Danke für das Rezept und deine Tipps. Deine Sprache und Tonmelodie empfinde ich als so angenehm und deine Videos machen richtig Lust auf Nachmachen. 👍🙏
Liebste Steffi, was für eine großartige Präsentation der Stoneware und des Rezeptes👍🏻❣️ Speziell Deine Präsentation ist so gut, weil Du mit so wohltuender Stimme sprichst, nicht so albern herum gackerst, wie andere Damen (das sage ich aber mit Respekt..), und Deinen Arbeitsplatz immer vorbildlich sauber hältst🙂. Die Darbietung des Gerichtes, und der Steine, ist rundum gelungen! Ich bin ganz begeistert🌹. Liebe Grüße von Angel
Hallo Steffi, danke für die gute und ruhige Präsentation. Ich habe aber eine Frage: Du sagst man kann den Zauberstein auch als Deckel benutzen. Also ohne etwas drauf. Gild dann die Regelung nicht bzgl der 2/3 Belegung? Oder reicht die Feuchtigkeit von unten? LG
Hallo Isi, wenn Du den Zauberstein als Deckel benutzt, bekommt die 2/3 Regelung nicht zum tragen. Du nutzt Ihn als Deckel und deshalb darfst Du auch nachträglich nichts drauflegen. Dann ist das kein Problem.
Hallo Steffi, darf ich den Zauberstein direkt hintereinander benutzen? Ich back immer einen Schwung Brezen und nachdem ich die ersten runter nehme. Würde ich gleich wieder die nächsten Teiglinge drauf legen. Geht das oder muss der Zauberstein vorher abkühlen?
@@steffikochtundbackt Danke für die schnelle Antwort. Ich nehm keine TK Brezen. Mach den Teig selber. Und wenn der Zimmertemperatur hat auch auf Zimmertemperatur runter?
Liebste Steffi, Ich wollte Dich noch fragen, ob ich auch Steaks, Kotellets und Nackenscheiben auf dem Zauberstein zubereiten kann. Ich bin noch eine blutige Anfängerin, habe mir aber bereits ein Sortiment bestellt und heute erhalten. Die Lieferung kam sehr schnell bei mir an. Vielen Dank❣️ Liebe Grüße von Angel 🌹
Hallo Angel! Du bekommst mit der Stoneware einen Steinofen-Effekt, keine Grillplatte oder heißer Stein. Ich selbst mache diese Sachen nicht auf der Stoneware, dafür braucht es in meinen Augen einen Grill und kein Steinofenklima. Bei Paniertem sieht es wieder anders aus, das klappt auf der Stoneware wunderbar.
Ich danke für gute Info.. Bitte mir sagen, woher man Zauberstein kaufen kann, ich habe lange die info gesucht Gott sei dank habe ich die in Ihrem Video gefunden. Aber ich weiß nicht den woher zu kaufen.
Hallo Mano ko, freut mich, dass Dir mein Video gefallen hat. Du findest hier in der Infobox den Link zum Shop oder klick einfach hier: ebbing.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_listing/stoneware/
Zack.....und abonniert ! Topp, habe ich verstanden, Grundset wird bestellt ! Anschaulich und ohne "kaufen kaufen kaufen " präsentiert und genau deshalb kaufe ich ! Wo bekomme ich die tollen Handschuhe her ?? ....gibt es eine Kombi der Rezeptwelt in Koordination mit Thermomix ? Grüße, Atze
Hallo Atze, vielen vielen Dank für Deine so nette Rückmeldung. :-) Ich freue mich sehr. In der Rezeptwelt findest Du einige Rezepte in Kombination, aber da eher mehr mit dem Ofenmeister ( Brotback-Topf) Schau mal bei mir auf der Website vorbei, meine Rezepte sind alle in Kombination mit dem TM. Die Handschuhe sind auch von Pampered Chef und im Shop erhältlich.
Habe Bratwürstchen ausprobiert, die sind nach vierzig Minuten in der Pfanne gelandet, wurden nicht braun und sind mir aufgeplasst. Vielleicht lag es auch daran das sie eingefroren waren.
Hallo Petra, TK-Produkte müssen immer gut aufgetaut sein, und Fleisch was braun werden soll immer ohne Deckel in den Backofen geben. Das konnte nicht klappen. Bitte nie TK Ware auf oder in die Formen geben.
Danke für das Rezept und deine Tipps. Deine Sprache und Tonmelodie empfinde ich als so angenehm und deine Videos machen richtig Lust auf Nachmachen. 👍🙏
Ich finde es super wenn man es richtig erklärt und gezeigt bekommt, da ist man sofort überzeugt. Tolles Video 🤩👌
Wie immer super klasse erklärt. Das Rezept hört sich auch klasse an. Danke dafür, Steffi.
Vielen Dank Steffi, für das tolle Rezept. 💐
super Video, sehr gut erklärt ,tolle Idee und tolles Rezept, wird auf jeden fall nachgekocht
Sehr schön erklärt und sehr sympathisch rübergebracht.
Ein leckeres All in one Gericht 👍😋 Werde ich auf jeden Fall nachmachen‼️ Wieder super erklärt und präsentiert‼️LG
Super erklärt! Danke dafür! Liebe Grüße!
Hallo liebe Steffi,
Wieder ein tolles Video von Dir, toll gemacht, wie immer☺
LG Gabi
danke
Vielen Dank für die Tipps, werde mein Gulasch das nächste Mal darin zubereiten, im runden Zaubermeister ist es mir übergekocht.
