بارك الله فيك شيف وحفظك أسأل الله العظيم أن يمن عليك انت والعائلة بتمام الصحة والعافية اخلاصك ومجهودك الكريم كله محط احترام وتقدير كثيييير استفدنا منك ومن خبرتك يارب الدوام متابعتك من العراق
السلام عليكم شيف في أس ، شكرا لمشاركتنا هذه الوصفه ، أنا مصريه واعيش في السويد وكثير إنبسطت إنك عملت الوصفه دي 🎉. فكرتني بذكريات العيد الصغير مع أهلي 😊. إحنا بنقول عليها بسكوت العيد ، كحك العيد حاجه ثانيه إللي بتسموه المعمول ، أنا ها اعملوا إنشاء الله . كثر خيرك فرحتني وفكرتني بأيام زمان. جزاك الله خيرا
يعطيك العافة يا شيف كيف ما كان التصوير ما مهم المهم معلميتلك الي بتفوق كل شي وكلامك بالميزان هو الصح بس لوسمحت سو بديل كيس الصب كبف ممكن نشكلا وشكرا جزيلا الك يا اعظم شيف 🌹🌹
السلام عليكم والرحمة الله يسعدك ياقلبي ويسلمو إيديك ياغالي أما التصوير شئ فاخر من الأخر مشاء الله ولاغلطة والتصوير الاول حلو وكنت عم حسك طبيعي أكتر والله يعطيك العافيه اخوي الغالي حفضك الله الله يشفي والديك وألبسهم لباس الصحه والعافيه أطال الله في عمرهم يااااارب العالمين ❤❤❤❤❤❤❤ رح جربه بأدن الله والبسكويت بحبه وما بيزبط معي😢 مع إني عندي ميزان
@@chefferas الله يسعدلي مساك الله يعطيك ليرضيك روح ربي يبارك فيك وعليك الله يسعدك سعادة يتعجب لها أهل السماء والأرض جبرا وفرحا وهناءا وعمرا مديدا بصحة وعافية جنب من أحببت ياأخي الغالي ياأحلا أخ الله
تسلم ايدك يا شيف بس احنا بنقول بسكوت العيد الكعك حاجه تانيه والأغنية اللي بنى مصر كان حلواني للفنان علي الحجار من مسلسل بوابه الحلواني والف سلام وتحيه لك من أهل مصر ❤❤❤❤❤
اعرف انت مصور لو كاميرا ثابتة تحرك مع الشيف المفروض تصور من أمامو ومن الجوانب لاتبقى ثابت تقدر شيفنا بتقول حجم الكاسة انت تستاهل قناتك توصل للملايين بتمنى انا اصورك 😂
مسلسل بوابة الحلوانى شيف يسلمو ايديك و ارجو ان تجرب طريقة جدتى و تستعمل نوشادر لكل كيلو طحين ثلث كيلو سكر بودرة و ثلث كيلو سمن او زبدة و خمس بيضات و ملعقة كبيرة نوشادر و ملعقة كبيرة باكينج بودر و فانيليا واقل من ربع كوب حليب فاتر نذوب فيه النوشادر لا نستعمل الكاسترد بيكتسب القرشة من طريقة العمل و الخبز هذه الطريقة للماكينة ممكن بعد اذنك شيف تخبرنى من فين اجيب المشط العريض اللى ركبته بكيس الحلوانى ؟؟
@chefferas يسلمو ايديك شيف فراس مقادير جدتى كانت 15 كيلو طحين ايامهم كانت بركة جدتى كانت تطحن السكر بالبيت و تنخله بمنخل ضيق و النوشادر تدوبها فى الحليب الفاتر و بعد اضافة البيض تنزل بالخليط على العجين قليلا قليلا و لا نعجن كثيرا فقط تتجانس المكونات
شيف سوري كبير خبرة وقدرا صنع إسمه بأحرف من ذهب الله يعطيك العافية والصحة ابو معاذ الغالي حماك الله ورعاك
تسلم ايديك ياشيف وشكرا على كتابة المقادير وبالوزن تحياتي
من مصر احلي بسكوت من ايد اطيب شيف
ربي يسعدكم ويحفظكم
تسلم يدك…👏🏼👏🏼 وربي يحفظ والديك وكل أم وأب ويخليهم تاج على روس اولادهم
انت معلم ومنك نتعلم. الف شكر للحبيبنا الغالي
يسلمو ايديك شيف معلم بنستفيد كتير من معلومات حضرتك ياريت شيف ببسكويت الجوزية مع حشوة
ربي يسعدكم ويحفظكم
تحياتي لك مصريه من الاسكندريه وفي مصر الوصفه دي اسمها بسكوت العيد واللي بنا مصر كان في الاصل حلواني
ياالله ع كميةالبساطةوخفةالدم الله يعطيك العافيةإلك ولمحبينك وأكيدرح جربا بيشهي منظرا وبسيطةبنفس الوقت
متابعتك من الأكرادكل التحيةوالاحترام لشخصك الكريم.
