Le mode d'abattage de la viande est crucial...piyr les ,'fameuses' contaminations par des pizzas industrielles ,hormis des problèmes d'hygiène de la dite usine , une mauvaise conservation et ou décongélation suivi d'une cuisson non adaptée (micro onde iu pas à cœur)est certainement la cause principale de ces SHU.
Le mode d'abattage de la viande est crucial...piyr les ,'fameuses' contaminations par des pizzas industrielles ,hormis des problèmes d'hygiène de la dite usine , une mauvaise conservation et ou décongélation suivi d'une cuisson non adaptée (micro onde iu pas à cœur)est certainement la cause principale de ces SHU.
Peut-on éviter Escherichia coli