クン部屋に住む薫製おじさん

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 167

  • @moonflowersmasa
    @moonflowersmasa 4 ปีที่แล้ว +19

    このトークを耳から流してる時間が近頃人生の癒しとなっています。ありがとうございます!

  • @ABC1123th
    @ABC1123th 4 ปีที่แล้ว +14

    木熟バナナは本当に美味しいらしいですね。
    なぜ木熟バナナが日本で入手できないかというと、木熟バナナの状態では直ぐに腐ってしまうのでフィリピンやエクアドルなどバナナの産地から日本に持ってくることが不可能なため流通していないそうです。
    現地でしか食べられない最強のバナナが木熟バナナですね。

  • @ああ-d1g2r
    @ああ-d1g2r 4 ปีที่แล้ว +102

    キウイの皮をいける二人にビックリだよ笑

    • @カモミールデラックス
      @カモミールデラックス 4 ปีที่แล้ว +20

      柿よりキウイのほうがすごくね?笑

    • @酢ライス-z5z
      @酢ライス-z5z 4 ปีที่แล้ว +5

      ドリアの次くらいにキウイはきつい

    • @ああ-d1g2r
      @ああ-d1g2r 4 ปีที่แล้ว +1

      @@カモミールデラックス やっぱそうですよね笑

    • @ああ-d1g2r
      @ああ-d1g2r 4 ปีที่แล้ว +2

      @@酢ライス-z5z ドリアは流石に無理ですよ笑

    • @mn-tg5ys
      @mn-tg5ys 4 ปีที่แล้ว +1

      キウイを何かと勘違いしてるんじゃないか!?

  • @deakyq.4034
    @deakyq.4034 4 ปีที่แล้ว +5

    6:41
    干し芋の500円という値段にびっくりする薊さん良き😂✨

  • @h3risa
    @h3risa 3 ปีที่แล้ว +1

    まるまるのお芋の干し芋は、地元では丸干しって言います。よく見るのは平干しっていいます!丸干しは手間がかかる分、あんまり出回らないので珍しいんですよね😆どちらも大好きですけど、丸干しの方が私は好きです😊

  • @snowrain6777
    @snowrain6777 4 ปีที่แล้ว +13

    イントネーション的に牡蠣を皮(殻)ごと喰うって言ってるみたいでやべぇ。

  • @momochico_ooo
    @momochico_ooo 4 ปีที่แล้ว +3

    干し芋の丸干し美味しいですよね!茨城の干し芋は頂いて食べてビックリ!美味しいですよ~🤤丸干し、高いけど大好きです😍ぜひ食べて欲しいですね~

  • @シャ量
    @シャ量 4 ปีที่แล้ว +7

    トマト燻製するとおいしいですよ 火を入れるというより香り付けで
    ニンニクとかも美味しくなりそう
    前にも書きましたけど、塩や醤油などの調味料やオイルを小皿に入れて
    燻製で香り付けするのも良いかも

  • @n0611ntm
    @n0611ntm 4 ปีที่แล้ว +2

    2人の喋り方がいつもよりリラックスめで癒されます

  • @fakestar0129
    @fakestar0129 4 ปีที่แล้ว +79

    カキの発音がおれと違う。。

    • @さくよし-r1w
      @さくよし-r1w 4 ปีที่แล้ว +7

      牡蠣のイントネーション
      牡蠣もスモークするとうまい

    • @yems7222
      @yems7222 4 ปีที่แล้ว +1

      同意。by長野県民

    • @いんりび
      @いんりび 4 ปีที่แล้ว +8

      か⤵︎ ︎き⤴︎ が果物で
      か⤵︎ ︎き⤵︎ ︎が貝
      だと思って言ってました!

  • @666kigan
    @666kigan 4 ปีที่แล้ว +18

    6:40
    500円の干し芋に言葉を失う薊さん

  • @ch-hh8fx
    @ch-hh8fx 8 หลายเดือนก่อน

    結局薊さんのマッスルグリルが好きすぎて、過去の動画見まくってしまう!

