Receita Coreana: Molho de shoyu temperado perfeito para guiozas e friturinhas!

Olá pessoal!
Demorei, mas voltei!
Sae Kim do Restaurante New Shin La Kwan!
Nesse vídeo, fiz uma receita muito fácil e pratica de um shoyu temperado que usamos muito lá no #newshin .
Servimos ele com todas as friturinhas que temos, como os mandus (Guiosas), pajon (Panqueca de nirá), tofu grelhado entre outros.
O ideal é deixar o molho na geladeira por uns 2, 3 dias para ele apurar mais o sabor, mas pode comer ele fresquinho assim mesmo também, você vai sentir a diferença do molho ao longo do tempo.
A receita é livre, mas coloquei os ingredientes essenciais na minha opinião:
Alho
Cebola
Gengibre
Cebolinha
Pimenta dedo de moca
Vinagre
Shoyu
Pode colocar mais coisas?
Pode!
Pode colocar menos coisas?
Pode.
Se quiserem bem forte, pode colocar gochukaru (Pó de pimenta coreana).
Enfim, façam e vão provando, aí faz de novo e vai testando ate chegar a uma receita que voces gostarem mais!
Certo?
Então assiste ai, clica no joinha, comenta, compartilha, faz a receita, osta no instagram e me marca para eu dar uma olhada!
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Para quem não me conhece, meu nome é Sae Young Kim (@saeyoungkim - / saeyoungkim ) sou Chef de eventos do Restaurante New Shin La Kwan.
As receitas do New Shin sao todas da minha mae, mas com o passar do tempo e devido a crescente demanda, comecei a me aprofundar na operação da cozinha e criar algumas receitas para o New Shin.
Criei esse canal para compartilhar com vocês um pouco sobre culinária coreana, negócios e paternidade.
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Restaurante New Shin La Kwan fica em São paulo, no bairro do Bom Retiro, rua prates 343.
www.churrascoco...
@newshinlakwan
/ newshinlakwan
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[@lucianaquessada2327]

Já me inscrevi, e já vou fazer amanhã para acompanhar nosso guioza. Paixão pela culinária Coreana🌻🙏😋

[@cleidealvesxavier6658]

Acabei de fazer , e coloquei sobre as folhas de shissô

[@marcosbatista4018]

Molho top Sae.

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valeruuuuu !!!

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Brasil está precisando urgentemente e definitivamente Justiça e faxina Divina. AMÉM 🙏 🙏 🙏 😊