والنعم منكم ربي يسعدكم ويحفظكم من كل شر يارب
اتمني منك تطلع فيديو
تحكي عن الفرن وخبز الكيك ع اصولو.
وكيف نتعامل مع الفرن. الساخن كتير لخبز الكيك
رجاءي عندك هلطلب ❤
تحية طيبة لاهل مصر الكرام
تسلم الأيادي شيف وشكرآ على المقادير والشرح جزاك الله كل خير
عاشت الايادي شيف فراس أنا متابعتك العراقيه من استراليا وطبعا قناه مطبخ وحلويات شاميه تعلى ولا يعلا عليها برعايه شيف الشيفات الأستاذ ابو معاذ الله يوفقك ويعطيك العافيه شيف
شيف أنا متابعه قديمه لقناتك وشكرا لحضرتك.
فعلا هناك تميز واضح في كل شي
بالتوفيق والنجاح المستمر
الله يعطيك ألف عافية شيف
والله انك اعظم شيف في التاريخ والله يحسن مابين ايدك انا مصريه ومقيمه في ابوظبي واتمني اني اظبط بسكوت العيد احنا نسميه وبحبه جدا
شرفتينا ونورتي قناتنا وان شاء الله نتشرف فيكم بمخابز شمسين بابو ظبي
ماشاء الله
يعطيك العافية شيف
يعطيك العافية شيف❤❤
الله يعطيك الف عافية
يا عيني يا شيف ❤❤❤❤❤❤
ماشاء الله مبدع الله يديم عليك الصحه والعافيه وتفاصيل الوصفه والشرح وائع ووصفاتك من انجح وأروع الوصفات
بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
شكرا لك ابو معاذ
ربنا يبارك لك ويزيدك من فضله ويفتح عليك...ربنا يحفظ حبايبك.
