichi etc. Par contre Philipe, c'est la joie de vivre du Nord incarnée ! :)
@@laurannedms5152C’est une recette qui est tout autant réalisée dans le Nord Pas de Calais qu’en Belgique, n’oubliez pas qu’en France aussi il y a les Flandres.
Géniale cette vidéo ! Toutes les régions sont citées et chaque plat est vraiment détaillé ! ça fait vraiment plaisir dommage de ne pas avoir fait quelques repêchages de spécialités non votées (le welsh, la blanquette, l'aligot, la quiche, la choucroute, le boudin blanc ...)
Le cassoulet, une histoire d'amour profonde ! Un plat qui réunit, dans la jovialité ❤️ Que de bons souvenirs autour du cassoulet dans ma famille, avec mes amis ! Merci JB et merci Castelnaudary pour ce fabuleux plat ✨ Bisous de Toulouse 😁
Vivant à Mayotte depuis 5 ans, je n’ai vu le kakamokou à aucune carte de restaurant ici! J’accuse les abonnés Instagram d’avoir voté pour ce plat qui a un nom connoté au CACA.
Tu as testé le resto du marché, après avec les troubles en ce moment je peux comprendre que ce soit difficile. Moi j'ai quitté Mayotte depuis 13 ans donc beaucoup de choses ont changé malheureusement.
Prochain épisode après l'été c'est absolument pas possible ça les gars svp la vidéo est beaucoup trop incroyabl, la série est beaucoup trop folle, allez dans un mois le prochain épisode vous pouvez le faire !
Précision : - Les habitants de Mayotte s'appellent les MAHORAIS. - Concernant le kakamkou, à Mayotte lorsqu'on le sert on laisse le hanga (les herbes dont elle parlait), ouhajou (bilimbi), tomates, ect.. (on peut même ajouter du piment si l'on aime ça) contrairement à la presétation qui a été faite par kelly (même si ça présentation reste aussi très bien). - Le kakamkou s'accompagne avec du manioc, taro, banane (non mûre haha) ou riz selon les souhaient de chacun. - Par ailleurs, pour goûter des spécialités regionales, cela aurait été mieux d'avoir une personne de Mayotte (ex : Taambati). Ceci étant, Kelly a aussi bien présenter le plat.
@hewandunia5600 je ne trouve rien de présomptueux dans mon propos. Je décris le plat comment il est présenter à Mayotte. Bien évident que le plat sera adapter d'une personne à une autre, d'un contexte à un autre. Kelly a fait sa version en tant que chef et elle est très bien. Maintenant, pour apporter des éléments complémentaires, je souligne la manière dont elle est présenter à Mayotte. Mon propos ne tend pas à dire que Kelly fait mieux ou Mayotte fait mieux, mais qu'en plus de ce que kelly a fait, j'apporte un complément d'information de ce qui est fait sur le territoire. Ne nous précipitons pas à croire que les gens disent les choses avec de mauvaises intentions.
@@berenicerobert7761 je ne dis pas le contraire non plus. J'ai bien souligné que sa présentation est bien aussi. Dans mon message, j'attire simplement l'attention sur la différence de présentation pour donner une autre vision du plat pour ceux et celles qui le découvre.
J’attends avec impatience ma région BRETAGNE ! Évidemment qu’il faut faire des galettes au blé noir, perso ma préférée en galette c’est la chèvre miel mais il y a tellement de possibilités. Je suis sûre que vous allez kiffer 🎉🎉😊😊
Il n'y a rien de plus beau pour représenter l'aspect subjectif de cette dégustation que la différence entre vos goûts au sein même de votre duo, qui n'est pas du tout volontaire certes mais qui illustre bien la chose ❤
1:31 En vrai, pour la PACA, la soupe au pistou est bien plus globale que la bouillabaisse qui particulièrement portuaire. Et en plus c'est très bon 🍽😁 26:19 Pardon ????
Autant j'adore vos vidéos, autant l'intro de celle-ci m'a directement donné mal au coeur. J'habite l'Auvergne Rhônes-Alpes depuis bientôt 7 ans, et je n'ai jamais entendu parler de la fondue savoyarde en plat régional. Ici, c'est principalement la truffade qui est reconnue et locale. Je continue la vidéo, à voir ce que réserve la suite
je suis trop heureuse de voir le nord représenté pour son côté culinaire ! 😊 la fricadelle c’est absolument délicieux !! pour les parisiens, vous pouvez aller chez Van April dans le 5eme c’est le top ;)
c’est d’origine belge oui, mais c’est très largement consommé chez nous :) ça sert à rien de faire les puristes à renier, c’est un plat emblématique dans l’alimentation du nord
11:53 Je confirme les dires de Madame. Je pense n'avoir jamais autant apprécié la nourriture que celle de la Réunion, mon père m'a élevé au Rougail et au Cari poulet, achards legumes, encore ajd ce sont des saveurs que je n'arrive plus a retrouver.
