jak zrobić ciasto dla pszczół na wiosenny rozwój
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024
- Witam wszystkich!
Chciał bym pokazać jak ja robię ciasto dla pszczół na wiosenny rozwój.
Ciasto robione na ilość względem 11kg cukru pudru , pozostałe składniki to:
Pyłek pszczeli zmielony ok. 500g ( może być oczywiście mniej)
Drożdże piekarnicze 4 opakowania po 100g
Vitamina C około 5 g
5 łyżek stołowych octu 10%
Miód około 700ml
Oraz jakieś wiadro np. po inwercie , wkrętarka wraz z mieszadłem
Zaczynamy:
Ciasto robię pod koniec stycznia.
Kolejność jest generalnie dowolna ale ja opisuję jak ja to robię:
Stawiam słoik z miodem w garnku z woda na kuchence i podgrzewam aż będzie miał postać płynną. W misce ( rozdrabniam drożdże dodając do nich letnią przegotowaną wode i łyżkę letniego płynnego miodu i mieszam aż do pozbycia się gródek ) robię zaczyn taki jak na ciasto drożdżowe. Przykrywam miskę ścierką i tak pozostawiam na 15-20min.
Do wiadra wsypuję cukier ok.9kg ( 2 kg zostawiam sobie w razie gdyby ciasto wyszło zbyt płynne bo wtedy mogę te 2kg dosypać i zagęścić je), dodaję do tego pozostałe składniki : czyli resztę miodu, vit.c, pyłek pszczeli, ocet ( wszystko w proporcjach jak wyżej)
Całość mieszam , po czym dodaje zaczyn i dalej mieszam do jednolitej masy jeśli jest ok, to wsypujemy resztkę cukru pudru i mieszamy. Jeżeli ciasto jest zbyt suche można dodać odrobinę letniej przegotowanej wody.
Osobiście robię ciasto bardziej mokre
Po wymieszaniu ciasto porcjujemy np. w woreczki strunowe lub do reklamówek i podajemy pszczołom od razu lub jak w moim przypadku mrozimy je.
Ciasto mrożone wyjmuję 24 godziny przed podaniem do ula i podaję je bezpośrednio na ramki pod folię rozrywając reklamówkę w górnej jej części dlatego aby nie wylało się i nie spłynęło na ramki.
Wydaje mi się , ze o niczym nie zapomniałem.
W razie wątpliwości proszę pytać w komentarzach .
POZDRAWIAM
Kiedy podajesz do ula?
Właśnie wczoraj przymknąłem dennice i podałem ciasto
@@krolowepszczol2023 jaka temp. u Ciebie?
@@dawidf4887 teraz przez cały tydzień ma być po 9 stopni a za tydzień w niedziele 14
@@krolowepszczol2023 u mnie 7-8 w sobotę ma być 12 ale w kolejnym tyg 2st. U mnie nie było jeszcze oblotu