  • @マダオ-e1n
    @マダオ-e1n 3 ปีที่แล้ว

    柿は品種で渋柿と甘柿でわかれてますね。
    甘い柿は木で熟れた状態で甘いです。
    渋柿は黄色く色付いても渋いですよー
    ただジュクジュクに熟れるとどちらも甘いですねー。
    家に木がないとなかなか食べられないですが…
    因みに干し柿に出来るのは渋柿だそうです。

  • @lalalaue4462
    @lalalaue4462 3 ปีที่แล้ว

    5:06
    マンキーが...マンキーが...!
    トーク仮バージョンのスマイルさん好きです。

  • @oilcooledmoo
    @oilcooledmoo 4 ปีที่แล้ว +29

    運転しながら音声だけ聴いてた。ん?牡蠣の話かな〜と思ったら・・・柿じゃねーか!笑

  • @rojirojisusus
    @rojirojisusus 4 ปีที่แล้ว +7

    室内で炭は窓全開でも絶対に絶対にヤバイデスネェ_
    後処理も大変・・・
    薊さん何度も燻製させてくれてるだけでもすごいと思う
    皆、自分の部屋ならやらないよ。。。

  • @-KOKI-
    @-KOKI- 4 ปีที่แล้ว +16

    茨城の丸干しの干し芋は美味いよ
    いい値段するけど

  • @yatiyatim112
    @yatiyatim112 4 ปีที่แล้ว +1

    丸干しの干し芋美味しいですね。柿のイントネーションが牡蠣になっていて戸惑いましたw

  • @gohantaberu22
    @gohantaberu22 4 ปีที่แล้ว

    ジャッジスマイルのそんなバナナ・・・笑
    丸干しの干し芋メジャーだと思ってました!
    芋と栗と言えば茨城ですね。
    安価でも十分美味しいものがあるので試してみて欲しいです🍠🌰
    そしてトマトにはならなかったけど干し芋をトーストで焼きすぎて焦がした時も酸っぱくなりました。

  • @坪井克己-i1y
    @坪井克己-i1y 4 ปีที่แล้ว +12

    柿のイントネーションあってます?
    柿↑
    牡蠣↓
    だと思ってました!

    • @kkpsweet7
      @kkpsweet7 4 ปีที่แล้ว

      あれ?下記と夏季と火気は?

  • @100果汁-v8d
    @100果汁-v8d 4 ปีที่แล้ว +8

    水分含有量の多い食材は香りがつきにくいです。
    乾物の方が香りがつきやすいので、次回そちらでやったら良いですよ

  • @ああ-m5h6i
    @ああ-m5h6i 4 ปีที่แล้ว

    最近OPとEDのギターソロを弾きながら木澤さんの笑顔を思い出しています。

  • @user-xk4nz1ur9h
    @user-xk4nz1ur9h 4 ปีที่แล้ว +6

    スマイル様www ...自分 キュウイの皮...は 逆に 食えん(笑)

  • @MrYoichiS
    @MrYoichiS 4 ปีที่แล้ว +2

    今回は燻製かー と思って意識遠く見てたけど40分か!!

  • @マルヒロ-h7b
    @マルヒロ-h7b 4 ปีที่แล้ว +1

    バナナ🍌わかります〜
    私も青いくらいのじゃないと食べれないです。皮を剥いて皮が薄くなってたらアウトですね…

  • @サトウスズキ-m2t
    @サトウスズキ-m2t 4 ปีที่แล้ว +1

    冷燻、温燻、熱燻を使い分けられるようになったら、更にレパートリーが増えますね。

  • @全裸中年男性-h8m
    @全裸中年男性-h8m 4 ปีที่แล้ว +13

    柿の発音が牡蠣で草

  • @yt-fq3bx
    @yt-fq3bx 4 ปีที่แล้ว +2

    燻製なんだけれどもで爆笑しちゃいました笑

  • @みゆすた
    @みゆすた 4 ปีที่แล้ว +1

    フィリピンはマンゴーも緑色の時でも食べてますよ!硬くてめっちゃ酸っぱいけど美味しいです😌

  • @ゆめ-z2r
    @ゆめ-z2r 4 ปีที่แล้ว

    最初の玄関の絵だけでワクワク感ハンパない❤️笑

  • @nobumitsubori
    @nobumitsubori 4 ปีที่แล้ว +1

    マッスルグリルの石焼き芋を作る動画観てみたいです!燻製用にしたフライパンに小石入れて出来るのでチャレンジしてみて下さい!🍠

  • @mo-kp1lw
    @mo-kp1lw 4 ปีที่แล้ว +1

    茨城県出身です。ぜひ茨城の干し芋食べて欲しいです。とっっっっってもおいしいですよ!よくストーブの上?に置いて炙って食べたりします。

  • @rio6622
    @rio6622 4 ปีที่แล้ว +17

    ちゃんと怒られててよかった(?)