Si je peux me permettre quelques critiques : - Premièrement le concept est tout bonnement génial. - C'est dommage que le kakamokou ne soit pas cuisiné par un ou une Mahorais. - Je ne comprends pas trop le principe des revisites dans ce classement. Par exemple, en tant que breton je serais pas mal déçu que la galette que vous classez soit conceptuelle et non nos classiques galette compète ou galette saucisse. - Pourquoi pas mettre les 4 recettes en description et leurs astuces (ex : chalumeau pour les croque monsieurs)
J'adore !!! Car vous ne faites pas une simple dégustation, vous invitez à chaque fois les meilleures personnes pour vous présenter les choses, c'est une aventure pour vous comme pour nous alors qu'on ne goûte pas le plat
Waouh c’était beau, émouvant et innatendu le passage de Mcfly sur le Cassoulet Fier que ça soit juste à côté de chez moi J’irai à ce resto pour tester un vrai cassoulet frais J’espère que ce sera le même que le vôtre
GALETTE BLÉ NOIR c pas un plat c un ingrédient et puis c pas une galette c une crêpe blé noir La galette c épais comme un pancake Sinon j'adore votre concept ils nous fait découvrir des plats et des lieux Vous êtes géniaux les mecs continuez
J’ai mangé un cassoulet à Castelnaudary quand j’avais 18 ans avec mon père, et c’est tjrs un souvenir extraordinaire. En particulier parce que c’était en famille. Mais le gateau c’est un Castel tout court 😊
J’ai envie d’hurler rien que la liste des choix du bourgogne franche comté / grand est … Il n’y a pas les plats à base du fameux comté, les saucisse de Montbéliard, la tartiflette, morbiflette bref tout les Bangers
@@tristan_chn4368 oui mais chez nous ont est considéré comme dans le grand est, c’est à rien y comprendre à leurs super région… je voulais bien évidemment parler de la franche comté
J'adore la franche comté, ils y a des spécialités exceptionnelles des fromages excellents, de bonnes charcuteries, de bons vins, mais soyons honnêtes, aucun plat est au niveau d'un boeuf bourgignon.
Exactement,ou meme juste les anciennes regions deja. Je suis du Poitou-Charentes ( Deux-Sèvres pour être exacte ) , et la region Nouvelle aquitaine est tellement immense maintenant, qu'il n'y avait meme pas une seule spécialité de ma region dans les propositions. Et puis aussi partir sur les departements , ça permet de découvrir d'autres spécialités moins connues . Si tu restes sur les grosses regions , tu vas juste avoir les classiques
En voyant le concept de la vidéo j'étais un peu sceptique, pas trop chaud à m'imaginer un truc de repas vite fait à la chaine avec quelques blagues par ci par là. Mais sincèrement, agréablement surpris ! On découvre plus en détail certains plats avec bon nombre de détails, les intervenants sont super et très passionnés. Et même les classement de chaque plats sont intéressant, on voit qu'il y en a pas pour tout les goûts. Même l'humour est présent pile comme il faut, J'adore ♥
La team cassoulet est-ce que vous êtes là ?
Si vous avez entre 18 et 25 ans, testez votre éligibilité au programme Départ 18:25 de l'ANCV ici depart1825.com/eligibilite/ - Collaboration commerciale
faites surtout en sorte d'inciter les jeunes à voter et d'etre contre l'extreme droite, vous qui etes jeunes peres, l'avenir de vos enfants vont etre grandement impacté....
Moi je voudrais rentrer à la réunion et vous faire découvrir mon île sinon bonne vidéo bisous❤️
Pourquoi vous n'avez pas fait les vraies régions ? C'est à dire les anciennes. Les nouvelles sont ridicules et je ne les utilise Jamais. Vous êtes beaucoup trop disciplinés les français.
@@ARNAUDPERLEMOINEmême si je suis pas tout à fait en désaccord avec toi cher Arnaud, je te prie de bien garder tes opinions dans ton large fion et de nous laisser regarder ces vidéos en paix, loin de toutes ces merdes politiques, merciii
@@poloaimelesmoulesfrites1257😮
Je connais Phillipe depuis gamin. C'était mon voisin et je le croise encore très souvent. C'est un gars en or, qui fais vivre la frite. J'habite encore Linselles, et passer à son food-truck est toujours un plaisir. Il rayonne et incarne à merveille les valeurs de simplicité et de partage qui font la frite et le Nord. Vive la frite et vive la bière
Oui dommage pour le welsh aussi !! C'est tellement une tuerie...