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا
شيف بتمنى تعمل الدحدح الفلسطيني حابين نشوف الدحدح الفلسطيني على طريقتك
ان شاء الله
الله يسعدك انت ووصفاتك المميزة
تسلم الأيادي جزاكم الله خيرا احلى بسكويت مصر سورى
يسلم دياتك يا ربي يحفظك ويخلي لك اولادك
بارك الله فيك شيف وحفظك أسأل الله العظيم أن يمن عليك انت والعائلة بتمام الصحة والعافية اخلاصك ومجهودك الكريم كله محط احترام وتقدير كثيييير استفدنا منك ومن خبرتك يارب الدوام متابعتك من العراق
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا ويبعد عنكم كل شر يارب
السلام عليكم شيف في أس ، شكرا لمشاركتنا هذه الوصفه ، أنا مصريه واعيش في السويد وكثير إنبسطت إنك عملت الوصفه دي 🎉. فكرتني بذكريات العيد الصغير مع أهلي 😊. إحنا بنقول عليها بسكوت العيد ، كحك العيد حاجه ثانيه إللي بتسموه المعمول ، أنا ها اعملوا إنشاء الله . كثر خيرك فرحتني وفكرتني بأيام زمان. جزاك الله خيرا
ربي يجعل أيامكم كلها فرح وسعادة يارب
@chefferas أنا أسفه جدا اقد اكتب فيراس بس ماكنتش لابسا النظاره. معذره
الله يعطيك الف عافية شو ما عملت طيب الله يطول بعمرك لانك شاف محترم وبتعطي الوصفة من قلبك الله يخليلك عيلتك ويحفظك يا رب
الله يبارك فيكم يارب ويسعدكم جميعا ويبعد عنكم كل شر يارب
كلامك صحيح شيف العيار بالغرام للحلويات شكرا شيف ع مصداقية ابن بلدي
الشكر لله ربي يسعدكم ويحفظكم من كل شر يارب
روووووووعة وتسلم الأيادى، ،،تحياتى من مصر 🇪🇬
الله يحسن بين ايدك الابنا مصر كان في الاصل حلواني تحياتي لك من الاسكندرية عروس البحر
الله يسلم ايديك
يسلم ايديك ❤
يسلم ايديك يريد الخير لكل الناس انسان راقي
الله يعطيك العافيه شيفنا
يعافي قلبكم يارب ويحفظك من كل شر يارب
محترف ماشاء الله
الله يوفقك ويحميلك كل العله يارب
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا ويبعد عنكم كل شر يارب
يعطيك الصحة أبو معاذ
يعافي قلبكم يارب
تصويرك واضح وشرحك وافي وكافي والمقادير مظبوطة الله يلبسك العافية بس ما عملت وصفة جوز الهند السورية اللي أنا بانتظارها منك حصرياً
ابشرو بالخير
تحياتي من مصر احلي شيف بالدنيا
ام الدنيا مصر ربي يسعدكم ويبارك فيكم جميعا
يعطيك العافة يا شيف كيف ما كان التصوير ما مهم المهم معلميتلك الي بتفوق كل شي وكلامك بالميزان هو الصح بس لوسمحت سو بديل كيس الصب كبف ممكن نشكلا وشكرا جزيلا الك يا اعظم شيف 🌹🌹
الله يسعدكم يارب ويبارك فيك هلا بدون هذا الكيس صعب والله ممكن نعملها متل بتفور الصب العادي
تسلم ايدك الله يحفظك ❤
تسلم أيدك شاف كل الأحترام والتقدير
الله يسلمكم يارب
ربي يحفظك ويوفقك
يسعد مساك وكل اوقاتك يارب وتسلم ايدك
ومساكم يارب
❤كل الشكر والتقدير والاحترام لك يا شيف❤
ربي يسعدكم
احنا فاهنين عليك ياشيف
يسلم أديك شيف كل النجاح والتوفيق ألك ❤❤❤❤
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم
يسلمون شيف ربي يعافيك كاتب بلقادير حطين بدل طحين ههه
😂😂😂 بتحصل المهم فهمتوها ربي يسعدكم
احلا معلم الله يوفقك
شي بيشهي
بسكوت النوشادر للعيد والافراح وبدون كستر المصريين لايضيفو الكستر ابدا مجهود مشكور