  • @Kaori2603
    @Kaori2603 4 ปีที่แล้ว +1

    おもしろーい!燻製の香りが画面から出てくればいいのにな~♪自分でも試してみたい気もするが家中いぶされちゃうのが怖い😅

  • @akikoso7106
    @akikoso7106 4 ปีที่แล้ว +2

    りんごや柿は、1日天日干しして水分とばして軽く燻すのがよさそう。

  • @hara8bunme
    @hara8bunme 4 ปีที่แล้ว +50

    クソ部屋かと思いました。失礼いたしました。

  • @kazuhomatsumoto8499
    @kazuhomatsumoto8499 4 ปีที่แล้ว +8

    25:30 山岸さん「燻製なんだけれども」www

  • @ぼく座長
    @ぼく座長 4 ปีที่แล้ว +1

    この尺が丁度良いんですよねー

  • @funifunipoteto
    @funifunipoteto 4 ปีที่แล้ว +33

    炭のくだり、スマイルめっちゃ悪いやつでワロタ

  • @中條あずさ
    @中條あずさ 4 ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しく観させて貰ってます!
    丸のままの干し芋は、丸干しって言う種類ですよ☺️茨城の干し芋は有名で美味しいですよ☺️!!

  • @佐藤由佑
    @佐藤由佑 4 ปีที่แล้ว +1

    蜜です!
    枝豆なんかも燻製するとアテに最高ですよ

  • @おのころ-h5i
    @おのころ-h5i 4 ปีที่แล้ว

    焼き立てジャパンのジャムを薫製させるの思い出しました。
    確かリンゴをリンゴの木で燻製していたような気がします

  • @pd5080
    @pd5080 4 ปีที่แล้ว +5

    燻製するならダイソーに段ボール燻製器売ってるのでそっちの方が楽だし長い時間燻せますよ

  • @hiroakik6029
    @hiroakik6029 4 ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しく拝見させて頂いております。
    薊さんのは熱燻製ですね、お刺身とか果物なんかは冷燻や温燻程度がよいかと!
    ぜひー!!

  • @ぷりぷりぷりんちょ
    @ぷりぷりぷりんちょ 4 ปีที่แล้ว +2

    あざみさんが日々の活力源

  • @カクカクシカシカ
    @カクカクシカシカ 4 ปีที่แล้ว +1

    いつのまにか「MGトーク仮」は「○○おじさん」シリーズになりましたね笑

  • @あやちゃんJ-SLAVE
    @あやちゃんJ-SLAVE 4 ปีที่แล้ว +1

    おもむろに神回!!!✨
    出だしから笑いました🤣🤣🤣

  • @でゅぐ立ちぬ
    @でゅぐ立ちぬ 4 ปีที่แล้ว +25

    これがホントのヘビースモーカーってか笑
    ごめんなさい

  • @masayuki6995
    @masayuki6995 4 ปีที่แล้ว

    薫製おじさん大好きです

  • @JACK99King
    @JACK99King 4 ปีที่แล้ว

    甘い柿は品種ですね。渋柿は度数高めの酒に1~2週間くらいつけておけば渋抜きできて甘くなりますよ。田舎ではよくやりますね。

  • @oic_g0han
    @oic_g0han 4 ปีที่แล้ว

    フィリピンとか海外に旅行に行って現地の料理食いまくったり、調理方法取材したり、ジム行ったりする企画やってほしい

  • @まいまい-r6o5w
    @まいまい-r6o5w 4 ปีที่แล้ว

    柿は焼酎ぶっかけて寝かせると
    甘くなるよねぇ😍

  • @futokino
    @futokino 4 ปีที่แล้ว +1

    フライパンじゃなくてもっと縦長のものを使えば、火から離したところに置けて温度上げないで燻製にできそう。

  • @こばやしつよし-c6d
    @こばやしつよし-c6d 4 ปีที่แล้ว +9

    柿の皮食べるけど、キウイは食わん笑

  • @ゆう-n5b9c
    @ゆう-n5b9c 4 ปีที่แล้ว +2

    か↑き→ではなくて、か→き→ww

  • @churina27
    @churina27 4 ปีที่แล้ว +1

    日本に来る青いうちに収穫してるみたいです!
    ラ・フランスとかと同じように追熟して黄色くなるので、現地ではギリギリまで熟させるとこもあるみたいです!
    プランテインっていう料理向けのバナナもあるらしいです!