J'habite aussi Linselles !!! J'ai été chercher ses frites la semaine dernière !!!
Excellent, j'habite très près, à Tourcoing. Il s'appelle comment son foodtruck à Linselles ? Merci
@@arno_matendouce bonjour, c'est Friterie Frénoi!
@@arno_matendouceteam Tourquenois on est ensemble 💪💪
Je suis seulement au début de la vidéo mais je tiens à souligner le geste d'Augustin, laisser libre sa recette pour que tout le monde en profite. Dans un monde où toutes les personnes cherchent à garder pour elles leur privilège etc... c'est très honorable de sa part.
Merci et bravo !
(Je m'exprime sûrement pas très bien j'espère que ceux qui me lisent comprendrons ma pensée facilement 👍)
La bonne cuisine, c'est d'abord du partage ! Merci pour ton commentaire !
Pourquoi t'excuser tu t'exprimes parfaitement bien! Non seulement y'a pas une seule faute mais c'est en plus très joliment écrit!! Me dit pas que le Français n'est pas ta langue maternelle je vais péter un cable xD
tu t’exprimes bien.
J'ai une amie, sa grand-mère refuse de partager ses recettes de cuisine même à ses propre petits-enfants j'ai jamais compris :')
@@ktnmtsd6896 J'ai connu ca aussi, et j'ai decouvert bien tard que ma grand-mere s'était mis dans la tete que si on connaissait les recettes de ses plats délicieux on viendrait la voir moins souvent puisqu'on pourrait les reproduire nous meme. Evidemment peur irrationnelle mais qui peut se comprendre pour une personne agée qui vit seule. La technique c'est de cuisiner avec elle, pour qu'elle comprenne que c'est un plaisir d'etre avec elle, pas seulement de manger :)
Kelly mais quelle femme géniale on veut la revoir ! Et Philippe déborde d'une bienveillance et d'une gentillesse incroyable
Elle sera sûrement là pour la Réunion
Les 4 invités sont en or. Des super personnes avec de la super bouffe, cet épisode est si humain ♥
Y a pas plus fédérateur que la bouffe de nos belles régions !
Étant une personne venant de l'Occitanie je suis TRÈS fière que le cassoulet ais autant plu même si j'habite à l'Hérault le cassoulet est quelque chose de très festif dans ma famille quand on le mange ce qui me rend encore plus fière ✨
Parfait timing, j'allais poser un énorme classique. Merci de divertir mes toilettes.
Meilleur comm on est ensemble
On est d’accord
moi et mon perfect timing croque-monsieur 😐
😂😂😂🫣 j'espère vous divertir avec ma discipline assez insolite et très atypique.soyez curieux😉
descriptif du classique ? une note sur 10 peut-être
On veut une vidéo avec Kelly à la Réunion !!! S'il voooouuuus plaaaaiiiiit 😁
Cette femme est géniale ❤
Elle a une telle présence, ça serait dingue 🥰
La réunion représente 🇷🇪
On espère dans la prochaine vidéo 🤞🏿
Elle est iconique ! Quelle énergie, quelle présence ! 😍 Une vidéo à la réunion avec Kelly mais j'en reeeeeeve !
@@gogogames8610 Elle ne représente pas la cuisine réunionnaise qu'elle dénature et même massacre ouvertement.
@@stephberton564 pourquoi ?
ça me fume à quel point ils ont galérer avec leur défi physique, comment ils se sont donné à fond et maintenant ils se donnent à fond dans les vidéos dégustations😂
j'adore mais ça me fait beaucoup rire ce décalage
Qu'es que j'aime ma région, mon sud, mon accent et ma joie de vivre merci JB de représenter notre occitanie 🔥
La casssoullleeeeet !!! 😛
Invitez le à servir des plats pour le pétanque explorer ça va envoyer des caisses toute l'après midi !!
Étant Québécois voulant voyager en France dans le futur, c'est un peu comme une vidéo d'incontournables et c'est plutôt cool!
Cc🫣 j'espère vous divertir avec ma discipline assez insolite et très atypique.soyez curieux😉
Vraiment! Je me dis la même chose!