Schönes Video...hab wieder was dazu gelernt 👏❤️
Liebste Steffi,
was für eine großartige Präsentation der Stoneware und des Rezeptes👍🏻❣️ Speziell Deine Präsentation ist so gut, weil Du mit so wohltuender Stimme sprichst, nicht so albern herum gackerst, wie andere Damen (das sage ich aber mit Respekt..), und Deinen Arbeitsplatz immer vorbildlich sauber hältst🙂. Die Darbietung des Gerichtes, und der Steine, ist rundum gelungen! Ich bin ganz begeistert🌹.
Liebe Grüße
von
Angel
Hallo Steffi, danke für die gute und ruhige Präsentation. Ich habe aber eine Frage: Du sagst man kann den Zauberstein auch als Deckel benutzen. Also ohne etwas drauf. Gild dann die Regelung nicht bzgl der 2/3 Belegung? Oder reicht die Feuchtigkeit von unten? LG
Hallo Isi, wenn Du den Zauberstein als Deckel benutzt, bekommt die 2/3 Regelung nicht zum tragen. Du nutzt Ihn als Deckel und deshalb darfst Du auch nachträglich nichts drauflegen. Dann ist das kein Problem.
@@steffikochtundbackt vielen Dank
Hallo Steffi, darf ich den Zauberstein direkt hintereinander benutzen? Ich back immer einen Schwung Brezen und nachdem ich die ersten runter nehme. Würde ich gleich wieder die nächsten Teiglinge drauf legen. Geht das oder muss der Zauberstein vorher abkühlen?
Er sollte immer etwas abkühlen um einen Temperaturschock zu vermeiden.
@@steffikochtundbackt Danke für die schnelle Antwort. Ich nehm keine TK Brezen. Mach den Teig selber. Und wenn der Zimmertemperatur hat auch auf Zimmertemperatur runter?
Tina Tu auch leider dann.
@@steffikochtundbackt Danke ♥️
Liebste Steffi,
Ich wollte Dich noch fragen, ob ich auch Steaks, Kotellets und Nackenscheiben auf dem Zauberstein zubereiten kann.
Ich bin noch eine blutige Anfängerin, habe mir aber bereits ein Sortiment bestellt und heute erhalten. Die Lieferung kam sehr schnell bei mir an. Vielen Dank❣️
Liebe Grüße
von
Angel 🌹
Hallo Angel! Du bekommst mit der Stoneware einen Steinofen-Effekt, keine Grillplatte oder heißer Stein. Ich selbst mache diese Sachen nicht auf der Stoneware, dafür braucht es in meinen Augen einen Grill und kein Steinofenklima. Bei Paniertem sieht es wieder anders aus, das klappt auf der Stoneware wunderbar.
Steffi kocht und backt mit Pampered Chef Danke schön für Deine Antwort 🙂.
Ich danke für gute Info.. Bitte mir sagen, woher man Zauberstein kaufen kann, ich habe lange die info gesucht Gott sei dank habe ich die in Ihrem Video gefunden. Aber ich weiß nicht den woher zu kaufen.
Hallo Mano ko, freut mich, dass Dir mein Video gefallen hat. Du findest hier in der Infobox den Link zum Shop oder klick einfach hier: ebbing.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_listing/stoneware/
Hallo liebe Steffi,
Vielen Dank für die Info und tolle Präsentation. Kann man da auch Brot backen?
Irina Maleck Hallo Irina, zum Brot backen sind die Töpfe mit Deckel idealer, wie Ofenmeister oder kleiner Zaubermeister
@@steffikochtundbackt vielen Dank
@@steffikochtundbackt was kostet so ein Set ?
Zack.....und abonniert ! Topp, habe ich verstanden, Grundset wird bestellt !
Anschaulich und ohne "kaufen kaufen kaufen " präsentiert und genau deshalb kaufe ich ! Wo bekomme ich die tollen
Handschuhe her ??
....gibt es eine Kombi der Rezeptwelt in Koordination mit Thermomix ?
Grüße, Atze
Hallo Atze, vielen vielen Dank für Deine so nette Rückmeldung. :-) Ich freue mich sehr. In der Rezeptwelt findest Du einige Rezepte in Kombination, aber da eher mehr mit dem Ofenmeister ( Brotback-Topf) Schau mal bei mir auf der Website vorbei, meine Rezepte sind alle in Kombination mit dem TM. Die Handschuhe sind auch von Pampered Chef und im Shop erhältlich.
Steffi kocht und backt mit Pampered Chef Nochmal Danke,ich mach mich schlau!🙋♂️🙇♂️
Kann man bei Gulasch die selbe Menge nehmen, wie im Ofenmeister?
Ja, du kannst sogar mehr nehmen.
@@steffikochtundbackt supi, danke für die schnelle Antwort 👍😁
Habe Bratwürstchen ausprobiert, die sind nach vierzig Minuten in der Pfanne gelandet, wurden nicht braun und sind mir aufgeplasst. Vielleicht lag es auch daran das sie eingefroren waren.
Hallo Petra, TK-Produkte müssen immer gut aufgetaut sein, und Fleisch was braun werden soll immer ohne Deckel in den Backofen geben.
Das konnte nicht klappen. Bitte nie TK Ware auf oder in die Formen geben.
Schade, dass man nicht sehen konnte, wie es im Backofen schmort. Das möchten wir gerne sehen.
Wenn die Platte der Länge nach in Ofen gibst geht doch die Tür nimmer zu
Doch das klappt wunderbar.