  • @cookie74jin
    @cookie74jin 4 ปีที่แล้ว +1

    冗談抜きで大屋さんに怒られたのか〜🤣

  • @youtube-tamori
    @youtube-tamori 4 ปีที่แล้ว +2

    キウイの皮!?わさわさしてるやつ!?食べれる!?

  • @ぷっすこ
    @ぷっすこ 4 ปีที่แล้ว +1

    温燻でやってほしいです、フライパンでは余裕で100℃超えてると思います

  • @raku7786
    @raku7786 4 ปีที่แล้ว

    ジャガイモ薄く切って、燻製ポテトチップスを、作って欲しいですねー

  • @user-py5pc4hu2n
    @user-py5pc4hu2n 4 ปีที่แล้ว +8

    シャイニーさん
    報知機に袋かぶせれば鳴らないと思いますよ

  • @nalu0227
    @nalu0227 4 ปีที่แล้ว

    柿の燻製食べてみたい!
    普段よく使ってる醤油や塩、ニンニクも燻製すると美味しいですよ!

  • @anima1747
    @anima1747 4 ปีที่แล้ว

    炭は簡単に温度がはねあがりますので(800とか1000度とか)、器が真っ赤になったりします。周囲に置くものに注意っす。

  • @ダモダモ-e5g
    @ダモダモ-e5g 4 ปีที่แล้ว +1

    りんごの皮は剥いたのに、柿はそのままなのか笑

  • @山田ラテ-t6v
    @山田ラテ-t6v 4 ปีที่แล้ว +2

    家で炭火焼き鳥したくてやりましたが危険でした笑
    炭の匂いが1週間取れないです
    でもお家炭火焼きオススメです!

  • @user-zb7jc4my2g
    @user-zb7jc4my2g 4 ปีที่แล้ว

    舌がしびれる感覚は酸味では無いでしょうか?燻製は基本的に表面の水分を飛ばしてからじゃないと表面の水分に煙が結合して酸味が出ます。風干しなどで水分飛ばしてからすれば少しは収まると思いますが温燻では中の水分が出てくるのでオススメしません。理想は風干しからの冷燻ならフレッシュなフルーツの燻製が出来ます。加熱したフルーツの甘さが欲しいなら冷燻してからフライパンなどで加熱すれば美味しく出来ると思います。

  • @vmjj477
    @vmjj477 4 ปีที่แล้ว +1

    スパイシー&スモーキー&フルーティおじさん

  • @TA-hl6se
    @TA-hl6se 4 ปีที่แล้ว +1

    え?🥝の皮食べるの⁉️
    柿は食べてた🤣
    自宅で炭はダメでしたー🙅‍♀️
    火鉢で風流にってやってみたら一酸化炭素中毒なりかけたw

  • @わた-s3t
    @わた-s3t 4 ปีที่แล้ว +2

    職人の顔になってる

  • @nao16drugstar
    @nao16drugstar 4 ปีที่แล้ว

    柿とキウイの皮食べる事に衝撃💥
    バナナは皮ごとスモークしてイモにするかと思いました😅
    燻製は途中で裏返したりはしないんですか??