Ça serait super de vous recevoir, mais un conseil, si vous voulez connaître la France dans son ensemble, ne tombez pas dans le piège de rester à Paris ou les grandes villes ! On a la chance d'avoir des paysages variés et des cultures assez différentes à travers le pays, alors hésitez pas à êtres curieux !
n'hésitez pas à essayer la carbonnade flamande ! LA vrai spécialité du nord de la France
@@SironLolspaceou le pot'je vlees !
Il faut absolument une vidéo avec Kelly sur La Réunion 🇷🇪
il faut DES vidéos de Kelly.. elle est formidable!
Mi di aou fo li vien bate karé ek bana po fai goute un p cosa nou manz un p par ici
Ce serait intéressant de faire un hors série à la fin avec des régions francophones en dehors de la France (ex: Québec, Suisse, Belgique, Maroc, Haïti, etc.). Très bonne vidéo et très bon concept en tout cas!
en tant que suisse je dis oui, même si notre cuisine laisse parfois à désirer 😂 (Je vote papet aux poireaux)
les frites fricadelles y sont déja pour la Belgique
@@leoxcis6647il y a tellement plus de plat en Belgique que ça 😊
@@Clea2489 c'est vrai, mais bon on est bien. Connu pour nos belgian fries 😁
@@leoxcis6647 Les carbonnades flamande mec ! Les boulettes liégeoise ! fin plein de truc encore.
Ça fait plaisir de voir des TH-camrs comme vous parler de Mayotte 🇾🇹
Un pur bonheur de regarder cette vidéo. Le level culinaire était incroyable, les invités tous adorables et géniaux. On a hâte de voir les prochaines vidéos !!!!!!
Pour résumer:
-Oui on veut une vidéo découverte culinaire et la réunion/ Mayotte avec Kelly. Si vous voulez que ça soit plus significatif il y a moyen peut être de faire qqch de sensibilisant. (Un peu vlog documentaire j’aimerais bcp ce format à la découverte des gens, de leurs richesses et de leurs problèmes ou revendications).
- On prononce tous les mots en anglais qui finissent par « Shire » non pas « Shyeure » mais « sheure » donc on dit Worcestsheur pour Worcestershire.
(Tous les invités qui ont cuisiné était vraiment super et on sent leur belle énergie dans ces courts instants.)
tire ce prononce TAILLEURE
Pour le mot "Worcestershire", sa vraie pronunciation se dit "woustecheur" (en phonétique anglaise : wʊstəʃə)
@@Alexis-fl7ovpas vraiment, faut pas prononcer les deux L comme on les prononce en français. Faut que ce soit très léger.
Pour celles et ceux que ça intéresse, la phonétique anglaise de "tire" est ˈtɑɪə
Ce qui est bien dans ce format c'est que les plats sont vraiment bien servis (la fricadelle avec la bière, le cassoulet avec le vin) et préparés (que des champions du monde O_o) et sont donc jugés dans leur forme la plus flatteuse !
Clairement ils n'ont pas fait les choses a moitié comme d'autre youtubeur qui mange des conserves ou des trucs achetés chez lidl
Ne visite pas la France dans le futur, tu as raté le meilleur, visite la France dans le passé 😢
Rien n'est plus merveilleux qu'une frite fricadelle entre amis a la baraque a frite
Merci de représenter notre région et merci a Philippe notre roi
pitié Philippe soit mon père et ma mère en même temps
C'est mon oncle
@@helenacollin1139😳🤯 mais non ?! la chance !!!
mais il faut que Kelly fasse quelque chose vraiment elle est trop passionnante à écoute c’est fou
Kelly est tellement rayonnante !!! J'espère que vous allez vraiment faire un prochain tournage avec elle car la joie de vivre qu'elle transmet est incroyable 😊
Et Philippe est également trop génial... J'aimerais tellement pouvoir manger dans sa baraque à frites 🍟
Si tu passes près de Lille n'hésites pas! A 15km de la gare, sur la place de l'église de Linselles
Elles est mayonantte
il y a de grande chance qu'elle soit reconduite pour la épisode avec la région Réunion.
vue qu'elle a grandi à la réunion.
Phillipe et Kelly dans d'autres vidéos s'il vous plaît ils sont géniaux 😂😂❤
La cassoulet de Castelnaudary, c'est tellement bon quand il est exécuté de manière parfaite! Superbe vidéo !
C'est vers chez moi! ;)
Ouai enfin il vaut pas le cassoulet toulousain non plus pour avoir goûté les 2
@@ducdefalaise7683mais le cassoulet ce n’est pas Toulousain frérot il faut bien que tu comprennes ça
29:34 je suis toulousain j'ai l'impression d'avoir revécu mes repas de famille 😂 et cet accent mama c'est le meilleur
J'adore ce remix😂
Par contre j'ai encore adoré votre vidéo....je suis faaaaan😅
Votre franchise, bienveillance et humour...