يلي بنى مصر كان حلواني
الله يعطيك العافية ويقويك
ويشفيك ويشغي والديك وكل مرضى المسلمين
أللهم امين ربي يسعدكم
تستاهل 🎉🎉🎉
السلام عليكم والرحمة الله يسعدك ياقلبي ويسلمو إيديك ياغالي أما التصوير شئ فاخر من الأخر مشاء الله ولاغلطة والتصوير الاول حلو وكنت عم حسك طبيعي أكتر والله يعطيك العافيه اخوي الغالي حفضك الله الله يشفي والديك وألبسهم لباس الصحه والعافيه أطال الله في عمرهم يااااارب العالمين ❤❤❤❤❤❤❤ رح جربه بأدن الله والبسكويت بحبه وما بيزبط معي😢 مع إني عندي ميزان
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته جزاكم الله خير الجزاء وبارك الله فيكم جميعا
@@chefferas الله يسعدلي مساك الله يعطيك ليرضيك روح ربي يبارك فيك وعليك الله يسعدك سعادة يتعجب لها أهل السماء والأرض جبرا وفرحا وهناءا وعمرا مديدا بصحة وعافية جنب من أحببت ياأخي الغالي ياأحلا أخ الله
تحيا مصر تحيا مصر وتحيا سوريا
تسلم ايدك يا شيف بس احنا بنقول بسكوت العيد الكعك حاجه تانيه والأغنية اللي بنى مصر كان حلواني للفنان علي الحجار من مسلسل بوابه الحلواني والف سلام وتحيه لك من أهل مصر ❤❤❤❤❤
بنغير الوصف لعيونك تسلم مصر وناسها الطيبين
مصريه مقيمه في ابوظبي بقولك تسلم الايااااااااااااااااااااادي ياحسن شبف
ربي بسلمك يارب نورتبنا
تسلم ايدك على كل شيء يا رب يحفظك ويبارك في عمرك كن في الاسل حلوني👍👌
الله يسعدك يارب ويشفيك ويشفي الوالد والولدة هو مسلسل المال والبنون😂🌺
الله ياشبف انا قريبه عليك هاجي اخد منه لاتخلصه
متوفر كل يوم فريش ما شاء الله الزباين حبو كتير
شيف في مجال تحكي بالفديوهات تبعك عن الكلوتين اذا هي الأكله بتحتاج عرق قوي او لا❤❤❤❤
هلا بيكم لا ما تحتاج جلوتين عالي
@@chefferas الله يجبر بخاطرك يا شيف
ولله عملتو وطلع شي رأع عجد
تحيا مصر ام الدنيا
كتير اكابر
من بعدكم ربي يسعدكم ويحفظكم
تصوير جيد
اعرف انت مصور لو كاميرا ثابتة تحرك مع الشيف المفروض تصور من أمامو ومن الجوانب لاتبقى ثابت تقدر شيفنا بتقول حجم الكاسة انت تستاهل قناتك توصل للملايين بتمنى انا اصورك 😂
والله لمصور بدو قتله هههههه ان شاء الله مع الايام بيزبط التصوير
@@chefferas ان شاء الله شيفنا الغالي ربي يبارك فيك ويحسن مابين يديك اللهم آمين 🤲
يعطيك الف عافيه شيف
دايما وصفاتك رائعة
بس للتأكيد كتبت 600 غرام طحين بصندوق الوصف وحكيت 400
وقلت بالفيديو بيضتين وبصندوق الوصف كاتب 3
اي الصح؟
وشكرا الك دايما للافضل ان شاءالله
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم ويسعدكم العيار بصندوق الوصف لكمية اكبر من اشتغلتها بالفيديو بس عيار دقيق جدا وناجح مثل الفيديو تماما بس اختلاف بالكمية
ليس من صف الصواني صار حلواني مبدع دائما في وصفاتك تسلم أيدك يارب
بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
❤❤❤روعه تسلم ايدك ❤ ربنا يديم علينا نعمة الموده والمحبة وتبادل الخبرات والزيارات ❤ متنسنايش بالزيارة ❤
الشيف الأكابر
من بعدكم نحن بارك الله فيكم
ليالي الحلميه
بوابة الحلواني
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم. عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون.