  • @さぼてんさぼてん-v4k
    @さぼてんさぼてん-v4k 4 ปีที่แล้ว +6

    柿の皮よりリンゴの皮を捨てた方が衝撃的でした。

  • @裏p
    @裏p 4 ปีที่แล้ว +1

    25:33 燻製なんだけれどもクソ笑った

  • @まり-t9z
    @まり-t9z 4 ปีที่แล้ว +1

    渋柿はヘタの部分をアルコールに浸けて密封しておくと2週間程で甘くなりますよ

  • @omary7680
    @omary7680 4 ปีที่แล้ว +1

    デーツやってみて欲しいです

  • @ika-meshi1290
    @ika-meshi1290 4 ปีที่แล้ว

    牡蠣のスモークめっちゃうまいよねぇ

  • @範馬ガキ探してます
    @範馬ガキ探してます 4 ปีที่แล้ว +1

    やっと芋出てきた!🤩

  • @マッスルグリルンルン
    @マッスルグリルンルン 4 ปีที่แล้ว +8

    キウイって、皮ごといけるんですね?😅

  • @AtsushiKUNO
    @AtsushiKUNO 3 ปีที่แล้ว

    スマイルさんの言ってるバーみたいなとこ、たぶん中目黒のあれですね

  • @__daaaadaaaa
    @__daaaadaaaa 3 ปีที่แล้ว

    バナナを丸ごと冷凍してアイス代わりに食ってました

  • @たけ-h1o
    @たけ-h1o 4 ปีที่แล้ว

    薫製する食材によって、薫製チップを変えてみると美味しさ変わってくるみたいですよ。
    ぜひこだわってみて下さい(^^)

  • @リャンメン
    @リャンメン 4 ปีที่แล้ว +1

    初手、佐川急便ですーは草

  • @-u9551
    @-u9551 4 ปีที่แล้ว

    煙の熱もだけど
    フライパン→網→食材で熱は入ってんじゃないですかね

  • @a.k.a.4458
    @a.k.a.4458 4 ปีที่แล้ว +6

    0回視聴3高評価
    今日も平和だな

  • @白えもん
    @白えもん 4 ปีที่แล้ว

    皮ごと食べられるバナナ買いましょう
    木の箱に入ってる高級バナナ🍌
    そして、さつまいもは、埼玉の三芳町のおいも街道で取り揃えましょう🍠

  • @ANN-r1t9o
    @ANN-r1t9o 4 ปีที่แล้ว +1

    キウイも柿もラフランスも皮は食べないなあ・・・
    国産バナナは皮も食べられるやつがあるって聞いたことがある気がします

  • @JUBIGNU_PURIPURI_1
    @JUBIGNU_PURIPURI_1 4 ปีที่แล้ว +1

    発音が完全に牡蠣で草

  • @明日雨です
    @明日雨です 4 ปีที่แล้ว

    ボディビルダーって燻製しているからあんなに黒いんですか?

  • @佐々木凌太郎-q4b
    @佐々木凌太郎-q4b 4 ปีที่แล้ว +3

    やっぱり怒られてたのか笑笑

  • @WHEY-PEPTIDE
    @WHEY-PEPTIDE 4 ปีที่แล้ว +1

    チーズの燻製リベンジして欲しい

  • @sugizohakami
    @sugizohakami 4 ปีที่แล้ว +1

    炭の下りクソワロタ

  • @desughost7482
    @desughost7482 4 ปีที่แล้ว +3

    クソ部屋で大家さんとバチバチ動画かとおもた、、

  • @コンソメパンチ
    @コンソメパンチ 4 ปีที่แล้ว +1

    そこら辺に生えてる渋柿はヘタに25度の焼酎をペチペチ塗ってジップロックでもしとくと甘くなる
    自分は嫌いだけど

  • @yokonakano6627
    @yokonakano6627 4 ปีที่แล้ว

    柿、わたしも皮ごと食べる派です。

  • @sky8734
    @sky8734 4 ปีที่แล้ว +1

    絶対「クソ部屋に見えた」ってコメントあるだろうなと思ったら案の定

  • @まみっちまみっち-e1t
    @まみっちまみっち-e1t 4 ปีที่แล้ว +2

    サムネの顔がカッコよくて

  • @edmxop2611
    @edmxop2611 2 ปีที่แล้ว

    二人のカキのイントネーションが牡蠣なんよ
    関西の人なら分かるんだけど、お二人関東出身ですよね?

  • @yone-tt7ls
    @yone-tt7ls 4 ปีที่แล้ว +1

    次は魚の血抜きと熟成かなぁ

  • @猫ドラゴン-n8m
    @猫ドラゴン-n8m 4 ปีที่แล้ว

    スターアニス…
    アイカツおじさん「‼︎」

  • @YUKI_IY32
    @YUKI_IY32 4 ปีที่แล้ว +1

    柿のイントネーション笑

  • @名無し-q7q3i
    @名無し-q7q3i 4 ปีที่แล้ว +7

    またお前らって、何度めなんですかねぇ…
    今回使っている干し芋、あんまり出回ってませんけど丸干のものが美味しいので機会があれば是非一度ご賞味ください~