Tout est parfait...encore une fois ❤
Oh mais la chef qui propose direct de caler une date pour venir à la Réunion, je m'y attendait pas, mais j'adore, venez nous voir 😅❤
Validé!
On aime tous la Réunion
Tous les chefs sont absolument exceptionnels en terme de talent et de leur fait d'être cool de fou !
Anecdote : Il y a bientôt 2 ans, je rentrais de 2 semaines en Corse avec toute ma famille.
Sur la route du retour entre Marseille et Bordeaux, on passe donc par Castelnaudary à l'heure de manger. Par grand hasard on s'arrête dans un restaurant proposant du cassoulet s'appelant "chez Marty".
Logiquement, nous commandons tous un cassoulet et là ! Nous sommes tous surpris par ce cassoulet IN-CRO-YA-BLE...
Un des meilleurs que j'ai mangé de ma vie 😍
En plus de ça ! l'accueil est très agréable, une famille remarquable. Et pour conclure...
Il y a bientôt 1 an... Retour de vacances entre la méditerranée et Bordeaux... Castenaudary, midi, vous connaissez la suite !
Comme l'année précédente, un cassoulet EXTRA, un personnel au TOP, franchement gros coup de coeur !
Le seul défaut ? Les 3h15 entre Bordeaux et Castelnaudary...
Félicitation à J-B et toute l'équipe du resto ! Mais surtout pour la participation à cette vidéo 😉
J'ai tout de suite reconnu et je suis fier pour lui, ce restaurant mérite tant de succès !
380 avenue Gérard Rouvière à Castelnaudary, si vous avez l'occasion, FONCEZ !
J’adore vos nouveau format de vidéos. Vous êtes beaucoup plus posé, calme, tout en gardant un ton léger, comique et délire. C’est beaucoup mieux dosé, super cool 👍
C'est super que vous ayez des gouts bien différents, car on peut ainsi voir les plats de deux façons différentes
La vidéo qui donne envie de manger un bon repas
La précision du don est vraiment exceptionnelle, j'admire premier degré.
Kelly est incroyable, elle a la tchatch c est magique !
merci à ce Monsieur de si bien représenter notre belle région qu'est celle des Haut de France ! (par contre je pète toujours mon crâne sur le choix de la spécialité ahah)
Merci pour cette video juste parfaite, bonne humeur, gentillesse, découverte, j’attends la suite !!!!
Concept vraiment génial ! Et ce qui fait ça c'est vraiment d'avoir invité des personnes profondément passionnées par ce qu'ils font
Rien de meilleur que des bonnes frites du Ch'Nord! Regardez comme ça rend les gens heureux! 😁
Par contre le cassoulet j'avoue ça donne envie de le goûter. 😋
Les frites belges sont tellement meilleur
@@ARThur-moisse Chacun ses goûts c’est tout
@@ARThur-moisse non, t'es juste belge et tu défend ta gastronomie c'est tout.
"Je discute souvent avec ma cousine elle me dit souvent ,mais tonton" 😂
HAHAHAHA J’AVAIS MÊME PAS RELEVÉ
Oui, y'a un problème ou de l'inceste...voulons nous vraiment savoir?
Les enfants de mon cousin m’appellent tata…
Quand il y a une très grande différence d'âge entre cousin, cousine, ça peut se faire.
C'est juste le Nord...
Phillipe c’est vraiment le Yvan monka de la frite il est incroyable !
Excellent les gars ça a bien donné envie tous ces plats et puis les rappels de bienveillance et de subjectivité je trouve que c’est super agréable (bienveillant justement)
Carlito qui dit qu'il a les larmes aux yeux quand la fricadelle arrive... Je le comprends tellement
Tout le monde vient goûter les frites, c'est ça le nord ❤️
Oh les gars ne pas hesiter pour la bretagne c'est hyper réducteur, pour moi le Kig ha Farz aurait été un bien meilleur choix puisqu'il est beaucoup plus difficile a trouver dans les restau et représente parfaitement la région (et y'a aussi du blé noir dedans) Bisou.
Totalement d'accord
C'est clair !!! Je m'attendais au kig ha farz et hyper déçu de voir qu'ils ne se sont même pas donnés la peine de chercher ce qu'il y avait à part les crêpes...