عليه افضل الصلاة والسلام
السلام عليكم انت قلت بالفيديو ٤٠٠ غرام طحين والكتابه ٦٠٠ غرام مين الصح ل٤٠٠ ام ٦٠٠ وشكرا
المقادير بالفيديو اقل من صندوق الوصف حتى البيض اذا بتلاحظ مختلف بدل ٢انا كاتب ٣
@@chefferas جزاك الله خيرا
❤❤❤❤❤
يسلموا ايديك يا شيف بس اسمه عندنا ف مصر بسكويت العيد مش كعك
بوابة الحلواني اسم المسلسل❤❤❤
صح
اللي غنى هذه الأغنية هو علي الحجار
صحيح ربي يسعدك
تحياتى لك شيف فراس هذا بسكويت العيد وليس كعك
تحياتي الكم
١٠٠قي ال ١٠٠ الميزان اضمن
مفيش صوت في الفيديو ❤
ليش صايره نفسيتك واقفه. ماكنت هيك
الله يسامحك انا نفسيتي واقفة
ده بسكوت يا عم الحج 😂😂❤
متشكرين يا باشا
@chefferas أى خدمة 💖
👍🏻 لايك 136
حلواني
اعمل كعك مصرى
عملنا بالقناة موجود
تسلم ايدك شيف
الصوت كتير سئ
حضرتك كاتب مقادير البسكويت مش مسبوطة فى صندوق الوصف
لأ يا اخي بس المقدار الي شتغلتو بالفيديو اقل
شيف في غلط بصندوق للوصف وانت حكيت غير المقاضير😢😢😢
لأ اخي مافي غلط الكمية فقط تختلف
شيف ليش مافي صوت صار ثلاث فيديوهات بلا صوت يعطيك العافية
ارفع جودة المشاهدة ربي يسعدكم
حضرتك ذكرت فى مقادير 400جرام طحين لكن المكتوب بالمقادير 600
سؤال الثاني
بيكنج بودر كم جرام
بيختلف من بلد الى بلد كم جرام
١٠ غرام بكم باودر وصندوق الوصف عيار صح مية بالمية بس اكبر من العيار الي شتغلته بالفيديو
مسلسل بوابة الحلوانى
شيف يسلمو ايديك و ارجو ان تجرب طريقة جدتى و تستعمل نوشادر
لكل كيلو طحين ثلث كيلو سكر بودرة و ثلث كيلو سمن او زبدة و خمس بيضات و ملعقة كبيرة نوشادر و ملعقة كبيرة باكينج بودر و فانيليا واقل من ربع كوب حليب فاتر نذوب فيه النوشادر
لا نستعمل الكاسترد بيكتسب القرشة من طريقة العمل و الخبز
هذه الطريقة للماكينة
ممكن بعد اذنك شيف تخبرنى من فين اجيب المشط العريض اللى ركبته بكيس الحلوانى ؟؟
ان شاء الله لو جبت مكينة حجرب العيار هاد المشط شتريته من تركيا اسطنبول
@chefferas يسلمو ايديك شيف فراس
مقادير جدتى كانت 15 كيلو طحين ايامهم كانت بركة
جدتى كانت تطحن السكر بالبيت و تنخله بمنخل ضيق و النوشادر تدوبها فى الحليب الفاتر و بعد اضافة البيض تنزل بالخليط على العجين قليلا قليلا و لا نعجن كثيرا فقط تتجانس المكونات
بس ما ذكرت المقادير
بصندوق الوصف
سلام عليكم ليس اسمه كعك اسمه كحك ابحث وستعرف أنه كحك وليس كعك
كل الاحترام والتقدير
مو شرط بقلولو بسكوت النشادر كمان
هذا الصنف اسمه بسكويت نشادر لكن الشيف ذكر كلمة كعك وكعك ليست مصريه الكلمه المصريه كحك
@@rehabaldababy2664 اي هو قال كحك اوكعك يا اخي وين المشكلة المهم المحتوى 🙏❤
@@mroshmriwed8366 فرق شاسع راجع وابحث وراح تعرف الفرق
❤❤❤❤