Après il avait aucune chance face aux galettes je pense parce que les gens votent davantage pour ce qu'ils connaissent le plus parcequ'en vrai jlaurais tendance a dire que c'est pareil pour le nord et les Welsh
Les gars c'est trop bien les nouveaux concepts dégustations sur votre chaîne
Super concept, belles découvertes et les guests sont au top, vivement la suite de ce format !
Hâte de voir la suite ce serait super après cette saga de faire les differents pays 🤯☺️
Cela pourrait être intéressant que vous fassiez une dégustation de spécialités québécoises un jour :))
Bonjour du Québec ! Merci pour ces vidéos qui me remonte le moral !
Merci d’avoir ramener Kelly ,on l’a voyait plus depuis que France o à fermer 👏👏
incroyable vidéo les chefs sont tous exceptionnels sympas ,à l'aise , passionnés vraiment merci les gars
Moi j’adore le format !! Trop hâte que vous goûtiez la Réunion 🤗
Merci aux auditeurs/auditrices pour avoir mis les frites/fricandelle pour les hauts de France
On dirait un peu break in Bad d’ailleurs 😂
Les frites au four nooon SVP 😭😭
Je suis Chef de cuisine, et j'adore le travail de Kelly, mais je pense que pour le kakamoukou, il aurait fallut faire une VRAIE recette traditionnelle sans chichi etc.
Par contre Philipe, c'est la joie de vivre du Nord incarnée ! :)
non mais le nord c'est la carbonnade flamande les gars ! une merveille ! goutez moi ça !!!
C'est BELGE d'où le carbonnade FLAMANDE 😅
@@laurannedms5152C’est une recette qui est tout autant réalisée dans le Nord Pas de Calais qu’en Belgique, n’oubliez pas qu’en France aussi il y a les Flandres.
@@laurannedms5152donc la Flandres n’est qu’en Belgique pour toi ?
Mais ouiiiii
Géniale cette vidéo !
Toutes les régions sont citées et chaque plat est vraiment détaillé ! ça fait vraiment plaisir
dommage de ne pas avoir fait quelques repêchages de spécialités non votées (le welsh, la blanquette, l'aligot, la quiche, la choucroute, le boudin blanc ...)
Pour quelle région présentée dans cette vidéo tu associerais la choucroute ? Es-tu le genre de personne à manger des tartes flambées "de moselle" ?
@@RenardPelerin dans la logique des macro-régions la choucroute vient du Grand Est, comme la tarte flambée
Le cassoulet, une histoire d'amour profonde ! Un plat qui réunit, dans la jovialité ❤️ Que de bons souvenirs autour du cassoulet dans ma famille, avec mes amis ! Merci JB et merci Castelnaudary pour ce fabuleux plat ✨
Bisous de Toulouse 😁
8:00 c’est lui le banger !
On en apprend toujours avec eux, excellent ! Quelle culture !
Vivant à Mayotte depuis 5 ans, je n’ai vu le kakamokou à aucune carte de restaurant ici! J’accuse les abonnés Instagram d’avoir voté pour ce plat qui a un nom connoté au CACA.
Le pire, c'est qu'une reunonnaise qui prépare ce plat😱
La même
Tu as testé le resto du marché, après avec les troubles en ce moment je peux comprendre que ce soit difficile.
Moi j'ai quitté Mayotte depuis 13 ans donc beaucoup de choses ont changé malheureusement.
Une tuerie la video , hâte de voir les prochains épisodes 😻🫶❣️
*Le meilleur canal du monde. Toujours avec des vidéos intéressantes.* 📺✨
Prochain épisode après l'été c'est absolument pas possible ça les gars svp la vidéo est beaucoup trop incroyabl, la série est beaucoup trop folle, allez dans un mois le prochain épisode vous pouvez le faire !
Étant belge, j’ai crié quand il a dit « maintenant je vais mettre du vinaigre »
Il avait tout bon jusque laaaaaaaaaaaaa ! POURQUOI FAIRE CA ???
Dans le nord c'est un classique désolé mdr
j'ai hâte que vous découvriez la galette pcq c'est vraiment trop bon! Vive la bretagne!!!
Faut absolument revoir Phillipe et Kelly sur cette chaine ! Des vrais personnages
Précision :
- Les habitants de Mayotte s'appellent les MAHORAIS.
- Concernant le kakamkou, à Mayotte lorsqu'on le sert on laisse le hanga (les herbes dont elle parlait), ouhajou (bilimbi), tomates, ect.. (on peut même ajouter du piment si l'on aime ça) contrairement à la presétation qui a été faite par kelly (même si ça présentation reste aussi très bien).
- Le kakamkou s'accompagne avec du manioc, taro, banane (non mûre haha) ou riz selon les souhaient de chacun.
- Par ailleurs, pour goûter des spécialités regionales, cela aurait été mieux d'avoir une personne de Mayotte (ex : Taambati). Ceci étant, Kelly a aussi bien présenter le plat.
Après Kelly est une chef étoilée donc elle va faire une présentation gastronomie
@hewandunia5600 je ne trouve rien de présomptueux dans mon propos.
Je décris le plat comment il est présenter à Mayotte. Bien évident que le plat sera adapter d'une personne à une autre, d'un contexte à un autre. Kelly a fait sa version en tant que chef et elle est très bien. Maintenant, pour apporter des éléments complémentaires, je souligne la manière dont elle est présenter à Mayotte.
Mon propos ne tend pas à dire que Kelly fait mieux ou Mayotte fait mieux, mais qu'en plus de ce que kelly a fait, j'apporte un complément d'information de ce qui est fait sur le territoire.
Ne nous précipitons pas à croire que les gens disent les choses avec de mauvaises intentions.
@@berenicerobert7761 je ne dis pas le contraire non plus. J'ai bien souligné que sa présentation est bien aussi. Dans mon message, j'attire simplement l'attention sur la différence de présentation pour donner une autre vision du plat pour ceux et celles qui le découvre.
J’attends avec impatience ma région BRETAGNE ! Évidemment qu’il faut faire des galettes au blé noir, perso ma préférée en galette c’est la chèvre miel mais il y a tellement de possibilités. Je suis sûre que vous allez kiffer 🎉🎉😊😊
Il n'y a rien de plus beau pour représenter l'aspect subjectif de cette dégustation que la différence entre vos goûts au sein même de votre duo, qui n'est pas du tout volontaire certes mais qui illustre bien la chose ❤
J'adore ! Vous êtes les meilleurs 🎉 plein de bisous de Lille
Je vous aime vous êtes les meilleurs, vraiment.
En spécialité bretonne, il faut goûter le kig ha farz ! C'est super bon ! 😁
Le format est génial hâte du prochain épisode
Continuez ce format ! Il est fouu❤
Trop bien et le mix a la fin il m'a donné envie de sortir ce soir 🎉🎉👌
le remix de kelly par mosimann c'est un banger ! 😂🔥🔥🔥😍😘
Mcfly t'es un bon! Le cassoulet, c'est la VIE 😍😍😍 Des Pyrénées plus à l'ouest, y a la garbure qui est un peu similaire et tout autant délicieuse 🥰🥰🥰
5:43 McFly! Un grand merci pour ta prononciation ! J'ai rarement vu un continental prononcer aussi bien des mots corses, ça fait trop plaisirs !! 💖
Kelly est INCROYABLE elle a vraiment une énergie exceptionnelle j’ai adoré son intervention ! ❤
Incroyable continuez comme ça
Hâte de voir la vidéo
1:31 En vrai, pour la PACA, la soupe au pistou est bien plus globale que la bouillabaisse qui particulièrement portuaire. Et en plus c'est très bon 🍽😁
26:19 Pardon ????
Pitié merci je suis pas le seul à avoir vu cette abération !
Autant j'adore vos vidéos, autant l'intro de celle-ci m'a directement donné mal au coeur. J'habite l'Auvergne Rhônes-Alpes depuis bientôt 7 ans, et je n'ai jamais entendu parler de la fondue savoyarde en plat régional. Ici, c'est principalement la truffade qui est reconnue et locale.
Je continue la vidéo, à voir ce que réserve la suite
Superbe vidéo comme d’habitude!! 👍🏼prochain épisode avec la Polynésie 🇵🇫
je suis trop heureuse de voir le nord représenté pour son côté culinaire ! 😊 la fricadelle c’est absolument délicieux !!
pour les parisiens, vous pouvez aller chez Van April dans le 5eme c’est le top ;)
C'est surtout belge...il serait plus judicieux de s'instruire avant d'écrire 🙄
c’est d’origine belge oui, mais c’est très largement consommé chez nous :) ça sert à rien de faire les puristes à renier, c’est un plat emblématique dans l’alimentation du nord
11:53 Je confirme les dires de Madame. Je pense n'avoir jamais autant apprécié la nourriture que celle de la Réunion, mon père m'a élevé au Rougail et au Cari poulet, achards legumes, encore ajd ce sont des saveurs que je n'arrive plus a retrouver.
Si je peux me permettre quelques critiques :
- Premièrement le concept est tout bonnement génial.
- C'est dommage que le kakamokou ne soit pas cuisiné par un ou une Mahorais.
- Je ne comprends pas trop le principe des revisites dans ce classement. Par exemple, en tant que breton je serais pas mal déçu que la galette que vous classez soit conceptuelle et non nos classiques galette compète ou galette saucisse.
- Pourquoi pas mettre les 4 recettes en description et leurs astuces (ex : chalumeau pour les croque monsieurs)
J'adore !!! Car vous ne faites pas une simple dégustation, vous invitez à chaque fois les meilleures personnes pour vous présenter les choses, c'est une aventure pour vous comme pour nous alors qu'on ne goûte pas le plat
Le remix de mosimann 😍😍😍👍👍👍💪💪💪il est trop fort j'ai adoré
Waouh c’était beau, émouvant et innatendu le passage de Mcfly sur le Cassoulet
Fier que ça soit juste à côté de chez moi
J’irai à ce resto pour tester un vrai cassoulet frais
J’espère que ce sera le même que le vôtre
GALETTE BLÉ NOIR c pas un plat c un ingrédient et puis c pas une galette c une crêpe blé noir
La galette c épais comme un pancake
Sinon j'adore votre concept ils nous fait découvrir des plats et des lieux
Vous êtes géniaux les mecs continuez
Kigh ha farz ça aurait été mieux (la Bretagne a même pas eu le droit à son vote)
Il faudrait un épisode par régions
J’ai mangé un cassoulet à Castelnaudary quand j’avais 18 ans avec mon père, et c’est tjrs un souvenir extraordinaire. En particulier parce que c’était en famille.
Mais le gateau c’est un Castel tout court 😊
Encore et encore un banger de vidéo dégustation ! C'est 100% validé et on attends tous la suite !!
9:21 Mahorais svp pas "Mayottais" ni "Mayothon" 😂
Sa m’a piqué aussi 🤣
Ni mayonnaise 😂
❤big up a Kelly femme magnifique et vrai professionnalisme
J’ai envie d’hurler rien que la liste des choix du bourgogne franche comté / grand est … Il n’y a pas les plats à base du fameux comté, les saucisse de Montbéliard, la tartiflette, morbiflette bref tout les Bangers
Tout cela ne vient pas du Grand Est mais de Franche-Comté...
@@tristan_chn4368 oui mais chez nous ont est considéré comme dans le grand est, c’est à rien y comprendre à leurs super région… je voulais bien évidemment parler de la franche comté
J'adore la franche comté, ils y a des spécialités exceptionnelles des fromages excellents, de bonnes charcuteries, de bons vins, mais soyons honnêtes, aucun plat est au niveau d'un boeuf bourgignon.
Hoooooo ou est la cancoillotte ???? 😂😂 avec la saucisse de Montbéliard magnifique. Territoire de Belfort le cul entre deux chaises😂😂
Vraiment pitié le bœuf bourgignon c'est très bon mais on a tellement mieux
Philippe a l'air génial, humour de fou, passionné, heureux, sait transmettre sa passion avec bienveillance, GG monsieur.
Punaise les gars, j'adore ce nouveau concept de vidéo ! On veut la suite vite !!!
Très bizarre d'écrire ça mais j'adore vous voir manger des trucs ...
Venez en caledonie 🇳🇨😂
Faite le même format mais avec les départements 👀
La Nouvelle Calédonie
Exactement,ou meme juste les anciennes regions deja. Je suis du Poitou-Charentes ( Deux-Sèvres pour être exacte ) , et la region Nouvelle aquitaine est tellement immense maintenant, qu'il n'y avait meme pas une seule spécialité de ma region dans les propositions.
Et puis aussi partir sur les departements , ça permet de découvrir d'autres spécialités moins connues . Si tu restes sur les grosses regions , tu vas juste avoir les classiques
Les frites fricadelles sont les seuls qui ont mis une ambiance sur TOUT le plateau ! rien que pour ça S
En voyant le concept de la vidéo j'étais un peu sceptique, pas trop chaud à m'imaginer un truc de repas vite fait à la chaine avec quelques blagues par ci par là. Mais sincèrement, agréablement surpris ! On découvre plus en détail certains plats avec bon nombre de détails, les intervenants sont super et très passionnés. Et même les classement de chaque plats sont intéressant, on voit qu'il y en a pas pour tout les goûts. Même l'humour est présent pile comme il faut, J'adore ♥
Très impatient de la suite
Ah mais complètement, le cassoulet c'est Castelnaudary ! Les toulousains le savent et le respectent